수프 시장 조사 보고서 – 2027년 예측

지역별로 수프 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 구분됩니다. 북미는 가장 광범위한 시장 점유율을 차지했습니다. 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것입니다.

북미

2021년에는 북미가 시장 점유율을 장악했습니다. 이러한 증가는 고기 추출물이 포함된 수프를 더 건강에 좋은 음식으로 인식하는 소비자의 인식이 변화하고 북미 지역에 프리미엄, 클린 라벨, 참신한 맛이 도입되면서 빠른 점심으로 수프에 대한 선호도가 높아진 데 따른 결과입니다. 북미 수프 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나는 바로 먹을 수 있는 식사와 닭고기 국물을 선택하는 미국, 캐나다 등 선진국의 인구의 점점 더 바쁜 생활 방식입니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 2021년 수프 시장에서 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 방글라데시, 태국, 중국, 인도를 포함한 아시아 태평양 국가의 급속한 현대화가 이러한 상승의 한 가지 이유입니다. 아시아 태평양 지역의 수프 산업의 성장은 아시아 닭고기 국물과 고기 추출물에 대한 지출 증가와 통조림 및 건조 수프 제품에 대한 수요 증가로 인해 더욱 가속화되었습니다.

수프 시장 경쟁 환경

시장에는 1등급, 2등급 및 현지 플레이어가 포함됩니다. 1등급 및 2등급 플레이어는 다양한 제품 포트폴리오를 통해 도달할 수 있습니다. Nestle(스위스), Bear Creek Country Kitchens LLC(미국), Conagra Brands Inc.(미국), TSC Foods(영국), Maruchan Inc.(미국), Associated British Foods PLC(영국) 및 Premier Foods(영국)와 같은 회사가 제품 차별화, 재무 안정성, 전략적 개발 및 다각화된 지역 입지로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 플레이어들은 연구 개발 지원에 집중하고 있습니다. 또한 개발, 제품 출시, 합작 투자, 파트너십 등 전략적 성장 이니셔티브를 수용하여 시장 입지를 강화하고 광범위한 고객 기반을 확보하고 있습니다.

수프 시장 조사에서 저명한 업체로는 Associated British Foods PLC(영국), Conagra Brands Inc.(미국), TSC Foods(영국), Maruchan Inc.(미국), Premier Foods(영국), Campbell Soup Company(미국), The Kraft Heinz Company 등이 있습니다. (미국), The Kroger Co.(미국), AMY's Kitchen Inc.(미국), General Mills Inc.(미국), Unilever PLC(영국), Symington's Ltd(영국), Hain Celestial(미국), Baxters Food Group Limited(영국), Kettle Cuisine LLC(미국), The Original Soupman(미국) 그 중에서도.

산업 발전

2024년 4월, NotCo라는 세계 최고의 식품 기술 회사는 거북이 수프를 대체할 식물 기반 대안을 개발했습니다. NotTurtle Soup으로 알려진 제품은 낫코의 앞선 인공지능 기술과 페루 셰프 디에고 오카(Diego Oka)의 요리 솜씨를 활용해 진짜 거북이 고기의 맛과 식감은 비슷하지만 실물은 뺀 별미를 만들어냈다.

예를 들어 2024년 3월 뉴저지에 본사를 둔 수프 통조림 제조업체인 Campbell은 구운 치즈를 곁들인 새로운 토마토 수프를 출시했습니다. 한 스푼의 맛과 편안함을 더욱 맛있게 만들어주는 구운 치즈 샌드위치 맛이 담긴 캔에 담겨 제공됩니다.

예를 들어 Peninsular 수출 회사는 2023년 11월에 현지 변형을 적용한 인도 최초의 원주민 수프 브랜드인 SAARRU를 개발했습니다. 양고기 수프 마살라, 닭고기 수프 마살라, 닭고기 고수 라삼 마살라는 이 브랜드에서 제공하는 세 가지 종류의 수프입니다. 수프는 B2C 채널과 타밀나두의 B2B를 통해 구입할 수 있으며 SAARRU의 전자상거래 웹사이트에는 Flipkart 및 Jiomart와 같은 다른 온라인 채널 외에도 이러한 수프가 있습니다.

예를 들어 Tideford Organics UK의 식물성 비건 글루텐 프리 수프 브랜드는 새로운 맛의 수프와 더 나은 레시피 옵션을 출시하여 작년(2022년 9월)에 비해 소매 유통량이 두 배로 늘어났습니다. 인도 콜리플라워 마살라는 레바논 렌즈콩 + 케일, 말레이시아 코코넛 + 국수 수프와 함께 영감을 받은 라인을 시작했습니다.

예를 들어 2022년 1월에 Zoup! 식당에서 Zoup을 소개했습니다! Zoup!의 홈스타일 베이스 중 하나가 있음에도 불구하고 인공 재료나 방부제를 사용하지 않고 프리미엄 품질의 제품을 원하는 글루텐 프리 소비자를 위한 좋고 정말 좋은 수프입니다.

또한 2021년 11월에는 Herbalife Nutrition이 단백질이 가득한 맛있는 스낵인 인스턴트 수프(Instant Soup)를 출시하면서 수프라는 포괄적인 카테고리로 미국 시장에 진출했습니다. 수프 믹스에는 배고픔을 방지하고 오래 지속되는 에너지를 전달하는 식물성 단백질 15g과 섬유질이 총 3g 함유되어 있습니다.

또한 Full Futures는 Campbell Soup Company에서 2021년 10월에 출시했으며 학업 기간과 그 이후에도 학생이 배고프거나 성공할 준비가 되어 있지 않은 학교 영양 환경을 구축하는 것을 목표로 합니다. 이러한 움직임과 더 건강한 버전의 수프 도입으로 인해 예측 기간 내에 수프에 대한 수요가 촉진될 것으로 예상됩니다.

마찬가지로 2021년 6월 Chunky는 강렬한 칠리 페퍼 톤과 오래 지속되는 식초 액센트로 맛을 낸 엄밀히 매운 치킨 누들 수프를 출시하여 많은 고객의 관심을 끌었습니다. 다양한 종류의 수프 맛을 선보임으로써 시장 참여자들은 진화하는 소비자 취향과 선호도에 부응하고 요리에 대한 실험과 즐거움을 조성하여 수프 시장 전망에 긍정적인 영향을 미칩니다.

수프 시장 보고서 범위

Outlook 입력

• 건조한


• 습함


• 기타

유통채널 전망

• 슈퍼마켓 & 대형마트


• 편의점


• 기타

지역 전망

<리>
북미



• 미국


• 캐나다


• 멕시코




<리>
유럽



• 영국


• 독일


• 프랑스


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽




<리>
아시아 태평양



• 중국


• 인도


• 일본


• 호주 및 뉴질랜드


• 나머지 아시아 태평양 지역




<리>
기타 국가



• 남미


• 중동


• 아프리카

연구 목표

연구의 목표는 5단계로 요약됩니다. 아래에 언급된 바와 같습니다:

수프 시장 전망 및amp; 크기

유형별로 분류된 수프 시장 보고서의 시장 규모와 가치(미국 달러 기준)별로 유통 채널을 파악하고 추정합니다. 또한 2022년부터 2030년까지 수프 시장 전망에서 소비자가 창출하는 소비/수요를 이해합니다.

시장 환경 및 동향

수프 시장 성장의 동인, 제한 사항, 기회 및 과제를 식별하고 추론합니다.

시장 영향 요인

소비자의 수프 시장 규모에 영향을 미치는 요인을 알아보기 위해

코로나19의 영향

팬데믹의 영향을 받는 시장과 관련된 다양한 요인을 파악하고 이해합니다

회사 프로파일링

시장에서 활동하는 주요 회사에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 프로파일링에는 부문별 및 지역적 수익 분할, 제품 제공, 최근 개발, SWOT 분석 및 주요 전략을 포함하여 지난 2~3년간 회사의 재무 상태가 포함됩니다.

대상 독자

• 수프 생산자


• 원자재 공급업체


• 소매업체, 도매업체 및 유통업체


• 정부, 협회, 산업체


• 음식 & 음료 회사

Frequently Asked Questions (FAQ) :