패스트푸드 시장 조사 보고서 - 2032년 예측

글로벌 패스트푸드 시장 개요

2023년 패스트푸드 시장 규모는 4.292억 2천만 달러로 평가되었습니다. 패스트푸드 산업은 2024년 4.445억 6천만 달러에서 2032년까지 9.325억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 9.70%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 패스트푸드 매장의 증가와 온라인 음식 배달에 대한 선호도 높아짐에 따라 전 세계 시장에서는 머지않아 강력한 수요가 나타날 것으로 예상됩니다. 또한 전 세계적으로 급증하는 노동 인구는 비즈니스 성장을 촉진하며 이는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

패스트푸드 시장 동향

• 식당과 호텔 수 증가로 시장 성장 촉진

식당과 호텔 수가 증가하면서 패스트푸드 시장이 성장하고 있습니다. 금지 조치의 증가는 시장 성장 확대에 도움이 됩니다. 레스토랑과 호텔의 수가 증가함에 따라 패스트푸드에 대한 수요도 그에 상응하여 증가할 가능성이 높습니다. 이러한 시설에서는 종종 패스트푸드 옵션을 제공하기 때문입니다. 이는 패스트푸드 시장의 성장으로 이어질 수 있다. 또한 관광 및 여행의 증가는 호텔과 레스토랑에서 패스트푸드 옵션에 대한 수요를 증가시켜 시장 성장에 더욱 기여할 수 있습니다. 도시화의 증가와 인구의 증가는 이러한 모든 저렴하고 빠른 음식 옵션에 대한 갈망을 증가시켜 패스트푸드 산업에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 집까지 음식을 배달해주기를 기대하는 나른한 인구가 패스트푸드 시장 성장을 촉진하는 데 도움을 주고 있습니다.

패스트푸드는 정말 맛있습니다. 이러한 맛있는 맛 음식은 패스트푸드 시장의 기회를 늘리고 있습니다. 온라인으로 주문할 수 있는 패스트푸드를 다루는 앱은 패스트푸드 시장 예측 기간 동안 더 많은 기회를 제공합니다. 건강한 패스트푸드는 더 많은 고객을 유치하여 패스트푸드 시장의 발전을 촉진합니다. 패스트푸드 산업 규모의 증가로 인해 중산층 인구의 급격한 증가는 식습관의 변화를 가져왔고 이는 시장 확대에 일조했습니다. 온라인 서비스로 인해 여성의 고용 범위가 확대되었습니다. 따라서 패스트푸드와 관련된 이러한 요인으로 인해 최근 몇 년간 전 세계적으로 패스트푸드 CAGR 시장이 강화되었습니다.

최근 뉴스

시카고(2024년 5월 10일) – RATIONAL은 올해 전국 레스토랑 협회 쇼(National Restaurant Association Show)에서 전 세계적으로 전문 주방에 혁명을 일으키고 있는 두 가지 획기적인 지능형 요리 시스템인 iVario와 iCombi를 선보이게 되어 기쁘게 생각합니다.

세그먼트 통계

패스트푸드 유형 통계

유형에 따른 패스트푸드 시장 세분화에는 버거/샌드위치, 피자/파스타, 치킨 및 파스타가 포함됩니다. 해산물, 아시아/라틴 아메리카 음식 및 기타. 버거/샌드위치 부문은 2021년 패스트푸드 업계 수익의 대부분을 차지했습니다. 버거 & 샌드위치 레스토랑 부문은 모든 연령대에서 햄버거와 샌드위치의 인기로 인해 시장을 지배하고 있습니다. 또한, 버거 & 샌드위치는 피자&피자에 비해 가격이 저렴합니다. 파스타.

빠른 서비스 유형 통찰력

서비스 유형에 따라 패스트 푸드 시장 세분화에는 식사, 테이크 아웃, 드라이브 스루, 택배 등이 포함됩니다. Eat-In 부문은 2021년 시장을 지배했으며 2022~2030년 예측 기간 동안 더 빠르게 성장하는 부문이 될 것으로 예상됩니다. Eat-in 부문은 패스트푸드 체인이 식사 경험을 제공할 수 있는 기회를 제공하여 캐주얼한 식사 옵션을 찾는 고객을 유치할 수 있습니다. 테이크아웃 및 드라이브스루 부문도 고객이 음식 선택 시 편의성과 안전을 계속 우선시함에 따라 예측 기간 동안 성장을 경험할 수 있습니다. 패스트푸드에 대한 이러한 모든 요소는 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칩니다.

그림 2:  서비스 유형별 패스트푸드 시장, 2022년 & 2032년(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

패스트푸드 지역 통찰력

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 아시아 태평양 지역은 패스트푸드 시장에서 북미에 이어 두 번째로 큰 시장입니다. 이 지역은 인구가 많고 빠르게 증가하고 있어 패스트푸드에 대한 수요가 증가했습니다. 아시아 태평양 지역은 다양한 문화의 본거지이며, 이로 인해 현지 및 국제 체인점을 포함한 다양한 패스트푸드 옵션이 탄생했습니다. 중국, 일본, 인도, 호주, 한국과 같은 국가가 이 지역의 주요 시장입니다. 이 지역의 주요 기업으로는 맥도날드, KFC, 서브웨이, 도미노의 피자 등이 있습니다. 패스트푸드에 대한 소비자 선호도가 지속적으로 높아짐에 따라 이 지역은 향후 성장 잠재력이 큽니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 3:  2021년 지역별 패스트푸드 시장 점유율(%)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽은 패스트푸드 시장에서 가장 빠르게 성장하는 시장으로 간주됩니다. 이 지역은 강력한 경제와 함께 크고 다양한 인구를 보유하고 있어 패스트푸드에 대한 수요가 증가했습니다. 이 지역에는 관광객이 많아 호텔과 레스토랑에서 패스트푸드에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 이 지역에서는 건강에 좋은 유기농 패스트푸드 옵션에 대한 소비자 선호도의 변화가 목격되고 있으며, 이는 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 또한, 독일 패스트푸드 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 영국 패스트푸드 산업은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

북미는 패스트푸드 시장의 선두 지역 중 하나입니다. 이 지역에는 패스트푸드 체인이 집중되어 있으며, 패스트푸드에 대한 수요를 주도하는 크고 다양한 소비자 기반이 있습니다. 특히 미국에는 맥도날드, 버거킹, KFC 등 세계에서 가장 크고 인기 있는 패스트푸드 체인점이 있습니다. 또한 이 지역의 강력한 경제 성장과 높은 가처분 소득 수준도 북미 지역 패스트푸드 성장에 기여했습니다. 이러한 모든 요인으로 인해 북미는 패스트푸드 산업에서 지배적인 위치를 차지하게 되었습니다. 게다가 미국 패스트푸드 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 캐나다 패스트푸드 시장은 북미 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

패스트푸드 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

주요 시장 참여자들은 제품 라인을 늘리기 위해 R&D에 많은 돈을 지출하고 있으며 이는 패스트푸드 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 계약, 인수합병, 투자 증가, 다른 조직과의 협력 등 주요 시장 개발을 통해 전 세계적으로 영향력을 확대하기 위해 다양한 전략적 이니셔티브를 취하고 있습니다. 패스트푸드 업계의 경쟁업체는 경쟁이 점점 더 치열해지고 상승하는 시장 환경에서 확장하고 생존하기 위해 비용 효과적인 품목을 제공해야 합니다.

주요 시장 참가자들은 제품 라인을 확장하기 위해 R&D에 많은 돈을 투자하고 있으며, 이는 패스트푸드 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다. 신제품 출시, 계약상 합의, 인수합병, 투자 증가, 다른 조직과의 협력 등 중요한 시장 발전을 통해 시장 참여자들도 자신의 입지를 확대하기 위해 다양한 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 경쟁이 더욱 치열해지고 성장하는 시장 환경에서 성장하고 성공하려면 패스트푸드 업계의 경쟁업체가 저렴한 제품을 제공해야 합니다.

운영비 절감을 위해 현지에서 제조하는 것은 제조업체가 패스트푸드 업계에서 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확장하기 위해 사용하는 주요 비즈니스 전략 중 하나입니다. 패스트푸드는 최근 의학에 가장 중요한 이점을 제공했습니다. McDonald's Corporation, Burger King Worldwide Inc., Domino's Pizza, Yum Brands Inc, Jack in the Box Inc, Wendy's International Inc, Doctor's Association Inc, Auntie Anne's Franchisor SPV LLC, Inspire Brands Inc 등을 포함한 주요 패스트푸드 시장 참가자들은 R&D 이니셔티브에 자금을 지원하여 시장 수요를 늘리려고 노력하고 있습니다.

McDonald's Corporation은 미국의 다국적 패스트푸드 회사입니다. 이 회사는 일리노이주 시카고에 본사를 두고 있으며 전 세계 100개국 이상에서 사업을 운영하고 있습니다. 맥도날드는 매일 수백만 명의 고객에게 서비스를 제공하는 세계 최대의 패스트푸드 체인 중 하나입니다. 회사는 레스토랑을 운영하고 프랜차이즈를 운영하며 소매 판매를 위해 McDonald's 브랜드 제품에 대한 라이센스도 부여합니다. 회사 메뉴에는 버거, 치킨, 너겟, 샐러드, 샌드위치, 사이드, 디저트 및 아침 식사 항목이 포함됩니다. 맥도날드는 청량음료, 커피, 주스 등 다양한 음료도 제공합니다. 회사의 수익은 회사 소유 및 프랜차이즈 레스토랑의 판매에서 발생합니다. 맥도날드는 또한 메뉴에 더 건강한 옵션을 도입하고 샌드위치를 ​​위한 맞춤 옵션을 도입하는 등 변화하는 소비자 선호도에 맞춰 지속적인 혁신과 적응을 하는 것으로도 알려져 있습니다.

버거킹(Burger King)은 미국의 다국적 패스트푸드 지주회사입니다. 이 회사는 플로리다주 마이애미에 본사를 두고 있습니다. 버거킹은 맥도날드 다음으로 세계에서 가장 큰 패스트푸드 햄버거 체인 중 하나입니다. 이 회사는 레스토랑을 운영하고 프랜차이즈를 운영하며 소매 판매를 위해 Burger King 브랜드 제품에 라이선스를 부여합니다. 회사 메뉴에는 버거, 치킨, 샌드위치, 샐러드, 사이드, 디저트 및 아침 식사 항목이 포함됩니다. 버거킹은 청량음료, 커피, 주스 등 다양한 음료도 제공합니다. 회사의 수익은 회사 소유 및 프랜차이즈 레스토랑의 판매에서 발생합니다.

패스트푸드 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 맥도날드 주식회사


• 버거킹 월드와이드 주식회사


• 도미노 피자


• Yum Brands Inc


• 잭 인 더 박스 Inc


• Auntie Anne의 프랜차이즈 SPV LLC


• Inspire Brands Inc.


• Wendy's International Inc


• Doctor's Association Inc 기타

패스트푸드 산업 발전

2024년 3월 1일부터 식물성 McChicken 샌드위치에 대한 새로운 제안이 있습니다. 이는 비욘드 미트(Beyond Meat)와 함께 맥도날드가 협업을 통해 개선한 결과다. 또한 건강한 생활과 식물성 단백질 섭취에 대한 인식이 높아지는 잠재 소비자에게도 영향을 미칩니다.

2024년 2월, Taco Bell은 시장을 확대하고 치즈를 사랑하는 더 많은 소비자를 확보하기 위해 바삭한 토르티야와 녹인 치즈 블렌드로 만든 Crispy Melt Taco를 제품 라인에 삽입했습니다.

2024년 1월, Burger King은 세계 여러 지역에 맞게 식물성 와퍼 라인의 맛을 맞춤화하기 위해 Impossible Foods와 새로운 계약을 맺었다며 확장 계획을 계속했습니다.

2023년 12월 Subway는 연어 구이와 지중해 퓨전 프리미엄 랩 및 단백질 보울을 출시하여 제품 목록을 확장했습니다. 이는 소비자가 더 건강하고 고급스러운 식사를 찾는 틈새 시장을 공략하려는 회사의 접근 방식과 일치하는 것이었습니다.

2023년 10월 KFC는 빵 대신 치킨 필레를 사용한 핫 샌드위치 메뉴에 '더블다운 버거'를 추가하며 아시아 시장에 진출했습니다. 이는 더 진하고 무거운 패스트푸드에 대한 지역의 증가하는 수요를 탐색하려는 브랜드 전략의 일부였습니다.

2023년 9월 Chipotle Mexican Grill은 구운 마늘, 치폴레 허니 비네그레트와 같은 새로운 재료를 사용한 케사디야와 맞춤형 덮밥으로 디지털 전용 메뉴를 확장했습니다.

2023년 8월 Wendy's는 커피 맛 음료에 대한 수요 증가에 대응하여 Frosty Cream Cold Brews를 출시한다고 발표했습니다. 이 제품 라인은 브랜드의 시그니처인 Frosty와 콜드브루 커피를 결합한 제품입니다.

2023년 7월, Popeyes는 지역 요리를 기념하고 전 세계 고객의 관심을 끌기 위해 한국식 바비큐, 자메이카 저크 등 한정판 버전을 선보이는 글로벌 프라이드치킨 샌드위치 맛 캠페인을 시작했습니다.

패스트푸드 시장 세분화

패스트푸드 유형 전망

• 버거/샌드위치


• 피자/파스타


• 치킨& 해산물


• 아시아/라틴 아메리카 음식


• 기타

패스트푸드 서비스 유형 전망

• 이트인


• 테이크아웃


• 드라이브 스루


• 택배


• 기타

패스트푸드 지역 전망

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북미



• 미국


• 캐나다




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유럽



• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽




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아시아 태평양



• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역




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기타 국가



• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	96.15(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	99.58(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	300.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	10.545% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Starbucks, Wendy's, Burger King, Taco Bell, Domino's Pizza, Subway, Five Guys, Sonic DriveIn, Chipotle Mexican Grill, Panera Bread, Dunkin', Panda Express, Jack in the Box, McDonald's, ChickfilA
SEGMENTS COVERED	Type, Service Type
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Healthier menu options, Plant-based food innovation, Delivery and mobile ordering expansion, Sustainable packaging practices, Personalized customer experiences
KEY MARKET DYNAMICS	health-conscious consumer trends, increasing delivery demand, plant-based menu expansion, focus on sustainability, advanced technology integration
COUNTRIES COVERED	US