米国水耕栽培市場調査レポート: タイプ別 (骨材システム、液体水耕栽培)、投入物別 (成長培地、栄養素、その他)、設備別 (hvac、灌漑システム、led 栽培用ライト、その他)、および作物の種類別 (野菜、果物、花、その他) - 2035 年までの予測
ID: MRFR/AGR/19195-HCR | 128 Pages | Author: Garvit Vyas| May 2025
水耕栽培市場の規模は、2023 年に 25 億米ドルと評価されています。水耕栽培市場業界は、2024 年の 30 億 700 万米ドルから 2032 年までに 91 億 1.000 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間 (2024 ~ 2032 年) 中に 20.3% の年間複合成長率 (CAGR) を示します。水耕栽培市場の状況において、農業セクターは食料と穀物の需要の高まりを満たすためにますます負担にさらされており、その結果、精密農業や都市農業など、高収量農法への探求が多様化しています。したがって、水耕栽培は、今後数年間で高まる食糧安全保障に対する懸念に関連する懸念を解決する可能性があり、水耕栽培市場の成長を促進します。これらは、市場を動かしている要因のほんの一部です。
出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー
一定のレベルのイノベーションの発展が市場の成長を推進しています
人口増加の結果、食料の需要が拡大しています。国連食糧農業機関 (FAO) は、2050 年までに地球上には最大 91 億人が存在し、その人口の食糧生産は 25% から 70% 増加すると予測しています。これにより、短期間で大きな収量を生み出す代替農法への需要が高まることが予想されます。代替の高収量農業法の使用は、耕作可能な土地と水が不足しているアジアやヨーロッパなどの地域で拡大しており、市場の拡大に拍車をかける可能性が高い。したがって、この要因が市場の CAGR を押し上げています。
予見可能な将来、特にセンシング技術、栄養膜技術、気候制御などの分野の改善が市場の拡大を促進すると予測されています。水耕栽培ソリューションのプロバイダーは、作物を監視および制御するためのさまざまなセンサー、Web プラットフォーム、ソフトウェア、モバイル アプリケーションを顧客に提供しています。たとえば、SmartBee Technologies, Inc. は、ソフトウェア、灌漑制御、水、肥料、環境センサーを介したリアルタイム制御を農業従事者に提供しています。 IoT の高度な使用により、自動かつ遠隔からのデータ収集と監視が可能になります。水耕栽培製品のこうした技術開発により、この業界は急速に拡大すると予想されています。したがって、この側面により、世界的に水耕栽培市場の収益が加速すると予想されます。
水耕栽培市場のセグメント化は、集約システム、液体水耕栽培などのタイプに基づいています。集約システムセグメントは、2022 年に水耕栽培市場データで過半数のシェアを占めました。これは、すべての屋内水耕栽培生産者の間で広く受け入れられており、低コストでセットアップが簡単であるためです。泥炭、ロックウール、バーミキュライト、砂、おがくず、パーライト、ココナッツコイアなどの不活性な固体培地がこれらのシステムの植物をサポートします。ドリップ、イーブ、フロー、ウィック システムは、集約システムで使用される主要なテクノロジーの一部です。潮汐集約システムは、そのシンプルさと安価な構築コストにより、最も人気があり、推奨されています。
インプットに基づいた水耕栽培市場のセグメンテーションには、成長培地、栄養素などが含まれます。栄養素セグメントは2022年の市場の成長を支配し、2022年から2030年の予測期間中に最も急速に成長するセグメントになると予測されています。このセグメントのかなりの市場シェアは、集合システムと非集合システムの両方で作物を栽培する必要性によって説明されます。植物が成長するための三大栄養素は窒素、リン、カリウムです。これらの栄養素が不足すると、植物は変色し、成長が遅くなり、斑点が散発的に発生します。これらの要素がこのセグメントを推進し、水耕栽培市場の成長に貢献すると予測されています
図 2: 水耕栽培市場、投入量別、2024 年および 2024 年2030 (10 億米ドル)
出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー
水耕栽培市場を機器に基づいて分類すると、HVAC、灌漑システム、LED 栽培ライトなどが含まれます。ベーカリーおよび製菓部門は、2022 年に水耕栽培市場データで過半数のシェアを占めました。 HVAC システムは、施設内の冷却、除湿、理想的な温度の維持を担当し、屋内栽培者の育成に不可欠です。
屋内農業業界は拡大しており、屋内農業での栽培用ライトの使用が増えています。育成用ライトは植物が光合成に必要な重要な光を発するため、この分野の急速な拡大にはこれらの要因が大きく関与しています。スペクトル充電可能な LED 栽培ライトを使用すると、庭師はライトのレシピを試して、風味、サイズ、その他の特性を変更することもできます。また、欧州連合が 2018 年 9 月に古い非効率なハロゲン ユニットを禁止したことにより、予測期間中に照明を成長させるための LED の採用が増加しています。
作物の種類に基づく水耕栽培市場のセグメンテーションには、野菜、果物、花などが含まれます。野菜セグメントは2022年の市場の成長を支配しており、2022年から2030年の予測期間中に最も急速に成長するセグメントになると予測されています。ほうれん草、ルッコラ、ケール、レタスなどの水耕栽培の葉物野菜の人気が高まっています。生の消費量が比較的多いため、緑および赤のリーフレタスは屋内栽培者の間で最も水耕栽培されている野菜です。大陸の消費者やファストフードチェーンからのレタスの需要の増加により、北米では水耕栽培されたレタスの人気が高まっています。これらの要素がこのセグメントを推進し、水耕栽培市場の成長に貢献すると予測されています水耕栽培地域の洞察この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域の市場洞察が提供されます。ヨーロッパの水耕栽培市場は、2022年に11億4,500万米ドルを占め、約45.80%のシェアを占め、調査期間中に大幅なCAGR成長を示すと予想されています。これは、工業化の進展と利用可能な土地の不足によって引き起こされた水耕栽培の普及に起因すると考えられます。フランス、ドイツ、ギリシャ、イタリア、スペイン、オランダの先進国はすべてヨーロッパにあります。この地域はまた、遺伝子組み換え農業技術の急速な成長により、予測期間中に大幅なCAGRが見られると予測されています。新製品の開発、パートナーシップ、提携、拡張、合併、買収が、市場の組織によって使用される主な戦略です。さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。
図 3: 2022 年の地域別の水耕栽培市場シェア (%)
出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー
アジア太平洋の水耕栽培市場は、2022 年から 2030 年にかけて最速の CAGR で成長すると予想されています。これは、中国、オーストラリア、韓国などの国での水耕栽培の普及が説明できます。都市型水耕栽培場の出現により、中国とインドの市場は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。北米には多くのビジネスが存在するため、大きな成長の可能性があります。さらに、中国の水耕栽培市場が最大の市場シェアを保持し、インドの水耕栽培市場がこの地域で最も急成長している市場でした。北米の水耕栽培市場が2番目に大きな市場シェアを占めています。さらに、水耕栽培は投入物を管理し、病気や害虫の蔓延を促進し、多くの労力を必要とせずに大規模な生産地域を管理する生産的な方法であるため、商業野菜生産者はますます水耕生産を利用しています。この地域の農家は、土壌燻蒸剤の必要性を減らし、人気のある食品の収量を増やすことができるため、水耕栽培を一般的な栽培方法として採用する必要があります。さらに、米国の水耕栽培市場が最大の市場シェアを保持し、カナダの水耕栽培市場はこの地域で最も急成長している市場でした。
水耕栽培の主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察
主要な市場プレーヤーは製品ラインを増やすために研究開発に多額の資金を投じており、これが水耕栽培市場のさらなる成長に貢献します。また、市場参加者は、新製品の発売、合併と買収、契約合意、投資の増加、他の組織との協力などの主要な市場開発を通じ、世界的な展開を拡大するためにさまざまな戦略的取り組みを行っています。水耕栽培業界の競合他社は、競争が激化し上昇する市場環境で拡大し生き残るために、コスト効率の高いアイテムを提供する必要があります。顧客に利益をもたらし、市場分野を拡大するために水耕栽培業界のメーカーが採用する主なビジネス戦略の 1 つは、営業コストを削減するために現地で製造することです。近年、水耕栽培産業は医療に最も重要な恩恵をもたらしてきました。 Signify Holdings、American Hydroponics、Argus Control Systems、Grobo、Heliospectra AB、Logiqs B.V. などの水耕栽培市場の主要企業。ニュージャージー州ニューアークに本社を置く持続可能な屋内農業ビジネスである AeroFarms では、独自の空気栽培技術を使用して食品を栽培しています。同社はニューアークとその周辺で 4 つの農業経営を所有し、運営しています。 AeroFarmsは2021年4月、バージニア州ダンビル・ピッツシルバニア郡で2番目となる136,000平方フィートの商業用屋内垂直農場の建設が開始されたと発表した 1938年、フィリップス・ライティング・ホールディングB.V.が設立された。慈善活動、教育、非営利研究以外の目的で設立された基金、信託、財団の管理は、同社の事業分野の 1 つです。オランダに本拠を置く企業 Signify Holding は、2020 年に収益の 4.8% を研究開発に割り当てました。この投資は、企業の製品ラインの改善に役立つと期待されています。
シグニファイ ホールディングス
Argus 制御システム
グロボ
ヘリオスペクトラ AB
Logiqs B.V
スコッツ ミラクル グロ
流体力学インターナショナル
アメリカの水耕栽培
ルミグロウ
水耕栽培産業の発展
2022 年 7 月: 4,000 万ドルの投資を受けて世界最大の水耕栽培農場がブスタニカに正式にオープンしました。この施設は、世界初の垂直農場の 1 つです。エミレーツ クロップ ワンは、テクノロジー主導の屋内垂直農業のパイオニアであるクロップ ワンと、100 社以上の航空会社にサービスを提供する世界最大のケータリング会社の 1 つであるエミレーツ フライト ケータリング (EKFC) とのパートナーシップです。2022 年 2 月: 地元農家への現代農法の知識と技術移転を含む長期的な研究開発パートナーシップを確立するため、エアロファームズとアブダビのトップ生鮮食品およびアグリテック企業であるシラルは、協定を締結しました。覚書 (MoU)。
集約システム
液体水耕栽培
成長培地
栄養素
その他
空調設備
灌漑システム
LED 植物育成ライト
その他
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ヨーロッパのその他の地域
アジア太平洋
中国
日本
インド
オーストラリア
韓国
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
世界のその他の地域
中東
アフリカ
ラテンアメリカ
Report Attribute/Metric Source: | Details |
MARKET SIZE 2018 | 325.0(USD Million) |
MARKET SIZE 2024 | 500.0(USD Million) |
MARKET SIZE 2035 | 2500.0(USD Million) |
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 15.756% (2025 - 2035) |
REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
BASE YEAR | 2024 |
MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
MARKET FORECAST UNITS | USD Million |
KEY COMPANIES PROFILED | Gotham Greens, BrightFarms, Plenty, Urban Produce, CropOne Holdings, Netafim, Freight Farms, Illumitex, Green Life Productions, HydroFarm, NextBigCrop, AeroFarms, Square Roots, Greenhouse Megastore, TruLeaf |
SEGMENTS COVERED | Type, Input, Equipment, Crop Type |
KEY MARKET OPPORTUNITIES | Increased urban farming initiatives, Growing demand for organic produce, Advancement in hydroponic technology, Expansion of educational programs, Rising interest in sustainable practices |
KEY MARKET DYNAMICS | sustainability trends, urban agriculture growth, technology advancements, government support programs, increasing health consciousness |
COUNTRIES COVERED | US |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The US Hydroponics Market is expected to be valued at 500.0 million USD in 2024.
By 2035, the US Hydroponics Market is projected to reach a value of 2500.0 million USD.
The expected CAGR for the US Hydroponics Market from 2025 to 2035 is 15.756%.
The Aggregate System segment of the US Hydroponics Market is expected to be valued at 200.0 million USD in 2024.
By 2035, the Liquid Hydroponics segment is projected to be valued at 1500.0 million USD.
Major players in the US Hydroponics Market include Gotham Greens, BrightFarms, Plenty, and many others.
Significant growth opportunities exist in urban agriculture and sustainable food production within the US Hydroponics Market.
Regional trends, particularly in urban areas, will significantly drive the expansion of the US Hydroponics Market.
The US Hydroponics Market faces challenges such as high initial investment costs and technical complexities.
Demand in the US Hydroponics Market is primarily driven by applications in fresh produce and urban farming.
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