糖蜜市场研究报告 - 预测至 2032 年

全球糖蜜市场概览

2023年糖蜜市场规模为108亿美元。糖蜜行业预计将从2024年的115.9亿美元增长到2032年的205.33亿美元，在预测期内（2024-2032年）复合年增长率（CAGR）为7.40%。扩大市场的主要市场驱动力之一是对糖蜜的需求不断增长。食品和饮料、个人护理、医药、制药、动物饲料等行业都大量使用糖蜜。此外，干糖蜜还用于制造矫正产品，从而推动了糖蜜市场的发展。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

糖蜜市场趋势

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  消费者对健康饮食的偏好不断增加将促进市场增长

  
  

由于消费者越来越关注自己的健康和幸福，每个大型经济体中人们的生活方式正在发生日益变化。由于快速城市化，千禧一代正在吃更多的随身零食。糖蜜作为甜味剂，在提供甜味的同时也提供营养，特别是在即食能量棒和零食中。大型制造商使用糖蜜来控制消费者的血液糖水平，以对抗糖尿病和肥胖等疾病。糖蜜糖浆还含有几种普通糖所缺乏的元素。市场的扩张受到鼓励，因为糖蜜从中获得了公平的收益。

此外，由于全球糖蜜使用量的增加带来进出口活动的增加，预计糖蜜市场的复合年增长率将会上升。许多行业都使用糖蜜，包括食品和饮料、制药、个人护理、动物饲料和其他行业。由于糖蜜用途广泛，全球需求量巨大，促使企业大量参与糖蜜进出口活动。因此，糖蜜需求大规模增加。例如，世界顶级国际贸易数据可视化工具经济复杂性观测站 (OEC) 报告称，2020 年，印度（价值 1.23 亿美元）、印度尼西亚（价值 7700 万美元）、俄罗斯（价值 8100 万美元）、德国（价值 8070 万美元）和危地马拉（价值 7440 万美元）是最大的糖蜜出口国，而美国（价值 1.71 亿美元）是最大的糖蜜出口国。菲律宾（9300 万美元）、荷兰（1 亿美元）、英国（7700 万美元）和韩国（6880 万美元）。因此，由于糖蜜的应用范围不断扩大，预计进出口业务的增长将推动糖蜜市场的扩张。

此外，糖蜜行业日益受到关注的一个重要趋势是新产品的推出。企业正在推出新产品以击败竞争对手并赢得市场份额。新产品的发布有助于企业品牌发展、产品组合扩展、公众意识建设和创收。例如，2021 年 6 月，美国甘蔗糖蜜产品、蜂蜜、龙舌兰糖浆、转化糖浆和定制配方甜味剂制造商和供应商 International Molasses Corporation 推出了 CaneRite Panela，这是一种天然、未精制、非离心的粉末甜味剂或由甘蔗植物鲜榨汁制成的干糖蜜。其营养成分与甘蔗植物相似，包括钾、镁、钙、铁、锰和锌。它还含有五倍于原糖的维生素和矿物质。因此，推动了糖蜜市场收入。

糖蜜细分市场洞察

糖蜜来源洞察

糖蜜市场细分（根据来源包括甘蔗、甜菜等）。甘蔗部分在市场上占据主导地位，因为甘蔗的种植用途广泛，而且去除糖蜜的循环成本较低，甘蔗部分是获得最大报价的必要条件。

糖蜜类型见解

糖蜜市场根据类型细分，包括浅色糖蜜、深色糖蜜、黑糖蜜等。黑带类别产生的收入最多。 Blackstrap 糖蜜只需一汤匙（15 毫升）即可提供这种矿物质每日建议摄入量的 10%，可能有益于骨骼健康。黑带糖蜜的高铁浓度可能有助于促进头发强劲生长。由于上述健康优势，可以预测黑带糖蜜型细分市场将会发展。由于这些因素，预计全球糖蜜市场在整个预测期内将会增长。

糖蜜类别洞察

糖蜜市场根据类别细分，包括有机糖蜜和传统糖蜜。有机类别产生的收入最多。有机糖蜜提取物引起了越来越多消费者的兴趣。其原因是人们错误地认为有机产品比无机产品更安全并且不含有害成分。随着越来越多的人成为注重健康的消费者，对有机糖蜜提取物的需求不断增加。

图 1：糖蜜市场（按类别），2023 年和 2023 年2032（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

糖蜜应用洞察

基于应用的糖蜜市场细分包括食品和饮料。饮料、动物饲料、生物燃料等。动物饲料类别产生的收入最多。浓缩动物和矿物质饲料的生产广泛使用糖蜜。特别是在天然饲料供应量最低的干旱时期，它被添加作为低质量粗饲料的补充。糖蜜提取物的钾和硫含量较高。它通常与尿素结合来解决牛群中的蛋白质短缺问题。此外，糖蜜提取物的低廉价格扩大了其作为廉价饲料补充剂的吸引力。由于所有这些因素，该细分市场正在增长。

糖蜜区域洞察

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于消费者在制作食品和饮料时越来越倾向于使用糖蜜代替糖，北美糖蜜市场将主导该市场。此外，糖蜜是生产朗姆酒和啤酒等饮料的关键成分。全球糖蜜市场的主要驱动力是对糖蜜作为增稠成分的需求不断增长，特别是在面包店和糖果店。政府的支持政策和新兴国家的工业化将有助于糖蜜市场在未来几年蓬勃发展。

此外，市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2023 年按地区划分的糖蜜市场份额（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

由于生活方式改变的需求不断增长以及消费者健康意识的不断增强，欧洲糖蜜市场占据第二大市场份额。由于营养成分丰富的即食甜零食的发展趋势，该地区的市场正在扩大。此外，德国糖蜜市场占有最大的市场份额，英国糖蜜市场是欧洲地区增长最快的市场

预计从 2023 年到 2032 年，亚太地区糖蜜市场将以最快的复合年增长率增长。由于消费者健康意识的提高以及糖蜜作为动物饲料成分的扩大使用等因素，亚太地区的糖蜜市场正在不断扩大。由于生活方式的改变、可支配收入的增加以及其他一些变量，消费者对天然甜味剂越来越感兴趣。此外，中国糖蜜市场占有最大的市场份额，印度糖蜜市场是亚太地区增长最快的市场。

糖蜜主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

领先的市场参与者正在大力投资研发，以扩大其产品线，这将有助于糖蜜市场进一步增长。市场参与者还开展各种战略活动来扩大其足迹，重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、并购、更高的投资以及与其他组织的合作。为了在竞争更加激烈和不断发展的市场环境中发展和生存，糖蜜行业必须提供具有成本效益的产品。

本地制造以最大限度地降低运营成本是糖蜜行业制造商为使客户受益并扩大市场份额而采用的关键业务策略之一。近年来，糖蜜行业为市场提供了一些最显着的优势。糖蜜市场的主要参与者试图通过投资研发业务来增加市场需求，包括密歇根糖业公司（美国）、B&G Foods, Inc.（美国）、Crosby Molasses Co Ltd.（加拿大）、Archer Daniels Midland Company（美国）、Cora Texas Manufacturing Company, LLC（美国）、Malt Products Corporation（美国）、Westway Feed Products LLC（美国）、Good Food Inc.（美国）、E D & Inc.（美国）。 F Man Holdings Limited（英国）、B&G Foods, Inc.（美国）、Sweet Harvest Foods Inc.（美国）和 Domino Specialty Ingredients（美国）。

1906 年，六家独立糖生产商合并其业务，成立了密歇根糖业公司。为了创建今天存在的组织，在密歇根糖业公司于 2002 年转型为种植者所有合作社后，莫尼特糖业公司和密歇根糖业公司于 2004 年合并。密歇根糖业在密歇根州和邻近的俄亥俄州运营着三个运输和配送设施，以及位于贝城、卡罗、克罗斯韦尔和塞贝万的四个甜菜根糖厂。在一年中收获和加工甜菜的任何特定时刻，除了 700 名正式员工之外，该公司还雇用 1,500 名季节性工人。

1977年，克罗斯比糖蜜有限公司成立。杂货及相关产品由公司批发分销。 Crosby Molasses Co. 是加拿大最著名的食品企业之一，以其在员工和烹饪产品中坚持最高质量标准而闻名。它将世界上最好的糖蜜带到了加拿大东海岸，并提供了新英格兰的商店和食品生产商。 Crosby 的糖蜜产品非常适合各种食品加工应用。

糖蜜市场的主要公司包括。

• 密歇根糖业公司（美国）


• B&G Foods, Inc.（美国）


• Crosby Molasses Co Ltd.（加拿大）


• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司（美国）


• Cora Texas Manufacturing Company, LLC（美国）


• 麦芽产品公司（美国）


• Westway Feed Products LLC（美国）


• Good Food Inc.（美国）


• E D & F Man Holdings Limited（英国）


• B&G Foods, Inc.（美国）


• Sweet Harvest Foods Inc.（美国）


• 多米诺特种配料（美国）

糖蜜行业发展

2021 年 6 月：CaneRite Panela 是一种天然、未经加工、非离心的甘蔗糖，由 International Molasses Corporation 推出，该公司是一家美国甘蔗糖蜜产品、转化糖浆、龙舌兰糖浆、蜂蜜和定制甜味剂制造商。

2020 年 10 月：总部位于菲律宾的消费品公司 Universal Robina Corp (URC) 支付了一笔未公开的金额，购买了土地、建筑物以及糖和生物乙醇的研磨和蒸馏设施。

2020 年 10 月：总部位于菲律宾的跨国消费品公司 Universal Robina Corp (URC) 从 Roxas Holdings Inc (RHI) 购买了制糖和生物乙醇蒸馏设施以及几处财产。此次收购使 URC 能够集中精力在 Central Azucarera Don Pedro Inc. 的资源。这家总部位于菲律宾的公司生产和销售原糖和精制糖、糖蜜及相关产品。 San Carlos Bioenergy Inc. 是一家开发和销售乙醇的公司。

糖蜜市场细分

糖蜜来源展望（十亿美元，2018-2032）

• 甘蔗


• 甜菜


• 其他

糖蜜类型展望（十亿美元，2018-2032）

• 浅色


• 深色


• 黑带


• 其他

糖蜜类别展望（十亿美元，2018-2032）

• 有机


• 常规

糖蜜应用前景（十亿美元，2018-2032）

• 食品和饮料饮料


• 动物饲料


• 生物燃料


• 其他

糖蜜区域展望（十亿美元，2018-2032）

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  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  

• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  

• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  

• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	1.62(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	1.74(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	3.82(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	7.408% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Vantage Specialty Chemicals, Louis Dreyfus Company, Kent Precision Foods Group, The Domino Sugar, Tate and Lyle, Bunge Limited, Nutrien Ltd, American Sugar Refining, Mackenzie Limited, Wilmar International, Western Sugar Cooperative, Cargill, B.R. Ambedkar University, Archer Daniels Midland
SEGMENTS COVERED	Source, Type, Category, Application
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Organic molasses demand growth, Expanding biofuel applications, Increasing use in animal feed, Rising popularity in health foods, Growing craft beverage industry
KEY MARKET DYNAMICS	Growing demand in food industry, Increasing use in biofuel production, Shifts towards natural sweeteners, Rising health consciousness among consumers, Fluctuating sugar prices
COUNTRIES COVERED	US