世界のヨーグルトメーカー市場の概要
ヨーグルトメーカー市場規模は、2022 年に 21 億米ドルと推定されています。 ヨーグルトメーカー市場業界は、2023 年の 22 億米ドルから 2032 年までに 35 億米ドルに成長すると予想されています。ヨーグルトメーカー市場CAGR (成長率) は、予測期間中 (2024 ~ 2024 年) に約 5.25% になると予想されます。 2032)。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー
主要なヨーグルトメーカー市場トレンドのハイライト
ヨーグルトメーカー市場は、健康的でプロバイオティクスが豊富な食事に対する消費者の需要の増加によって牽引されています。健康を意識する人が増えるにつれ、腸の健康と全体的な健康をサポートする製品を求めています。植物ベースの食事の台頭は、発酵や自然食品への関心の高まりとともに、ヨーグルト業界の魅力を高める上で重要な役割を果たしています。メーカーもまた、乳糖不含、低糖、植物由来のオプションを導入して革新を進めており、多様な食事の好みや要件に応えています。機会という点では、ヨーグルトメーカーが消費者が独自のヨーグルトを作成できる家電製品の支援を受ける可能性に注目が集まっています。
人々が利便性と食品をカスタマイズする機能を求める中、ヨーグルトメーカーは独自のソリューションを提供します。可処分所得の増加により、より多くの消費者が健康的な食品の調理オプションに投資できるようになるため、新興市場への進出は新たな機会をもたらす可能性もあります。さらに、オンライン小売プラットフォームの成長により、ヨーグルト製造器具へのアクセスが容易になり、市場の拡大がさらに促進される可能性があります。最近のトレンドは、ヨーグルトを作るだけでなく、さまざまな調理ニーズに対応できる多機能家電への移行を示しています。消費者は環境に優しい素材を使用した製品を好むようになっており、持続可能性の重要性がますます高まっています。
また、テクノロジーに関心のある消費者に適した、ヨーグルト製造プロセスを支援するテクノロジー機器の設計に向けた競争的な動きもあります。さらに、メーカーがより革新的かつ創造的になり、消費者により多くの選択肢を提供できるよう、よりユニークなヨーグルトのスタイルやフレーバーに対する需要が高まっています。要約すると、ヨーグルトメーカー市場は、消費者トレンドの変化とテクノロジーの進歩により、刺激的な変化を経験しています。
ヨーグルトメーカー市場の推進力
消費者の健康意識の高まり
ヨーグルトメーカー市場業界は、主に消費者の健康意識の高まりにより、大幅な成長を遂げる準備ができています。近年、より健康的な食生活への移行が顕著であり、栄養価の高い食事におけるヨーグルトの役割がますます認識されています。この乳製品には腸の健康に有益なプロバイオティクスが豊富に含まれており、他のスナックと比べて脂肪が少ないことがほとんどです。消費者が栄養についての知識を深めていくにつれ、ヨーグルト、ひいてはヨーグルトメーカーの需要が高まり続けています。
さらに、スナックのオプションや食事の材料としてのヨーグルトの多用途性により、健康志向の人やフィットネス愛好家を含む幅広い層にとって魅力的です。市場には、乳糖フリーや植物ベースのオプションなど、さまざまな食事のニーズに応える、追加の栄養素とフレーバーが強化された革新的なヨーグルト製品が流入しています。その結果、食事管理への積極的なアプローチを反映して、自宅で新鮮で健康的なヨーグルトを準備するためにヨーグルトメーカーを購入する世帯が増加傾向にあります。
ソーシャル メディアや健康インフルエンサーの台頭も、自家製ヨーグルトの利点を宣伝し、その準備の容易さと健康上の利点を宣伝し、この傾向を促進しています。消費者が食品の選択において健康と栄養をますます優先する中、この重要な推進力はヨーグルトメーカー市場の強化に貢献し、今後数年間の持続可能な成長につながります。
自家製および職人の食品への関心の高まり
自家製および職人技の食品への傾向が勢いを増し続ける中、ヨーグルトメーカー市場業界では、自宅で食品を準備することを好む消費者からの関心が急増しています。この運動は、天然の食材への欲求、食品に使用されるものの管理、そして調理プロセス自体の楽しみによって動かされています。多くの消費者は、料理の探求のための新たな道を積極的に模索しており、風味や食感をカスタマイズできるヨーグルトメーカーへの投資につながり、家庭での食事体験を向上させています。この実践は単にヨーグルトを作るだけではありません。これは、持続可能性、創造性、健康意識を促進する、より大きなライフスタイルの変化の一環です。
電子商取引とオンライン小売の拡大
電子商取引とオンライン小売プラットフォームの台頭により、消費者はさまざまなヨーグルトメーカーのブランドやモデルに簡単にアクセスできるようになり、ヨーグルトメーカー市場業界を前進させています。オンライン ショッピングに移行する消費者が増える中、企業はこれを利用して包括的な製品情報と顧客レビューを提供し、購入者がニーズに応じて適切なヨーグルト メーカーを選択しやすくしています。宅配の利便性とオンラインで価格と機能を比較できることにより、消費者がヨーグルト メーカーを購入する際の信頼と安心感が大幅に高まり、市場の成長が促進されました。
ヨーグルトメーカー市場セグメントの洞察
ヨーグルトメーカーの市場タイプに関する洞察
ヨーグルトメーカー市場は、全体的な収益の中心となるさまざまな種類の製品を紹介するダイナミックな業界です。 2023 年の時点で、市場は 22 億 1,000 万米ドルと評価されており、電気ヨーグルトメーカー、手動ヨーグルトメーカー、多機能ヨーグルトメーカーの 3 つの主要カテゴリが、さまざまな消費者のニーズと好みを反映しています。電動ヨーグルトメーカーは市場を独占しており、2023 年には 11 億米ドルという大幅な評価額を誇ります。このセグメントは、ユーザーが最小限の労力でヨーグルトを準備できる利便性と効率性が人気であり、忙しいライフスタイルにアピールしています。より健康的な選択肢として認識されている自家製ヨーグルトに対する嗜好の高まりにより、このカテゴリーでの需要が堅調になっています。
逆に、2023 年に 7 億米ドルと評価される手動ヨーグルトメーカーは、伝統的なヨーグルト製造方法に焦点を当てたニッチ市場に対応しており、消費者が関連する材料とプロセスを完全に制御できるようになります。電動モデルに比べて市場シェアは低いにもかかわらず、特に実践的なアプローチを好む健康志向の消費者の間で重要な役割を果たしています。オーガニック製品や非遺伝子組み換え製品への移行により、手動オプションの成長がさらに加速し、この分野にチャンスが生まれています。多機能ヨーグルトメーカーは、2023年に41億米ドルと評価されており、チーズやデザートを作るなどの追加機能を提供することで多用途性を提供し、それによって多機能キッチン家電を探している消費者にアピールします。その大きな可能性は、キッチンのスペースとリソースの最適化に役立つ多機能家電の成長傾向にあります。
ヨーグルトメーカー市場は、健康志向、使いやすさ、多用途製品への欲求を強調する消費者行動の広範な傾向を反映しています。消費者が自家製食品をますます重視するようになっているため、ヨーグルトメーカーの市場は着実に成長すると予想されており、電動、手動、多機能のヨーグルトメーカーの重要性が高まっています。市場成長の原動力には、ヨーグルトの健康上の利点に対する意識の高まりと、DIYでの食品調理に対する消費者の関心の高まりが含まれます。しかし、競争力のある価格で既製ヨーグルト製品が入手可能になるなどの課題により、特に手動モデルや多機能モデルのヨーグルトメーカーの市場成長が妨げられる可能性があります。ヨーグルトメーカー市場をタイプ別に分類すると、さまざまな消費者のニーズと好みによって推進される複雑な状況が明らかになり、業界のメーカーに課題と機会の両方を生み出しています。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー
ヨーグルトメーカーの市場能力に関する洞察
ヨーグルトメーカー市場は、2023 年に約 22 億 1,000 万ドルと評価され、容量に基づいて多様にセグメント化され、さまざまな消費者のニーズに応えています。この区分は 1 リットル未満から 3 リットル以上のオプションまであり、個人や家族の使用に柔軟に対応できます。容量 1 リットル未満のセグメントは、一人暮らしの世帯や初めてヨーグルト作りに挑戦する人に最適で、初心者の参加を促進します。一方、1 ~ 2 リットルのカテゴリは、自家製ヨーグルトで食事を補いたいと考えている小規模家族や健康志向の個人の間で高まる需要に応えています。
2 ~ 3 リットルのセグメントは、より多くの消費者が自家製製品に傾いているため、利便性と費用対効果を促進して大世帯をサポートします。最後に、3 リットル以上のセグメントは、需要の高い家庭や中小企業に対応し、大量のヨーグルトを提供し、市場全体の成長に大きく貢献しています。こうした傾向の原動力には、健康的な食生活に対する意識の高まりや、新鮮な自家製製品に対する嗜好が含まれますが、市場における課題としては、既製ヨーグルト製品との競争や消費者の多様な嗜好が挙げられる可能性があります。
全体的に、ヨーグルトメーカー市場のセグメントは幅広い消費者のニーズを反映しており、成長の機会は利便性と健康志向の製品に対する需要の増加にあります。
ヨーグルトメーカー市場の材料に関する洞察
ヨーグルトメーカー市場は目覚ましい成長を遂げており、2023 年には約 22 億 1,000 万ドルに達すると予測されています。この市場内では、プラスチック、ステンレス鋼、ガラスなどのさまざまな素材を含む素材セグメントが重要な要素です。市場のダイナミクスに独自に貢献します。プラスチックは軽量で耐久性があるためかなりのシェアを占めており、手頃な価格と利便性を求める消費者の間で人気があります。ステンレス鋼は、その堅牢性と一定の温度を維持する能力で重要であり、ヨーグルトメーカーの品質と寿命を求める健康志向の人々にとって魅力的です。
ガラスは、その美的魅力と非反応性の特性でも注目を集めており、ヨーグルト製造プロセスの純度を高めます。ヨーグルトメーカーで使用される材料の多様化は、消費者の好みの変化を反映するだけでなく、市場参加者が革新し、市場の異なるセグメントに効果的に対応するためのさまざまな機会も生み出します。ヨーグルトメーカー市場の収益は、健康と利便性の現在のトレンドに合わせて、ターゲットを絞ったマーケティング戦略と製品開発を可能にするため、このセグメント化の恩恵を受けています。
ヨーグルトメーカー市場の特徴に関する洞察
ヨーグルトメーカー市場は、ユーザーエクスペリエンスと効率を向上させるさまざまな機能によって大幅な成長を示しています。 2023年に22億1,000万ドルと評価される市場では、忙しい家庭向けに、ハンズフリー操作と一貫した結果を可能にする自動機能を備えたヨーグルトメーカーの需要が高まっています。デジタル ディスプレイも注目を集めており、ユーザーにフェルメンを追跡するためのリアルタイム監視機能を提供します。ステーションのプロセスを改善し、より多くの情報に基づいたヨーグルトの準備を実現します。さらに、タイマー機能は人気の機能となっており、ユーザーはヨーグルト作りのスケジュールをカスタマイズできるため、食事計画の利便性と柔軟性が向上します。
温度制御は、ヨーグルト培養が最適に発達し、望ましい食感と風味が得られることを保証するため、引き続き重要な側面です。消費者が栄養価の高い自家製ヨーグルトの選択肢を求める中、健康とウェルネスの継続的な傾向が市場の成長を推進しており、これらの機能内でイノベーションの機会が生まれています。多様な機能に対するこの全体的な関心は、ヨーグルトメーカー市場内の細分化の拡大をサポートし、進化する業界環境で競争力を維持したいメーカーに課題と機会の両方を提供します。
ヨーグルトメーカー市場の地域別洞察
ヨーグルトメーカー市場の地域分析により、北米が2023年に7億5,000万米ドル相当の大きなシェアを保持し、2032年までに11億5,000万米ドルに増加するなど、多様な状況が明らかになり、健康的な食生活に対する消費者の高い需要によりその優位性が示されています。オプション。欧州もこれに続き、2023年の評価額は6億5,000万ドルで、11億ドルに増加すると予測されており、この地域の革新的なヨーグルト製品への傾向が強調されています。一方、アジア太平洋地域は、2023 年に 5 億米ドルと評価され、8 億 5 億米ドルに達すると予測されており、消費者の健康意識の高まりによって急速な成長の可能性が見込まれています。
南米は、2023 年の市場価値が 2 億米ドルで 3 億 5,000 米ドルになると予測されており、市場の関心の高まりを反映していますが、大規模な地域と比較すると依然として小規模なプレーヤーです。 MEAセグメントは2023年に1.1億米ドルで、2.5億米ドルに増加すると予想されており、新たな機会が現れていることを示していますが、依然として小さなシェアにすぎません。ヨーグルトメーカー市場の収益は、健康トレンド、製品イノベーション、栄養価の高い食品の選択肢に対する消費者の好みによって促進され、これらの地域全体で堅調な成長を示しています。

出典 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー
ヨーグルトメーカー市場の主要企業と競争力に関する洞察
消費者の嗜好がより健康的でより便利な食品の選択肢に移行し続けるにつれて、ヨーグルトメーカー市場は大幅な成長を遂げています。競争環境には、著名なプレーヤーが多様に混在しており、それぞれがイノベーション、ブランディング、流通チャネルを活用して存在感を確立し、市場シェアを獲得しています。企業は、健康志向の消費者の需要を満たすために、新しいフレーバー、配合、オーガニック製品の導入に注力しています。その結果、植物ベースやプロバイオティクスが豊富なヨーグルトに対する需要の増加など、市場関係者がトレンドに継続的に適応する動的な環境が生まれました。さらに、これらの企業間の戦略的パートナーシップ、合併、買収は市場動向に影響を与え、テクノロジーの進歩を促進し、製品提供を強化しています。
サプートは、品質と革新性への取り組みを通じて、ヨーグルト メーカー市場で大きなニッチ市場を開拓してきました。堅牢な運営ネットワークを備えたサプートは、その広大な流通チャネルの恩恵を受け、幅広い消費者にリーチすることができます。同社は、乳製品の信頼性とクリーンなラベル表示を重視していることで知られており、これらはより健康的な選択肢に対する消費者の関心の高まりによく共鳴しています。さらに、生産技術への投資により、サプートは高レベルの効率を維持することができ、製品提供において競争力を高めています。サプートは、持続可能な実践に焦点を当て、製品範囲をさまざまなヨーグルトの形式やフレーバーに拡大することで、市場での地位を強化しながら、消費者の多様な好みに応えることに成功しています。
Yoplait はヨーグルト分野でよく知られた名前であり、強力なブランド アイデンティティと広範な市場展開を特徴として、ヨーグルト メーカー市場で重要な地位を占めています。同社は、関連性を維持するために製品革新を取り入れ、消費者の健康トレンドに合わせた新しい品種や配合を継続的に発売してきました。 Yoplait は、ターゲット層の共感を呼ぶマーケティング戦略で特に知られており、楽しくて健康的な選択肢として製品を効果的に宣伝しています。このブランドは、天然成分を組み込んで栄養上の利点を提供するヨーグルトの作成に重点を置いているため、競合他社との差別化が図られ、顧客ロイヤルティを促進しています。 Yoplait は、小売業者との強力な関係を活用し、従来の市場と新興市場の両方で幅広い存在感を維持することで、ヨーグルトの需要の高まりを効果的に活用しながら、競争力を継続的に強化しています。
ヨーグルトメーカー市場の主要企業には次のものがあります
- サプート
- ヨープレイト
- ラクティナ
- ストーニーフィールド農場
- ユニリーバ
- フェイジ米国
- クラフト・ハインツ
- チョバニ
- ホーメルフーズ
- ダノン
- フェイジ
- ラクタリス
- ゼネラル ミルズ
- ミュラー
- ネスレ
ヨーグルトメーカー市場の産業発展
ヨーグルトメーカー市場の最近の発展は、Danone、Chobani、Yoplait などの主要企業の間で大きな進歩を示し、健康志向の消費者に応える植物ベースの機能性ヨーグルトなどの製品革新を推進しています。ラクトースフリー製品の需要は市場の成長に拍車をかけており、ラクタリスとネスレは消費者基盤の拡大を目的とした新しいバリエーションを発売しています。合併と買収も状況を形成しており、特にユニリーバがヨーグルト部門を強化するために地元の乳製品会社を買収する一方、クラフト・ハインツは提携を活用して共同ブランド化の機会を設けている。 Stonyfield Farm や Fage USA などの企業は、消費者の好みの変化を反映して、持続可能性とオーガニック原料を重視しています。さらに、ゼネラル・ミルズとミュラーは、より広範な市場にリーチするための流通戦略の強化に投資し、知名度をさらに高めています。ヨーグルトメーカーの市場評価は堅調で、競争力学に影響を与え、研究開発への投資拡大につながっています。 Saputo や Hormel Foods などの大手企業間の成長と統合のダイナミクスは、活気に満ちた市場環境を示しており、さまざまなヨーグルト カテゴリにわたって拡大と革新の機会を示しています。
ヨーグルトメーカー市場セグメンテーションに関する洞察
ヨーグルトメーカーの市場タイプの見通し
- 電動ヨーグルトメーカー
- 手動ヨーグルトメーカー
- 多機能ヨーグルトメーカー
ヨーグルトメーカーの市場能力見通し
- 1 リットル未満
- 1 ~ 2 リットル
- 2 ~ 3 リットル
- 3 リットル以上
ヨーグルトメーカー市場の材料見通し
ヨーグルトメーカー市場の特徴と展望
- 自動
- デジタル ディスプレイ
- タイマー機能
- 温度制御
ヨーグルトメーカー市場の地域別見通し
- 北米
- ヨーロッパ
- 南アメリカ
- アジア太平洋
- 中東とアフリカ
Report Attribute/Metric |
Details |
Market Size 2024 |
2.45 (USD Billion) |
Market Size 2025 |
2.58 (USD Billion) |
Market Size 2034 |
4.09 (USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) |
5.25% (2025 - 2034) |
Report Coverage |
Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year |
2023 |
Market Forecast Period |
2025 - 2034 |
Historical Data |
2019 - 2023 |
Market Forecast Units |
USD Billion |
Key Companies Profiled |
Saputo, Yoplait, Lactina, Stonyfield Farm, Unilever, Fage USA, Kraft Heinz, Chobani, Hormel Foods, Danone, Fage, Lactalis, General Mills, Muller, Nestle |
Segments Covered |
Type, Capacity, Material, Features, Regional |
Key Market Opportunities |
Increased health consciousness, Growing demand for plant-based options, Rising popularity of homemade yogurt, Advanced technologies for automation, Expanding distribution channels online |
Key Market Dynamics |
Growing health consciousness, Increasing demand for convenience, Rising popularity of probiotics, Technological advancements in appliances, Expanding retail distribution channels |
Countries Covered |
North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Yogurt Maker Market is expected to be valued at 4.09 USD Billion in 2034.
The projected CAGR for the Yogurt Maker Market from 2025 to 2034 is 5.25%.
North America is expected to dominate the Yogurt Maker Market, valued at 1.15 USD Billion in 2034.
The market size of Electric Yogurt Makers is expected to reach 1.7 USD Billion in 2032.
Some major players in the Yogurt Maker Market include Danone, Nestle, and Kraft Heinz.
The expected market size for Manual Yogurt Makers is projected to be 1.1 USD Billion in 2032.
The market size of Multi-Function Yogurt Makers is anticipated to be 0.7 USD Billion in 2032.
The European Yogurt Maker Market is projected to grow to 1.1 USD Billion by 2032.
The Yogurt Maker Market in South America is anticipated to reach 0.35 USD Billion in 2032.
The expected valuation for the Middle East and Africa Yogurt Maker Market is projected at 0.25 USD Billion in 2032.