North America Wine Market

全球葡萄酒市场概览

根据 MRFR 分析，2023 年葡萄酒市场规模估计为 3624.1 亿美元。预计到 2035 年，葡萄酒市场规模将从 2024 年的 3710 亿美元增长到 4800.4 亿美元。预测期内（2025 - 2035 年），葡萄酒市场的复合年增长率 (CAGR) 预计约为 2.37%。

重点介绍葡萄酒市场趋势

葡萄酒市场目前正在经历一系列重大趋势，这些趋势受到消费者偏好和人口结构变化的驱动。随着消费者越来越注重健康并追求更高质量的产品，对优质葡萄酒和有机葡萄酒的需求不断增长是主要的市场驱动力之一。此外，年轻群体，尤其是千禧一代和 Z 世代的葡萄酒消费量大幅增长，他们更有可能尝试各种葡萄酒品种和体验。由于这种人口结构的变化，葡萄酒生产商被迫修改其营销策略和产品供应，以适应年轻消费者的喜好和生活方式。特别是在历史上葡萄酒消费量减少的地区，葡萄酒市场存在着巨大的探索机会。

随着消费者对葡萄酒的品味不断提升和收入水平的提高，亚洲和非洲新兴市场的潜力巨大。此外，葡萄酒行业可以从电子商务平台和数字营销等技术的整合中受益，以扩大其分销渠道并吸引更广泛的受众。通过提供个性化的在线体验和利用社交媒体可以提高品牌知名度和忠诚度。此外，近年来，葡萄酒行业越来越重视环保和可持续的做法。优先考虑可持续农业和包装解决方案的酿酒厂更有可能获得消费者的支持，因为消费者对环保的生产方法更加了解。

消费者对葡萄园体验、品尝以及与葡萄酒生产商的直接互动越来越感兴趣，这推动了葡萄酒旅游的日益增长。总体而言，葡萄酒市场正在适应这些趋势，这表明消费者行为和市场机会正在发生动态演变。

来源：一手资料研究、二手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

葡萄酒市场驱动因素

对优质葡萄酒的需求不断增长

受人口结构变化和消费者偏好变化的推动，葡萄酒市场行业正经历着对优质和超优质葡萄酒日益增长的趋势。根据国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 的数据，过去十年来，消费者对高品质葡萄酒的偏好增长了两倍，亚太地区的增长尤为强劲，自 2016 年以来，优质葡萄酒的进口量增长了 25% 以上。

葡萄酒俱乐部和订阅服务的兴起也扩大了优质产品的渠道，表明年轻消费者愿意为优质体验而非数量支付更多费用。联合国粮食及农业组织等知名组织也支持这一趋势，这些组织指出，法国和意大利等国的葡萄酒出口更多地倾向于高端品牌，这反映出葡萄酒市场行业正在更广泛地转向高价值产品。

葡萄酒线上销售增长

新冠疫情加速了零售业的数字化转型，显著促进了葡萄酒市场行业的线上葡萄酒销售。美国零售联合会报告称，仅在 2020 年，线上酒类销售额就飙升了 243%，这表明消费者购买行为发生了转变。预计这一趋势将持续下去，有预测表明，到 2025 年，在线葡萄酒销售额将占葡萄酒总销售额的至少 15%。亚马逊等公司和专业的在线零售商已经利用这一趋势，投资物流和分销网络以满足不断增长的需求。

这种转变使消费者能够更多地接触到更多种类的葡萄酒，从而扩大了整个市场并确保了巨大的增长机会。

健康意识和适度消费

受消费者健康意识增强的影响，适度消费的趋势也使葡萄酒市场受益。世界卫生组织进行的一项研究发现，适度饮用葡萄酒可能有益于健康，导致注重健康的消费者的葡萄酒销量显着增加。具体而言，据报道，随着人们更加意识到葡萄酒与心血管健康之间的联系，用餐时的葡萄酒消费量增加了 17%。

这种日益增强的意识促使老牌葡萄酒生产商强调其产品的健康益处，从而吸引更广泛的受众并推动市场增长。行业协会已开始强调这些好处，为全球范围内的葡萄酒消费创造了有利的环境。

葡萄酒市场细分洞察

葡萄酒市场葡萄酒类型洞察  

葡萄酒市场预计在 2024 年估值为 3710 亿美元，根据葡萄酒类型呈现出多样化的细分市场，反映了不同的消费者偏好和市场动态。其中，红葡萄酒表现突出，价值预计在 2024 年达到 1500 亿美元，而随着其价值到 2035 年上升至 1950 亿美元，预计增长将更加显著。这种主导地位可以归因于浓郁葡萄酒的日益普及，尤其是在以葡萄栽培丰富而闻名的欧洲和北美地区。

紧随其后的是白葡萄酒，2024 年的价值为 1100 亿美元，预计到 2035 年将增长到 1400 亿美元，因其多功能性和清淡饮品的流行趋势而吸引了广泛的人群。起泡酒通常与庆祝活动联系在一起，其估值在 2024 年为 700 亿美元，到 2035 年将达到 950 亿美元。它的受欢迎程度持续飙升，这得益于消费者青睐优质体验和独特产品，尤其是在节日期间。最后，桃红葡萄酒在 2024 年的价值为 410 亿美元，预计到 2035 年将达到 500 亿美元，这表明年轻消费者在温暖的月份寻求清淡、果味选择的趋势呈上升趋势。

总体而言，葡萄酒市场细分展示了不同品种如何满足不同的消费者口味和场合，其中红葡萄酒占据多数份额并为市场增长设定了步伐，同时白葡萄酒、起泡酒和桃红葡萄酒的吸引力日益增强，增强了全球葡萄酒行业的多样性和丰富性。这些数据凸显了葡萄酒市场的巨大机遇，趋势表明葡萄酒消费量持续上升，受到生活方式改变、烹饪搭配和对葡萄酒旅游日益增长的兴趣等因素的推动，进一步扩大了市场增长前景。

来源：初步研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

葡萄酒市场风味特征洞察  

预计到 2024 年，葡萄酒市场的估值将达到 3710 亿美元，其多种多样的风味特征越来越受到消费者的关注。包括果味、辛辣味、泥土味和花香在内的风味特征细分在塑造消费者偏好和推动市场动态方面发挥着至关重要的作用。果味葡萄酒因其易得性和广泛吸引力而备受青睐，迎合了年轻人的口味，在主流葡萄酒中占据重要地位。辛辣的葡萄酒以其复杂的风味吸引着寻求独特品酒体验的鉴赏家，而泥土风味则尤其能引起那些欣赏自然葡萄酒风格的人的共鸣，这促进了葡萄酒行业日益增长的可持续发展趋势。

花香型葡萄酒虽然不那么流行，但却增添了一层迷人的精致感，吸引了追求精致口味的利基市场。风味型葡萄酒的多样性反映了全球葡萄酒品尝个性化和探索性的持续趋势，也预示着葡萄酒市场存在创新和有针对性的营销策略的机会。随着消费者偏好的演变，市场细分不仅会影响购买决策，还凸显了生产商调整产品以满足全球不同口味和偏好的必要性。

葡萄酒市场包装类型洞察  

葡萄酒市场预计将经历大幅增长，2024 年估值为 3710 亿美元，到 2035 年将达到 4800 亿美元。包装类型细分是该市场的重要组成部分，有助于市场的整体动态和消费者吸引力。该行业最受认可的包装形式包括瓶装、盒装、桶装和罐装，每种包装都服务于不同的目的并满足消费者的偏好。瓶装因其传统吸引力和与品质的关联而占据市场主导地位，而盒装因其便利性和可持续性特点而越来越受到关注，以满足更广泛的人群。

木桶对于特定的陈酿过程和优质葡萄酒生产至关重要，对鉴赏家和小规模生产商具有吸引力。罐装饮料为便携性提供了一种创新的解决方案，吸引了寻求休闲饮酒体验的年轻消费者。葡萄酒市场的细分反映了这些趋势，不断变化的消费者行为推动了对多样化包装选择的需求。包装的这种适应性对于提高可及性和便利性至关重要，可促进整个市场的增长。随着可持续性变得越来越重要，葡萄酒市场行业的公司也在探索环保包装材料，从而为增长提供了新的机会。

葡萄酒市场酒精含量洞察  

葡萄酒市场正在经历显着增长，预计到 2024 年估值为 3710 亿美元，到 2035 年预计将达到 4800 亿美元。酒精含量市场部分发挥着重要作用，因为它种类繁多，包含不同程度的酒精浓度。这一细分市场包括低酒精葡萄酒（吸引注重健康、适度饮酒的消费者）、标准酒精葡萄酒（迎合传统偏好）以及高酒精葡萄酒（因其浓郁和更丰富的风味而受到青睐）。

随着消费者健康意识的增强，低酒精选项的趋势日益增长，推动了这一类别的需求和创新。同时，标准酒精含量仍然是行业主流，为全球消费者的偏好提供了稳定的基础。高酒精葡萄酒通常会吸引鉴赏家，并且在节日期间至关重要，提供消费者所寻求的独特品尝体验。总体而言，按酒精含量对葡萄酒市场进行细分对于了解消费者行为、市场动态和不断变化的格局至关重要，这有助于指导行业利益相关者根据市场趋势和需求调整其产品。

葡萄酒市场区域洞察  

葡萄酒市场的区域部分展示了不同地区的不同市场，其中欧洲在市场收入和消费方面均处于领先地位。2024 年，欧洲的市场价值为 1600 亿美元，这表明其在葡萄酒生产和鉴赏方面的主导地位和文化意义。紧随欧洲之后，北美的市场价值高达 1200 亿美元，这得益于对优质葡萄酒日益增长的需求和葡萄酒生产商数量的增加。南美洲的市场价值为 300 亿美元，凭借其独特的葡萄酒品种（尤其是智利和阿根廷等国的葡萄酒）吸引了全球的关注。

亚太地区的市场价值为 400 亿美元，由于消费者意识的提高和对葡萄酒消费偏好的改变，该地区正在成为一个重要的市场。中东和非洲的市场价值为 210 亿美元，是一个规模较小但意义重大的市场，受城市化进程加快和生活方式转变的驱动。这些地区共同构成了葡萄酒市场的统计数据，展现了推动整体市场增长的多样化偏好和消费模式。了解区域动态至关重要，因为它凸显了不同的消费者行为以及文化对葡萄酒消费的影响。

来源：一手资料研究、二手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

葡萄酒市场主要参与者和竞争洞察

葡萄酒市场以其种类繁多和竞争日益激烈为特点，这得益于消费者对质量和品种的强劲需求。趋势表明，消费者对高端产品的偏好日益增长，这促使企业不断创新并增强其产品线。老牌生产商和新进入者不仅通过传统销售渠道争夺市场份额，还利用电子商务平台和直销模式。市场受到消费者偏好变化的影响，年轻一代对独特品种和可持续实践表现出浓厚的兴趣。此外，葡萄酒行业正在经历向更健康饮酒选择的转变，这正在重塑产品供应。竞争格局的特点是需要品牌差异化、有效的营销策略和战略合作伙伴关系来吸引市场兴趣和忠诚度。

保乐力加凭借其广泛的高品质葡萄酒组合，在葡萄酒市场中确立了强大的地位。该公司的优势在于其知名品牌、强大的分销网络以及对与消费者产生共鸣的创新的承诺。保乐力加适应不断变化的市场动态的能力使其能够保持竞争优势。该公司因其有针对性的营销策略而闻名，尤其是在推广满足全球消费者不断变化的偏好的优质葡萄酒方面。保乐力加业务遍及众多国家，并注重可持续发展，成功确立了其在葡萄酒行业的领先地位，不断提升品牌价值和消费者忠诚度。

星座集团专注于高端和高性价比产品，以满足广泛消费者的偏好，在葡萄酒市场取得了长足进步。该公司的优势包括全面的产品组合，涵盖知名葡萄酒品牌，以及对有机和可持续葡萄酒生产实践的战略投资。星座集团拥有强大的分销网络，使其能够广泛覆盖市场，有效的营销活动则进一步提升了品牌知名度。该公司还因其战略性并购而闻名，这扩大了其在葡萄酒行业的影响力和实力，从而确保了竞争优势。星座集团致力于创新并积极响应市场趋势，不断巩固其在全球葡萄酒领域的领导地位。

葡萄酒市场的主要公司包括：

• 保乐力加
• 星座集团
• Accolade Wines
• Michelle Wine Estates
• J. Gallo 酒庄
• 帝亚吉欧
• Barefoot 葡萄酒
• Cattail Creek 酒庄
• 杰克逊家族酒庄
• 香桐酒庄
• 酩悦轩尼诗
• 富邑葡萄酒集团
• 葡萄酒集团
• 卡梅隆·休斯酒庄
• 香桐酒庄

葡萄酒市场行业发展

葡萄酒市场近期的发展表明，受消费者偏好和经济状况的影响，市场正在发生持续变化。截至 2023 年 10 月，保乐力加报告称，受高端产品推动，其收入大幅增长，这表明消费者对更高品质葡萄酒的需求正在增长。星座集团继续通过战略收购扩大其产品组合，以满足消费者对多样化葡萄酒日益增长的需求。 2023年9月，嘉露酒庄（E. and J. Gallo Winery）宣布投资可持续发展实践，以提升其产品在注重环保的消费者中的吸引力。富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）正在积极探索新市场，尤其是在亚洲，以利用新兴消费群体。

在并购方面，2023年8月，杰克逊家族酒庄（Jackson Family Wines）公开披露其收购了香蒲溪酒庄（Cattail Creek Winery），进一步巩固了其在竞争激烈的市场中的地位。此外，据报道，酩悦轩尼诗（Moet Hennessy）正在探索与小型酒庄的合作，以丰富其产品线并增强市场影响力。该行业的增长反映了估值的持续增长，对帝亚吉欧和 Barefoot Wine 等公司产生了影响，因为它们正在适应全球范围内不断变化的消费者口味和运营策略。

葡萄酒市场细分洞察

葡萄酒市场类型展望

• 红葡萄酒
• 白葡萄酒
• 起泡酒
• 桃红葡萄酒

葡萄酒市场风味概况展望

• 果香
• 辛辣
• 泥土气息
• 花香

葡萄酒市场包装类型展望

• 瓶装
• 盒装
• 桶装
• 可以

葡萄酒市场酒精含量展望

• 低酒精
• 标准酒精
• 高酒精

葡萄酒市场区域展望

• 北美
• 欧洲
• 南美
• 亚太地区
• 中东和非洲