Rapport d’étude de marché sur la mouture du riz en Inde – Prévisions 2032

Aperçu du marché indien de la rizerie

L'industrie du marché indien de la rizerie devrait passer de 230,7 milliards USD en 2024 à 308,5 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,7 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). Français La taille du marché indien de la rizerie était évaluée à 222,4 milliards USD en 2023. L'accent accru mis sur les usines de transformation du riz pour maximiser la durée de conservation du riz et l'investissement croissant du gouvernement dans la technologie sont les principaux moteurs du marché qui améliorent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analyste

Tendances du marché indien de la rizerie

L'accent croissant mis sur les usines de transformation du riz stimule la croissance du marché

Le TCAC du marché de la rizerie indienne est stimulé par l'importance croissante accordée à la transformation du riz afin d'augmenter la durée de conservation du riz. Français Le processus de mouture offre plus d'avantages pour les usines de transformation du riz. L'incitation croissante du marché est due à l'augmentation des investissements dans la mise à niveau technologique et la modernisation des rizeries en Inde et aux programmes et politiques de soutien du gouvernement. En Inde, la transformation du riz est le produit agricole le plus important dans l'industrie de la transformation des équipements agricoles.

Le gouvernement indien encourage la production de riz en combinant les prix de soutien, l'approvisionnement assuré et les subventions sur les principaux intrants comme les engrais chimiques, l'irrigation et l'électricité ; la majeure partie des subventions aux intrants est consommée par le riz. La compétitivité sur le marché du riz bénéficie du faible prix de la production de riz paddy et des politiques gouvernementales de soutien.

Les riziculteurs en Inde sont principalement soutenus par ceux qui bénéficient d'une aide financière pour l'achat d'engrais, de semences et de carburant et se voient garantir un prix de soutien minimum (MSP) pour leur riz, calculé pour leur fournir un taux de rendement adéquat. Le gouvernement a maximisé sa technologie et ses investissements dans la transformation moderne du riz. L'Inde traite à elle seule 85 millions de tonnes de rizières chaque année et fournit la nourriture et d'autres produits de valeur nécessaires à la population. La production croissante de riz a fait grimper la demande d'équipements de transformation du riz de haute qualité.

L'enveloppe, le germe et les couches d'enveloppe sont retirés à des degrés divers pendant la mouture, ce qui vise également à éliminer le son coloré et les germes. Le riz blanchi reste frais plus longtemps que les combinaisons non blanchies lorsqu'il est stocké dans des conditions appropriées. Par conséquent, les machines de mouture du riz indiennes sont importantes pour maximiser la durée de conservation et minimiser les pertes dues à la détérioration du riz. La mouture du riz libère également des nutriments comme les minéraux, les vitamines et les fibres.

Les glucides, l'énergie, le sucre, les protéines, le calcium, les acides gras, le fer et le sodium sont quelques-uns des nutriments essentiels qui sont également plus faibles dans le riz blanchi par rapport au riz non blanchi. Les progrès technologiques et la modernisation des rizeries contribueront à minimiser le temps de traitement en aval et répondront ainsi à la demande de riz pour la consommation et l'exportation. La demande croissante de riz de haute qualité et l'adoption croissante de nouvelles techniques de culture et de variétés à haut rendement offrent une opportunité significative aux acteurs du marché des machines de rizerie. Ces acteurs clés peuvent fournir des machines modernes qui peuvent améliorer l'efficacité du processus de rizerie, minimiser les coûts de main-d'œuvre et augmenter la qualité des produits finis. Ainsi, stimuler les revenus du marché indien de la rizerie.

Aperçu des segments de marché de la rizerie en Inde

Aperçu des équipements de rizerie en Inde

La segmentation du marché indien de la rizerie, basée sur le type, comprend les machines de blanchiment du riz, les machines de séparation du paddy, les machines de pré-nettoyage, les machines de calibrage de longueur, etc. Le segment des machines de blanchiment du riz a dominé le marché, représentant le chiffre d'affaires le plus important en 2021 en raison de la demande accrue de riz de qualité supérieure.

De plus, les machines de séparation du paddy ont connu la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, car le processus de séparation du paddy est difficile. L'utilisation de séparateurs de paddy facilitera donc ce processus pour les agriculteurs.

Aperçu de la capacité de l'usinage du riz en Inde

La segmentation du marché indien de l'usinage du riz, basée sur la capacité, comprend les unités de 1 à 10 tonnes, de 10 à 20 tonnes et de plus de 20 tonnes. Le segment de capacité de 1 à 10 tonnes a dominé le marché en raison de la présence de diverses petites entreprises dans le pays. De plus, le segment de plus de 20 tonnes a connu une croissance rapide tout au long de la période de prévision en raison de la croissance démographique et de la demande croissante de riz en Inde.

Figure 1 : Marché indien de l'usinage du riz, par capacité, 2024 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analystes

Principaux acteurs du marché indien de la rizerie et perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'étendre leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus forte du marché indien de la rizerie. Les acteurs du marché mènent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence mondiale, avec des développements importants du marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des fusions et acquisitions, des investissements plus importants, des accords contractuels et des collaborations avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un marché plus concurrentiel et en pleine croissance, l'industrie indienne de la rizerie doit proposer des produits rentables.

La fabrication locale pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales stratégies commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie indienne de la rizerie pour bénéficier aux clients et développer leur marché. Ces dernières années, l'industrie indienne de la rizerie a offert des avantages considérables à l'industrie du riz. Parmi les principaux acteurs du marché des machines de rizerie, on compte Buhler Group, MilTECH Machinery Private Ltd, Satake Group et Savco Sales Pvt. Ltd, Fowler Westrup, Hubei Bishan Machinery Co Ltd., Adani Wilmar Limited, Mill Master Machinery Pvt Ltd., GS International et d'autres tentent d'accroître la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.

Adani Wilmar Limited, fondée en 1999 et basée à Ahmedabad, en Inde, est un conglomérat multinational de l'alimentation et des boissons basé en Inde, une coentreprise de Wilmar International et d'Adani Enterprises, et le plus grand transformateur d'huile de palme. L'entreprise est l'une des grandes entreprises alimentaires FMGC en Inde à proposer des produits de cuisine essentiels aux consommateurs indiens, notamment de l'huile alimentaire, de la farine de blé, des légumineuses, du riz et du sucre. Les produits sont fournis sous une gamme diversifiée de marques couvrant un large spectre et proposés à divers groupes de clients. En mai 2022, Adani Wilmar a annoncé l'acquisition de la marque Kohinoor en Inde auprès de McCormick Switzerland GNBH. Cette acquisition comprend le portefeuille de marques Kohinoor, comprenant du riz Basmati haut de gamme et du Charminar pour un riz abordable.

Hubei Bishan Machinery Co Ltd est une usine spécialisée dans la fabrication de machines de traitement des céréales et de l'huile. L'entreprise conçoit des équipements de rizerie et des équipements lourds d'extraction d'huile comestible. L'entreprise a la capacité de produire 2 000 ensembles d'équipements variés de rizerie et d'extraction d'huile. L'entreprise est un fabricant spécialisé dans la fourniture de différentes séries de machines unitaires et d'installations complètes pour le pressage d'huile comestible avec des graines oléagineuses tropicales comme les fruits de palmier, les graines de caoutchouc, les noix de coco desséchées, etc. 

Grâce à des années de recherche et de pratiques de production, l'entreprise a accumulé des connaissances professionnelles et des expériences pratiques en matière de riz ; d'où sa forte capacité technique. L'entreprise a établi un principe fondamental de gestion moderne, et les systèmes d'informatisation de la gestion, de contrôle scientifique de la production et d'automatisation de l'information ont pris forme. En juin 2021, Hubei Bishan Machinery Co. Ltd a lancé son nouveau blanchisseur de riz MNMSL 46, qui devrait stimuler la croissance du marché.

Parmi les principales entreprises du marché indien de l'usinage du riz, on compte :

• Buhler Group


• MilTECH Machinery Private Ltd


• Satake Group


• Savco Sales Pvt. Ltd


• Fowler Westrup


• Hubei Bishan Machinery Co Ltd.


• Adani Wilmar Limited


• Mill Master Machinery Pvt Ltd.


• GS International

Développements dans le secteur de la rizerie en Inde

Mars 2022 : Benlink, une société appartenant à Buhler, a annoncé son partenariat stratégique avec Alfa Level afin d'étendre la gestion des fluides, le transfert de chaleur et les séparations centrifuges dans le processus de rizerie.

Janvier 2022 : Solace Nutrition, une entreprise américaine de nutrition médicale, a racheté R-Kane Les actifs de Nutritionals pour un montant inconnu. Cette acquisition d'actifs permet à Solace Nutrition de développer une synergie entre les deux marques, d'accélérer la croissance et de se positionner dans un secteur nutritionnel adjacent. R-Kane Nutritionals est une entreprise établie aux États-Unis spécialisée dans les substituts de repas riches en protéines pour la perte de poids.

Février 2021 : La dernière création d'Hydroxycut, CUT Energy, une délicieuse boisson énergisante propre, a été lancée. Ce mélange puissant a été soigneusement formulé pour les consommateurs réguliers de boissons énergisantes, les adeptes du sport et les personnes suivant un régime et souhaitant perdre du poids.

Segmentation du marché indien de l'usinage du riz

Perspectives des équipements d'usinage du riz en Inde

• Machines de blanchiment du riz


• Machines de séparation du paddy


• Machines de pré-nettoyage


• Machines de calibrage longitudinal


• Autres

Perspectives de capacité d'usinage du riz en Inde

• 1 à 10 tonnes


• 10 à 20 tonnes


• Plus de 20 tonnes

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 222.4 Billion
Market Size 2024	USD 230.7 Billion
Market Size 2032	USD 308.5 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.7% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, The Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Equipment, Capacity, and Region
Countries Covered	India
Key Companies Profiled	Buhler Group, MilTECH Machinery Private Ltd, Satake Group, Savco Sales Pvt. Ltd, Fowler Westrup, Hubei Bishan Machinery Co Ltd., Adani Wilmar Limited, Mill Master Machinery Pvt Ltd., GS International
Key Market Opportunities	Rising investment in technology by the government.
Key Market Dynamics	Increased emphasis on rice processing plants to grow the shelf life of rice.