Fischmehl-Marktforschungsbericht – Prognose bis 2032
- ID: MRFR/AGR/4085-HCR
- | Pages: 110
- | Author: Snehal Singh
- | Publish Date: Sep 2025
As per Market Research Future Analysis, the Global Fishmeal Market was valued at USD 9.68803 billion in 2023 and is projected to reach USD 16.7985 billion by 2032, growing at a CAGR of 6.28% from 2024 to 2032. The market is driven by rising demand for fishmeal in livestock and aquaculture feed, with crustaceans being the largest source. The increasing production of industrial livestock and the nutritional benefits of fishmeal, including high protein content and omega-3 fatty acids, are key factors contributing to market growth. Innovations in fishmeal products and the expansion of aquaculture further enhance market dynamics.
Key trends influencing the fishmeal market include rising demand in various sectors and innovative product developments.
Major players include FMC Corporation (US), Empresas Copec S.A. (Chile), Croda International Plc. (UK), Omega Protein Corporation (US), and Biomega AS (Norway).
Der Fischmehlmarkt hatte im Jahr 2023 ein Volumen von 9,68803 Milliarden US-Dollar. Prognosen zufolge wird der Markt von 10,32091 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 16,7985 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6,28 % aufweisen. Der Markttreiber dürfte die steigende Nachfrage nach Fischmehl in der Viehzucht- und Aquakulturfutterindustrie sein. Da Nachhaltigkeit in der Tierfutterproduktion nicht nur wirtschaftlich vorteilhaft ist, sondern auch hilft, die Ökologie zu retten und das von der Zivilisation gestörte natürliche Gleichgewicht wiederherzustellen, sind Unternehmen ...
Steigende Produktion von Nutztieren fördert Marktwachstum
Die Entwicklung von Tierimmunisierung und Antibiotikatechnologie hat die industrielle Nutztierproduktion entsprechend der Marktdynamik deutlich verändert. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzt, dass mehr als die Hälfte des weltweiten Schweine- und Geflügelfleischs, ein Zehntel des Rind- und Hammelfleischs und mehr als zwei Drittel der Eierproduktion aus der industriellen Nutztierhaltung stammen. Die Nachfrage nach sehr nahrhaften Tierfuttermitteln ist aufgrund der Ausweitung der industriellen Viehproduktion deutlich gestiegen. Marktforschungen zufolge hat die industrielle Produktion von Hammel-, Rinder-, Schweine- und Geflügelfleisch im Gegensatz zur Weide- und Mischwirtschaft zugenommen, was den Bedarf an qualitativ hochwertigem Tierfutter notwendig macht und die Nachfrage nach Futterzutaten wie Fischmehl ankurbelt. Fischmehl trägt dazu bei, die Futterwirksamkeit zu erhöhen und die Verdaulichkeit, Nährstoffaufnahme und Absorption des Futters zu verbessern. Durch die Nutzung von Skaleneffekten konnte die industrielle Viehproduktion eine hohe Fleischproduktion zu geringen Kosten sicherstellen. Marktdaten zufolge hat die industrielle Viehproduktion ein starkes Wachstum erlebt, was die Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Tierfutter erhöht hat, das zur Aufzucht verschiedener Nutztiere wie Rindern, Schweinen, Ziegen, Geflügel, Fischen und Garnelen verwendet wird. Die industrielle Viehzucht hat weltweit zugenommen, da sie eine entscheidende Rolle bei der Deckung des Nährstoffbedarfs der menschlichen Bevölkerung spielt. Dadurch ist auch die Nachfrage nach Tierfutter und Tierbestandteilen gestiegen, was die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Marktes verbessert hat. Infolgedessen wächst der Markt aufgrund der erhöhten industriellen Viehproduktion. Fischmehl wird als natürlicher, proteinreicher Bestandteil von Tierfutter verwendet. Die Internationale Fischmehl- und Fischölorganisation (IFFO) gibt an, dass typisches Fischmehl einen Rohproteingehalt von 64–67 % und bis zu 12 % Fett aufweist.
Neben seinen zahlreichen ernährungsphysiologischen Vorteilen ist Fischmehl die Hauptquelle für die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, die heute allgemein als wichtig für die menschliche Gesundheit anerkannt sind. Daher wirken sich die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile auf die Produktnachfrage aus. Die Internationale Fischmehl- und Fischölorganisation (IFFO) gibt an, dass typisches Fischmehl einen Rohproteingehalt von 64–67 % und bis zu 12 % Fett aufweist. Spezielle Fischmehl- und Fischölprodukte enthalten häufig 68–72 % mehr Protein. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) berichtet, dass bioaktive Verbindungen aus Krustentieren in der Pharmaindustrie verwendet werden. Daher tragen zunehmende wissenschaftliche Innovationen und die Verwendung von Fischnebenprodukten in Futtermitteln und der Pharmaindustrie dazu bei, dass der Umsatz auf dem Fischmehlmarkt stark wächst.
Darüber hinaus erfreuen sich innovative Fischmehlprodukte als herausragender Trend auf dem Fischmehlmarkt zunehmender Beliebtheit. Bedeutende Akteure der Fischmehlindustrie bringen Produkte auf den Markt, um die steigende Nachfrage nach frischem, nährstoffreichem Fischmehl für Tiere zu befriedigen. Interpet, ein britisches Unternehmen für Fischhaltung und Aquarienpflege, hat beispielsweise Blagdon Fit & eingeführt. Wild Pond Sticks im Juli 2022. Dieses neue Teichfischfutterrezept wird aus Insekten und kleinen Krebstieren hergestellt und unter der Marke Blagdon verkauft. Die Proteinquellen der Blagdon Fit & Wild Pond Sticks, die dem Futter von Fischen in freier Wildbahn ähneln und kein Fischmehl enthalten, umfassen Mehlwurmmehl, Daphnien, Mückenlarven und Larven der Schwarzen Soldatenfliege.
Die Marktsegmentierung für Fischmehl nach Herkunft umfasst Lachs & Forelle, Meeresfische, Krebstiere, Tilapia und weitere. Krebstiere machten den größten Marktanteil aus. In der Aquakultur ist Fischmehl eine wichtige Proteinquelle für Fische und andere Wassertiere und steigert somit den Umsatz im Fischmehlmarkt. Da Lachs häufig als Fischmehlquelle verwendet wird, haben Lachs- und Forellenfarmen ihre Lachsproduktion langsam gesteigert, um die steigende Kundennachfrage zu befriedigen. Zudem befindet sich die Fisch- und Meeresfrüchteindustrie in einer starken Entwicklungsphase. Marktteilnehmer, staatliche Fischereien und kleine inter- und intraregionale Fischereifarmen arbeiten zusammen, um eine große Nachfrageschleife auf dem Markt für Futterzusätze für Aquarien zu erzeugen.
April 2021: Der internationale Hersteller von Fischöl und Fischmehl, Biomega AS, wird sein Geschäft durch die Finanzierung einer Bioraffinerie in Dänemark ausbauen. Das Unternehmen möchte seine Position auf dem Fischmehlmarkt stärken, indem es mithilfe der Erweiterung dieser Anlage die Entwicklung von Produkten aus Lachs fördert.
Der auf Vieh basierende Markt umfasst Wiederkäuer, Geflügel, Schweine, Wassertiere und mehr. Laut Marktprognose stellt der Schweinesektor den größten dar und wächst im Prognosezeitraum weiterhin schnell. Fischmehl und -öl sind die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile der Schweinezucht; daher haben sich ihre Verkäufe und Einnahmen stark beschleunigt. Der chinesische Schweinesektor wird weiterhin schnell wachsen. Wassertiere gewinnen in den kommenden Jahren ebenfalls erheblich an Bedeutung und wirken sich somit positiv auf das Marktwachstum aus.
Der Marktausblick, basierend auf der Anwendung, umfasst Düngemittel, Tierfutter und mehr. Die Kategorie Düngemittel hielt einen großen Marktanteil. Fischmehl wird häufig als organischer, natürlicher Fischdünger verwendet, da es wichtige Pflanzennährstoffe enthält. Es ist ein weit verbreiteter, ausgezeichneter natürlicher Dünger, der äußerst preiswert ist. Der ökologische Landbau erfreut sich aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und des Bewusstseins für die gesundheitlichen Gefahren chemischer Düngemittel zunehmender Beliebtheit. Aus Fischabfällen wird Fischmehldünger hergestellt, der sowohl für Unternehmen wirtschaftlich als auch vorteilhaft für die Pflanzenernährung ist. Da die Abfälle zur weiteren Verarbeitung an Düngemittelunternehmen geliefert werden, helfen sie auch der fischverarbeitenden Industrie. Die Menschen schätzen die Fischerei seit langem als gute Quelle für Düngemittelrohstoffe.
Dez. 2021: Die Dramm Corporation hat eine Vielzahl von natürlichen flüssigen Fischdüngerformulierungen für die konventionelle und biologische Landwirtschaft entwickelt. Um die natürlichen Aminosäuren, Vitamine, Hormone und Enzyme zu erhalten, werden frische Fischabfälle vor der Düngemittelherstellung bei relativ niedrigen Temperaturen ordnungsgemäß verarbeitet, was sich positiv auf die Fischmehlindustrie auswirkt.
Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Laut Marktstatistik ist Nordamerika eine der vielversprechendsten Regionen für die Expansion des Fischmehlmarkts, machte im Jahr 2021 3.959,04 Millionen USD aus und dürfte im Untersuchungszeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 46,80 % aufweisen. Fischmehl ist aufgrund seines hohen Proteingehalts, seiner allgemeinen Qualität und seines Nährwerts eine der beliebtesten Zutaten für Tierfutter oder Heimtiernahrung. Aufgrund der starken Nachfrage hat der nordamerikanische Fischmehlmarkt an Größe zugenommen. Die Hauptursachen für das Wachstum dieses Segments könnten die erhöhte Fischproduktion, die Geflügelzucht, der steigende Schweinefleischkonsum, die Schweinezucht und der steigende Tierfutterkonsum aufgrund des wachsenden Trends zur Haustierhaltung sein.
Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.
Der europäische Fischmehlmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich erheblich wachsen. Die Nachfrage nach Lachsfischmehl auf dem Fischmehlmarkt wird aufgrund der Allgegenwärtigkeit einer beträchtlichen Lebensmittelindustrie und von Restaurantketten weiter zunehmen. Der Absatz von Fischmehl wird aufgrund der steigenden Pro-Kopf-Ausgaben für Meeresfrüchte und des wachsenden öffentlichen Wissens über die gesundheitlichen Vorteile von Meeresfrüchten ebenfalls weiter steigen. Darüber hinaus hatte der deutsche Fischmehlmarkt den größten Marktanteil und der britische Fischmehlmarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Im Prognosezeitraum wird für den Fischmehlmarkt im asiatisch-pazifischen Raum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 6,5 % erwartet. Der Bedarf an qualitativ hochwertigem Fischmehl wird durch Verbesserungen in der Garnelenzucht angeheizt, was den Wunsch der Züchter verstärkt, ihren Wassersystemen proteinreiches Fischmehl zuzuführen. Darüber hinaus ermöglichen ein begrenztes Angebot und strenge Fischereivorschriften den lokalen Unternehmen, sicherere und effektivere Methoden zur Gewinnung und zum Verkauf von Fischmehl zu entwickeln, was die Marktexpansion fördert. Darüber hinaus hatte der chinesische Fischmehlmarkt den größten Marktanteil und Japan war der am schnellsten wachsende Markt in der Region.
Die Marktteilnehmer konzentrieren sich auf den wachsenden Bedarf an hochwertigen Futterzusätzen wie Fischmehl, da Fleisch und Milchprodukte immer stärker industrialisiert werden, um die Fortpflanzung anzuregen, den Stoffwechsel zu beschleunigen, Krankheitsausbrüche zu stoppen usw. Der Anstieg chronischer Krankheiten hängt mit dem Konsum von Schwermetallen wie Quecksilber, Blei, Cadmium usw. zusammen, die in konventionell gezüchteten Meeresfrüchten enthalten sind. Daher versuchen wichtige Marktentwicklungen, diese Probleme zu lösen, um einen größeren Anteil des Fischmehlmarktes zu erobern.
Laut der Wettbewerbslandschaft des Marktes konzentrieren sich die Akteure auf die Herstellung nährstoffreicher Fischmehlprodukte. Die meisten Produkte der Fischmehlindustrie werden entweder aus Nebenprodukten der Fischverarbeitungsindustrie hergestellt oder aus kleinen, grätenhaltigen Fischen gewonnen, die für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind. Daher ist Tierfutter aus Fischmehl aufgrund der Aufwertung der Nebenprodukte kostengünstig. Die Nachfrage nach dem Produkt wird daher durch die durch Fischmehl ermöglichte Verbesserung des Tierfutters getrieben. Produkte der Fischmehlindustrie haben einen hohen Energiegehalt pro Gewichtseinheit und sind ein leicht verdaulicher Futterbestandteil. Die Zutat ist eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralien, Öle (Lipide), Proteine und minimale Kohlenhydrate. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen FMC Corporation (USA), Empresas, Copec S.A. (Chile) und Croda International Plc. (Großbritannien), Omega Protein Corporation (USA), Calysta Inc. (USA), Biomega AS (Norwegen), Austevoll Seafood ASA (Norwegen), Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (Südafrika), Aker Biomarine Antarctic AS (Norwegen), Oceana Group Limited (Südafrika) und Novus International Inc. (USA).
Die Bioraffinerie-Experten von biomega entwickelten und patentierten ihre eigene, patentierte kontinuierliche enzymatische Hydrolyse-Prozesstechnologie. Optimale Verarbeitungsbedingungen sind notwendig, um die Produkteigenschaften zu optimieren. Daher wurden mehrere speziell auf bestimmte Anwendungen zugeschnittene Reaktoren entwickelt und patentiert. Mit diesem Verfahren werden derzeit Tierfutter- und Mehlzutaten aus Lachs, Huhn und Pute hergestellt. Im April 2021 wird der internationale Hersteller von Fischöl und Fischmehl, Biomega AS, sein Geschäft durch die Finanzierung einer Bioraffinerie in Dänemark erweitern. Das Unternehmen möchte seine Position in der Fischmehlindustrie stärken, indem es die Entwicklung von Lachsprodukten mithilfe der Erweiterung dieser Anlage fördert. Organic Technologies bietet darüber hinaus innovative Prozesslösungen für die Auftragschemie an. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Ost-Zentral-Ohio und konzentriert sich auf die Lohnproduktion, spezialisierte Olefine und feinchemische Zwischenprodukte. Seine Produkte, darunter unsere zertifiziert nachhaltige Omega-3-Produktlinie AlaskOmega, finden auch in den Bereichen Geschmack, funktionelle Lebensmittel und Nutraceutika Anwendung. Im Oktober 2019 wurden zwei weitere DHA-Omega-3-Konzentrate zur bestehenden Produktlinie von Organic Technologies hinzugefügt und als Alternative zu Thunfischöl positioniert.Aktuelle Nachrichten:
Im Juli 2023 startete die Kerala University of Fisheries and Ocean Studies (Kufos) ein Versuchsprojekt zur Umwandlung von Bioabfällen in Fischmehl. Mithilfe von Larven der Schwarzen Soldatenfliege soll aus Bioabfällen das für Fischfutter benötigte Protein gewonnen werden. Dazu werden die Bioabfälle direkt an der Quelle getrennt. Die Initiative wird derzeit in Partnerschaft mit Amala Eco Clean Private Limited durchgeführt, einer auf die Entsorgung von Bioabfällen spezialisierten Organisation mit Sitz in Alappuzha. Mithilfe von Larven der Schwarzen Soldatenfliege will die Initiative aus organischen Abfällen das für Fischfutter benötigte Protein produzieren.
September 2022: Scoular, einer der weltweit größten Anbieter von Futtermittelzutaten, hat im September 2022 im Rahmen seiner aggressiven Expansion in die Aquafutterindustrie die Fischmehlmarke Encompass eingeführt. Die Nachfrage nach Fischmehl ist aufgrund der Expansion der Aquakultur- und Tiernahrungssektoren gestiegen. Dieses Produkt liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren und leicht verdauliches Protein, das aus einer Vielzahl von Arten, Eigenschaften und Ländern stammt.
Scoular bietet das ganze Jahr über eine globale Auswahl an Meeresproteinen aus über 40 Ländern und umfasst einen beträchtlichen Bestand an nachhaltigen Produkten. Scoular ist seit Jahrzehnten weltweit im Fischmehlgeschäft tätig. Das Unternehmen beabsichtigt eine aggressive globale Expansion, ist in Mexiko stark vertreten und der größte Fischmehlimporteur in den Vereinigten Staaten. Scoular investiert gemeinsam mit zwei Partnern 12 Millionen US-Dollar in eine Fischmehlverarbeitungsanlage in Oregon, die Hersteller von Tiernahrung und Aquakulturen mit lokal gewonnenen Fischverarbeitungsabfällen beliefert. Die erste Investition von Scoular in die Fischmehlproduktion in den USA soll 2022 den Betrieb aufnehmen.
Entwicklungen in der Fischmehlindustrie
April 2021: Der internationale Hersteller von Fischöl und Fischmehl, Biomega AS, wird sein Geschäft durch die Finanzierung einer Bioraffinerie in Dänemark ausbauen. Das Unternehmen möchte seine Position auf dem Fischmehlmarkt stärken, indem es mithilfe der Erweiterung dieser Anlage die Entwicklung von Lachsprodukten fördert.
Sept. 2021: Peru erobert seine Position als führender Fischmehlproduzent im weltweiten Wettbewerb zurück. Dies ist ein bedeutender Schritt, der die regionale Nachfrage nach Fischmehl ankurbeln wird. Die hohe Nachfrage wird dazu beitragen, die hohen Fischmehlpreise zu senken. Aufgrund eines starken Rückgangs der regionalen Fischmehlproduktion im vorherigen Prognosezeitraum wurden diese erhöht.
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 9.68803 billion |
Market Size 2024 | USD 10.32091 billion |
Market Size 2032 | USD 16.7985 billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 6.28% (2024-2032) |
Base Year | 2021 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2020 & 2022 |
Market Forecast Units | Value (USD Million) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Product Type, Operating Platforms, and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, Asia-Pacific, and the Rest of the World |
Countries Covered | The U.S, Canada, Germany, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | Biomega AS (Norway), Omega Protein Corporation (US), Oceana Group Limited (South Africa), FMC Corporation (US), Calysta Inc. (U.S.), Austevoll Seafood ASA (Norway), Pioneer, Fishing (Pty) Ltd. (South Africa), Aker, Biomarine Antarctic AS (Norway), The Scoular Company (U.S.), Sarma Fish S.A.R.L (Morocco), Alpha Atlantique (Morocco), Animalfeeds International Corporation (USA) Novus International Inc. (US) |
Key Market Opportunities | Growing awareness for fishmeal products Increased use in pharmaceutical industries |
Key Market Dynamics | Rising needs for nutrients |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The fishmeal market size was valued at USD 9688.03 Million in 2023.
The market is projected to register a CAGR of 6.28% during the forecast period 2024-2032.
North America had the largest share of the market
The key players in the market are Empresas Copec S.A. (Chile), Biomega AS (Norway), Omega Protein Corporation (US), Calysta Inc. (U.S.), Oceana Group Limited (South Africa), FMC Corporation (US), Austevoll Seafood ASA (Norway), Pioneer Fishing (Pty) Ltd. (South Africa), Aker Biomarine, Croda International Plc. (UK) and Antarctic AS (Norway).
The Crustaceans category dominated the market in 2023.
Swine had the largest share of the market.
Leading companies partner with us for data-driven Insights.
Kindly complete the form below to receive a free sample of this Report
© 2025 Market Research Future ® (Part of WantStats Reasearch And Media Pvt. Ltd.)