US Canned Seafood Market

全球罐装海鲜市场概览

p2023 年，罐装海鲜市场规模估计为 153.1 亿美元。预计到 2035 年，罐装海鲜市场规模将从 2024 年的 159.5 亿美元增长到 250 亿美元。预测期内（2025 - 2035 年），罐装海鲜市场的复合年增长率 (CAGR) 预计约为 4.17%。

来源：一手资料研究、二手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

重点介绍罐装海鲜市场趋势

p罐装海鲜市场目前正在经历由消费者偏好变化和对方便食品需求增加所驱动的重要趋势。一个突出的趋势是转向更健康的饮食习惯。消费者越来越注重健康并寻求营养选择，这鼓励了罐装海鲜的消费，因为罐装海鲜通常富含蛋白质并含有必需的omega-3脂肪酸。此外，可持续和符合道德标准的海鲜越来越受欢迎，正成为消费者的重要考虑因素，导致提供经过认证的可持续选择的品牌增多，吸引了具有环保意识的买家。忙碌的生活方式和日益增长的便利性是主要的市场驱动力。

罐装海鲜提供了一种方便且即食的替代品，使其成为准备饭菜时间有限人士的绝佳选择。此外，随着城镇化进程的推进，加工和包装食品的消费趋势也推动了罐装海鲜产品的需求。罐装产品的流行也受到食品安全意识增强和产品保质期延长的影响。市场为产品创新提供了大量的机遇，例如开发新的口味和以健康为导向的品种，以满足消费者的特定饮食需求。在罐装海鲜领域，企业有机会利用有机和无麸质食品日益流行的趋势。此外，通过提升便利性和拓展线上销售渠道，市场准入也将得到改善。由于消费者行为的变化（尤其是在疫情期间），近期家庭烹饪和线上食品购物的兴起，该行业呈现出良好的发展环境。总体而言，罐装海鲜市场有望实现大幅增长，而健康趋势、便利性和可持续性是主要因素。

罐装海鲜市场驱动因素

方便食品需求不断增长

罐装海鲜市场行业对方便食品的需求激增，这是市场增长的重要驱动力。随着消费者生活方式变得越来越忙碌，尤其是在城市地区，他们对即食食品和零食的偏好也随之增加。统计数据表明，全球约 60% 的消费者在选择食品时会优先考虑便利性。联合国粮食及农业组织 (FAO) 等组织强调，由于饮食习惯的变化，人们越来越倾向于选择加工食品。这一趋势迫使制造商不断创新和改进其罐装海鲜产品，以确保满足现代消费者对品质、口味和便利性的需求。FAO 还报告称，过去五年来，全球加工海鲜产品（包括罐装产品）的消费量增长了 15%，这凸显了这一趋势对罐装海鲜市场行业的重大影响。

健康和营养意识

健康和营养意识的不断增强是罐装海鲜市场行业的另一个关键驱动力。研究表明，罐装海鲜富含必需营养素，例如 Omega-3 脂肪酸、蛋白质和其他维生素，这些营养素对于维持均衡饮食至关重要。世界卫生组织 (WHO) 报告称，过去十年来，倡导将海鲜消费作为健康饮食一部分的健康相关活动增加了 30%。此外，一些颇具影响力的组织也正在推动健康饮食习惯的形成，其中包括支持可持续发展和营养意识倡议的国际海鲜可持续发展基金会 (ISSF)。这种对健康的集体关注推动了对罐装海鲜产品的需求，随着消费者寻求营养丰富、方便快捷的选择，预计市场规模将有所增长。

可持续性和环保产品

可持续性已成为消费者和生产商的重要考虑因素，对罐装海鲜市场产生了重大影响。越来越多的消费者要求选择环保且来源可持续的海鲜，这与各组织倡导的倡议相一致。海洋管理委员会 (MSC) 表示，经认证的可持续海产品的销量一直在稳步增长，过去三年内消费者对可持续海产品的认知度显著提升了 27%。这一趋势促使罐装海产品制造商在采购、生产和包装方面采用可持续的做法，展现其对环境责任的承诺。随着消费者的认知度不断提高，他们的购买决策也越来越多地体现出对环保产品的渴望，从而促进了罐装海产品行业的市场增长。

罐装海产品市场细分洞察

h3罐装海产品市场产品类型洞察 p罐装海产品市场有望实现显著增长，尤其是在产品类型细分方面，重点突出鱼类罐头、贝类罐头和混合海产品罐头等关键领域。预计到 2024 年，鱼罐头的估值将达到 65 亿美元，将占整个市场收入的很大一部分，预计到 2035 年将达到 105 亿美元。鱼罐头是市场中的主导力量，通常因其便利性、营养价值和较长的保质期而受到青睐，对注重健康的消费者和忙碌的家庭都具有吸引力。紧随其后的是贝类罐头市场，2024 年的估值为 50 亿美元，预计到 2035 年将增长到 80 亿美元。人们对美食烹饪和海鲜佳肴的兴趣日益浓厚，这促进了贝类罐头的流行，使其成为烹饪应用领域的重要参与者。与此同时，海鲜混合罐头市场虽然规模相对较小，2024 年的估值为 44.5 亿美元，到 2035 年将达到 65 亿美元，但由于消费者越来越青睐种类繁多、做法简单的混合海鲜产品，因此仍能保持一定的地位。这种组合往往吸引着那些追求独特风味、勇于冒险的年轻消费者，进一步提升了其在市场上的吸引力。

就市场增长和动态而言，城镇化进程加快、可支配收入增加以及人们的生活方式转向方便食品等诸多因素，导致罐装海鲜市场对这三种产品类型的需求激增。由于消费者忙碌的生活不断限制烹饪时间，罐装海鲜成为快速营养膳食的有效解决方案。值得注意的是，在线购物的兴起也促进了罐装海鲜的分销，使全球更广泛的受众能够获得各种产品类型。挑战依然存在，包括与过度消费罐装产品相关的健康问题以及来自新鲜和冷冻海鲜的竞争。然而，这些细分市场通过不断发展的包装解决方案和不断提升的产品质量展现出韧性，这必将推动未来的需求。近期政府出台的支持可持续捕捞实践的举措，预计也将通过增强消费者信任和提高采购透明度来提振市场。因此，虽然鱼罐头占据了大部分份额，但贝类罐头和海鲜罐头的强势表现凸显了多元化的市场格局和巨大的增长潜力。这种多方面的细分市场清晰地展现了海鲜罐头市场的数据，并为未来强劲的机遇铺平了道路。

来源：一手资料研究、二手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

海鲜罐头市场分销渠道洞察

p海鲜罐头市场在很大程度上受到分销渠道的影响，分销渠道在通过不同平台向消费者提供产品方面发挥着至关重要的作用。预计到 2024 年，整个市场的价值将达到 159.5 亿美元，这凸显了有效触达不同消费者群体的重要性。在众多渠道中，超市占据着突出地位，为消费者提供广泛的罐装海鲜产品。受电子商务日益增长的趋势推动，在线零售呈现快速增长，为消费者提供了便利，并扩大了市场覆盖范围。便利店也做出了巨大贡献，满足了那些寻求快速用餐选择的忙碌消费者的需求。专卖店虽然占据着更小众的市场份额，但也吸引了那些寻求优质罐装海鲜产品的挑剔消费者。罐装海鲜市场按分销渠道细分反映了消费者多样化的偏好和购买习惯，每个渠道都提供了独特的增长机会。市场增长与人们追求便利性和多样化购物体验的广泛趋势相一致，展现了消费者行为的演变。每个渠道的战略优化对于在竞争激烈的市场中最大化收入潜力至关重要。

罐装海鲜市场最终用途洞察

p罐装海鲜市场正在经历显著增长，预计到 2024 年将达到 159.5 亿美元的估值。该行业的扩张受到多种因素的推动，包括消费者对方便和即食食品的需求不断增长。在最终用途领域，市场主要可分为家庭、食品服务和餐饮。家庭占据了市场的很大一部分，因为个人和家庭都在寻求营养丰富、耐储存的膳食解决方案，这在近年来变得越来越重要。包括餐馆和咖啡馆在内的食品服务行业也发挥着至关重要的作用，它们提供随时可用的罐装海鲜作为菜单主食，使企业能够在保持成本效益的同时确保产品的供应。此外，餐饮行业也日益受到青睐，为各种活动和聚会提供大宗罐装海鲜，从而满足多元化客户的需求。这些细分市场共同推动了罐装海鲜市场的收入增长，并围绕着消费者不断变化的偏好和行为，转向可持续且易于获取的餐饮选择，这些选择持续塑造着市场格局。

罐装海鲜市场包装类型洞察罐装海鲜市场有望大幅增长，2024 年市场收入估计为 159.5 亿美元，预计到 2035 年将达到 250 亿美元。重要洞察表明，在包装类型类别中，易开罐、标准罐和玻璃罐在满足消费者对便利性和可持续性不断变化的偏好方面发挥着至关重要的作用。易开罐因其用户友好的设计而越来越受欢迎，这增强了产品的吸引力，尤其是在忙碌的人群中。标准罐以其耐用性和成本效益而闻名，继续占据市场主导地位，因为它们被广泛用于保存各种海鲜产品。同时，玻璃罐因其环保特性和美观度而引人注目，吸引了具有环保意识的消费者和优质海鲜品牌。总的来说，这些包装类型不仅满足了市场需求，而且推动了可持续实践的创新，反映了整个罐装海鲜市场细分的一个重要趋势。这一领域的增长受到不断增强的健康意识和便捷生活方式趋势的推动，凸显了包装在影响大规模购买决策方面所起的关键作用。

罐装海鲜市场区域洞察

p罐装海鲜市场正在经历大幅的区域增长，其中北美引领市场，2024 年价值为 50 亿美元，预计到 2035 年将达到 80 亿美元。该地区占据主导地位主要归功于高消费率和完善的分销网络。欧洲紧随其后，2024 年估值为 45 亿美元，预计将增长到 60 亿美元，这得益于消费者日益增强的健康意识和罐装海鲜提供的便利。亚太地区 2024 年的价值为 35 亿美元，预计到 2035 年将达到 65 亿美元，该地区的需求不断增长，这得益于城市化进程加快和向即食食品选择的转变。南美洲和中东及非洲 (MEA) 的情况喜忧参半，南美洲预计将从 2024 年的 20 亿美元增长到 30 亿美元，而 MEA 地区则将从 19.5 亿美元的估值下降到 2035 年的 15 亿美元。这种不同的增长表明，受消费习惯变化和货架稳定食品需求增加的推动，罐头海鲜市场行业在每个地区都具有独特的市场动态和潜力。

来源：一手资料研究、二手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

罐头海鲜市场主要参与者和竞争洞察

罐头海鲜市场的竞争格局以一系列知名参与者为特征，他们争夺重要的市场份额。由于消费者对便利性、可持续性和健康蛋白质来源的需求不断增长，该行业发生了动态变化。主要市场参与者正热切关注创新、产品多样化和战略合作伙伴关系，以满足不断变化的消费者偏好并遵守法规。市场细分为各种产品类别，其中金枪鱼、鲑鱼和其他海鲜品种处于领先地位。公司正在采用各种策略，例如加工和包装方面的技术进步、提高供应链效率以及利用强大的品牌资产来保持竞争优势。泰国联合集团在罐头海鲜市场建立了强大的地位，成为质量和可持续性的代名词。该公司的优势在于其强大的供应链，可确保新鲜安全的海鲜产品高效地送达消费者。泰国联合集团致力于可持续的捕鱼方式，这与消费者日益增强的环境意识产生了共鸣。

该公司拥有广泛的产品组合，包括金枪鱼罐头、鲑鱼罐头和各种特色海鲜产品，吸引了多样化的消费者群体。其广泛的分销网络使泰国联合集团能够有效地渗透多个市场，确保强大的品牌知名度和可及性。Genova Seafood 是罐头海鲜市场的主要参与者，以其优质产品（如罐头鱼，尤其是金枪鱼和鲑鱼）而闻名。公司致力于打造可靠和美味的品牌，服务于零售和餐饮服务行业。Genova Seafood 致力于可持续采购和道德规范，从而增强了其在注重环保的消费者中的品牌信誉，从而巩固了其市场地位。公司正在积极拓展产品线，推出创新口味和包装解决方案，以满足现代消费者的偏好。此外，战略性并购使 Genova Seafood 增强了运营能力和市场覆盖范围，使其在竞争中占据强势地位，并确保持续大规模供应高品质的罐装海鲜产品。

罐装海鲜市场的主要公司包括

• Thai Union Group
• Genova Seafood
• Nissui
• Bumble Bee Foods
• John West
• Pacific Pearl
• Dietz and Watson
• High Liner食品
• Starkist
• Maruha Nichiro
• Chicken of the Sea
• Crown Prince
• Ocean Beauty Seafoods

p罐装海鲜市场行业发展

近年来，罐装海鲜市场呈现出显著的增长趋势，这主要得益于人们日益增强的健康意识和对食品消费便利性的需求。泰国联合集团 (Thai Union Group) 和 Bumble Bee Foods 等公司正专注于产品创新，不断扩展其产品组合，提供更健康的选择，这极大地影响着市场动态。 2023年8月，Genova Seafood宣布推出全新可持续来源的罐装海鲜产品线，体现了消费者对符合道德标准的食品的偏好。此外，Starkist近期拓展了分销渠道，以提高其产品的可及性；而High Liner Foods则通过环保包装举措，彰显其对可持续发展的承诺。此外，值得关注的收购也值得关注，Chicken of the Sea于2023年9月收购了一家区域竞争对手，以提升市场份额并实现产品多元化。整体市场估值持续上升，预测未来几年将实现强劲增长，这主要得益于这些战略举措。此外，丸羽日郎去年投资了新技术，以简化生产流程，彰显了行业内的持续进步。

罐装海鲜市场细分洞察

h3罐装海鲜市场产品类型展望 ul

鱼类罐头

贝类罐头

什锦海鲜罐头

h3罐装海鲜市场分销渠道展望 ul

超市

在线零售

便利店

专卖店

h3罐装海鲜市场最终用途展望 ul

家庭

食品服务

餐饮

h3罐装海鲜市场包装类型展望 ul

易开罐

标准罐

玻璃罐

h3海鲜罐头市场区域展望 ul

北美

欧洲

南美

亚太地区

中东和非洲