Rapport d’étude de marché Nata De Coco – Prévisions jusqu’en 2032
ID: MRFR/F-B & N/1982-HCR | 110 Pages | Author: Sakshi Gupta| August 2025
As per Market Research Future Analysis, the Global Nata De Coco Market was valued at USD 0.085 Billion in 2023 and is projected to grow to USD 0.1386 Billion by 2032, with a CAGR of 5.49% from 2024 to 2032. The increasing consumption of nata de coco as an organic food and its rising application in cosmetics are key drivers of market growth. The jelly segment leads the product category, while the food and beverages application generates the most revenue. The Asia-Pacific region dominates the market, driven by high production in countries like Malaysia, Thailand, and Indonesia.
The nata de coco market is witnessing significant growth due to health trends and diverse applications.
Key players include Nata De Coco Manufacturing Sdn Bhd (Malaysia), Happy Alliance (M) Sdn Bhd (Malaysia), Schmecken Agro Food Products (India), Hainan Yeguo Foods Co. Ltd. (China), Siva foods (India), Shireli Manufacturing (Philippines), and HTK Foods (Viet Nam).
La taille du marché du nata de coco était évaluée à 0,085 milliard USD en 2023. L'industrie du nata de coco devrait passer de 0,090 milliard USD en 2024 à 0,1386 milliard USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,49 % au cours de la période de prévision (2024-2032). Étant donné que de plus en plus de personnes consomment du nata de coco, un aliment biologique, le marché de ce produit a connu une croissance significative. De plus, l'utilisation croissante de la nata de coco dans les produits cosmétiques est un moteur majeur de la croissance du marché de la nata de coco.
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes
Tendances du marché de la nata de coco
Les fibres alimentaires sont essentielles à la santé humaine. Cependant, la majorité des pays du monde consomment encore beaucoup moins d'aliments à base de fibres que recommandé. De nombreuses organisations liées à la santé ont préconisé une augmentation de la consommation de fibres alimentaires, avec des suggestions spécifiques de 30 à 35 grammes par jour. On observe récemment un regain d'intérêt pour les aliments fonctionnels, qui contribuent à améliorer les fonctions biologiques et à prévenir les maladies liées à la vie moderne. Les fibres alimentaires sont essentielles à un système digestif sain. Le problème de la pénurie de fibres est aggravé par le taux extrêmement élevé de cancer du côlon en milieu urbain. La consommation de fibres modifie l'écologie intestinale en fournissant des nutriments et des substrats nécessaires à la croissance du microbiote, permettant ainsi aux bactéries capables d'exploiter ces ressources de proliférer dans tout l'organisme. Grâce à sa valeur nutritionnelle, riche en fibres pour faciliter la digestion et moins calorique que d'autres desserts à quantité égale, la nata de coco est considérée comme un aliment sain. La nata de coco est une combinaison faible en gras et sans cholestérol, riche en fibres. Hémorroïdes, constipation, appendicite, maladies coronariennes, cancer du côlon, obésité, diabète et autres affections peuvent être évitées grâce à la nata de coco. Des selles régulières résultent d'une consommation suffisante de fibres, que l'on peut trouver dans la nata de coco ou d'autres aliments, et les problèmes mentionnés ci-dessus peuvent être facilement évités.
La nata de coco est l'un des meilleurs aliments pour perdre du poids. Elle peut être consommée par les personnes souhaitant perdre du poids car elle est moins grasse. Sa richesse en fibres alimentaires, notamment en cellulose, qui favorise la perte de poids, est un autre avantage. De plus, il est conseillé aux personnes d'Asie du Sud-Est qui suivent un régime et cherchent à perdre du poids de consommer de la nata de coco.
De plus, une substance gélatineuse appelée nata de coco, fabriquée à partir d'eau de coco, suscite un certain intérêt et est utilisée en cosmétique. La nata de coco est fréquemment utilisée comme ingrédient principal dans les masques en tissu et les masques pour le visage. La texture gélifiée de la nata de coco facilite son application et possède un effet apaisant et hydratant. On pense qu'elle hydrate la peau, favorise sa souplesse et contribue à l'amélioration générale du teint. De plus, certains produits de soin, notamment les crèmes hydratantes et les lotions, contiennent des extraits ou des dérivés de nata de coco. Ces produits sont conçus pour hydrater et nourrir la peau, la rendant souple et douce, contribuant ainsi au chiffre d'affaires du secteur de la nata de coco.
La segmentation du marché de la nata de coco, par produit, comprend les jus de fruits, les gelées, les desserts et autres. Le segment des gelées domine le marché. Une gelée de noix de coco appelée nata de coco est largement utilisée en confiserie. Sa texture solide et sa légère douceur en font une boisson populaire. La nata de coco peut être consommée de diverses manières, mais les gelées sont parmi les plus populaires. Les gelées à base de nata de coco sont une délicieuse gourmandise disponible toute l'année. La demande pour ces gelées augmente avec leur popularité croissante. Elles sont faciles à préparer à la maison. Elles nécessitent de la nata de coco, de l'eau, du sucre et de la gélatine pour être fabriquées.
La segmentation du marché de la nata de coco, basée sur les applications, comprend les secteurs de l'alimentation et des boissons, des cosmétiques, des produits pharmaceutiques et autres. La catégorie des aliments et des boissons a généré le plus de revenus. La nata de coco peut être utilisée comme garniture ou comme ingrédient dans divers aliments et boissons. On la retrouve fréquemment dans les bubble tea ou les boissons boba, où sa texture moelleuse rehausse le goût et offre une sensation agréable. De plus, les jus de fruits, les smoothies et les boissons peuvent tous être préparés avec de la nata de coco. Français Il ajoute fréquemment une texture moelleuse et une saveur revigorante aux salades de fruits, aux glaces, aux gâteaux, aux pâtisseries et autres confiseries.
Figure 1 : Marché du nata de coco, par application, 2022 et 2032 (milliards USD)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analyste
La segmentation du marché du nata de coco, basée sur l'emballage, comprend la bouteille, la canette, la boîte, le sachet, la tasse et autres. Le segment des gobelets a dominé le marché. L'emballage du nata de coco est souvent constitué de gobelets en plastique avec couvercle. Ces contenants sont disponibles en différentes tailles, des petits gobelets individuels aux grands contenants familiaux.
La segmentation du marché du nata de coco, basée sur les canaux de distribution, comprend les supermarchés, les hypermarchés, les commerces de proximité, le e-commerce et d'autres. Le segment du e-commerce a dominé le marché. L'expansion de ce secteur stimule l'expansion du marché. Selon l'India Brand Equity Foundation (IBEF), les niches de marché du consommateur à entreprise, du B2B, du consommateur à consommateur et de la vente directe au consommateur ont toutes été créées par le secteur du e-commerce en Inde.
Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. La zone Asie-Pacifique dominera ce marché. L’expansion du marché Asie-Pacifique de la nata de coco est stimulée par l’augmentation de la production d’articles fabriqués à partir de noix de coco en Malaisie, en Thaïlande et en Indonésie. La nata de coco est originaire des Philippines et le marché Asie-Pacifique est en pleine expansion en raison de son utilisation croissante comme composant dans les desserts asiatiques. Les plus grands fabricants de noix de coco et de produits connexes sont les Philippines, l'Indonésie et l'Inde. Alors que l'appétit de l'Asie du Sud-Est pour les thés glacés et les gelées de fruits augmente, les ventes de nata de coco sont également en hausse.
En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 2 : PART DE MARCHÉ DE LA NATA DE COCO PAR RÉGION 2022 (milliards USD)
Source : Recherche secondaire, Recherche primaire, Base de données MRFR et Analyse d'analystes
Le marché européen du nata de coco représente la deuxième plus grande part de marché, car l'Allemagne et le Royaume-Uni constatent une augmentation de la demande de desserts et de puddings à base de nata de coco. De plus, l'industrie allemande du nata de coco détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique du nata de coco était le marché à la croissance la plus rapide de la région européenne.
Le marché nord-américain du nata de coco devrait connaître la croissance la plus rapide du TCAC entre 2023 et 2032 en raison de la croissance de la population hispanique et de la popularité du nata de coco. Les Hispaniques font partie des groupes ayant le taux de croissance démographique le plus rapide du pays et parmi le groupe qui consomme le plus de nata de coco. De plus, le marché américain du nata de coco détenait la plus grande part de marché, et l'industrie canadienne du nata de coco était le marché connaissant la croissance la plus rapide de la région.
Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché du nata de coco. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence, avec des développements importants du marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus importants et des collaborations avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un contexte de marché plus concurrentiel et en pleine croissance, l'industrie du nata de coco doit proposer des produits rentables.
La fabrication locale pour minimiser les coûts d'exploitation est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie du nata de coco pour bénéficier aux clients et développer leur marché. Ces dernières années, l'industrie du nata de coco a offert certains des avantages les plus significatifs au marché. Français Les principaux acteurs du marché du nata de coco qui tentent d'accroître la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement comprennent Nata De Coco Manufacturing Sdn Bhd (Malaisie), Happy Alliance (M) Sdn Bhd (Malaisie), Schmecken Agro Food Products (Inde), Hainan Yeguo Foods Co. Ltd. (Chine), Siva foods (Inde), Shireli Manufacturing (Philippines) et HTK Foods (Viet Nam).
HT FOODS a développé des liens avec ses clients aux États-Unis d'Amérique grâce à sa vaste expertise du secteur. Elle s'est forgée la réputation d'être le premier fournisseur local de produits alimentaires, de légumes, de viande, de produits laitiers et d'une large gamme d'autres articles en raison de ses coûts raisonnables et de sa qualité exceptionnelle. Depuis 2000, HT FOODS propose à ses clients des produits de la plus haute qualité et des plus frais.
Schmecken Agro Food Products se spécialise dans la fabrication, la transformation en profondeur, la commercialisation et la R&D de produits innovants à base de nata de coco à haute teneur en cellulose. L'entreprise se consacre depuis longtemps à la fabrication de nata de coco, à la recherche sur la fermentation de l'eau de coco et à d'autres domaines d'application connexes. Schmecken Agro Food Products a inventé la technique de nata de coco en Inde et dispose d'une importante capacité de production. Actuellement, de nombreux clients étrangers utilisent largement les produits de l'entreprise pour leurs jus de fruits, gelées, puddings, etc. Pour les marchés nationaux et internationaux en Inde, nous produisons et distribuons une grande variété de nata de coco, de gelées et de puddings de haute qualité, y compris des boissons à base de gelée de fruits.
Développements du secteur de la nata de coco
Avril 2021 : Cass Materials, une société basée à Perth, a récemment développé un nouvel échafaudage comestible que les scientifiques de l'agriculture cellulaire pourraient utiliser pour produire des protéines cultivées. La structure biodégradable à base de nata de coco de l'entreprise, qui constitue un excellent substitut aux fibres à base de gélatine encore utilisées par de nombreux producteurs de viande de laboratoire, pourrait fournir aux cellules animales une matrice autour de laquelle se développer.
Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 0.085 Billion |
Market Size 2024 | USD 0.090 Billion |
Market Size 2032 | USD 0.1386 Billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.49% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2019- 2022 |
Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Product, Application, Packaging, Distribution Channel and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
Countries Covered | The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | Nata De Coco Manufacturing Sdn Bhd (Malaysia), Happy Alliance (M) Sdn Bhd (Malaysia), Schmecken Agro Food Products (India), Hainan Yeguo Foods Co. Ltd. (China), Siva foods (India), Shireli Manufacturing (Philippines), and HTK Foods (Viet Nam) |
Key Market Opportunities | The increased use of nata de coco in cosmetics |
Key Market Dynamics | Rising desire for natural and nutritious food products, Rising consumer worries about health |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The nata de coco market size was valued at USD 0.090 Billion in 2024.
The market is projected to grow at a CAGR of 5.49% during the forecast period, 2024-2032.
Asia Pacific had the largest share in the market.
The key players in the market are Nata De Coco Manufacturing Sdn Bhd (Malaysia), Happy Alliance (M) Sdn Bhd (Malaysia), Schmecken Agro Food Products (India), Hainan Yeguo Foods Co. Ltd. (China), Siva foods (India), Shireli Manufacturing (Philippines), and HTK Foods (Viet Nam).
The food and beverages category dominated the market in 2023.
The e-commerce had the largest share in the market.
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