Marché Américain Des Fruits Surgelés

Aperçu du marché mondial des fruits surgelés

Le marché des fruits surgelés représente une valeur marchande élevée d'environ 4.45 milliards de dollars avec un TCAC élevé d'environ 7.05 % au cours de la période de prévision du marché de 2024 à 2032. Il a été noté que les fruits surgelés seraient stockés à basse température, ce qui évite la croissance de micro-organismes vivants. Cela augmente la durée de conservation en empêchant les micro-organismes de se développer. Ces organismes peuvent être disponibles sous forme de tranches, de cubes, entières ou sous toute autre forme. Les aliments surgelés sont considérés comme l’un des aliments les plus sains, car ils peuvent facilement conserver leur saveur, leur valeur nutritionnelle et aider à conserver la texture de ces fruits surgelés. Ils sont très connus auprès des consommateurs et sont disponibles à des tarifs bon marché. Ils font référence aux fruits conservés à basse température. Cela leur facilite le transport et est avantageux pour l'augmentation des installations de stockage. Certains types de produits alimentaires surgelés comprennent les aliments prêts à manger, les jus de fruits, les smoothies et les salades.

La congélation est cette méthode importante qui est très importante pour la conservation. La disponibilité des médias et d'Internet ainsi que l'augmentation de la demande d'aliments non régionaux contribuent à l'expansion de l'industrie des fruits surgelés. Certains des produits spécifiques qui sont célèbres dans une région particulière augmentent leur disponibilité dans tous les canaux d'approvisionnement.

Analyse Covid 19

L'épidémie de COVID a détérioré l'approvisionnement des unités de fabrication. Cette épidémie a entraîné une pénurie de diverses matières premières. Le monde entier a souffert de problèmes de santé. Un changement dans le comportement des consommateurs a été marqué, ce qui a perturbé la valeur marchande.

Dynamique du marché

Pilotes

Une augmentation du revenu disponible, ainsi qu'une transformation du mode de vie de la population, font augmenter la demande. L’approvisionnement continu en fruits surgelés grâce à l’approvisionnement rapide de l’industrie fruitière accélère la croissance du marché des fruits surgelés. Avec l'inquiétude croissante envers l'utilisation d'aliments sains, les utilisateurs sont désormais enclins à utiliser des produits alimentaires en conserve pour les fruits surgelés, espérant ainsi propulser la taille du marché des fruits surgelés. Le revenu disponible élevé de la population augmente la croissance du marché. L'augmentation de la commodité des aliments augmente lorsque les fruits surgelés sont retirés de la catégorie des aliments. La croissance de l'industrie alimentaire qui soutient chaque année les fruits de saison est un facteur d'influence majeur impliqué dans le développement du marché des fruits surgelés.

Opportunités

L'adoption de nouveaux modes de vie ainsi que la forte demande de nourriture parmi la population accélèrent la croissance. À l’échelle mondiale, la demande croissante de fruits surgelés sur les marchés du reste du monde croît à un rythme exponentiel. Cela était dû à la création d’une plus grande partie de l’industrie alimentaire dans la région sud-américaine, essentiellement en Argentine et au Brésil. Les aliments surgelés sont très répandus car le processus de congélation est très répandu, ce qui réduit les réactions chimiques et les activités métaboliques cellulaires. De ce fait, les micro-organismes ne peuvent pas se développer. Le processus de congélation est utilisé pour la conservation des fruits et légumes, ce qui augmente la durée de conservation des produits surgelés. L'élimination de l'énergie a lieu lorsque l'état physique de l'aliment se transforme et que des changements chimiques ont lieu. L'augmentation de la demande alimentaire dans les régions où la croissance des aliments surgelés est moindre offre des opportunités de croissance.

Défis

Les matières premières disponibles à un prix avantageux stimulent la croissance du marché des fruits surgelés. La présence d'aliments très humides qui ont un goût de pulpe ou qui sont bons une fois décongelés est le principal facteur difficile.

Contraintes

Le retard dans les activités microbiennes détériore la qualité des produits surgelés.

Segmentation du marché

Par type

Le marché des fruits surgelés a été classé par type, catégorie, forme, chaîne d'approvisionnement et région. À l’échelle mondiale, le type de marché des fruits surgelés a été classé en melons, agrumes, baies, fruits, mangues, pêches, kiwis et bien d’autres. De plus, à l’échelle mondiale, le marché des fruits surgelés, en fonction de la catégorie, est divisé en produits biologiques et conventionnels. En fonction de la forme, le marché est divisé en cubes, en tranches, entiers et bien d'autres. Sur la base des canaux de distribution, le marché mondial est divisé en un canal basé sur les magasins et un canal hors magasin. Le canal des magasins est ensuite classé en supermarchés, hypermarchés, magasins de proximité et bien d'autres encore. Au niveau régional, l'industrie des fruits surgelés est classée en Amérique du Nord, au dôme de la région européenne, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde.

Par technologie

Les progrès technologiques ont conduit à une augmentation de la croissance et à l'amélioration de la chaîne d'approvisionnement en réfrigération dans les pays en développement. La technologie avancée ainsi utilisée pour la production renforce les techniques de marketing agressives des fabricants, grâce auxquelles le marché devient plus répandu dans le monde entier.

Analyse régionale

Le marché nord-américain est classé entre les États-Unis, le Canada et le Mexique. Le marché européen est classé dans la région du Royaume-Uni, de l'Allemagne, de la France, de l'Italie, de l'Espagne et de certaines régions du reste du monde. Certaines régions de la région Asie-Pacifique sont divisées en la région de la Chine, de l’Inde, de la Nouvelle-Zélande, de l’Australie et des autres régions du monde Asie-Pacifique. Le reste de la région a été segmenté en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et dans une partie de la région africaine. De plus, le marché nord-américain des fruits surgelés couvre une énorme part dominante du marché des fruits surgelés en raison d’une chaîne d’approvisionnement très développée. Ses infrastructures adéquates et toutes les installations disponibles font grimper le marché. Le marché de l’Asie-Pacifique prévoit une valeur marchande élevée des fruits surgelés. Cela était dû à l’augmentation de la demande alimentaire en raison de l’augmentation de la population essentiellement dans cette région. L’augmentation de la demande d’aliments plus sains accélère la croissance. La disponibilité de certaines matières premières augmente la croissance. Les perspectives du marché ont montré que l’achat d’un plus grand nombre de produits alimentaires de base augmente la taille du marché des fruits surgelés. La distribution d’une plus grande quantité de fruits surgelés au cours de la période prévue montre l’augmentation de la taille du marché des fruits surgelés. La région d’Amérique latine affiche une croissance modérée en termes de sensibilisation et de disponibilité d’aliments de qualité. De plus, la production de nouveaux produits au cours de la période d'évaluation augmente la croissance. De plus, le monde a progressé grâce au changement d’exposition à la révolution alimentaire. Cela élargit la portée du marché.

Paysage concurrentiel

Certains des acteurs du marché de l'industrie des fruits surgelés sont Ardo NV de la région belge, Rasanco Ltd du Royaume-Uni, Simplot Australia Pty Ltd de la région autrichienne AXUS International LLC des États-Unis, Dole Food Company Ltd des États-Unis, Alasko Foods Inc. du Canada, HJ Heinz Company des États-Unis, Breukers Scamp Food des Pays-Bas, Pinnacle Food Corporation des États-Unis, Capricorn food products India Ltd de l'Inde, Findus Sverige Ab de Suède, Frucktana Ltd du nord de Barcelone, General Mills Inc. des États-Unis, SunOpta inc. du Canada, Groupe Bonduelle de France et bien d'autres.

Tendances récentes

• Centrée sur les produits végétaliens et à base de plantes : les entreprises adaptent leurs produits au marché en pleine croissance des produits végétaliens et à base de plantes. Attendez-vous à voir davantage de mélanges de fruits adaptés aux smoothies, aux yaourts ou comme inclusions de pâtisseries répondant à cette préférence alimentaire.


• Innovation dans les techniques de congélation : les fabricants investissent probablement dans des méthodes de congélation améliorées pour préserver la teneur en éléments nutritifs, la texture et la saveur des fruits. Cela pourrait impliquer une congélation flash ou des techniques de traitement minimales.


• Produits biologiques, sans OGM et Clean Label : les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, c'est pourquoi les entreprises mettent en avant les certifications biologiques, sans OGM et utilisent des labels propres, sans ingrédients ni additifs artificiels.

Développements récents

• De nombreuses entreprises mettent l'accent sur une plus grande variété de fruits avec des options en portion individuelle peu transformées. Cela s'adresse aux modes de vie occupés et aux consommateurs soucieux de leur santé qui recherchent des moyens pratiques d'ajouter des fruits à leur alimentation.

• Nestlé a collaboré en novembre 2019 avec Wild Space où les produits surgelés conservés sont recyclables et réutilisables.


• Il y a un nouvel ajout de saveur de banane et de noix de coco à ces fruits surgelés. La noix de coco et la banane sont considérées comme la combinaison la plus parfaite pour ajouter des saveurs aux aliments. Cet ajout nécessite un traitement en douceur où il fait une friandise glacée réaliste.


• Conagra, dans son partenariat avec Pinnacle Foods Ltd., a élargi le marché des aliments surgelés en contenant des aliments surgelés, des collations et bien d'autres produits.

Outlook du rapport

Le rapport donne une bonne analyse de la période de prévision du marché des fruits surgelés au cours de laquelle la croissance maximale a eu lieu. Il donne une bonne analyse des développements aux différents niveaux nationaux, régionaux et mondiaux. Cela signifie les tendances marketing croissantes et les opportunités qui se présentent. À partir du rapport, vous connaîtrez la segmentation du marché des fruits surgelés ainsi effectuée et les sous-segments vers lesquels le marché a été divisé. Il donne une bonne analyse complète des facteurs moteurs de la croissance qui contribueront à l’amélioration du marché. Cela signifie et donne une vision claire du scénario de marché. Il donne des informations sur l'impact du COVID sur le monde et les différents problèmes de santé qu'il crée.