米国の野菜缶詰市場

世界の野菜缶詰市場の概要

野菜缶詰市場規模は、2023年に217億8000万米ドルと評価されました。野菜缶詰業界は、2024年の226億5000万米ドルから2032年までに306億2000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024年から2032年）中に3.84%の年間平均成長率（CAGR）を示します。市場は主に、使用または消費に便利なさまざまな包装食品や飲料の消費の増加によって牽引されています。これらの製品は、皮をむく、刻む、調理するなどのさまざまな方法で加工され、密閉された缶やアルミ缶に密封されます。ペースの速いライフスタイルと労働人口の増加により、インスタント食品の消費が増加しています。これは市場の成長を直接推進します。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

野菜缶詰の市場動向

• 市場の成長を促進するオーガニックおよびクリーンラベル食品への消費者の志向の高まり

オーガニック製品とクリーンラベル成分製品の利用は、オーガニック製品に関連する健康上の利点が認識されているため、先進国で増加しています。オーガニックおよびクリーンラベル製品の消費は、さまざまな発展途上国でも劇的に増加しており、これが市場の成長を促進しています。消費者は化学物質を含まない自然食品を消費する傾向にあり、製品に関するラベルの知識が増えることで市場にプラスの影響を与えています。消費者は、野菜、果物、さらには肉製品などの有機栽培の製品を、従来の方法で栽培された製品よりも健康的なものとして好みます。これらのオーガニック缶詰製品が広く入手可能になり、消費量が増加することは、缶詰市場の成長を助ける重要な要素です。

さらに、缶詰は食品を保存する方法であり、食品の保存期間を延長します。缶詰は食品の栄養素を保存し、日光や空気などの外部要因による腐敗を防ぎます。缶詰の食品は、調理が容易であり、長期間汚染や腐敗がないため、多くのファーストフード チェーンやレストランで広く利用されています。缶詰のフルーツには汚染物質が含まれておらず、同時にすべての栄養価が保持されているため、通常はサラダ、スムージー、ドリンクに使用されるか、直接消費されます。これらの食品の消費傾向は、主に、衛生的で便利な食品にお金をかけたいと考えている消費者によるものです。

野菜缶詰市場セグメントの洞察

缶詰の野菜の種類に関する分析情報

種類に基づいた野菜缶詰市場セグメンテーションには、トマト、ニンジン、エンドウ豆、トウモロコシ、ホウレン草、野菜ブレンドなどが含まれます。野菜ブレンドは、すべての野菜が 1 つに含まれており、タンパク質の含有量が高いため、予測期間中に市場を支配しています。これは人体が日常的に必要とするものです。

野菜缶詰カテゴリの分析情報

カテゴリーに基づいて、野菜缶詰市場セグメンテーションにはオーガニックと従来型が含まれます。予測期間中、オーガニックは市場をリードしています。何も混ぜていない、または予防剤が入っていないそのままです。

流通チャネルに基づいて、野菜缶詰市場セグメンテーションには店舗ベース、非店舗ベースが含まれます。専門店は、家庭用のさまざまなブランドのコーヒー自動販売機を手軽に購入できることから、大きなシェアを占めることが見込まれています。さらに、商用ユーザーは、購入活動中にさまざまなブランドの野菜缶詰を比較できるため、これらのストアから野菜缶詰を注文することを好む可能性が高くなります。

図 2: 野菜缶詰市場、流通チャネル別、2021 年および2030 (10 億米ドル)出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

野菜缶詰の地域的洞察

この調査では、地域ごとに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に関する市場の洞察が得られます。缶詰食品の需要と消費の増加は、北米および欧州市場で活動している食品業界全体で見られます。したがって、これにより、これらの地域が缶詰野菜市場の成長を独占することになります。また、これらの地域は、産業発展に関連する機会を探している投資家からの関心が高まっています。

図 3: 2021 年の地域別の野菜缶詰市場シェア (%)出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、およびアナリストのレビュー

また、APAC 地域の大容量生産能力の向上は、予測期間中に地域市場で大きな注目を集める可能性があります。また、アジア太平洋地域は、国際的な野菜缶詰市場で最も急速に成長している地域です。その主な理由は、野菜、肉、魚介類、果物などの缶詰の需要が高まっていることです。中国、日本、韓国などの国々は大量のカニ缶詰を需要しており、一部の市場にとっては海外収入も増加するだろう。 FAOの推計によると、カニ肉の輸出量が最も多いのは韓国と中国で、これらは2番目に大きな輸入国だった。カナダは最大の輸出国および生産国であり、日本はそのうちの 40% を輸入しています。

野菜缶詰の主要市場プレーヤーと企業競合に関する洞察

大手市場プレーヤーは製品ラインを増やすために研究開発に多額の資金を投じており、これが野菜缶詰市場のさらなる成長に貢献すると考えられます。また、市場参加者は、新製品の発売、契約合意、合併と買収、投資の増加、他の組織との協力などの主要な市場開発を通じ、世界的な展開を拡大するためにさまざまな戦略的取り組みを行っています。野菜缶詰業界の競合他社は、競争が激化し、市場が拡大する環境で事業を拡大し、生き残るために、コスト効率の高い商品を提供する必要があります。

主要な市場プレーヤーは製品ラインを拡大するために研究開発に多額の資金を投資しており、これが野菜缶詰市場のさらなる成長に拍車をかけることになります。新製品のリリース、契約合意、合併と買収、投資の増加、他の組織との協力などの重要な市場の発展に伴い、市場参加者はプレゼンスを拡大するためにさまざまな戦略的活動にも取り組んでいます。競争が激化し成長を続ける市場環境で成長し繁栄するには、野菜缶詰業界の競合他社は手頃な価格の製品を提供する必要があります。

営業コストを削減するために現地で製造することは、野菜缶詰業界でメーカーが顧客に利益をもたらし、市場分野を拡大するために使用する主なビジネス戦術の 1 つです。野菜の缶詰市場は最近、医薬品にいくつかの最も重要な利点をもたらしました。ネスレ、CHB グループ、ランデック、デルモンテ フード社、ピナクル フーズ社、ウェルチズ、ハノーバー フーズ社、トロピカーナ プロダクツ社などの主要なヘアケア製品市場関係者は、研究開発イニシアチブに資金を提供することで市場の需要を拡大しようとしています。

ネスレは、中国における銀魯のピーナッツミルク事業と缶入りお粥事業をフードワイズ株式会社に売却することに合意したと発表した。この取引は、福建省、安徽省、湖北省、山東省、四川省の5つの工場を含む銀魯の全事業を対象とする。 yinglu ブランドの 2019 年の売上高は 7 億スイスフランでした。両当事者は、取引の金銭的条件を開示しないことに同意しました。

また、PAI パートナーズのポートフォリオ会社でジュース製品の製造会社であるトロピカーナ ブランズ グループは、ウィリアム J. ケリー ジュニアを最高財務責任者に、ロジャー スミーツをヨーロッパ担当の最高経営責任者に任命しました。この任命は、PAIパートナーズとペプシコの新しい合弁会社がチームの構築を続ける中で行われた。ケリー氏はツリーハウス・フーズ社からEVP兼CFOを務めて入社しました。ケリー氏は、同社のビジョンの形成と達成を支援し、Tropicana や Naked などの名高いブランドの成長を支援します。スミーツは消費者向けパッケージ製品会社アップフィールド経由でトロピカーナ・ブランズ・グループに入社し、そこでヨーロッパで社長などの指導的地位を歴任した。 Smeets は Tropicana と協力して、ヨーロッパ市場への影響力を高めていきます。

野菜缶詰市場の主要企業には以下が含まれます

• ネスレ、CHB グループ


• ランデック


• Del Monte Food, Inc


• ピナクルフーズ株式会社


• ウェルチ


• ハノーバー フーズ コーポレーション


• Tropicana Products, Inc.


• ドールフードカンパニー株式会社


• 上海美林正光河有限公司


• クラフト ハインツ カンパニー


• ベリシオフーズ株式会社

野菜缶詰業界の発展

2020 年 5 月、ホットドッグと肉の缶詰ブランドである Ye Olde Oak Foods Ltd. は、デジタル マーケティング代理店 Faber Ltd. の支援を受けて新しいオンライン ウェブサイトを立ち上げ、新しい活気に満ちたウェブ プレゼンスを確立し、オンライン プラットフォームで製品を紹介しました。

2020 年 4 月、イタリアの料理ブランドである Napolina は、新しいインスタント食品シリーズの一部として水切りキヌア缶を発売しました。その他の製品には、ひよこ豆、金時豆、カネリーニ豆などがあります。

野菜缶詰市場セグメンテーション

野菜缶詰の種類の見通し

• トマト


• ニンジン


• エンドウ豆


• トウモロコシ


• ほうれん草


• 野菜ブレンド


• その他

野菜缶詰カテゴリーの見通し

• オーガニック


• 従来型

缶詰野菜の流通チャネルの見通し

• 店舗ベース


• 非店舗ベース

缶詰野菜の地域別見通し

北米




• 米国


• カナダ



ヨーロッパ




• ドイツ


• フランス


• 英国


• イタリア

スペイン

• ヨーロッパのその他の地域



アジア太平洋




• 中国


• 日本


• インド


• オーストラリア


• 韓国


• オーストラリア


• アジア太平洋地域のその他の地域



世界のその他の国




• 中東


• アフリカ


• ラテンアメリカ