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家禽栄養市場における酸と栄養素

ID: MRFR/Agri/31996-HCR
128 Pages
Snehal Singh
October 2025

鶏肉栄養市場調査報告書:タイプ別(有機酸、アミノ酸、脂肪酸、ミネラル、ビタミン)、機能別(成長促進、腸内健康改善、疾病予防、栄養補助)、製剤別(飼料プレミックス、完全飼料、トッピング)、種別(ブロイラー、レイヤー、七面鳥)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ) - 2035年までの予測。

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Acids and Nutrients in Poultry Nutrition Market Infographic
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家禽栄養市場における酸と栄養素 概要

MRFRの分析によると、鶏肉栄養における酸と栄養素の市場は2024年に53.55億米ドルと推定されています。この市場は2025年に56.71億米ドルから2035年までに100.5億米ドルに成長すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)は5.89を示します。

主要な市場動向とハイライト

家禽栄養市場における酸と栄養素は、天然成分と技術革新への変革的なシフトを経験しています。

  • 市場は、健康的な鶏肉製品を求める消費者の好みによって、天然成分への顕著なシフトを目撃しています。

市場規模と予測

2024 Market Size 5.355 (米ドル十億)
2035 Market Size 10.05 (USD十億)
CAGR (2025 - 2035) 5.89%

主要なプレーヤー

カーギル(米国)、BASF(ドイツ)、エボニックインダストリーズ(ドイツ)、ニュートレコ(オランダ)、ADM(米国)、オールテック(米国)、ケミンインダストリーズ(米国)、ノバスインターナショナル(米国)、フィブロアニマルヘルス(米国)

家禽栄養市場における酸と栄養素 トレンド

鶏肉栄養市場における酸と栄養素は、現在、高品質な鶏肉製品に対する需要の高まりによって、ダイナミックな進化を遂げています。この市場は、鶏の健康と生産性を向上させる上で重要な役割を果たすさまざまな有機および無機酸、ビタミン、ミネラルを含んでいます。消費者がより健康を意識するようになるにつれて、鶏飼料の栄養品質への注目が高まっています。この変化は、生産者が成長率を改善するだけでなく、鳥の全体的な健康を確保する革新的なソリューションを求めるよう促しています。さらに、動物福祉や持続可能な農業慣行に対する意識の高まりが、鶏の食事の形成に影響を与え、自然および有機成分へのより大きな重点を置くことにつながっています。
また、規制の枠組みが厳格化しており、製造業者は新しい基準を満たすために製品を適応させる必要があります。この状況は、鶏肉栄養市場の利害関係者にとって、課題と機会の両方を提供しています。企業は、これらの進化する規制に沿った高度な栄養製品を創出するために研究開発に投資する可能性が高いです。飼料の配合とモニタリングにおける技術の統合も進んでおり、データ駆動型のアプローチが栄養戦略を強化する未来を示唆しています。全体として、市場は成長の準備が整っており、鶏肉栄養慣行における革新と持続可能性に向けた明確な軌道を描いています。

自然成分へのシフト

鶏の食事に自然な酸と栄養素を取り入れる傾向が顕著です。このシフトは、主に有機および非GMO製品に対する消費者の好みによって推進されており、生産者はこれらの需要に合わせて飼料を再配合しています。

飼料配合における技術革新

飼料配合における技術の統合がますます普及しています。高度なソフトウェアとデータ分析が利用され、鶏が健康と生産性を促進するバランスの取れた食事を受けられるように栄養プロファイルを最適化しています。

動物福祉と持続可能性への注目

動物福祉と持続可能な慣行への強調が、鶏肉栄養市場を再形成しています。生産者は、鳥の健康を向上させるだけでなく、環境への影響を最小限に抑える慣行を採用しており、責任ある農業への広範なコミットメントを反映しています。

家禽栄養市場における酸と栄養素 運転手

鶏肉製品の需要の高まり

家禽栄養産業における酸と栄養素の増加。消費者が手頃な価格のタンパク源を求める中、家禽はその栄養価と多様性から好まれる選択肢となっています。最近のデータによると、家禽消費は年間約2.5%の成長が見込まれており、家禽栄養の最適化に対する関心が高まっています。この傾向は、成長率、飼料効率、家禽の全体的な健康を向上させるために、必須の酸と栄養素を取り入れる必要性を生じさせています。その結果、製造業者は、家禽産業の進化する需要に応えるために、特定の酸と栄養素を含む革新的な飼料配合の開発に注力しています。家禽製品に対するこの高まる需要は、今後数年間にわたり、家禽栄養市場における酸と栄養素の勢いを維持する可能性が高いです。

栄養基準に関する規制支援

規制機関は、鶏飼料に関する栄養基準やガイドラインをますます確立しており、これが鶏の栄養市場における酸と栄養素に好影響を与えています。これらの規制は、鶏製品の安全性と品質を確保することを目的としており、必須の酸や栄養素を含む科学的に配合された飼料の使用を促進しています。これらの基準に準拠するためには、鶏の最適な成長と健康を促進する特定の成分を組み込む必要があることが多いです。規制が厳しくなるにつれて、飼料メーカーはこれらの要件を満たす製品を開発するために研究開発に投資する可能性が高くなります。この規制の支援は、鶏の栄養市場における酸と栄養素の信頼性を高めるだけでなく、飼料の配合における革新を促進し、最終的には生産者と消費者の双方に利益をもたらします。

飼料生産における技術革新

飼料生産における技術革新は、家禽栄養市場における酸と栄養素の形成において重要な役割を果たしています。精密栄養や高度な飼料加工技術などの革新により、特定の栄養ニーズを満たす家禽の食事を正確に配合することが可能になります。これらの技術により、生産者は酸と栄養素の含有量を最適化でき、飼料効率の向上と廃棄物の削減が実現します。さらに、飼料生産におけるデータ分析と監視システムの統合は、リアルタイムで栄養プロファイルを追跡し調整する能力を向上させています。これらの技術が進化し続けることで、家禽生産者にとってより効果的で持続可能な飼料ソリューションを提供することにより、家禽栄養市場における酸と栄養素の成長を促進する可能性があります。

動物の健康に対する意識の向上

家禽生産者の間で動物の健康と栄養に対する意識が著しく高まっており、これは家禽栄養市場における酸と栄養素に大きな影響を与えています。生産者は、適切な栄養が自らの家禽の健康と生産性に与える影響をより認識するようになっています。この意識の高まりは、病気を予防し、全体的な健康を向上させるために、特定の酸や栄養素を家禽の飼料に含めることに対する強調をもたらしています。例えば、有機酸の使用は腸の健康と栄養素の吸収を改善することが示されており、抗生物質への依存を減少させています。その結果、生産者がより健康な家畜と高い収量を確保するために家禽栄養のベストプラクティスを実施しようとする中で、酸と栄養素の市場は拡大することが予想されます。

健康的な鶏肉製品に対する消費者の好み

健康的で持続可能に生産された鶏肉製品への消費者の好みの高まりが、鶏肉栄養における酸と栄養素の市場に影響を与えています。消費者が健康を意識するようになるにつれて、抗生物質を使用せず、自然な飼料に重点を置いて育てられた鶏肉を求める傾向が強まっています。この消費者行動の変化は、生産者に対して鶏肉の飼料に有益な酸と栄養素の使用を優先する栄養戦略を採用するよう促しています。特定の成分を含めることで鶏肉の栄養プロファイルを向上させることにより、生産者は健康的な製品に対する消費者の需要に応えることができます。この傾向は、製造業者が品質と持続可能性に対する消費者の期待に沿ったソリューションを開発しようとする中で、鶏肉栄養における酸と栄養素の市場における革新を促進する可能性があります。

市場セグメントの洞察

タイプ別:有機酸(最大)対アミノ酸(最も成長が早い)

鶏肉栄養市場において、有機酸は腸内健康と全体的な鶏肉のパフォーマンスを改善する効果が証明されているため、最大の市場シェアを占めています。飼料効率の向上と病原菌の減少による広範な受け入れが、鶏肉栄養士の間での好ましい選択肢としての地位を確固たるものにしています。アミノ酸は現在の市場シェアは小さいものの、鶏肉におけるタンパク質合成と成長パフォーマンスにおける重要な役割から急速に人気を集めています。高品質な鶏肉製品への需要の高まりが、飼料配合におけるアミノ酸プロファイルの最適化に対する注目を高めています。 成長トレンドは、飼料の栄養価を向上させることを目指す生産者によってアミノ酸の需要が高まっていることを示しています。この成長は、アミノ酸生産技術の進歩と、最適な成長率と飼料転換率を達成するための重要性に対する認識の高まりによってさらに支えられています。一方、有機酸は依然として主要な選択肢であり、これらの酸の新しい配合や新しい供給システムの統合における革新が、市場の強さを維持することが期待されています。鶏肉産業が進化し続ける中で、これらのセグメント間の相互作用が栄養戦略を形成する上で重要になるでしょう。

有機酸(主流)対アミノ酸(新興)

有機酸は、消化管内のpHレベルを下げる能力を含む広範な利点により、家禽栄養市場における酸と栄養素の中で主導的な存在です。これにより、より健康的な腸内環境が促進されます。彼らの応用範囲は、飼料の受容性の向上から消化器系疾患の発生率の低下まで多岐にわたり、全体的な群れのパフォーマンスの向上につながります。一方、アミノ酸は、成長と発達に不可欠な家禽飼料の重要な成分として浮上しています。栄養の最適化に対する関心の高まりと、飼料転換効率の向上の必要性が相まって、アミノ酸は将来の成長において魅力的な位置にあります。家禽業界がより健康的で効率的な生産方法を推進する中で、両セグメントは家禽栄養の進展において重要な役割を果たすでしょう。

機能別:成長促進(最大)対栄養補助(最も成長が早い)

鶏の栄養市場において、成長促進が主な推進要因であり、最大の市場シェアを占めています。この機能は鶏のパフォーマンスを向上させるために重要であり、鶏産業全体で広く採用されています。一方で、栄養補助が急速に注目を集めており、特に動物福祉と健康への関心の高まりによるものです。飼料の効果がますます重要になる中で、これらのセグメントは市場での地位を争っています。

成長促進:支配的 vs. 栄養補助:新興

家禽栄養における成長促進は、飼料効率を高め、体重増加を支援し、家禽の全体的な健康結果を改善する酸や栄養素の使用によって特徴付けられます。この主要なセグメントは、確立された慣行と十分に文書化された利点を活用し、家禽生産者の間での人気を確保しています。対照的に、栄養補助は重要な要素として浮上しており、標準的な飼料配合に不足している可能性のある必須ビタミンやミネラルを提供することに焦点を当てています。持続可能性と健康志向の慣行が進化する中で、このセグメントは革新的なソリューションを統合し、より広い市場にアピールすることが期待されており、今後数年間で大きな成長を促進するでしょう。

製品別:完全飼料(最大)対飼料プレミックス(最も成長が早い)

鶏の栄養市場における酸と栄養素の配合セグメントは、主にフィードプレミックス、完全飼料、トップドレッシングの三つの主要カテゴリに分かれています。完全飼料は、その利便性とバランスの取れた栄養プロファイルにより市場を支配しており、重要なシェアを占めています。一方、フィードプレミックスは、栄養混合物のカスタマイズを求める鶏生産者の間でますます好まれる選択肢として注目を集めています。トップドレッシングは価値があるものの、市場の中で小さな部分を占めており、既存の飼料を強化するための補助製品として機能しています。

完全なフィード(主流)対フィードプレミックス(新興)

完全飼料は、家禽栄養市場における酸と栄養素の主要な製品として際立っており、家禽に特化した完全な栄養パッケージを提供し、生産者の飼料プロセスを大幅に簡素化します。これらは、鳥の最適な成長、健康、そして生産性を確保するために開発されており、家禽農場の必需品となっています。それに対して、飼料プレミックスは、特定のニーズや配合に合わせて栄養プロファイルを調整できる柔軟性とカスタマイズ性を提供する新興セグメントとして認識されています。この適応性は、高品質でパフォーマンスを向上させる栄養に対する関心の高まりと相まって、飼料プレミックスを急速に拡大するセグメントとして位置付けています。

種別による:ブロイラー(最大)対レイヤー(最も成長が早い)

「鶏肉栄養市場における酸と栄養素」では、種別セグメントは主にブロイラーが支配しており、市場シェアの大部分を占めています。レイヤーは注目すべきセグメントとして続きますが、ブロイラーに比べると貢献度は低いです。七面鳥はより小さな割合を占めており、彼らの栄養ニーズに特化した市場アプローチを示しています。市場活動のブロイラーに対する集中は、鶏肉セクターにおける需要を反映しており、彼らの飼育における効果的な栄養戦略の必要性を強調しています。

ブロイラー(ドミナント)対レイヤー(エマージング)

ブロイラーは、飼料栄養市場における酸と栄養素の主要な種セグメントを代表しています。彼らの重要な存在は、鶏肉の高い需要によって促進されており、生産者は高度な栄養配合を用いて飼育方法を改善するよう努めています。一方、レイヤーは急速に成長している新興市場であり、卵に対する消費者の需要の高まりと持続可能な農業慣行のトレンドの上昇によって成長しています。卵の生産を最適化し、産卵鶏の健康を改善することに焦点を当てた栄養戦略が進化しており、彼らは市場のダイナミクスにおいて重要な役割を果たしています。

家禽栄養市場における酸と栄養素に関する詳細な洞察を得る

地域の洞察

北米:イノベーションと需要のリーダー

北米は、鶏肉栄養における酸と栄養素の最大の市場であり、世界市場の約40%を占めています。この地域は、先進的な農業慣行、高い鶏肉製品の需要、動物の健康を促進する厳格な規制の恩恵を受けています。持続可能な農業と天然添加物の使用に対する関心の高まりは、食品の安全性と品質に対する消費者の意識の高まりとともに、主要な成長要因となっています。 アメリカ合衆国とカナダは、この市場のリーダー国であり、Cargill、ADM、Alltechなどの主要企業が市場を支配しています。競争環境は、継続的なイノベーションと研究開発への投資によって特徴づけられています。確立された企業の存在は、堅牢なサプライチェーンを確保し、コラボレーションやパートナーシップが市場の成長をさらに促進しています。飼料効率と動物の健康を改善することに対する焦点は、この地域の競争ダイナミクスを形成し続けています。

ヨーロッパ:規制の枠組みとイノベーション

ヨーロッパは、鶏肉栄養における酸と栄養素の第二の市場であり、世界市場の約30%を占めています。この地域の成長は、動物福祉と食品安全を改善することを目的とした厳格な規制によって推進されています。欧州連合の持続可能な農業と家畜における抗生物質使用の削減に対する焦点は、市場の拡大の重要な触媒であり、有機および天然飼料添加物の採用を促進しています。 この市場の主要国には、ドイツ、フランス、オランダが含まれ、BASFやNutrecoなどの企業が著名です。競争環境は、規制基準を満たすための研究開発に強く重点を置いたイノベーションによって特徴づけられています。主要企業の存在は、ダイナミックな環境を育み、製品の配合の進歩を促進し、鶏肉栄養ソリューションの全体的な品質を向上させています。欧州食品安全機関は、動物栄養における高い基準を維持する重要性を強調しています。

アジア太平洋:新興市場の可能性

アジア太平洋地域は、鶏肉栄養における酸と栄養素の市場で急速な成長を遂げており、世界市場の約20%を占めています。人口の増加と可処分所得の上昇によって推進される鶏肉製品の需要の増加は、重要な成長要因です。さらに、食品安全を強化し、家畜の生産性を向上させることを目的とした政府の取り組みが、この地域の市場拡大を促進しています。 中国、インド、オーストラリアなどの国々が市場をリードしており、Kemin IndustriesやNovus Internationalなどの主要企業の存在が増加しています。競争環境は進化しており、地元企業と国際企業が市場シェアを争っています。飼料効率と動物の健康を改善することに対する焦点はイノベーションを促進し、利害関係者間のコラボレーションが全体的な市場ダイナミクスを向上させています。この地域の多様な農業慣行は、鶏肉栄養における独自の課題と機会にさらに寄与しています。

中東およびアフリカ:資源豊富な機会

中東およびアフリカ地域は、鶏肉栄養における酸と栄養素の重要な市場として浮上しており、世界市場の約10%を占めています。成長は、鶏肉消費の増加、都市化、動物の健康に対する意識の高まりによって推進されています。さらに、地元の鶏肉生産を促進することを目的とした政府の政策が、市場拡大に向けた好環境を育んでいます。 この地域の主要国には南アフリカ、エジプト、アラブ首長国連邦が含まれ、地元企業と国際企業がますます投資を行っています。競争環境は、確立された企業と新規参入者の混在によって特徴づけられ、増大する需要に応えるための革新的なソリューションに焦点を当てています。Phibro Animal Healthなどの主要企業の存在は、市場の競争ダイナミクスを強化しており、コラボレーションやパートナーシップは、さまざまな市場における鶏肉栄養の独自の課題に対処するために不可欠です。

家禽栄養市場における酸と栄養素 Regional Image

主要企業と競争の洞察

鶏の栄養における酸と栄養素市場は、鶏の健康、成長、全体的な生産効率を向上させることを目指すさまざまなプレーヤー間の激しい競争によって特徴付けられています。この市場は、人口の増加と食事の嗜好の変化によって推進される高品質な鶏製品への需要の高まりにより、顕著な成長を遂げています。市場の状況は、栄養科学の進展、革新的な製品の提供、規制の枠組みの変化などの要因によって形成されています。

主要なプレーヤーは、戦略的パートナーシップ、合併、買収を通じて競争上の優位性を獲得しようとし、より効果的で持続可能な鶏の栄養ソリューションを導入するために研究開発に投資しています。動物福祉、食品安全、抗生物質不使用の肉や卵に対する消費者の需要に応えることに焦点を当てることで、これらのニーズに応える専門的な製品の開発が進み、ダイナミックな競争環境が育まれています。

BASFは、鶏の栄養における酸と栄養素市場の主要な企業として、高品質な添加物と鶏の栄養に特化した革新的なソリューションの広範なポートフォリオに支えられた確固たる市場プレゼンスを持っています。同社は研究開発に強くコミットしており、鶏の消化器系の健康と生産性を向上させる科学的に裏付けられた製品を提供することができます。BASFの酸と栄養素に関する専門知識は、成長と飼料効率を促進するだけでなく、鶏の飼育における持続可能な実践を支援するソリューションを提供することを可能にします。

同社の流通ネットワークを活用する能力は、多様な市場にアクセスし、さまざまな顧客のニーズに応える上での優位性を与えています。さらに、数十年にわたる経験に基づいて築かれたブランドの信頼性と評判は、鶏の栄養分野におけるBASFの競争力をさらに強化しています。

DSMも鶏の栄養における酸と栄養素市場で重要な役割を果たしており、豊かな歴史と革新力を活かして鶏のための効果的な栄養ソリューションを提供しています。鶏の腸内健康と全体的なパフォーマンスを向上させる製品の開発に焦点を当てることで、DSMはこの分野が直面する課題に対処する最前線に立っています。同社は持続可能性と効率性に強く重点を置いており、信頼できる効果的な栄養成分を求める鶏生産者にとって信頼できるパートナーとして認識されています。

科学研究と技術革新へのコミットメントを持つDSMは、鶏の分野のさまざまな利害関係者とのパートナーシップに積極的に関与し、市場のリーチを広げています。DSMのアプローチにおける革新と持続可能性の交差点は、急速に進化する鶏の栄養市場において競争上の優位性を維持するのに役立ち、他の主要な競合他社と並んで重要なプレーヤーとしての地位を確立しています。

家禽栄養市場における酸と栄養素市場の主要企業には以下が含まれます

業界の動向

鶏の栄養における酸と栄養素市場の最近の動向は、主要プレーヤー間での重要な活動を示しています。BASFとDSMは、鶏の栄養効率と腸の健康を向上させることに焦点を当てた製品ラインの進展を報告しています。一方、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社とカーギルは、飼料の質と持続可能性を改善することを目的とした革新的な栄養ソリューションを積極的に探求しています。ゾエティスは、鶏の免疫システムと全体的な健康をサポートする新しい健康製品の導入を通じてポートフォリオを拡大しました。

合併と買収の観点から、ケミン・インダストリーズは、栄養添加物セクターでの存在感を強化するために技術企業との戦略的パートナーシップを発表しました。一方、オールテックは、質の高い飼料ソリューションを提供する能力を強化する最近の買収を行いました。また、エボニック・インダストリーズやニュートレコなどの企業の成長評価が上昇傾向にあることも見られ、これは高品質な鶏製品に対する消費者の需要の増加に起因しています。

これらの動向は、企業が革新を競い、特に持続可能で健康志向のソリューションを好む傾向に応じて、鶏の栄養における新たな機会を捉えようとする市場のダイナミックな性質を強調しています。

今後の見通し

家禽栄養市場における酸と栄養素 今後の見通し

鶏肉栄養市場における酸と栄養素は、2024年から2035年にかけて年平均成長率5.89%で成長することが予測されており、持続可能な鶏肉生産と飼料効率の向上に対する需要の増加がその要因となっています。

新しい機会は以下にあります:

  • 特定の鶏種向けにカスタマイズされた栄養ブレンドの開発。

2035年までに、市場は家禽栄養ソリューションのリーダーとしての地位を確立することが期待されています。

市場セグメンテーション

家禽栄養市場の酸と栄養素の配合展望

  • フィードプレミックス
  • 完全飼料
  • トップドレッシング

家禽栄養市場における酸と栄養素の機能展望

  • 成長促進
  • 腸内健康の改善
  • 病気予防
  • 栄養補助

家禽栄養市場における酸と栄養素の種の展望

  • ブロイラー
  • レイヤー
  • ターキー

家禽栄養市場における酸と栄養素のタイプの展望

  • 有機酸
  • アミノ酸
  • 脂肪酸
  • ミネラル
  • ビタミン

レポートの範囲

市場規模 20245.355(億米ドル)
市場規模 20255.671(億米ドル)
市場規模 203510.05(億米ドル)
年平均成長率 (CAGR)5.89% (2024 - 2035)
レポートの範囲収益予測、競争環境、成長要因、トレンド
基準年2024
市場予測期間2025 - 2035
過去データ2019 - 2024
市場予測単位億米ドル
主要企業のプロファイル市場分析進行中
カバーされるセグメント市場セグメンテーション分析進行中
主要市場機会天然飼料添加物の需要増加が、家禽栄養市場における酸と栄養素の成長可能性を高めます。
主要市場ダイナミクス家禽栄養における天然酸の需要増加が、飼料配合における革新と規制の適応を促進します。
カバーされる国北米、ヨーロッパ、APAC、南米、中東・アフリカ

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FAQs

2035年までの家禽栄養市場における酸と栄養素の予測市場評価額はどのくらいですか?

鶏の栄養における酸と栄養素の市場評価は、2035年までに100.5億USDに達すると予想されています。

2024年の家禽栄養市場における酸と栄養素の全体的な市場評価はどのくらいでしたか?

2024年の家禽栄養市場における酸と栄養素の全体的な市場評価は53.55億USDでした。

2025年から2035年の予測期間における家禽栄養市場における酸と栄養素の期待CAGRはどのくらいですか?

2025年から2035年の予測期間中の家禽栄養市場における酸と栄養素の期待CAGRは5.89%です。

2035年までに鶏の栄養市場において、どのセグメントが最も高い評価額を持つと予測されていますか?

完全なフィードセグメントは、2035年までに45億USDに達すると予測されており、最も高い評価額を持つと見込まれています。

鶏肉栄養市場における酸と栄養素を推進する主要な機能は何ですか?

市場を牽引する主要な機能には、成長促進、腸の健康改善、疾病予防、栄養補助が含まれます。

鶏の栄養市場において主にターゲットとされる種はどれですか?

市場で主にターゲットとされる種は、ブロイラー、レイヤー、ターキーです。

鶏の栄養市場におけるアミノ酸の評価範囲はどのくらいですか?

アミノ酸の市場における評価範囲は、15億から25億USDの間になると予測されています。

家禽栄養市場における酸と栄養素の主要企業はどこですか?

市場の主要企業には、カーギル、BASF、エボニックインダストリーズ、ニュートレコ、ADMが含まれます。

2035年までの腸内健康改善機能の予想評価額はどのくらいですか?

腸内健康改善機能の予想評価額は、2035年までに22億USDに達すると予想されています。

2035年における有機酸の市場は脂肪酸の市場とどのように比較されますか?

2035年までに、有機酸の市場は15億USDに達すると予測されており、脂肪酸は12億USDに達すると見込まれています。

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