Informe de investigación de mercado de carne enlatada: pronóstico global hasta 2032

Descripción general del mercado mundial de carne enlatada

El tamaño del mercado de carne enlatada se valoró en 11.5 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de la carne enlatada crecerá de 11.776 mil millones de dólares en 2024 a 13.576 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2.40% durante el período previsto (2024 - 2032). Para personas que están ocupadas y quieren algo rápido para preparar y comer. La carne enlatada se vende y se consume rápidamente, estos son los impulsores clave del mercado que mejoran el crecimiento del mercado.

 

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de carne enlatada

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  Aumento de la demanda de carne preparada y carne preparada. productos del mar para impulsar el crecimiento del mercado

  
  

Muchos impulsores del crecimiento del mercado influyen en el actual mercado de Carne enlatada. Por ejemplo, las personas de las regiones urbanas que optan por alternativas enlatadas a la carne fresca son un importante impulsor del crecimiento del mercado. El ajetreado estilo de vida en las regiones urbanas y su ritmo han llevado a los ciudadanos a optar por alternativas alimentarias de elaboración rápida. Dado que la carne enlatada es una buena fuente de proteínas y está lista para comer, la gente prefiere comerla más. La demanda de productos cárnicos enlatados en zonas urbanas y semiurbanas es un importante impulsor del mercado de carne enlatada debido a su conveniencia y asequibilidad. El mercado representó casi un tercio del mercado primario de alimentos enlatados en 2018, lo que indica la prolongada popularidad de la carne enlatada. Para la expansión del tamaño del mercado, existen numerosas oportunidades de mercado. El mayor conocimiento público de las ventajas de la carne enlatada representa una de las perspectivas comerciales clave. Los consumidores son cada vez más conscientes de la facilidad de comer carne de res enlatada y de los beneficios nutricionales que aporta a la mesa. El mito de que la carne enlatada no es saludable y no debe consumirse con frecuencia se está disipando. Como resultado, más personas están dispuestas a probar la carne enlatada. Las ventas aumentarán durante el período de pronóstico del mercado debido a esta creciente tendencia de conocimiento.

Por lo tanto, la carne enlatada se vende y se come fácilmente. Para personas que están ocupadas y quieren algo rápido para preparar y comer la carne enlatada que mejoró la CAGR del mercado en todo el mundo en los últimos años.

Sin embargo, la carne enlatada es un sector importante de la industria de alimentos procesados, ya que la gente en todo el mundo come carne enlatada de vez en cuando, un factor que impulsa el crecimiento de los ingresos del mercado de carne enlatada.

Perspectivas del segmento de mercado de carne enlatada

Información sobre el tipo de carne enlatada

La segmentación del mercado de carne enlatada, basada en por tipo, incluye carne de cerdo, aves de corral, carne de res, mariscos y otros. El segmento de carne enlatada de cerdo tuvo la participación mayoritaria en la contribución de 2022 con respecto a los ingresos del mercado de carne enlatada. El segmento de carne de cerdo también verá la tasa de crecimiento individual más alta en el período de previsión del mercado. Para la expansión del tamaño del mercado, existen numerosas oportunidades de mercado. El mayor conocimiento público de las ventajas de la carne enlatada representa una de las perspectivas comerciales clave. Los consumidores son cada vez más conscientes de la facilidad de comer carne de res enlatada y de los beneficios nutricionales que aporta a la mesa. El mito de que la carne enlatada no es saludable y no debe consumirse con frecuencia se está disipando. Como resultado, más personas están dispuestas a probar la carne enlatada. Las ventas aumentarán durante el período de pronóstico del mercado debido a esta creciente tendencia de conocimiento.

Diciembre de 2021: Tyson Foods Inc. planeaba gastar más de 1.300 millones de dólares para aumentar la automatización en las plantas cárnicas durante los próximos tres años. Esto ayudará a la empresa a crecer y aumentar su capacidad de producción.

Agosto de 2021: Bolton Group, un fabricante italiano de productos de consumo, adquirió Wild Planet Foods por un monto no revelado. Esta adquisición fortalece a Bolton Group al aumentar su presencia en el mercado del atún de EE. UU., y ambas compañías trabajarán juntas para desarrollar una cadena de suministro responsable y de excelencia. Wild Planet Foods es un fabricante de carne enlatada con sede en EE. UU.

Figura 2: Mercado de carne enlatada, por tipo, 2022 y 2022 2030 (miles de millones de dólares)

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistasCarne enlatada por información del canal de distribución

Según el canal de distribución, la industria de la carne enlatada se ha segmentado en tiendas y no tiendas. En 2022, la categoría de canal de distribución para supermercados e hipermercados dominó el mercado y contribuyó con más del 40% de los ingresos totales. Al ofrecer una variedad de artículos, los supermercados e hipermercados son uno de los principales distribuidores de la industria de Conservas de Carne. Como resultado, más consumidores de todo el mundo se sienten atraídos por este canal de distribución.

Octubre de 2021: The Better Meat Co., una empresa de procesamiento de alimentos con sede en EE. UU., unió fuerzas con Hormel Foods Corporation, una empresa de conservas. Utilizando el innovador componente de micoproteína Rhiza de The Better Meat Co., las dos empresas colaborarán para crear la próxima generación de productos proteicos alternativos deliciosos, saludables y sostenibles.

Mayo de 2021: Tyson Foods, un fabricante y distribuidor de carne enlatada con sede en EE. UU., unió fuerzas con Dada Group, una plataforma minorista y de entrega a pedido con sede en China. Gracias a este acuerdo, Data Group tomará la delantera en el mercado minorista bajo demanda de China para la categoría de carne fresca.

Perspectivas regionales sobre carne enlatada

Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de carne enlatada de América del Norte representó 11,5 mil millones de dólares en 2022 y se espera que muestre un crecimiento CAGR significativo durante el período de estudio. Esto se atribuye a personas que están ocupadas y quieren algo rápido para preparar y comer. La carne enlatada se vende y consume rápidamente en toda la región.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son: EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO DE CARNE EN CONSERVAS POR REGIÓN 2022 (%)

Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El mercado europeo de carne enlatada representa la segunda mayor cuota de mercado debido a la disponibilidad de un mayor conocimiento público de las ventajas de la carne enlatada que representa una de las perspectivas comerciales clave. Los consumidores son cada vez más conscientes de la facilidad de comer carne de res enlatada y de los beneficios nutricionales que aporta a la mesa. Además, el mercado de carne enlatada de Alemania tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de carne enlatada del Reino Unido fue el de más rápido crecimiento en la región europea

Se espera que el mercado de carne enlatada de Asia y el Pacífico crezca a la CAGR más rápida de 2022 a 2030. Esto se debe al desarrollo de la industria de procesamiento de alimentos, lo que aumenta la demanda de productos regionales. Además, el mercado de carne enlatada de China tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de carne enlatada de Japón fue el de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico

Por ejemplo, el mercado de carne enlatada de la India también está en auge debido al desarrollo de la industria de procesamiento de alimentos, lo que aumenta la demanda de productos regionales. Por lo tanto, se prevé que Asia-Pacífico registre la tasa de crecimiento más alta durante el período previsto de 2022 a 2030.

Carne enlatada Actores clave del mercado & Información competitiva

Los principales actores del mercado están gastando mucho dinero en I+D para aumentar sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de la carne enlatada crezca aún más. Los participantes del mercado también están adoptando una serie de iniciativas estratégicas para aumentar su presencia mundial, con desarrollos clave en el mercado, como lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria de la carne enlatada deben ofrecer artículos rentables para expandirse y sobrevivir en un entorno de mercado cada vez más competitivo y en ascenso.

Una de las principales estrategias comerciales adoptadas por los fabricantes de la industria de la carne enlatada para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado es fabricar localmente para reducir los costos operativos. En los últimos años, la industria de la carne enlatada ha cambiado los estilos de vida y los gustos de los consumidores, junto con el crecimiento demográfico, están generando importantes beneficios para la industria procesadora de alimentos. Los principales actores del mercado de Carne enlatada son American Tuna, Inc. (EE. UU.), Wild Planet Foods (EE. UU.), Bumble Bee Seafoods (EE. UU.), Maruha Nichiro Corporation. (Japón), Vion Food Group (Países Bajos), Hormel Foods Corporation (EE.UU.), JBS (Brasil), Meat Maniac (EE.UU.), Premium Iowa Pork (EE.UU.), Nordic Seafood A/S (Dinamarca) y otros están trabajando para ampliar la demanda del mercado mediante la inversión en actividades de investigación y desarrollo.

El Grupo Bolton es un conglomerado italiano que vende productos bajo más de cincuenta marcas. Bolton Group es una empresa multinacional que produce y distribuye una amplia gama de productos de consumo de marca innovadores, sostenibles y de alta calidad. Bolton Group, un fabricante italiano de productos de consumo, adquirió Wild Planet Foods por un importe no revelado. Esta adquisición fortalece a Bolton Group al aumentar su presencia en el mercado del atún de EE. UU., y ambas compañías trabajarán juntas para desarrollar una cadena de suministro responsable y de excelencia. Wild Planet Foods es un fabricante de carne enlatada con sede en EE. UU.

Tyson Foods, Inc. es una corporación multinacional estadounidense, con sede en Springdale, Arkansas, que opera en la industria alimentaria. La empresa es el segundo procesador y comercializador de carne de pollo, res y cerdo del mundo después de JBS S.A. Exporta anualmente el porcentaje más significativo de carne de res fuera de Estados Unidos. Tyson Foods, un fabricante y distribuidor de carne enlatada con sede en EE. UU., unió fuerzas con Dada Group, una plataforma minorista y de entrega a pedido con sede en China. Gracias a este acuerdo, Data Group.

Las empresas clave en el mercado de carne enlatada incluyen

• American Tuna Inc.


• Alimentos del planeta salvaje


• Mariscos de abejorro


• Corporación Maruha Nichiro.


• Grupo de alimentos Vion

Desarrollos en la industria de la carne enlatada

Octubre de 2021: The Better Meat Co., una empresa de procesamiento de alimentos con sede en EE. UU., unió fuerzas con Hormel Foods Corporation, una empresa de conservas. Utilizando el innovador componente de micoproteína Rhiza de The Better Meat Co., las dos empresas colaborarán para crear la próxima generación de productos proteicos alternativos deliciosos, saludables y sostenibles.

Mayo de 2021: Tyson Foods, un fabricante y distribuidor de carne enlatada con sede en EE. UU., unió fuerzas con Dada Group, una plataforma minorista y de entrega a pedido con sede en China. Gracias a este acuerdo, Data Group tomará la delantera en el mercado minorista bajo demanda de China para la categoría de carne fresca.

Segmentación del mercado de carne enlatada

Perspectiva del tipo de carne enlatada

• Cerdo


• Aves de corral


• Carne


• Mariscos


• Otros

Perspectivas de la carne enlatada por canal de distribución

• Basado en tienda


• No basado en tiendas

Perspectiva regional de la carne enlatada

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  América del Norte
  
  
  
  • EE.UU.
  
  
  • Canadá
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Alemania
  
  
  • Francia
  
  
  • Reino Unido
  
  
  • Italia
  
  
  • España
  
  
  • Resto de Europa
  
  
  
  


• 
  Asia-Pacífico
  
  
  
  • China
  
  
  • Japón
  
  
  • India
  
  
  • Australia
  
  
  • Corea del Sur
  
  
  • Australia
  
  
  • Resto de Asia-Pacífico
  
  
  
  


• 
  Resto del mundo
  
  
  
  • Medio Oriente
  
  
  • África
  
  
  • América Latina
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	2.42(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	2.65(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	3.45(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	2.427% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Bumble Bee Foods, Hormel Foods, Stagg Foods, Loma Linda Foods, Tyson Foods, Smithfield Foods, Hollybrook Foods, Duncan Hines, ConAgra Foods, American Pacific Foods, Campbell Soup Company, Crown Prince, Rich Products Corporation, Pinnacle Foods
SEGMENTS COVERED	Meat Type, Distribution Channel
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-focused canned options, Sustainable packaging solutions, Gourmet canned meat varieties, E-commerce distribution channels, Plant-based canned meat products
KEY MARKET DYNAMICS	rising convenience demand, health consciousness trends, sustainable sourcing preference, competitive pricing strategies, increased online sales
COUNTRIES COVERED	US