US Gluten-Free Packaged Food Market

世界の加工食品市場の概要

包装食品市場規模は、2023 年に 29,745 億米ドルと評価されています。包装食品業界は、2024 年の 31,089 億米ドルから 2032 年までに 42,365 億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中 (2024 ～ 2032 年) の年間平均成長率 (CAGR) は 3.94% です。衛生的な食品の重要性の高まり、食品による健康への懸念、加工方法の技術革新が、市場の成長を促進する主要な市場原動力となっています。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

包装食品市場の動向

• すぐに食べられる健康食品に対する需要の高まりと技術の進歩が市場の成長を牽引している

加工食品市場の市場 CAGR は、すぐに食べられる健康食品に対する需要の高まりと技術の進歩によって推進されています。働く人の数が大幅に増加し、彼らの多忙な勤務スケジュールが加工食品市場を押し上げています。これらの人々は、少ない材料で最小限の時間で準備できる食品を好みます。ミレニアル世代は健康的な包装食品の代替品を求める傾向があり、包装食品企業にチャンスを与えています。

冷凍食品、ベーカリー製品、スナック、チョコレートなどのインスタント食品が成長しました。都市化の進行により都市化率が高くなり、加工食品の需要の高まりとともに加工食品の成長にプラスの影響を与えています。健康的な食品や飲料の代替品に対する消費者の嗜好が高まり、市場の成長が加速しています。消費者は現在、天然成分で構成され、防腐剤の含有量が少ない食品を選択しています。したがって、包装食品製造会社は現在、健康的なオーガニックベースの食品の製造に重点を置いています。包装食品市場は、知識豊富な消費者の間で健康と持続可能性を求める傾向が高まっていることによって後押しされています。消費者は、消費するタンパク質源を選択するようになっており、食料源と持続可能性についてよりよく知っています。したがって、これらすべての側面と開発により、包装された食品が加速すると予想されます。

消費者は、栄養価が高く、コレステロールが低く、保存料が少なく、脂肪が少ない健康的な食品を好みます。健康食品への需要の高まりにより、多くの飲料業界が健康志向の顧客を獲得するためにオーガニックジュースやノンアルコールジュースの製造を開始しました。大手ブランドは、環境にさまざまなメリットをもたらすために、柔軟なパッケージングを選択しています。柔軟なパッケージには、食品全体の品質を損なうことなく、紙、アルミニウム、またはプラスチック素材の最高の品質が使用されています。このプロセスでは、柔軟なフィルムを市場の従来の包装材料に置き換えることにより、食品の保存期間を延ばします。メーカーは、棚の魅力を向上させるために最先端の新技術に焦点を当てており、顧客に最大限の利便性を提供するためにインテリジェントなパッケージングやナノテクノロジーも取り入れています。したがって、加工食品市場の収益を促進します。

包装食品市場セグメントの洞察

包装食品の種類に関する分析情報

タイプに基づく包装食品市場セグメンテーションには、ベーカリー製品、乳製品、朝食製品、食事、飲料などが含まれます。飲料部門は、幅広いフレーバーの入手可能性、魅力的なパッケージング、およびさまざまな企業によるこれらの製品の宣伝に多額の費用がかかるため、加工食品市場で大きな地位を占めています。健康志向のスポーツ選手の身体維持のためのスポーツドリンクや機能性ドリンクの需要の高まりが市場の成長に貢献しています。

包装食品流通チャネルに関する洞察

流通チャネルに基づく包装食品市場のセグメンテーションには、スーパーマーケットとスーパーマーケットが含まれます。ハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン、その他のチャネル。スーパーマーケット＆コンビニエンスストアほとんどの消費者は、製品を物理的に変えるためのさまざまなオプションを提供するスーパーマーケットから食料品を購入することを選択するため、ハイパーマーケットのカテゴリが加工食品市場を支配しています。オンライン流通チャネルは、インターネットの普及の高まりと世界中の携帯電話ユーザーの急速な増加により、最も急速に成長しているセグメントです。

図 1: 流通チャネル別の包装食品市場、2022 年および2032 (10 億米ドル)

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

包装食品の地域的洞察

この調査では、地域ごとに、北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。欧州の加工食品市場は、消費者が地元の食品よりも安全で衛生的、簡単で使いやすい加工食品を好むことと、加工食品市場の拡大を重視する主要市場プレーヤーの存在により、市場を独占している。ヨーロッパ地域ではドイツの加工食品市場が最大の貢献をしており、次に英国の加工食品市場が続きます。

さらに、市場レポートで調査された国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図 2: 2022 年の地域別包装食品市場シェア (%)

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

北米の加工食品市場は、多忙なライフスタイルの台頭、消費者の購買力の高さ、食品の新しく魅力的なさまざまな選択肢により、2 番目に大きな市場シェアを占めています。さらに、米国の加工食品市場が最大の市場シェアを保持し、カナダの加工食品市場は欧州地域で最も急成長している市場でした。

アジア太平洋地域の加工食品市場は、2023 年から 2032 年にかけて最速の CAGR で成長すると予想されています。これは、この地域における加工食品へのアクセスの容易さ、消費者のライフスタイルの進化、可処分所得の増加によるものです。さらに、中国の加工食品市場が最大の市場シェアを保持し、インドの加工食品市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした。

包装食品の主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察

主要な市場プレーヤーは、製品ラインを拡大するために研究開発に多額の投資を行っており、これが包装食品市場のさらなる成長に貢献します。市場参加者はまた、新製品の発売、契約合意、合併と買収、多額の投資、他の組織との協力などの重要な市場開発を伴う、その拠点を拡大するためのさまざまな戦略的活動に取り組んでいます。競争が激化し、市場が拡大する中で拡大し生き残るために、包装食品業界はコスト効率の高い商品を提供する必要があります。

運営コストを最小限に抑えるために現地で製造することは、顧客に利益をもたらし、市場部門を拡大するために包装食品業界のメーカーが使用する重要なビジネス戦術の 1 つです。近年、包装食品業界は食品業界に最も重要な利点をいくつか提供してきました。ネスレ、コカ・コーラ カンパニー、ペプシコ、タイソン・フーズ社、マース社、カーギル社、クラフト・ハインツ社、ゼネラル・ミルズ社、コナグラ・ブランズ社、ケロッグ社などを含む包装食品市場の主要企業は、研究開発業務に投資することで市場の需要を拡大しようとしています。

Tyson Foods は、タンパク質を中心とした多国籍の近代化された食品会社で、米国の牛肉、豚肉、鶏肉の約 20% を生産しています。また、同社は、クイック サービス、カジュアル、中規模、高級レストランで構成されるさまざまな全国的レストラン チェーンへの主要なプロテイン供給者でもあります。同社は、学校、軍事基地、病院、養護施設、さらには海外の顧客など、さまざまな食品サービスを顧客に提供しています。 2022年7月、タイソン・フーズは、新鮮で付加価値のある鶏肉や肉製品を提供するタンミアとの新たな戦略的パートナーシップを開始しました。この契約により、Tyson Foods Inc.はTanmaih子会社の買収額の15%とSupreme Foods Processing Companyの株式の60%を取得することになります。 2021 年 10 月、タイソン・フーズ社は、脂肪分が 75% 削減され、カロリーが 35% 削減されたエアフライド チキン バイツを発売しました。製品は、スパイシーチキンバイツとパルメザンチキンバイツで構成されていました。これにより、Tyson Foods Inc は米国市場での包装食品ポートフォリオを拡大することができました。

コカ・コーラ カンパニーは、200 か国以上で 500 以上のブランドを提供する総合飲料会社です。コカ・コーラ ブランドのポートフォリオは、AdeS 大豆ベースの飲料、綾鷹緑茶、ダサニ ウォーター、デル ヴァッレのジュースとネクター、ファンタ、ジョージア コーヒー、ゴールド ピークの紅茶とコーヒー、オネスト ティー、イノセント スムージーとジュース、ミニッツ メイド ジュース、スマートウォーター、スプライト、ビタミンウォーター、ZICO ココナッツ ウォーターなど、世界で最も価値のある飲料ブランドで構成されています。コカ・コーラは、新しい発明により飲料に含まれる砂糖を削減することでポートフォリオを変革しています。 2021 年 11 月、コカ・コーラ社はスポーツ パフォーマンスおよび水分補給飲料ラインである BODYARMOR の完全所有権を取得しました。この会社との提携により、飲料ポートフォリオを拡大することができ、長期的な成長が期待されています。 2018年9月、同社は「健康と健康」への重要な一歩となるミニッツメイドスムージーを発売した。インドのウェルネススペース。このスムージーは、果物、牛乳、栄養素の「3 つの力」を組み合わせたもので、地元で入手できる果物から作られ、インド人の味覚に合うように特別に設計されています。

加工食品市場の主要企業には以下が含まれます

• ネスレ
• コカ・コーラ カンパニー
• ペプシコ
• タイソン・フーズ社
• マース株式会社
• カーギル株式会社
• クラフト ハインツ カンパニー
• ゼネラル ミルズ社
• コナグラ ブランズ株式会社
• ケロッグ社

包装食品産業の発展

2020 年 1 月: コールド ブリュー コンセントレート、フレッシュ ブリュー コーヒー、必須ビタミン入りスターバックス コーヒー、ゴールデン ターメリック入りスターバックス コーヒー、カフェイン 2 倍のスターバックス コーヒーなど、スターバックス製品の新しいシリーズがネスレから発売されました。

2019 年 10 月: 新しいチョップド キット フレーバー サラダが Chiquita Brands, LLC. によって発売されました。これは、レストラン メニューの提供と米国でのトレンドのフレーバーにインスピレーションを得て、アメリカでの存在感を強化するものです。ケット

2021 年 2 月: キューリグ ドクター ペッパー社は、米国に拠点を置くカフェイン入り炭酸水会社であるリミットレスを買収しました。これにより、キューリグ ドクター ペッパーは自社の飲料ポートフォリオを広げ、米国全土で高まる健康的な容器入り飲料の需要に対応することができました。

包装食品市場の細分化

包装食品の種類の見通し

• ベーカリー製品
• 乳製品
• 朝食用品
• 食事
• 飲み物
• その他

包装食品流通チャネルの見通し

• スーパーマーケットとスーパーマーケットハイパーマーケット
• コンビニ
• オンライン
• その他

包装食品の地域別展望

リ 北米
• 米国
• カナダ
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• 英国
• イタリア
• スペイン
• ヨーロッパのその他の地域
リ アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• オーストラリア
• 韓国
• オーストラリア
• アジア太平洋地域のその他の地域
リ 世界のその他の国
• 中東
• アフリカ
• ラテンアメリカ