Rapport d’étude de marché sur la spiruline – Prévisions jusqu’en 2030

Aperçu du marché mondial de la spiruline

La taille du marché de la spiruline était évaluée à 0.48 milliard de dollars en 2022. L’industrie de la spiruline devrait passer de 0.56 milliard de dollars en 2023 à 1.14 milliard de dollars d’ici 2030, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9.28 % au cours de la période de prévision (2023-2030). La spiruline est l’un des composés alimentaires les plus respectueux de l’environnement et les plus nutritifs, dérivés de la nature puis transformés. La présence d'hypoglycémiants et d'hypolipidémiques fait du composé un agent fonctionnel parfait pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants. 

Le marché de la spiruline est attiré par des facteurs tels qu'une forte consommation due à la composition appropriée de minéraux, de vitamines et d'acides aminés, de composés phénoliques et d'autres pigments. Les principaux facteurs qui animent le marché sont la demande pour son ingrédient naturel. La production et la promotion du marché sont le moteur de la croissance du marché.

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché de la spiruline

• Large application dans les produits alimentaires en tant que colorant naturel pour stimuler la croissance du marché

Les préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et l'impact négatif sur la santé des colorants alimentaires artificiels ont conduit à une demande accrue de produits alimentaires à base de plantes. Un étiquetage propre et une croissance robuste des aliments peu transformés ont conduit à l'incorporation généralisée de la spiruline comme colorant alimentaire naturel dans divers produits alimentaires tels que les smoothies, gelées et boissons. Les fabricants développent de nouvelles techniques améliorées pour extraire davantage de phycocyanines de la spiruline à des fins commerciales.

De plus, la forte disponibilité d'autres colorants synthétiques sur le marché, comme le carmin d'indigo et le bleu brillant, constitue une contrainte importante pour le marché de la spiruline. L’efficacité d’extraction des colorants alimentaires synthétiques est comparativement supérieure à celle de la spiruline. De plus, la procédure d’extraction de la phycocyanine est longue et coûteuse par rapport aux colorants alimentaires synthétiques. Ces facteurs ont eu un impact négatif sur le marché de la spiruline. 

Informations sectorielles

Informations sur les types de spiruline

La segmentation du marché de la spiruline, en fonction du type, comprend Arthrospira platensis, ainsi que Arthrospira Maxima. Le segment de marché d'Arthrospira platensis a enregistré une bonne ampleur et est devenu l'un des principaux contributeurs à la collecte de revenus au cours de l'année historique 2020.

Informations sur les applications de la spiruline

En fonction de l'application, la segmentation du marché de la spiruline comprend l'industrie alimentaire et des boissons, le secteur agricole, les aliments pour animaux, les marques de cosmétiques, ainsi que les nutraceutiques, entre autres. Il existe une forte demande pour l’utilisation de pigments naturels sur le marché de différentes sortes comme le vert, la lavande et le violet. L'industrie des soins personnels et des cosmétiques prend de plus en plus d'ampleur en ciblant des clients précis en proposant des produits tels que des crèmes anti-âge.

Figure 2 :  Marché de la spiruline, par canal de distribution, 2021 et 2021. 2030 (milliards USD)

 

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations régionales sur la spiruline

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. L’Asie-Pacifique connaît une croissance significative du marché en raison de la production abondante de spiruline dans des pays comme la Corée, l’Indonésie et la Chine. L'incorporation généralisée de spiruline dans les produits nutraceutiques pour la fabrication de compléments alimentaires riches en protéines a contribué à l'expansion du marché. La demande croissante des industries cosméceutiques stimule également le marché de la spiruline dans la région

Figure 3 :  PART DE MARCHÉ DE LA SPIRULINE PAR RÉGION 2021 (%)

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

L'Europe est l'un des principaux marchés en raison de la demande croissante des fabricants de colorants alimentaires naturels dans les aliments transformés. La France et le Royaume-Uni sont des marchés potentiels pour la spiruline en raison de la demande croissante du secteur de l'alimentation et des boissons, comme la boulangerie et la confiserie. Les préférences des consommateurs s'orientent vers des aliments peu transformés et dotés d'un attrait esthétique amélioré – ces tendances ont profité à la performance du marché des ingrédients clean label, notamment la spiruline.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative dans les années à venir. Les États-Unis sont l’un des principaux pays, suivis du Canada, en raison de la demande croissante de colorants alimentaires naturels. Les États-Unis sont également l’un des principaux consommateurs et exportateurs de spiruline en raison de son spectre d’applications élargi. Les fabricants incorporent la spiruline dans les produits de boulangerie, de produits laitiers et de confiserie. La tendance croissante aux ingrédients clean label et naturels dans la région devrait propulser la croissance de son marché.

Acteurs clés etamp; Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché dépensent beaucoup d'argent en R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché de la spiruline à se développer encore plus. Les acteurs du marché prennent également une série d'initiatives stratégiques pour accroître leur présence mondiale, avec des développements clés du marché tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l'augmentation des investissements et la collaboration avec d'autres organisations. Les concurrents du secteur de la spiruline doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en hausse.

Les principaux acteurs du marché investissent beaucoup d'argent dans la R&D pour élargir leurs gammes de produits, ce qui stimulera la croissance du marché de la spiruline. Avec un développement important du marché comme le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l’augmentation des investissements et la collaboration avec d’autres organisations, les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence. Pour croître et prospérer dans un climat de marché de plus en plus compétitif et en croissance, les concurrents du secteur de la spiruline doivent proposer des produits abordables.

Fabriquer localement pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie de la spiruline pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché. Le marché de la spiruline a récemment conféré à la médecine certains des avantages les plus importants. Les principaux acteurs du marché des produits de soins capillaires, dont I.D. Parry Limited (Inde), Jiangxi Alga Biotech, DIC Corporation, Tianjin Norland Biotech Co. Ltd. et d'autres tentent d'augmenter la demande du marché en finançant des initiatives de R&D.

La spiruline biologique de Parry est le produit phare développé grâce à une recherche et un développement intenses dans le domaine de la technologie des microalgues sur plus de 2 décennies. La spiruline de Parry est l'une des sources les plus riches de phytopigments, de protéines et d'autres nutriments essentiels.

En outre, Tianjin Norland Biotech Co., Ltd est un fabricant professionnel de produits à base d'algues en Chine. Nous avons construit six fermes d'algues standards et une usine de transformation dans le lac Erdos, dans le nord de la Chine, avec 350 000 ? fermes et plus de 1000 serres pour cultiver la spiruline, la chlorelle ainsi que l'Haematococcus pluvialis, ils possèdent de bonnes technologies pour la récolte, le séchage et la stérilisation des algues. Aujourd'hui, Tianjin Norland devient le premier fournisseur mondial de produits à base d'algues.

Les entreprises clés du marché de la spiruline comprennent

• D. Parry Limited (Inde)


• Jiangxi Alga Biotech


• DIC Corporation


• Tianjin Norland Biotech Co. Ltd.


• Cyanotech Corporation


• Hydrolina Biotech Private Limited


• DIC Corporation

Développements de l'industrie de la spiruline

En 2020, certains des principaux acteurs clés de l'industrie, comme Cyanotech Corporation, DIC Corporation et Nature S.A., se sont réunis pour former une collaboration qui contribuera non seulement aux propriétés peu coûteuses et rentables de leur production. De même, la forme liquide du produit fait de son utilisation une production basée sur la biomasse conduisant à une large consommation du produit.

En 2020, le Fuquing King Dnarsma a également collaboré avec la Bio-Engineering Co et, par conséquent, a contribué à constater les impacts sur la production marchande.

Segmentation du marché de la spiruline

Perspectives des types de spiruline

• Arthrospira platensis


• Arthrospira maxima

Application Outlook pour la spiruline

• Nourriture et amp; Boisson


• Compléments alimentaires


• Cosmétiques et soins personnels

Perspectives régionales de la spiruline

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  

• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  

• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  

• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	112.0(USD Million)
MARKET SIZE 2024	122.0(USD Million)
MARKET SIZE 2035	331.0(USD Million)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	9.498% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Million
KEY COMPANIES PROFILED	Cyanotech Corporation, BioCare Copenhagen, Spirulina Planet, NOW Foods, Swanson Health Products, Aloha Medicinals, Bitsy’s, Nature's Way, Algatech, Green Foods Corporation, NutraBolt, E3Live, Nutrex Hawaii, Earthrise Nutritionals, Solarity
SEGMENTS COVERED	Type, Application
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising health consciousness, Increased demand for plant-based supplements, Growth in vegan and vegetarian diets, Expanding applications in food industry, Innovations in product formulations
KEY MARKET DYNAMICS	increasing health consciousness, growing dietary supplement demand, rising vegan population, technological advancements in production, sustainability and environmental concerns
COUNTRIES COVERED	US