US Industrial Sugar Market

세계 산업용 설탕 시장 개요

p2022년 산업용 설탕 시장 규모는 591억 3천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. 산업용 설탕 산업은 2023년 609억 4천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년 800억 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간(2024년~2032년) 동안 산업용 설탕의 CAGR(연평균 성장률)은 약 3.07%로 예상됩니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

주요 산업용 설탕 시장 동향 강조

p산업용 설탕 시장은 시장 성장에 중요한 몇 가지 핵심 요인과 맞물려 중대한 변화를 겪고 있습니다. 식음료, 제약, 바이오 연료 산업 전반에서 설탕 사용량이 증가하는 것은 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다. 더 달콤한 제품 시장의 성장은 제조업체들이 더욱 혁신적인 제품을 개발하도록 유도하고 있습니다. 이와 더불어, 경제 발전과 생활 방식의 변화는 가공식품과 가당 음료의 소비 증가에 기여하여 산업용 설탕 시장의 성장을 촉진했습니다. 따라서 이러한 첫 번째 요인은 해당 지역의 생산 공정 구조와 무역 패턴을 결정하는 규제에도 영향을 미칩니다.

지속 가능한 조치와 함께 설탕 생산 기술의 발전은 시장에서 기회를 창출할 수 있도록 도울 것입니다. 유기농 및 천연 감미료가 빠르게 보편화되고 있어, 시장에 발맞춰 변화할 수 있는 기업들에게는 작은 시장 공간이 제공됩니다. 그러나 잠재적인 문제는 사탕수수와 사탕무의 과도한 성장과 경작입니다. 하지만 이러한 성장은 경제력이 약한 지역의 운송 기반 시설을 확보하는 데 도움이 될 것입니다. 아시아 태평양 및 아프리카 시장은 인구 증가와 농업 잠재력으로 인해 엄청난 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 바이오 기반 소재에 대한 관심이 높아지면서 기존 설탕 기업들의 사업 방식이 변화하고 있으며, 기존 시장에만 머물러 있을 이유가 없어지고 있습니다.

최근에는 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 산업화된 설탕 산업이 저칼로리 감미료를 사용하기 시작했으며, 이는 이러한 추세로 이어졌습니다. 이로 인해 기업들은 감미료의 칼로리를 낮추는 동시에 제품 종류를 다양화하는 방안을 모색하고 있습니다. 또한, 지구 온난화가 설탕 생산에 미치는 영향으로 인해 이해관계자들은 이러한 변화의 영향을 줄이기 위한 전략을 모색하고 있습니다. 또한, 설탕 생산의 효율성을 높이고 낭비를 줄이기 위한 새로운 설탕 가공 방식도 도입되고 있습니다. 결론적으로, 산업용 설탕 시장의 수요 위치는 최근 다양한 기술 변화와 이 업계 참여자들에게 위협과 기회를 동시에 제공하는 몇 가지 법률 및 규정으로 인해 변화하고 있습니다.

산업용 설탕 시장 성장 동력

h3식음료 산업의 수요 증가 p산업용 설탕 시장 성장의 가장 중요한 동력 중 하나는 식음료 부문의 수요 증가입니다. 인구 증가와 소비자 선호도 변화로 인해 간식, 디저트, 음료 등 다양한 식품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 수요 증가는 설탕이 여전히 이러한 식품의 핵심 성분으로 남아 있기 때문에 설탕 소비에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 식음료 산업은 끊임없이 혁신을 거듭하며 제빵류부터 유제품, 청량음료에 이르기까지 다양한 형태와 용도의 설탕을 필요로 합니다. 가공식품 및 편의식품의 증가 추세는 제조업체들이 대량 생산을 위해 대량의 설탕을 필요로 함에 따라 산업용 설탕 시장 성장에 기여했습니다. 다양한 용도로 활용되는 산업용 설탕은 원하는 맛, 질감, 그리고 보존성을 확보하는 데 필수적이며, 산업 성장에서 그 역할을 더욱 공고히 하고 있습니다. 식품 산업의 이러한 지속적인 발전은 산업용 설탕에 대한 기존 수요를 유지할 뿐만 아니라, 새로운 제품군, 향료, 그리고 건강을 고려한 제형이 등장함에 따라 미래 시장 기회를 창출하는 데에도 기여합니다. 소비자들의 천연 및 유기농 제품 선호도가 높아짐에 따라 산업용 설탕 시장 또한 더욱 지속 가능하고 건강한 대안으로 전환될 가능성이 있으며, 이는 제조업체들이 혁신적인 설탕 유형을 모색하고 전체 시장 환경을 확대하도록 장려할 것입니다. 신흥 시장의 확대 신흥 시장의 확대는 산업용 설탕 시장 산업의 중요한 성장 동력입니다. 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 그리고 아프리카 일부 지역의 국가들은 경제 성장이 급증하면서 소비자들의 구매력이 향상되고 있습니다. 이러한 성장은 가처분소득 증가로 이어져 식습관의 변화를 촉진하고, 산업용 설탕을 함유한 가공식품 및 음료에 대한 수요를 증가시켰습니다. 이러한 지역들이 지속적으로 발전함에 따라 도시화와 인구 증가는 제과, 유제품, 제빵류 등 다양한 용도로 풍부한 설탕 공급에 대한 수요를 더욱 증가시키고 있습니다.

또한, 이 지역에 새로운 제조 시설이 설립되고 물류가 개선됨에 따라 설탕 접근성이 향상되어 시장 확장이 가속화되고 있습니다.

정부 지원 정책

p정부 지원 정책은 산업용 설탕 시장 성장에 중추적인 역할을 합니다. 전 세계 많은 정부가 자국 경제에서 설탕 산업의 중요성을 인식하고 설탕 생산 촉진을 위한 유리한 규제와 인센티브를 시행하고 있습니다. 보조금, 수입 관세, 수출 인센티브는 지역 농가와 제조업체의 설탕 생산 투자를 촉진합니다. 또한, 정부가 식량 안보와 지속 가능한 농업 관행에 집중함에 따라 설탕 생산 촉진은 일자리 창출 및 인프라 개발로 이어져 시장의 성장 잠재력을 더욱 높일 수 있습니다.

산업용 설탕 시장 부문 분석

h3산업용 설탕 응용 분야 분석   p2023년 예상 매출이 609억 4천만 달러에 달할 것으로 예상되는 산업용 설탕 시장은 다양한 응용 분야에 걸쳐 탄탄한 세분화를 보이며, 여러 산업에서 중요한 관련성을 보여줍니다. 식음료 부문은 시장 점유율 과반수를 차지하며 2023년 300억 달러 규모에서 2032년 400억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되는 등 주요 기여 분야입니다. 이러한 우세는 가공식품 및 음료에 대한 소비자 수요 증가와 풍미 증진 및 보존에 있어 설탕의 필수적인 역할에 힘입은 것입니다. 한편, 제약 부문 또한 두드러지는 시장 점유율을 보이며, 2023년 시장 규모는 120억 달러에 달했고 2032년에는 150억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 설탕은 다양한 제품의 핵심 성분으로 작용하여 맛뿐만 아니라 약효에도 기여합니다. 2023년 시장 규모는 60억 달러였으며, 2032년에는 80억 달러로 확대될 것으로 예상됩니다. 이는 보습 및 각질 제거 효과를 위해 제품 제조 과정에서 설탕이 상당히 많이 활용될 것임을 시사합니다. 동물 사료 부문은 2023년 50억 달러에서 2032년 80억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 사료의 영양가를 향상시켜 가축 건강과 생산성을 지원하는 데 있어 사료 부문의 중요성을 반영합니다. 마지막으로, 2023년 79억 4천만 달러 규모였던 바이오연료 분야는 2032년까지 90억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 재생 에너지 분야에서 설탕의 역할을 강조하고 전통적인 용도를 넘어 다양한 활용 가능성을 보여줍니다. 전반적으로 산업용 설탕 시장 데이터는 주요 용도를 중심으로 강력한 성장 잠재력을 보여주며, 향후 투자와 혁신이 필수적인 분야임을 시사합니다. 건강을 중시하는 소비와 지속 가능한 관행을 지향하는 시장 동향은 이러한 분야에서 전략적 포지셔닝의 필요성을 더욱 강조하며, 시장에서 도전과 기회를 동시에 제공합니다. 산업용 설탕 시장 산업은 특정 분야에서 경쟁과 규제 강화에 직면하는 동시에, 광범위한 제품 다용성으로부터 이점을 얻고 있습니다. 산업 간 협력 증대는 미래 시장 역학을 형성하고 혁신적인 응용 분야를 위한 길을 열어줄 수 있습니다. 광범위한 응용 분야와 꾸준한 시장 성장을 고려하면, 산업 설탕 시장 통계를 이해하는 것은 이해관계자들이 이처럼 변화하는 환경을 헤쳐나가는 데 매우 중요합니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

산업 설탕 유형별 인사이트  

p산업 설탕 시장 매출은 과립 설탕, 액상 설탕, 분당, 흑설탕을 포함하는 유형별로 세분화된 다각화된 구조를 보여줍니다. 2023년 전체 시장 규모는 미화 609억 4천만 달러에 달했으며, 이는 다양한 산업 분야에서 확고한 수요를 보여줍니다. 과립 설탕은 시장에서 여전히 중요한 위치를 차지하고 있으며, 주로 식품 가공 및 음료에 사용되어 필수적인 역할을 하고 있습니다. 액상 설탕은 특히 탄산음료와 시럽 제조에 사용하기 편리하여 점차 주목을 받고 있습니다. 분말 설탕은 제빵 및 제과와 같은 산업에서 아이싱과 가루를 뿌리기에 적합한 고운 질감을 제공합니다. 독특한 풍미로 유명한 흑설탕은 고급 식품 및 특수 식품 분야에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 산업용 설탕 시장 세분화의 이러한 세분화된 접근 방식은 소비자 선호도 변화와 가공식품에서 설탕 사용 증가에 따른 성장 기회를 보여주며, 시장 확장에 유리한 환경을 시사합니다. 그러나 건강 트렌드 및 설탕 대체재와 관련된 과제는 업계 관계자에게 이러한 역동적인 환경을 효과적으로 헤쳐나가기 위한 적응력 있는 전략을 요구합니다.

전반적으로 산업용 설탕 시장 통계는 이러한 변동 속에서 혁신과 시장 성장을 위한 유망한 길을 시사합니다.

산업용 설탕 공급원에 대한 통찰력  

p산업용 설탕 시장은 사탕수수, 사탕무, 옥수수, 팜 등 다양한 공급원에 힘입어 눈에 띄는 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 2023년 기준 전체 시장 규모는 미화 609억 4천만 달러로, 그 확장성을 잘 보여줍니다. 사탕수수는 광범위한 재배 면적과 높은 자당 함량으로 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있으며, 여러 지역에서 설탕 생산에 선호되는 공급원입니다. 반면, 사탕무는 서늘한 기후에 대한 적응력이 뛰어나 설탕 공급원 환경에 다양성을 더하는 것으로 점차 인식되고 있습니다.

농업 기술의 발전과 특히 음료 산업에서 고과당 옥수수 시럽에 대한 수요 증가로 옥수수 설탕의 인기가 높아지고 있습니다. 야자수 수액에서 추출한 팜 설탕은 건강에 이롭다는 인식과 독특한 풍미로 특정 지역에서 인기를 누리고 있습니다. 이러한 다양한 공급원은 산업용 설탕 시장 세분화에 기여하며, 다양한 공급원이 소비자의 다양한 요구와 선호도를 어떻게 충족하는지 보여주고 향후 몇 년간 지속적인 시장 성장을 위한 토대를 마련합니다. 이러한 공급원의 역학 관계를 이해하는 것은 변화하는 설탕 산업 환경을 헤쳐나가려는 이해관계자에게 매우 중요합니다.

산업용 설탕 최종 용도 통찰력  

p2023년 기준 609억 4천만 달러 규모로 평가되는 산업용 설탕 시장은 산업용, 상업용, 소매용으로 구성된 최종 용도 부문에서 상당한 다양성을 보여줍니다. 각 부문은 중요한 역할을 하며, 특히 산업용 부문은 식품 생산, 음료 및 제약 분야에서 필수적인 용도로 사용되어 시장을 주도하고 있습니다. 제조업체들이 제품 품질과 맛 향상을 위해 노력함에 따라 이 부문은 산업용 설탕 시장 매출에 크게 기여합니다. 상업용 부문은 풍미와 보존을 위해 산업용 설탕에 크게 의존하는 레스토랑 및 케이터링 서비스 등 다양한 사업체를 대상으로 합니다. 한편, 소매 부문은 가정용 포장 설탕을 제공하여 소비자의 니즈를 직접 충족합니다. 산업용 설탕 시장 통계는 식음료 산업의 수요 증가와 천연 감미료에 대한 선호도 증가에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있음을 보여줍니다. 특히 도시화와 식습관 변화로 소비량이 증가하는 신흥 경제권에서 시장 확장의 기회가 존재합니다. 그러나 원자재 가격 변동 및 규제 제약과 같은 어려움이 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

산업용 설탕 시장 산업의 변화하는 환경을 탐색하고 활용하려는 이해관계자에게는 이러한 시장 세분화를 이해하는 것이 매우 중요합니다.

산업용 설탕 지역별 분석  

p산업용 설탕 시장은 2023년 총 시장 규모가 609억 4천만 달러에 달하며 강력한 지역적 역동성을 보여주었습니다. 아시아 태평양 지역은 200억 달러 규모로 주요 시장으로 선두를 달리고 있으며, 방대한 인구와 가공 식품에 대한 수요 증가로 시장 성장에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 유럽은 품질을 중시하는 활발한 식음료 산업의 성장에 힘입어 140억 달러 규모의 시장을 형성하며 그 뒤를 바짝 쫓고 있습니다. 북미는 125억 달러의 시장 가치를 지닌 상당한 점유율을 차지하고 있으며, 이는 산업용 설탕이 다양한 분야에서 활용되는 다각화된 시장을 시사합니다. 남미와 중동·아프리카 지역은 각각 74억 4천만 달러와 60억 달러의 시장 가치를 지닌 규모는 작지만 성장하는 시장으로, 이 시장에서 새로운 기회를 보여주고 있습니다. 이 지역의 성장은 더 건강한 식품과 지속 가능한 생산 방식에 대한 추세에 힘입은 반면, 원자재 가격 변동과 대체 감미료와의 경쟁이라는 과제도 안고 있습니다. 산업용 설탕 시장은 수요 다변화에 따라 변화를 겪고 있으며, 시장 전략을 이해하기 위해서는 지역 분석이 필수적입니다.

출처: 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

산업용 설탕 시장 주요 업체 및 경쟁 분석

p산업용 설탕 시장은 생산 능력, 기술 발전, 그리고 변화하는 소비자 선호도 등 다양한 요인에 의해 형성되는 역동적인 경쟁 환경을 특징으로 합니다. 이 시장은 감미료부터 보존제에 이르기까지 다양한 용도의 핵심 원료로 사용되면서 식음료 산업에서 중요한 역할을 합니다. 이 시장에 적용되는 경쟁 통찰력은 기존 업체들이 효율성을 높이고 비용을 절감하기 위해 공급망을 최적화하는 동시에 제품 차별화에 힘쓰고 있음을 보여줍니다. 더욱이, 규제 체계와 지속가능성에 대한 우려가 시장 참여자들의 전략에 점점 더 큰 영향을 미치면서 혁신을 추구하고 더욱 친환경적인 관행을 도입하도록 유도하고 있습니다. 이해관계자들이 이러한 복잡성을 헤쳐나가면서, 변화하는 시장 상황과 소비자 트렌드에 적응하는 능력이 경쟁력과 시장 입지를 좌우할 가능성이 높습니다. Bunge Limited는 광범위한 네트워크와 탄탄한 운영 역량을 바탕으로 산업용 설탕 시장에서 두각을 나타내고 있습니다. Bunge Limited는 식음료 산업의 다양한 부문을 위한 다양한 설탕 제품을 보유하고 있습니다. Bunge Limited는 주요 공급업체 및 고객과의 탄탄한 관계를 통해 공급망의 신뢰성과 대응력 측면에서 경쟁 우위를 유지하고 있습니다. 또한, 지속가능성과 혁신에 대한 Bunge Limited의 헌신은 환경을 중시하는 소비자들의 요구를 충족하는 데 매우 유리한 위치를 차지하고 있습니다. Bunge Limited는 생산 공정과 유통 채널 모두에서 효율성에 집중함으로써 회사의 강점을 더욱 강화하고 시장 변동성을 완화하며 시장 입지를 강화하고 있습니다. 산업용 설탕 시장의 또 다른 주요 기업인 Nordzucker AG는 품질과 신뢰성에서 탄탄한 명성을 쌓아 왔습니다. 이 회사는 설탕 생산의 효율성과 지속가능성을 강조하는 명확한 시장 전략을 통해 이익을 얻고 있습니다. Nordzucker AG는 수확량 증대 및 환경 영향 감소를 목표로 하는 현대 농업 기법을 포함한 혁신적인 관행으로 유명합니다. 유럽 전역에 걸친 지리적 입지는 회사의 시장 입지를 강화하여 다양한 고객층을 만족시킬 수 있도록 지원합니다. Nordzucker AG는 연구 개발에 투자하여 제품 개선과 변화하는 소비자 선호도에 발맞춰 끊임없이 노력하고 있으며, 산업용 설탕 분야의 경쟁 구도에서 입지를 강화하고 있습니다.

산업용 설탕 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

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• Bunge Limited

• Nordzucker AG

• Zhongjin Lingnan Nonfemet Company

• Wilmar International

• Rogers 설탕

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테레오

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카길

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아메리칸 크리스탈 슈가 컴퍼니

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아처 다니엘스 미들랜드

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관련 영국 음식

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미쓰이와  Co

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루이 드레이퍼스 컴퍼니

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석출

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감미료 플러스

p산업용 설탕 시장 산업 최근 산업용 설탕 시장의 동향은 지속가능성과 효율성에 대한 관심이 높아지고 있음을 시사합니다. 카길(Cargill)과 아처 대니얼스 미들랜드(Archer Daniels Midland)와 같은 기업들은 설탕 생산을 늘리는 동시에 환경 영향을 줄이기 위한 혁신에 막대한 투자를 하고 있습니다. 유럽에서는 노르주커(Nordzucker AG)가 증가하는 수요를 충족하기 위해 사업 확장 계획을 발표했으며, 번지 리미티드(Bunge Limited)는 시장 입지를 강화하기 위해 새로운 파트너십을 모색하고 있습니다. 인수합병 또한 시장의 판도를 바꾸고 있으며, 윌마 인터내셔널(Wilmar International)은 최근 아시아 지역 포트폴리오를 확대하고 시장 영향력을 확대하기 위해 인수를 추진하고 있습니다. 한편, 테레오스(Tereos)와 어소시에이티드 브리티시 푸드(Associated British Foods)는 공급망 개선 및 운영 효율성 향상을 위해 전략적 협력을 모색하고 있는 것으로 알려졌습니다. 이러한 기업들의 성장세는 분명하며, 기업 가치 상승으로 재생 에너지 및 대체 감미료에 대한 경쟁과 투자가 촉진되고 있습니다. 시장 역학은 지정학적 요인과 더 건강한 선택에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 더욱 영향을 받고 있으며, 스위트너스 플러스(Sweeteners Plus)와 로저스 슈거(Rogers Sugar)와 같은 기업들은 제품 라인업을 조정하고 있습니다. 전반적으로 산업용 설탕 시장은 급속한 변화와 지속 가능한 성장을 목표로 하는 전략적 이니셔티브가 특징인 복잡한 환경을 헤쳐나가고 있습니다.

산업용 설탕 시장 세분화 분석

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• 산업용 설탕 응용 분야 전망

  • 식음료

  • 제약

  • 개인 관리 제품

  • 동물 사료

  • 바이오 연료

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산업용 설탕 유형 전망

• 과립형 설탕

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액체 설탕

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가루 설탕

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흑설탕

• 산업용 설탕 공급원 전망

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  사탕수수

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사탕무

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옥수수

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팜

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• 공업용 설탕 최종 용도 전망

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  산업

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상업

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소매

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• 산업용 설탕 지역 전망

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  북미

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유럽

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남아메리카

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아시아 태평양

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중동 및 아프리카