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Rapport d’étude de marché sur les tests de résidus par technologie (chromatographie en phase gazeuse, chromatographie liquide, spectrométrie de masse), par type d’échantillon (aliments, boissons, produits pharmaceutiques, environnement), par type de résidus (pesticides, herbicides, médicaments vétérinaires, mycotoxines), par méthode de déte...


ID: MRFR/F-B & N/28713-HCR | 128 Pages | Author: Varsha More| May 2025

Aperçu du marché mondial des tests de résidus


La taille du marché des tests de résidus était estimée à 3.35 (milliards USD) en 2023. L’industrie du marché des tests de résidus devrait passer de 3.61 (milliards USD) en 2024 à 6.5 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC du marché des tests de résidus ( taux de croissance) devrait se situer autour de 7.63% au cours de la période de prévision (2024 - 2032).

Aperçu du marché des tests de résidus

Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes

Principales tendances du marché des tests de résidus mises en évidence


Les facteurs qui influencent la croissance du marché mondial des tests de résidus sont le désir croissant des consommateurs de recevoir des aliments sûrs, la mise en œuvre de politiques gouvernementales strictes ainsi que l'adoption croissante de méthodes de test sophistiquées. Des opportunités de croissance apparaissent dans le développement des marchés dans les régions émergentes, la création de méthodes de test rapides et rentables et la combinaison des tests de résidus avec d'autres mesures de gestion de la qualité. Les principales tendances observées sur le marché incluent l'adoption croissante de plates-formes de tests multiplexes, l'intégration de techniques automatisées de préparation d'échantillons dans les laboratoires et l'utilisation de biocapteurs principalement pour des applications sur le terrain.

Moteurs du marché des tests de résidus


Demande croissante de produits alimentaires sûrs et de haute qualité


Les consommateurs accordent de plus en plus d'attention à la sécurité alimentaire et à la qualité, et donc , une demande croissante de tests de résidus, qui sont utilisés pour garantir que les produits alimentaires sont exempts de produits chimiques et de contaminants nocifs, constitue le principal moteur de croissance de l’industrie du marché des tests de résidus. Cependant, comme on peut le constater, les problèmes de sécurité alimentaire ne sont pas les seuls à être à l’origine de la demande croissante de tests de résidus. En général, les consommateurs recherchent des produits alimentaires de haute qualité qui répondent aux normes de qualité les plus élevées. À leur tour, des produits alimentaires de haute qualité peuvent contribuer à l’augmentation des ventes et des bénéfices des entreprises de fabrication de produits alimentaires. Ainsi, les tests de résidus sont utilisés non seulement pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, mais également pour satisfaire les exigences des consommateurs modernes. La tendance vers une demande croissante de produits alimentaires sûrs et de haute qualité est susceptible de se poursuivre au fil du temps et de favoriser la croissance de l'industrie du marché des tests de résidus.

Règlements gouvernementaux sur la sécurité alimentaire


Les réglementations gouvernementales en matière de sécurité alimentaire sont de plus en plus strictes partout dans le monde. Cela est dû à la prise de conscience croissante de l’importance de la sécurité alimentaire et des risques potentiels pour la santé associés aux produits alimentaires contaminés. Les tests de résidus sont un élément essentiel pour garantir la sécurité alimentaire. Cela peut aider à identifier et quantifier les produits chimiques nocifs et les contaminants présents dans les produits alimentaires. Ces informations peuvent ensuite être utilisées pour prendre des mesures visant à empêcher les aliments contaminés d'atteindre les consommateurs. La rigueur croissante des réglementations gouvernementales en matière de sécurité alimentaire devrait continuer de stimuler la croissance du secteur du marché des tests de résidus. Il s'agit d'une opportunité majeure pour les entreprises qui fournissent des services d'analyse des résidus.

Progrès technologiques dans les tests de résidus


Les technologies modernes sont les outils qui permettent de rendre les tests de résidus plus rapides, plus précis et moins chers. En conséquence, les progrès technologiques permettent aux producteurs de produits alimentaires de mieux se conformer aux exigences gouvernementales. D'une part, cela rend la politique du gouvernement plus efficace et contribue à protéger les citoyens contre les dommages causés par un empoisonnement dangereux. D'autre part, la mise en œuvre de tests de résidus et l'existence du marché créent davantage d'opportunités pour les organisations représentatives de cette industrie. Pour commencer, aujourd'hui, dans le contexte de l'évolution de la situation écologique et des quantités de produits chimiques utilisés dans la production alimentaire, de nouvelles analyses des technologies ont été développées. De plus, il est possible de détecter et d’éliminer même les plus petites quantités de produits chimiques dangereux. En conclusion, le fait que le nombre de technologies avancées de test de résidus augmente rapidement est très susceptible de continuer à stimuler la croissance de l’industrie du marché des tests de résidus.

Aperçu du segment de marché des tests de résidus


Aperçu technologique du marché des tests de résidus


La chromatographie liquide et la spectrométrie de masse sont des technologies largement utilisées pour les tests de résidus. La chromatographie en phase gazeuse (GC) est une technique de séparation utilisée pour analyser les composés volatils. Il est couramment utilisé pour détecter les résidus de pesticides dans les produits alimentaires et agricoles. La chromatographie liquide (LC) est une autre technique de séparation utilisée pour analyser les composés non volatils et semi-volatils. Il est couramment utilisé pour détecter les résidus d’antibiotiques dans les aliments et les produits d’origine animale. La spectrométrie de masse (MS) est une technique analytique puissante utilisée pour identifier et quantifier les composés en fonction de leur rapport masse/charge. Elle est couramment utilisée pour confirmer l'identité des résidus de pesticides et d'antibiotiques détectés par GC ou LC. La croissance du marché des technologies de test de résidus est stimulée par la demande croissante en matière de sécurité et de qualité des aliments, par des réglementations gouvernementales strictes et par les progrès technologiques. La prévalence croissante des maladies d'origine alimentaire et les préoccupations concernant la sécurité des produits alimentaires ont conduit à une demande accrue de tests de résidus. Les gouvernements du monde entier ont mis en œuvre des réglementations strictes pour garantir la sécurité des produits alimentaires et agricoles, ce qui a encore alimenté la croissance du marché des tests de résidus. Les progrès technologiques en matière de chromatographie et de spectrométrie de masse ont amélioré la sensibilité et la précision des tests de résidus, ce qui a également contribué à croissance du marché. La chromatographie en phase gazeuse détenait la plus grande part du marché des tests de résidus en 2023 et devrait maintenir sa domination tout au long de la période de prévision. Le large éventail d’applications de la GC dans les tests de résidus, son coût relativement faible et sa facilité d’utilisation contribuent à sa popularité. La chromatographie liquide devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison de sa capacité à analyser les composés non volatils et semi-volatils, qui sont de plus en plus courants dans les produits alimentaires et agricoles. La spectrométrie de masse devrait gagner du terrain dans les années à venir. années en raison de sa capacité à fournir une identification et une quantification précises et fiables des composés résiduels.

Marché des tests de résidus par technologie

Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes

Informations sur les types d'échantillons de marché des tests de résidus


Le segment Type d'échantillon est idéalement la clé du marché des tests de résidus, car chaque type représente un type particulier de test. Les échantillons alimentaires sont particulièrement demandés, compte tenu des préoccupations concernant la sécurité alimentaire et la détection de résidus de pesticides. En 2023, le segment de l'échantillon alimentaire a atteint 1,5 milliard de dollars et pourrait gagner 2,7 milliards de dollars, ce qui démontre un TCAC de 7,8 % d'ici 2032. Le segment des boissons est également pertinent et d'ici 2032, il pourrait atteindre 1,4 milliard de dollars puisque sa taille en 2023 est de 0,8 milliard de dollars. . La raison en est que davantage de tests sont nécessaires pour garantir que les boissons proposées aux clients ont la qualité nécessaire. Le segment des produits pharmaceutiques est en croissance constante et, en 2023, sa taille était de 0,6 milliard de dollars. D'ici 2032, il pourrait s'élever à 1,1 milliard de dollars, avec une croissance de 7,5 %. La raison en est que le volume de la production pharmaceutique augmente constamment tandis que les réglementations et les exigences en matière de sécurité des médicaments deviennent plus strictes. Le segment environnemental, selon les statistiques, est également suffisamment représenté, et d'ici 2032, il pourrait croître de 8,1 % et atteindre 0,8 milliard de dollars, alors qu'en 2023, sa taille était de 0,4 milliard de dollars.

Informations sur les types de résidus sur le marché des tests de résidus


La segmentation du marché des tests de résidus par type de résidus comprend les pesticides, les herbicides, les médicaments vétérinaires et les mycotoxines. Le segment des pesticides détenait la plus grande part de marché en 2023 et devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision. La croissance de ce segment peut être attribuée à la demande croissante en matière de sécurité alimentaire et au cadre réglementaire strict concernant les résidus de pesticides dans les produits alimentaires. Le segment des herbicides devrait également connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, en raison de l'adoption croissante de cultures résistantes aux herbicides et de l'utilisation croissante d'herbicides en agriculture. Le segment des médicaments vétérinaires devrait croître à un rythme soutenu au cours de la période de prévision. , motivée par la demande croissante de produits alimentaires d’origine animale et par la sensibilisation croissante à la santé et au bien-être des animaux. Le segment des mycotoxines devrait également connaître une croissance au cours de la période de prévision, en raison de la prise de conscience croissante des effets néfastes des mycotoxines sur la santé humaine et animale.

Aperçu de la méthode de détection du marché des tests de résidus


La segmentation du marché des tests de résidus par méthode de détection peut être divisée en méthodes quantitatives et qualitatives. Le segment des méthodes quantitatives détenait une part de marché plus importante en 2023 et devrait maintenir sa domination tout au long de la période de prévision. La croissance de ce segment peut être attribuée à la demande croissante de données quantitatives précises et fiables dans divers secteurs. La méthode quantitative fournit des données numériques qui peuvent être utilisées pour mesurer la concentration de résidus dans un échantillon. Ces données peuvent être utilisées pour prendre des décisions éclairées concernant la sécurité et la qualité des produits. Le segment des méthodes qualitatives, en revanche, devrait croître à un rythme soutenu au cours de la période de prévision. La méthode qualitative fournit des informations sur la présence ou l'absence de résidus dans un échantillon, mais elle ne fournit pas de données numériques. Cette méthode est souvent utilisée à des fins de dépistage ou lorsque la concentration des résidus n'est pas un facteur critique.

Informations sur les utilisateurs finaux du marché des tests de résidus


Le marché des tests de résidus est segmenté en divers utilisateurs finaux, notamment les agences gouvernementales, les transformateurs alimentaires, les sociétés pharmaceutiques et les laboratoires de recherche. Parmi ces segments, les agences gouvernementales devraient détenir la plus grande part de marché en 2023, en raison de la conformité réglementaire croissante et des normes strictes de sécurité alimentaire. La demande croissante de services d'analyse des résidus de la part des transformateurs alimentaires devrait également stimuler la croissance du marché. Les sociétés pharmaceutiques devraient assister à une augmentation significative de la demande de tests de résidus en raison de la nécessité de garantir la sécurité et l'efficacité de leurs produits. Les laboratoires de recherche devraient également contribuer à la croissance du marché, car ils jouent un rôle crucial dans la réalisation de tests de résidus. pour diverses applications, notamment la surveillance environnementale, la sécurité alimentaire et le développement de médicaments.

Aperçu régional du marché des tests de résidus


Le marché des tests de résidus est segmenté en Amérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud et MEA. L'Amérique du Nord est la plus grande région du marché, représentant plus de 35 % du chiffre d'affaires en 2023. L'Europe est la deuxième plus grande région du marché.ère région, suivie par l’APAC. La région APAC devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante en matière de sécurité et de qualité des aliments. L’Amérique du Sud et la MEA devraient connaître une croissance modérée au cours de la période de prévision. La croissance dans ces régions est attribuée à la prise de conscience croissante de l'importance de la sécurité alimentaire et à l'adoption de technologies de test avancées.

Marché des tests de résidus par région

Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes

Acteurs clés du marché des tests de résidus et perspectives concurrentielles


Les principaux acteurs du marché des tests de résidus investissent massivement dans la recherche et le développement pour introduire des technologies et des solutions avancées. Les principaux fournisseurs du marché des tests de résidus se concentrent sur l’initiation de partenariats, de fusions et d’acquisitions pour améliorer leur offre de produits et étendre leur présence régionale. Le marché est extrêmement concurrentiel, avec la présence de quelques acteurs établis et de plusieurs entreprises émergentes. Les acteurs établis du marché bénéficient d’une clientèle fidèle, d’une image de marque forte et d’un réseau de distribution étendu. Les entreprises émergentes sur le marché des tests de résidus se font concurrence sur la base de technologies innovantes et de solutions à faible coût. Le besoin croissant de sécurité alimentaire, les exigences réglementaires strictes et les progrès technologiques sont des facteurs importants qui devraient avoir un impact sur la croissance du marché des tests de résidus.

Eurofins Scientific est l'un des principaux fournisseurs de tests analytiques, de surveillance environnementale et de services pharmaceutiques. L'entreprise propose une large gamme de services, proposant plus de 800 méthodes analytiques de pointe. Eurofins Scientific propose une large gamme de solutions de test de résidus telles que les tests de résidus de pesticides, les tests de résidus d'antibiotiques, les tests de métaux lourds et d'arsenic et les tests d'allergènes. L'entreprise dispose d'un réseau de plus de 800 laboratoires. Eurofins Scientific propose des services d'analyse des résidus à divers secteurs, tels que l'alimentation humaine et animale, ainsi que l'environnement, et aide ses clients avec plus de 200 000 résultats d'analyse de pesticides et de métaux lourds par an.

SGS est un fournisseur de services d'inspection, de vérification, de test et de certification. La société propose une vaste gamme de services d'analyse des résidus, notamment les analyses des résidus de pesticides, les analyses des résidus d'antibiotiques, les analyses des métaux lourds et la détection des éléments toxiques. SGS dispose d'un réseau de plus de 2 600 bureaux et laboratoires à travers le monde. La société fournit des services de test de résidus aux industries alimentaire et boissons, agricole, chimique et pharmaceutique. . SGS est connu pour sa vaste gamme d'offres et son engagement envers la qualité.

Les principales entreprises du marché des tests de résidus incluent



  • Société Danaher

  • Groupe Intertek plc

  • Thermo Fisher Scientific

  • Société Shimadzu

  • Agilent Technologies

  • Laboratoires IDEXX

  • ALS Limitée

  • PerkinElmer

  • Société Bruker

  • Merck KGaA

  • Eurofins Scientifique

  • SGS S.A.

  • Laboratoires BioRad

  • Société des Eaux


Développements de l'industrie du marché des tests de résidus

Le marché des tests de résidus devrait atteindre 6,5 milliards de dollars d'ici 2032, avec une croissance de 7,63 % entre 2024 et 2032. Les inquiétudes croissantes concernant la présence de résidus de pesticides dans les produits alimentaires et agricoles, les réglementations gouvernementales strictes et la demande croissante d’aliments sûrs et de haute qualité stimulent la croissance du marché. Les progrès technologiques, tels que le développement de techniques d’analyse rapides et sensibles, alimentent encore davantage l’expansion du marché. Les principaux acteurs du marché se concentrent sur des collaborations et des partenariats stratégiques pour renforcer leur position sur le marché et élargir leur offre de produits.

Aperçu de la segmentation du marché des tests de résidus


Perspectives technologiques du marché des tests de résidus



  • Chromatographie en phase gazeuse

  • Chromatographie liquide

  • Spectrométrie de masse


Perspectives du type d'échantillon de marché des tests de résidus



  • Nourriture

  • Boisson

  • Produits pharmaceutiques

  • Environnement


Perspectives des types de résidus du marché des tests de résidus



  • Pesticides

  • Herbicides

  • Médicaments vétérinaires

  • Mycotoxines


Perspectives de la méthode de détection du marché des tests de résidus



  • Quantitatif

  • Qualitatif


Perspectives des utilisateurs finaux du marché des tests de résidus



  • Agences gouvernementales

  • Robots culinaires

  • Entreprises pharmaceutiques

  • Laboratoires de recherche


Perspectives régionales du marché des tests de résidus



  • Amérique du Nord

  • Europe

  • Amérique du Sud

  • Asie-Pacifique

  • Moyen-Orient et Afrique

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 3.35 (USD Billion)
Market Size 2024 3.61 (USD Billion)
Market Size 2032 6.5 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 7.63% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Danaher Corporation, Intertek Group plc, Thermo Fisher Scientific, Shimadzu Corporation, Agilent Technologies, IDEXX Laboratories, ALS Limited, PerkinElmer, Bruker Corporation, Merck KGaA, Eurofins Scientific, SGS S.A., BioRad Laboratories, Waters Corporation
Segments Covered Technology, Sample Type, Residue Type, Detection Method, End User, Regional
Key Market Opportunities Rising demand for food safety Technological advancements Growing awareness of environmental pollution Increasing government regulations Expanding agriculture industry
Key Market Dynamics Growing demand for food safety Technological advancements Rising concerns over environmental pollution Expansion of agriculture
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Residue Testing Market is expected to be valued at 6.5 USD Billion by 2032.

The Residue Testing Market is expected to grow at a CAGR of 7.63% from 2024 to 2032.

North America is projected to hold the largest market share, valued at 2.1 USD Billion by 2032.

Gas Chromatography technology is expected to be valued at 2.4 USD Billion in the Residue Testing Market by 2032.

Major players in the market include Danaher Corporation, Thermo Fisher Scientific, and Eurofins Scientific.

Liquid Chromatography technology is expected to reach a market value of 2.2 USD Billion by 2032.

The Residue Testing Market in Asia Pacific is expected to be valued at 1.6 USD Billion by 2032.

Emerging trends include advancements in technology and increasing regulatory standards for food safety.

Mass Spectrometry technology is projected to have a market size of 2.0 USD Billion by 2032.

The expected market value for the South American region in the Residue Testing Market is 0.6 USD Billion by 2032.

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