냉동 과일 시장 조사 보고서 - 2032년까지 예측

세계 냉동 과일 시장 개요

냉동 과일 시장은 2024~2032년 시장 예측 기간 동안 약 7.05%의 높은 연평균 성장률(CAGR)로 약 44억 5천만 달러의 높은 시장 가치를 예상하고 있습니다. 냉동 과일은 미생물의 성장을 방지하기 위해 저온에서 보관된다고 합니다. 이렇게 하면 미생물이 자라는 것을 방지하여 유통기한이 늘어납니다. 이러한 유기체는 슬라이스, 큐브, 전체 및 기타 형태로 제공될 수 있습니다. 냉동식품은 맛과 영양가를 쉽게 유지하고 냉동과일의 질감을 유지하는데 도움을 주는 가장 건강한 식품 중 하나라고 합니다. 소비자들 사이에서 매우 유명하며 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다. 저온에서 보관된 과일을 말합니다. 이는 운송이 용이하고 저장시설을 늘리는데 유리하다. 냉동 식품에는 바로 먹을 수 있는 식품, 과일 주스, 스무디, 샐러드 등이 있습니다.

냉동은 보존에 있어 매우 중요한 중요한 방법입니다. 미디어와 인터넷의 가용성과 함께 비지역 식품에 대한 수요 증가는 냉동 과일 산업의 확장에 기여합니다. 특정 지역에서 유명한 일부 제품은 모든 공급 채널을 통해 가용성이 높아집니다.

코로나19 분석

코로나19의 발생으로 제조 단위의 공급이 악화되었습니다. 이번 사태로 인해 다양한 원자재 공급이 부족해졌습니다. 전 세계가 건강 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 시장 가치를 훼손하는 소비자 행동의 변화가 나타났습니다.

시장 역학

드라이버

가처분 소득이 증가하고 사람들의 생활 방식이 변화하면서 수요가 증가합니다. 과일 산업의 빠른 공급으로 냉동 과일을 지속적으로 공급하면 냉동 과일 시장 성장이 촉진됩니다. 건강한 식품 사용에 대한 관심이 높아지면서 사용자들은 이제 냉동 과일에 대한 통조림 식품 사용 쪽으로 기울고 있으며, 이에 따라 냉동 과일 시장 규모가 커질 것으로 기대됩니다. 인구의 높은 가처분 소득 특성은 시장 성장을 증가시킵니다. 식품 카테고리에서 냉동 과일을 제외하면 식품의 편의성이 높아집니다. 매년 제철 과일을 지원하는 식품산업의 성장은 냉동과일 시장 발전에 큰 영향을 미치는 요인이다.

기회

사람들의 높은 식량 수요와 함께 새로운 라이프스타일을 채택하면서 성장이 가속화됩니다. 전 세계적으로 나머지 세계의 냉동 과일 시장에 대한 수요는 기하급수적으로 증가하고 있습니다. 이는 기본적으로 남미 지역, 즉 아르헨티나와 브라질에 더 많은 식품 산업이 설립되었기 때문입니다. 냉동 식품은 화학 반응을 줄이고 세포 대사 활동을 감소시키는 냉동 과정이 많이 채택되기 때문에 많이 채택됩니다. 이로 인해 미생물이 발달할 수 없습니다. 냉동 공정은 과일과 채소를 모두 보존하는 데 사용되므로 냉동 제품의 유통기한이 늘어납니다. 에너지 제거는 식품의 물리적 상태가 화학적 변화가 일어나는 곳으로 바뀔 때 발생합니다. 냉동식품의 성장이 덜한 지역의 식품 수요 증가는 성장의 기회를 제공합니다.

도전과제

쉽게 구할 수 있는 원자재는 냉동 과일 시장 성장을 촉진합니다. 과육 같은 맛이 나거나 해동하면 좋은 수분 함량이 높은 식품이 존재하는 것이 주요 도전 요인입니다.

제한

미생물 활동이 지연되면 냉동 제품의 품질이 저하됩니다.

시장 세분화

유형별

냉동과일 시장은 유형, 카테고리, 형태, 공급망, 지역으로 분류되었습니다. 전 세계적으로 냉동 과일 시장의 유형은 멜론, 감귤류, 베리류, 과일, 망고, 복숭아, 키위 등으로 분류되었습니다. 또한 전 세계적으로 냉동 과일 시장은 카테고리에 따라 유기농과 일반 과일로 구분되고 있습니다. 형태에 따라 시장은 큐브형, 슬라이스형, 전체형 등으로 구분됩니다. 전 세계적으로 유통채널을 기준으로 매장형 채널과 비점포형 시장으로 나누어지고 있습니다. 매장 기반 채널은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점 등으로 세분화되고 있습니다. 지역적으로 냉동과일 산업은 북미, 유럽의 돔, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류되고 있습니다.

기술별

기술 발전은 개발도상국의 냉동 공급망 성장과 개선으로 이어졌습니다. 생산에 사용되는 첨단 기술은 제조업체의 공격적인 마케팅 기법을 증가시켜 시장이 전 세계적으로 더욱 널리 퍼지게 됩니다.

지역 분석

북미 시장은 미국, 캐나다 지역, 멕시코 지역으로 구분됩니다. 유럽 ​​시장은 영국 지역, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인 및 기타 세계 일부 지역으로 분류되고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 일부 지역은 중국, 인도, 뉴질랜드, 호주 지역과 아시아 태평양 세계의 나머지 지역으로 구분됩니다. 나머지 지역은 남미, 중동, 일부 아프리카 지역으로 세분화됐다. 더욱이, 북미 냉동 과일 시장은 고도로 발달된 공급망을 포괄함으로써 거대한 지배적 냉동 과일 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 적절한 인프라와 이용 가능한 모든 시설이 시장을 주도합니다. 아시아 태평양 시장은 냉동 과일 시장 가치가 높을 것으로 예상됩니다. 이는 기본적으로 이 지역의 인구 증가로 인해 식량 수요가 증가했기 때문이다. 보다 건강한 식품에 대한 수요가 증가하면 성장이 촉진됩니다. 특정 원자재의 가용성은 성장을 높입니다. 시장 전망을 보면, 주식을 많이 사들이는 것이 냉동과일 시장 규모를 늘리는 것으로 나타났다. 예상 기간 동안 냉동 과일을 더 많이 준비하면 냉동 과일 시장 규모가 커집니다. 라틴 아메리카 지역에서는 고품질 식품에 대한 인식과 가용성이 완만하게 증가했습니다. 또한, 평가기간 동안 신제품의 생산은 성장성을 높인다. 더욱이, 음식혁명에 대한 노출의 변화로 인해 세상은 발전해왔습니다. 이는 시장의 범위를 확장합니다.

경쟁 환경

냉동 과일 업계의 시장 참여자로는 벨기에 지역의 Ardo NV, 영국의 Rasanco Ltd, 오스트리아 지역의 Simplot Australia Pty Ltd, 미국의 AXUS International LLC, 미국의 Dole Food Company Ltd, 캐나다의 Alasko Foods Inc., 미국의 HJ Heinz Company, 네덜란드의 Breukers Scamp Food Corporation, 미국의 Pinnacle Food Corporation, 인도의 Capricorn food products India Ltd, 스웨덴의 Findus Sverige Ab, North Barcelona의 Frucktana Ltd, 미국의 General Mills Inc., SunOpta inc. 캐나다의 Bonduelle Group, 프랑스의 Bonduelle Group 등이 있습니다.

최근 동향

• 채식 및 식물성 기반에 초점: 기업들은 성장하는 완전채식 및 식물성 기반 시장에 맞춰 제품을 맞춤화하고 있습니다. 스무디, 요거트 또는 이러한 식단 선호도에 맞는 베이킹에 적합한 과일 블렌드가 더 많이 나올 것으로 예상됩니다.


• 냉동 기술의 혁신: 제조업체는 과일의 영양분 함량, 질감 및 풍미를 보존하기 위해 향상된 냉동 방법에 투자할 가능성이 높습니다. 여기에는 급속 동결 또는 최소한의 처리 기술이 포함될 수 있습니다.


• 유기농, Non-GMO, Clean Label 제품: 건강에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 기업들은 유기농, Non-GMO 인증을 강조하고 인공 성분이나 첨가물이 없는 Clean Label을 사용하고 있습니다.

최근 개발

• 많은 기업이 가공을 최소화한 1회용 옵션으로 과일 품종을 늘리는 것을 강조하고 있습니다. 이는 식단에 과일을 추가하는 편리한 방법을 찾는 바쁜 생활 방식과 건강에 관심이 있는 소비자에게 적합합니다.

• 네슬레는 2019년 11월 Wild Space와 협업하여 냉동 보관된 제품을 재활용 및 재사용할 수 있도록 했습니다.


• 냉동 과일에 바나나와 코코넛 맛이 새로 추가되었습니다. 코코넛과 바나나는 음식에 풍미를 더해주는 가장 완벽한 조합이라고 합니다. 이 추가에는 현실적인 냉동 치료를 수행하는 부드러운 처리가 필요합니다.


• Conagra는 Pinnacle Foods Ltd.와의 파트너십을 통해 냉동 식품, 스낵 등을 포함하는 냉동 식품 시장을 확장했습니다.

Outlook 보고

이 보고서는 최대 성장이 발생한 냉동 과일 시장 예측 기간에 대한 좋은 분석을 제공합니다. 이는 다양한 국가 수준, 지역 수준 및 전 세계의 발전에 대한 좋은 분석을 제공합니다. 이는 증가하는 마케팅 추세와 그렇게 발생하는 기회를 나타냅니다. 보고서를 통해 완료된 냉동 과일 시장 세분화와 시장이 분할된 하위 세그먼트에 대해 알 수 있습니다. 이는 시장 개선에 도움이 될 성장 추진 요인에 대한 종합적인 분석을 제공합니다. 이는 시장 시나리오에 대한 명확한 시각을 의미하고 제공합니다. 이는 코로나19가 전 세계에 미치는 영향과 이로 인해 발생하는 다양한 건강 문제에 관한 정보를 제공합니다.