Marché Américain De L’huile De Coco
ID: MRFR/F-B & N/18069-HCR | 100 Pages | Author: Garvit Vyas| May 2025
La taille du marché de l’huile de coco était évaluée à 5.21 milliards de dollars en 2023. L’industrie de l’huile de coco devrait passer de 5.54 milliards de dollars en 2024 à 8.5638 milliards de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5.58 % au cours de la période de prévision (2024-2032). Les problèmes de santé croissants et l'utilisation croissante de l'huile de noix de coco dans les secteurs des soins personnels, des cosmétiques, des produits chimiques et de l'alimentation sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.
Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
L'huile de coco RBD est fabriquée à partir de noix de coco séchée avec un profil d'acides gras riche en triglycérides à chaîne moyenne (MCT). L'huile de coco et ses MCT spéciaux sont digérés différemment, directement du tractus gastro-intestinal au foie, aidant ainsi le corps à produire une énergie instantanée et constante. Il est excellent pour la friture intensive en raison de son point de fumée élevé (450 degrés Fahrenheit) et du fait qu'il ne contient pas d'arôme ni de goût de noix de coco, de sorte que la noix de coco n'interférera pas avec l'arôme des autres aliments. Les niveaux élevés d'acide laurique et caprylique en font également un excellent choix pour la cuisine, car ces graisses sont connues pour combattre l'inflammation causée par les acides gras polyinsaturés instables, ce qui en fait une huile plus saine pour préparer des produits alimentaires. Il est également utilisé comme substitut 1:1 du beurre, de la margarine et d’autres huiles dans la cuisine, la pâtisserie, la friture et d’autres produits alimentaires quotidiens. Ce facteur détermine le TCAC du marché.
De plus, en raison des grands avantages nutritionnels de l'huile de noix de coco, elle est considérée comme l'une des huiles les plus saines disponibles. L'huile de coco aide à l'huile de coco et à la prévention de l'athérosclérose, ainsi qu'à réduire le risque de cancer et d'infections bactériennes, selon diverses études menées par des chercheurs du monde entier. L'huile de coco est riche en acides gras à chaîne moyenne, qui fournissent aux consommateurs beaucoup d'énergie tout en les aidant à perdre du poids. Son utilisation dans l’industrie pharmaceutique a augmenté ces dernières années en raison de ses bienfaits intéressants pour la santé. En conséquence, les producteurs se concentrent sur la fourniture de leurs produits destinés à être utilisés dans des produits pharmaceutiques, ce qui augmentera leurs revenus et leur rentabilité.
De même, la prise de conscience croissante du contenu nutritionnel élevé de l'huile de coco et de ses bienfaits pour la santé parmi les masses populaires devrait stimuler la croissance du marché au cours des dix prochaines années. Diverses entreprises lancent même des programmes de sensibilisation pour sensibiliser la population aux bienfaits de la noix de coco pour la santé. Par exemple, Parachute Advanced Ayurvedic Coconut Hair Oil a récemment lancé sa dernière campagne sur l'utilisation de l'huile de coco pour la santé des cheveux. Cela augmentera encore les revenus du marché de l’huile de noix de coco dans les années à venir.
La segmentation du marché de l'huile de noix de coco, en fonction du type, comprend l'huile de noix de coco vierge et l'huile de noix de coco raffinée. Le segment de l’huile de coco vierge a dominé le marché. L'huile de coco vierge est extraite directement de la chair fraîche de la noix de coco. Cela se fait en utilisant des méthodes naturelles telles que le traitement à sec, la fermentation, le barattage (séparation centrifuge), la compression à froid et le broyage humide ; par conséquent, aucun blanchiment ou désodorisation ne se produit. Pour cette raison, l’huile de noix de coco vierge a plus d’arôme et de goût de noix de coco que l’huile RBD. Il présente de nombreux avantages, parmi lesquels les bienfaits pour la santé des vitamines et antioxydants conservés, l'activité antimicrobienne et antivirale des composants de l'acide laurique et sa digestibilité facile grâce à la présence d'acides gras à chaîne moyenne (MCFA). Ces facteurs détermineront le segment de marché de l'huile de coco au cours de la période d'étude.
Figure 1 : Marché de l'huile de coco, par type, 2022 et 2022 ; 2032 (milliards de dollars)
Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
La segmentation du marché de l'huile de coco, basée sur l'utilisateur final, comprend l'industrie et l'alimentation. La catégorie alimentaire génère le plus de revenus. L'huile de coco ajoute des éléments nutritionnels et bénéfiques. valeur fonctionnelle aux produits alimentaires finaux. Son point de fumée est également élevé, ce qui en fait un choix préférable parmi les fabricants de produits alimentaires.
Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain de l'huile de coco dominera ce marché, en raison de la consommation croissante de nombreuses préparations alimentaires telles que les produits de boulangerie, les collations, les confiseries et les plats prêts à manger, ce qui stimulera la croissance du marché dans cette région.
En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 2 : PART DE MARCHÉ DE L'HUILE DE COCO PAR RÉGION 2022 (%)
Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le marché européen de l'huile de coco représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la demande accrue de la part du secteur des cosmétiques et des soins personnels. En outre, le marché allemand de l'huile de coco détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique de l'huile de coco était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.
Le marché de l'huile de coco en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à l'urbanisation rapide et à la croissance de la demande des consommateurs pour des aliments présentant des avantages nutritionnels qui devraient stimuler la demande d'huile de coco dans cette région. De plus, le marché chinois de l’huile de coco détenait la plus grande part de marché, et le marché indien de l’huile de coco était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.
Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché de l'huile de coco. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, les investissements plus élevés et la collaboration avec d'autres organisations. L'industrie de l'huile de coco doit proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse.
Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie de l'huile de noix de coco pour profiter aux clients et accroître le secteur de marché. Ces dernières années, l’industrie de l’huile de coco a offert certains des avantages les plus significatifs à la médecine. Acteurs majeurs du marché de l’huile de noix de coco, notamment Barlean's Organic Oils LLC (États-Unis), Mahavir Coconut Industries (MaxCare VCO), Hain (États-Unis), Nutiva Inc. (États-Unis), Carrington Tourangelle (États-Unis), SC Coco (Philippines), Celebes Coconut Celestial Group Farms (États-Unis), La Products Inc. Corporation (Philippines), Farmerindia (Inde), Jarrow Formulas, Inc. (États-Unis), Premier Organics Inc. et Viva Naturals (Canada). et d'autres tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.
Bunge Limited est une entreprise agroalimentaire et agroalimentaire américaine constituée aux Bermudes et dont le siège est à St. Louis, Missouri, États-Unis. En plus d'être un exportateur international de soja, l'entreprise est également impliquée dans la transformation des aliments, le commerce des céréales et des engrais. Elle est en concurrence avec Cargill et Archer Daniels Midland. Bunge prévoyait de construire une installation de production durable et de pointe dans le port d'Amsterdam. Cela permettra à l'entreprise de proposer une gamme de produits plus large et plus innovante d'huiles et de graisses végétales durables.
Marico Limited est une société multinationale indienne de biens de consommation fournissant des produits et services de consommation dans les domaines de la santé, de la beauté et du bien-être. Avec son siège social à Mumbai, Marico est présente dans plus de 25 pays en Asie et en Afrique. Marico, l'une des principales sociétés de biens de consommation emballés, a annoncé qu'elle étendrait son réseau de distribution dans les pharmacies, les magasins de produits de beauté et les points de vente alimentaires spécialisés dans les zones rurales en ajoutant une multitude de nouveaux produits, notamment de l'huile de coco vierge et du miel, à son portefeuille.
Développements de l'industrie de l'huile de coco
Novembre 2021 : Bunge prévoyait de construire une installation de production durable et de pointe dans le port d'Amsterdam. Cela permettra à l'entreprise de proposer une gamme de produits plus large et plus innovante d'huiles et de graisses végétales durables.
Février 2020 : Bunge Limited a lancé une nouvelle gamme de produits pour aider à reproduire le goût, la texture et l'expérience culinaire de la viande. Ce portefeuille comprend des fractions grasses spécialisées, des shortenings : des flocons et des émulsifiants qui exploitent les huiles de tournesol, de canola, de noix de coco et de palme à haute stabilité.
Juillet 2019 : Bunge Limited a lancé une nouvelle gamme de produits pour aider à reproduire le goût, la texture et l'expérience culinaire de la viande. Ce portefeuille comprend des fractions grasses spécialisées, des shortenings : des flocons et des émulsifiants qui exploitent les huiles de tournesol, de canola, de noix de coco et de palme à haute stabilité.
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The US Coconut Oil Market is expected to be valued at 1.2 billion USD in 2024.
By 2035, the US Coconut Oil Market is anticipated to reach a valuation of 2.2 billion USD.
The expected CAGR for the US Coconut Oil Market from 2025 to 2035 is 5.665 percent.
Virgin Coconut Oil holds the largest market share, valued at 0.72 billion USD in 2024.
The market size for Refined Coconut Oil is projected to be 0.87 billion USD by 2035.
Key players include Simply Organic, Kirkland Signature, Barlean's, Tropic Oil, and Spectrum Organic Products.
Applications in cooking, personal care, and health supplements are driving the market growth.
The market for Virgin Coconut Oil is expected to grow significantly compared to that for Refined Coconut Oil from 2025 to 2035.
Consumer preference for organic and natural products is an emerging trend influencing the market.
The market faces challenges such as supply chain disruptions and fluctuations in coconut oil prices.
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