Aperçu du marché mondial des antioxydants naturels
pLa taille du marché des antioxydants naturels était évaluée à 1,16 milliard USD en 2023. L'industrie du marché des antioxydants naturels devrait passer de 1,22 milliard USD en 2024 à 1,81 milliard USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,99 % au cours de la période de prévision (2024-2032). En raison de facteurs moteurs du marché tels que la demande croissante de l'industrie alimentaire et des boissons et l'évolution des préférences des consommateurs vers des modes de vie sains, le marché des antioxydants naturels a connu une expansion significative. Français De plus, les principaux acteurs du marché des antioxydants naturels bénéficient grandement de la demande croissante de produits de soins personnels biologiques.
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analyste
Tendances du marché des antioxydants naturels
- Le désir croissant pour les produits avec des étiquettes propres stimule la croissance du marché
La tendance aux antioxydants nutraceutiques stimule la croissance de ce marché. Divers produits alimentaires, notamment des ingrédients et des compléments alimentaires présentant des avantages thérapeutiques ou pour la santé, sont appelés nutraceutiques. Dans les nutraceutiques, les antioxydants vont des vitamines plus connues comme les vitamines C et E aux ajouts récents comme la lutéine et le lycopène, qui gagnent en popularité auprès des consommateurs. Par conséquent, comparées aux médicaments à mode d'action unique, ces substances pourraient avoir un potentiel de succès thérapeutique plus élevé. De nombreuses études in vitro et in vivo sur les lésions neuronales et les maladies neurodégénératives ont montré que les nutraceutiques contribuent à réduire le stress oxydatif et à augmenter les signaux de survie neuronale. Cela est probablement dû aux nombreux mécanismes d'action des nutraceutiques.
Les partenariats stratégiques influencent le marché des antioxydants naturels. Les alliances stratégiques sont une priorité pour les principaux acteurs du marché des antioxydants naturels qui cherchent à améliorer leur position. Par exemple, International Flavors Perfumes, Inc. et DuPont, une entreprise américaine spécialisée dans les antioxydants naturels, ont collaboré en janvier 2020 pour développer leur activité d'additifs alimentaires. DuPont est un producteur d'arômes, de parfums et d'actifs cosmétiques. Français De plus, en mai 2021, Ecom Food Industries, une entreprise canadienne qui vend des antioxydants naturels, a été acquise par Robertet, un fabricant de parfums et d'arômes dont le siège social est français et qui utilise uniquement des matières premières naturelles. Grâce à cette fusion, les compétences des deux entreprises sont combinées, leur permettant de fournir à leurs consommateurs des produits à valeur ajoutée et des ingrédients entièrement naturels dérivés de sources botaniques. Ainsi, dynamiser le chiffre d'affaires du marché des antioxydants naturels.
Aperçu des segments de marché des antioxydants naturels
h3Aperçu des types d'antioxydants naturels pLa segmentation du marché des antioxydants naturels, basée sur le type, comprend la vitamine E, la vitamine C, les caroténoïdes et l'extrait de romarin. Le segment de la vitamine C a dominé le marché. La vitamine C est un antioxydant naturel essentiel qui aide à défendre l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres. De plus, elle renforce le système immunitaire et facilite l'absorption du fer dans l'organisme. Oranges, citrons, chou frisé, poivrons, épinards et brocolis ne sont que quelques exemples de fruits et légumes contenant de la vitamine C.Aperçu des applications des antioxydants naturels
pLa segmentation du marché des antioxydants naturels, en fonction de leur application, comprend l'alimentation et les boissons, les soins personnels, l'alimentation animale et autres. La catégorie des aliments et boissons est celle qui a généré le plus de revenus. Cette substance est utilisée comme antioxydant et conservateur dans de nombreux produits alimentaires, notamment les jus, les substituts de produits laitiers, les produits de boulangerie et les céréales. En raison de l'augmentation des taux de maladies chroniques comme le cancer et les maladies cardiaques dans le monde et de la sensibilisation croissante aux questions de santé, le secteur pharmaceutique a également connu une croissance fulgurante. En raison de leur capacité à combattre les radicaux libres qui endommagent les cellules et à améliorer la santé de tous les groupes d'âge, y compris les enfants atteints de maladies potentiellement mortelles comme les troubles respiratoires ou le diabète sucré de type 1 ou 2, les antioxydants naturels sont de plus en plus utilisés dans les produits pharmaceutiques.Aperçu des formes d'antioxydants naturels
pLa segmentation du marché des antioxydants naturels, basée sur la forme, comprend les formes sèches et liquides. Le segment sec a dominé le marché. En raison du coût plus élevé de leurs matières premières coûteuses par rapport aux antioxydants synthétiques comme le TBHQ, le BHA et le BHT, dérivés de produits pétroliers, les antioxydants alimentaires naturels comme la vitamine C et les tocophérols sont plus chers, ce qui accélère la croissance du segment.Figure 1 : Marché des antioxydants naturels, par forme, 2022 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes
Aperçus régionaux des antioxydants naturels
pPar région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain des antioxydants naturels dominera ce marché. L'industrie agroalimentaire bien organisée, les règles gouvernementales strictes contre les aliments emballés et les résidents soucieux de leur forme physique sont autant d'éléments qui ont stimulé le marché régional. Pour le traitement des antioxydants naturels, les fabricants innovent et utilisent des technologies de pointe.En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES ANTIOXYDANTS NATURELS PAR RÉGION 2022 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes
Le marché européen des antioxydants naturels représente Deuxième plus grande part de marché. Le marché des antioxydants naturels devrait croître plus rapidement que la moyenne en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux produits naturels et de l'évolution de l'industrie agroalimentaire dans les marchés émergents. De plus, le besoin d'antioxydants naturels en Europe est complété par la préférence des fabricants des industries agroalimentaire et cosmétique pour les composants naturels. De plus, le marché allemand des antioxydants naturels détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché britannique des antioxydants naturels a connu la croissance la plus rapide en Europe. Le marché Asie-Pacifique des antioxydants naturels devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2023 et 2032. La zone dispose d'une clientèle importante et anticipe donc une croissance exceptionnelle. De nombreuses industries d'utilisation finale, notamment les secteurs pharmaceutique et agroalimentaire, ont vu leur demande augmenter en raison de l'explosion démographique et de la forte croissance économique, ce qui devrait stimuler l'expansion du marché. De plus, le marché chinois des antioxydants naturels détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché indien enregistrait la croissance la plus rapide de la région Asie-Pacifique.
Acteurs clés du marché des antioxydants naturels et perspectives concurrentielles
pLes principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché des antioxydants naturels. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence, avec des développements importants du marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus importants et des collaborations avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un marché plus concurrentiel et en pleine expansion, l'industrie des antioxydants naturels doit proposer des produits rentables.La fabrication locale pour minimiser les coûts d'exploitation est l'une des principales stratégies commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie des antioxydants naturels pour bénéficier aux clients et développer leur marché. Ces dernières années, l'industrie des antioxydants naturels a offert des avantages commerciaux parmi les plus significatifs. Français Les principaux acteurs du marché des antioxydants naturels qui tentent d'accroître la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement comprennent Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Koninklijke DSM N.V. (Pays-Bas), BASF SE (Allemagne), DowDuPont (États-Unis), Adisseo (Chine), Frutarom Industries Ltd. (Israël), Chr. Hansen Holding A/S (Danemark), Ajinomoto Co. Inc. (Japon), Prinova Group LLC. (États-Unis) et Kalsec Inc. (États-Unis).
Les principaux domaines d'activité de l'entreprise sont la production de repas, de produits chimiques fins en biosciences, de produits pharmaceutiques et d'articles de santé. L'entreprise recherche, développe et fabrique des sauces et des épices et propose des articles de restauration rapide tels que des distributeurs automatiques de café, des soupes en tasse, des fournitures de bureau, des produits de boulangerie, des huiles comestibles, des aliments transformés, des acides aminés et des produits de nutrition animale. De plus, Ajinomoto propose des produits chimiques de spécialité, des matériaux fonctionnels et des services biopharmaceutiques.
Depuis plus de 30 ans, Prinova est un partenaire fiable en proposant des ingrédients, des arômes et des solutions à valeur ajoutée haut de gamme pour vous accompagner sur le marché. Avec Prinova, vous pouvez collaborer avec des experts en arômes pour créer des produits qui séduisent les consommateurs. Les idées sont élaborées dans des laboratoires de pointe. Selon vos objectifs, Prinova peut produire, assortir, adapter, masquer, améliorer et rehausser les arômes. Pour répondre à toutes les exigences d'utilisation finale et aux exigences des étiquettes, Prinova peut formuler les composants et les concentrations d'ingrédients actifs au cas par cas.
Parmi les principales entreprises du marché des antioxydants naturels, on trouve :
- Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
- Koninklijke DSM N.V. (Pays-Bas)
- BASF SE (Allemagne)
- DowDuPont (États-Unis)
- Adisseo (Chine)
- Frutarom Industries Ltd. (Israël)
- Hansen Holding A/S (Danemark)
- Ajinomoto Co. Inc. (Japon)
- Prinova Group LLC. (États-Unis)
- Kalsec Inc. (États-Unis)
Juin 2022 :
Avril 2021 :
Avril 2021 :
Février 2021 :
Segmentation du marché des antioxydants naturels
Perspectives des types d'antioxydants naturels
- Vitamine E
- Vitamine C
- Caroténoïdes
- Extrait de romarin
Perspectives d'application des antioxydants naturels
- Alimentation et Boissons
- Soins personnels
- Aliments pour animaux
- Autres
Perspectives des antioxydants naturels
- Sec
- Liquide
Perspectives régionales des antioxydants naturels
- Nord Amérique
- États-Unis
- Canada
- Europe
- Allemagne
- France
- Royaume-Uni
- Italie
- Espagne
- Reste de l'Europe
- Asie-Pacifique
- Chine
- Japon
- Inde
- Australie
- Corée du Sud
- Australie
- Reste de Asie-Pacifique
- Reste du monde
- Moyen-Orient
- Afrique
- Amérique latine
FAQs
What is the expected market size of the US Natural Antioxidants Market in 2024?
The US Natural Antioxidants Market is expected to be valued at 244.0 million USD in 2024.
What will be the market size of the US Natural Antioxidants Market by 2035?
By 2035, the US Natural Antioxidants Market is projected to reach 418.94 million USD.
What is the expected compound annual growth rate (CAGR) for the US Natural Antioxidants Market between 2025 and 2035?
The market is anticipated to grow at a CAGR of 5.037% from 2025 to 2035.
Who are the key players in the US Natural Antioxidants Market?
Major players in the market include Kemin Industries, Givaudan, Tate and Lyle, BASF, and DuPont among others.
What is the market value of Vitamin E in the US Natural Antioxidants Market for 2024?
Vitamin E is valued at 80.0 million USD in the US Natural Antioxidants Market for the year 2024.
How much is Vitamin C expected to be worth in the US Natural Antioxidants Market in 2035?
Vitamin C is projected to be valued at 102.6 million USD in 2035.
What is the expected market size for Carotenoids in 2024 within the US Natural Antioxidants Market?
Carotenoids are expected to be valued at 70.0 million USD in 2024.
What will be the market valuation for Rosemary Extract in the US Natural Antioxidants Market by 2035?
By 2035, the Rosemary Extract segment is expected to reach a valuation of 61.86 million USD.
What are the key market opportunities in the US Natural Antioxidants Market?
Key opportunities include rising health consciousness and increased adoption of natural ingredients in food and beverages.
What challenges face the US Natural Antioxidants Market as it grows?
Challenges include regulatory hurdles and competition from synthetic antioxidants in the market.
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