Rapport d’étude de marché sur l’huile de palme – Prévisions jusqu’en 2032
ID: MRFR/F-B & N/20000-HCR | 200 Pages | Author: Snehal Singh| May 2025
La taille du marché de l'huile de palme était évaluée à 68.15 milliards de dollars en 2023. L'industrie de l'huile de palme devrait passer de 69.31 milliards de dollars en 2024 à 109.39 milliards de dollars d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5.87 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La demande croissante d'huile de palme pour la fabrication de biocarburants et la compréhension croissante par le public des avantages de l'huile de palme pour la santé sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché de l'huile de palme.
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Après avoir dépassé toutes les autres huiles comestibles en 2015, l'huile de palme est désormais l'huile la plus utilisée au monde. La chair du fruit et les graines du palmier à huile sont utilisées pour obtenir de l'huile de palme et de l'huile de palmiste, qui sont utilisées comme matière première pour les biocarburants et comme composants dans divers produits alimentaires et de soins personnels. Selon la répartition de la consommation par secteur industriel, le secteur des aliments transformés utilise environ 72 % de la production totale d'huile de palme, suivi du secteur des produits de soins personnels et de nettoyage à 18 % et du secteur des biocarburants à 10 %. Généralement, l’huile de palme est exportée ; en 2016, 48,9 millions de tonnes de la production totale d'huile de palme, soit environ 75 %, ont été exportées. La même année, la valeur des exportations d'huile de palme brute et raffinée et d'huile de palmiste s'élevait respectivement à 28,2 milliards de dollars et à 3,7 milliards de dollars. La valeur marchande (de détail) du secteur s'élevait à au moins 65 milliards USD en 2016. Il a contribué de manière significative à l'économie en générant 39 milliards USD de PIB et 4,3 milliards USD de recettes fiscales.
Figure 1 : Production d'huile de palme (1960-2020)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le besoin d'huiles et graisses comestibles à des prix raisonnables devrait alimenter la croissance de l'industrie de l'huile de palme dans les années à venir. Les excellents rendements de cette culture, qui sont 5 à 10 fois supérieurs à ceux des autres cultures oléagineuses végétales, ainsi que sa longue durée de conservation, ses bienfaits attrayants pour la santé et sa capacité d'adaptation alimentent cette demande. La demande a grandement bénéficié de la restriction sur les gras trans, ce qui a conduit le secteur alimentaire à choisir l’huile de palme comme composant de remplacement préféré des gras trans. Des recherches récentes remettent en question ses éventuels avantages pour la santé, car elle contient plus de graisses saturées que les autres huiles végétales. Lorsque les régions du monde subissent une baisse de la demande, l'Asie est de loin le consommateur le plus important et connaît la croissance la plus rapide, représentant les deux tiers de la consommation en 2016, avec 40 % de toute l'huile de palme destinée au secteur alimentaire allant à l'Inde, à la Chine et à l'Indonésie. Cette augmentation de la consommation en Inde et en Chine est liée à l'augmentation de la richesse et à un changement des goûts des consommateurs vers les repas transformés.
En outre, la croissance des plantations de palmiers à huile a contribué de manière significative aux émissions de gaz à effet de serre en détruisant les forêts tropicales et les tourbières, qui sont d'importants puits de carbone. 40 Les écosystèmes naturels à proximité peuvent être affectés par les engrais synthétiques et les pesticides destinés à la culture du palmier à huile. 40 Pour la survie du secteur et pour réduire les éventuelles répercussions négatives, il est urgent de résoudre ces problèmes. Ceci est crucial, car le passage à d'autres sources d'huile végétale comme l'huile de soja, de tournesol et de colza pourrait entraîner une insécurité alimentaire encore plus grande et des effets environnementaux négatifs, car ils ont besoin de plus de terres pour produire la même quantité d'huile.
La segmentation du marché de l'huile de palme, en fonction du type, comprend l'huile de palme brute, l'huile de palmiste et autres. Parce qu’elle contient moins de graisses saturées que les autres, l’huile de palme brute a dominé le marché. De plus, la teneur en tocotriénol de l'huile de palme, une source importante de vitamine E et un puissant antioxydant, alimente l'expansion du marché. De plus, on constate une augmentation de l’utilisation d’oléochimiques dans la fabrication de produits agrochimiques et de produits de nettoyage. En raison de sa teneur élevée en acides gras à chaîne moyenne et de son utilisation exclusive comme matière première pour l'alimentation animale, l'huile de palmiste connaît également une expansion substantielle de l'huile de palme.
Figure 2 : Marché de l'huile de palme par type, 2022 et 2022 2032 (millions USD)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
En fonction du type d'application, la segmentation du marché de l'huile de palme comprend l'huile comestible, le biodiesel, les lubrifiants, les cosmétiques et autres. D’ici la fin de la période de projection, le secteur de la cuisine, qui connaît un taux de croissance modeste, devrait apporter une contribution considérable à la part des revenus mondiaux. La part du segment dans les ventes du marché mondial des produits en 2021 était de 16 %. La demande pour ce marché devrait être stimulée par la diversification des portefeuilles de produits et la demande croissante de produits à base de plantes et biologiques.
Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché de l’huile de palme en Asie-Pacifique représentait 28,39 milliards de dollars en 2021 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d’étude. En 2017, l’Indonésie (18,7 milliards USD), la Malaisie (9,8 milliards USD) et les Pays-Bas (réexportation) étaient les principaux exportateurs d’huile de palme brute et de ses fractions (raffinées ou non), tandis que l’Inde (6,5 milliards USD), la Chine (3 milliards USD) et le Pakistan étaient les principaux importateurs (2,2 milliards USD). En général, l'offre a dépassé la demande ces dernières années, ce qui a entraîné une augmentation des stocks dans les pays producteurs d'huile de palme de plus de 8 millions à 11 millions de tonnes entre 2015 et 2018. La demande a commencé à dépasser l'offre à partir de 2018, et d'ici 2020, les stocks devraient chuter à environ 8 millions de tonnes.
Figure 3 : PART DE MARCHÉ DE L'HUILE DE PALME PAR RÉGION 2021 (%)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
En raison de la démographie unique de la région, de l'évolution des habitudes alimentaires de la population et de la demande croissante de l'industrie alimentaire pour diverses spécialités, on s'attend à ce que la région du marché nord-américain de l'huile de palme connaisse prochainement une expansion exponentielle. Un autre facteur contribuant à la croissance explosive du produit dans la région est le grand potentiel non exploité du marché nord-américain. En outre, le marché américain de l'huile de palme détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien de l'huile de palme était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.
Le marché européen et américain de l'huile de palme est la deuxième région à la croissance la plus rapide. Environ 14 % de la consommation mondiale d’huile de palme provient de la demande de l’Union européenne (UE) et des États-Unis. Dans l’UE, la demande est nettement plus élevée. Près de 8 millions de tonnes d'huile de palme ont été consommées dans cette région en 2018, contre plus de 1,5 million de tonnes aux États-Unis, où l'huile de maïs et de soja produite localement est plus largement utilisée. Depuis 2008, la croissance soutenue de la demande est la conséquence des politiques européennes. efforts de promotion des biocarburants, 50 % de toutes les importations étant destinées à la création de biodiesel. Cependant, alors que les gouvernements s'efforcent d'atténuer les effets écologiques et socio-économiques néfastes de la culture du palmier à huile, le soutien politique et financier en tant que matière première pour la production de biodiesel devrait diminuer considérablement d'ici 2032. En outre, le marché allemand de l'huile de palme détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique de l'huile de palme était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.
Les principaux acteurs du marché investissent beaucoup d'argent dans la R&D pour élargir leurs portefeuilles de produits, ce qui stimulera la croissance du marché de la fusion cervicale. Avec des changements importants dans le secteur, notamment le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l’augmentation des investissements et la collaboration avec d’autres organisations, les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence. Pour croître et rester sur un marché de plus en plus compétitif, les concurrents du secteur de l'huile de palme doivent proposer des produits abordables.
Fabriquer localement pour réduire les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par l'industrie de l'huile de palme pour servir les clients et accroître le secteur du marché. L'industrie de l'huile de palme a récemment conféré à la médecine certains des avantages les plus importants. Les principaux acteurs du marché de l'huile de palme sont Cargill Inc. (États-Unis), Wilmar International Limited (Singapour), Sime Darby (Malaisie), IOI Corp. (Malaisie), Golden Agri Resources Limited (Singapour), Kulim BHD (Malaisie), Godrej Agrovet Limited (Inde), London Sumatra (Indonésie).
Une entreprise de plantation indonésienne axée sur la production d'huile de palme, de caoutchouc, de thé et de cacao est connue sous le nom de London Sumatra Indonesia Tbk (PP London Sumatra Indonesia, souvent connue sous le nom de Lonsum). Plus de 110 000 hectares de ses domaines sont répartis sur les îles de Sumatra, Java, Kalimantan et Sulawesi. Le groupe Salim, l'un des plus grands conglomérats indonésiens, possède Lonsum, l'une des plus anciennes entreprises de plantation du pays.
Un conglomérat commercial malaisien appelé Sime Darby Berhad (MYX : 4197) opère. Les secteurs de l'industrie, de l'automobile et de la logistique, ainsi que les secteurs de la santé et des assurances, sont tous desservis par les activités clés de l'entreprise. L'un des principaux planteurs, Sime Darby Plantation, a publié son génome d'huile de palme en juin 2021 pour soutenir l'objectif de l'entreprise d'une industrie sans déforestation.
Développements de l'industrie de l'huile de palme
Août 2021 : Asian Agri et l'acteur important bien connu des universitaires travaillent ensemble sur le séminaire national surhuile de palme durable.Juin 2021 : Le Fonds vert investit dans l'industrie de l'huile de palme de PT Dharma Satya Nusantara Tbk.Novembre 2019 : Par l'intermédiaire de sa filiale PT Berlian Inti Mekar, le groupe PT Mahkota a acheté une usine d'huile de palme dans le sud de Sumatra. Cette installation traite quotidiennement environ 400 tonnes d'huile de palmiste et crée des produits à base de CPO comme l'huile de cuisson ou l'oléine.Report Attribute/Metric Source: | Details |
MARKET SIZE 2023 | 5.52(USD Billion) |
MARKET SIZE 2024 | 5.81(USD Billion) |
MARKET SIZE 2035 | 10.2(USD Billion) |
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 5.25% (2025 - 2035) |
REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
BASE YEAR | 2024 |
MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
MARKET FORECAST UNITS | USD Billion |
KEY COMPANIES PROFILED | Golden AgriResources, Musim Mas, Wilmar International, Cargill, DAABON, RGE Group, MPOC, Kuala Lumpur Kepong Berhad, New Britain Palm Oil, Austrian Government, Socfin Group, BASF, IOI Corporation, Sime Darby Plantation, Green Palm |
SEGMENTS COVERED | Application, Source, End Use, Processing Type, Regional |
KEY MARKET OPPORTUNITIES | Increasing consumer demand for sustainability, Expansion in eco-friendly product lines, Government incentives for sustainable practices, Rising awareness of deforestation impacts, Enhanced certifications and traceability systems |
KEY MARKET DYNAMICS | Increasing consumer demand, Regulatory support and policies, Environmental sustainability concerns, Rising certified production, Market competition and pricing |
COUNTRIES COVERED | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Global Sustainable Palm Oil Market is expected to be valued at 5.81 billion USD in 2024.
By 2035, the overall market is expected to reach a valuation of 10.2 billion USD.
The expected compound annual growth rate (CAGR) for the market from 2025 to 2035 is 5.25%.
In 2024, the Asia-Pacific (APAC) region is expected to hold the largest market share, valued at 2.0 billion USD.
The Food Industry segment of the Global Sustainable Palm Oil Market is projected to be valued at 5.11 billion USD by 2035.
Key players such as Golden AgriResources, Musim Mas, and Wilmar International are expected to lead the market in 2024.
The market value for the Cosmetics application within the Global Sustainable Palm Oil Market is expected to be 1.05 billion USD in 2024.
The Biofuels application within the Global Sustainable Palm Oil Market is estimated to be valued at 2.18 billion USD by 2035.
The MEA region is anticipated to have a market value of 0.29 billion USD in 2024.
The Animal Feed segment of the Global Sustainable Palm Oil Market is projected to reach a value of 1.65 billion USD by 2035.
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