Marktforschungsbericht für Pasta – Globale Prognose bis 2032

Globaler Pasta-Marktüberblick

Die Größe des Nudelmarktes wurde im Jahr 2023 auf 34.309.03 Millionen US-Dollar geschätzt. Die Nudelindustrie soll bis 2032 von 2024 auf 55.828.43 Millionen US-Dollar wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5.66 % aufweisen. Die anhaltende Nachfrage nach Pasta wird weltweit durch die wachsende Vorliebe der Verbraucher für praktische und schnelle Mahlzeiten sowie die Verfügbarkeit verschiedener Pastasorten und -geschmacksrichtungen angetrieben.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Pasta-Markttrends

Wachsende Verbraucherpräferenz für praktische und schnelle Mahlzeiten

Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für praktische und schnelle Mahlzeiten ist zu einem wichtigen Treiber im Pasta-Markt geworden. Dieser Trend wird vor allem durch den schnelllebigen Lebensstil und die zunehmende Arbeitsverpflichtung vorangetrieben, die das moderne Leben kennzeichnen. Da die Menschen immer weniger Zeit für die Essenszubereitung haben, ist die Nachfrage nach Lebensmitteln, die sich schnell und mit minimalem Aufwand zubereiten lassen, stark gestiegen. Pasta erfüllt mit ihrer relativ kurzen Kochzeit und Vielseitigkeit diese Anforderung perfekt und ist daher eine ideale Wahl für vielbeschäftigte Einzelpersonen und Familien gleichermaßen. Einer der Schlüsselfaktoren, die zu dieser Präferenz beitragen, ist die Veränderung der Haushaltsstrukturen und Beschäftigungsmuster. In vielen Teilen der Welt ist das traditionelle Familienmodell, bei dem ein Partner zu Hause blieb, während der andere arbeitete, den Doppelverdienerhaushalten gewichen. Die Arbeit beider Partner bedeutet, dass weniger Zeit für die Zubereitung aufwendiger Mahlzeiten von Grund auf zur Verfügung steht. Darüber hinaus sind Einpersonenhaushalte auf dem Vormarsch, insbesondere in städtischen Gebieten, wo für junge Berufstätige Komfort im Vordergrund steht. Für diese Verbraucher bietet Pasta eine einfache, schnelle und zufriedenstellende Lösung, die weder Geschmack noch Nährwert beeinträchtigt.

Darüber hinaus strebt der moderne Verbraucher nicht nur nach Bequemlichkeit, sondern auch nach Vielfalt und Qualität. Der Nudelmarkt hat sich weiterentwickelt, um diesen Anforderungen gerecht zu werden, indem er eine breite Palette von Produkten anbietet, die unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Von klassischen Spaghetti und Penne bis hin zu exotischeren Optionen wie Farfalle und Orecchiette – die Vielfalt an Nudelformen und -sorten ermöglicht es den Verbrauchern, unterschiedliche kulinarische Erlebnisse zu genießen, ohne zu viel Zeit in der Küche zu verbringen. Die Verfügbarkeit vorgefertigter Saucen und Nudelsets erhöht diesen Komfort noch weiter und ermöglicht es den Verbrauchern, in wenigen Minuten eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten. Auch Gesundheits- und Wellnesstrends spielen eine entscheidende Rolle bei der Vorliebe für praktische und schnelle Mahlzeiten, insbesondere Pasta. Da immer mehr Menschen gesundheitsbewusst sind, suchen sie nach Speisen, die nicht nur schnell zubereitet, sondern auch nahrhaft sind. Die Nudelindustrie hat darauf mit der Einführung von Vollkornnudeln, glutenfreien und Bio-Nudeln reagiert, die auf verschiedene Ernährungspräferenzen und -beschränkungen abgestimmt sind. Diese gesünderen Alternativen haben die Attraktivität von Nudeln erhöht und Verbraucher angezogen, die sie sonst aus gesundheitlichen Gründen möglicherweise gemieden hätten. Die Auswirkungen des technologischen Fortschritts und der digitalen Transformation auf das Verbraucherverhalten sind in diesem Zusammenhang nicht zu übersehen. Der Aufschwung von Online-Lebensmitteleinkäufen und Lebensmittellieferdiensten hat es für Verbraucher einfacher gemacht, mit nur wenigen Klicks auf ihre Lieblingsnudelprodukte zuzugreifen. Dieser digitale Wandel wurde durch die COVID-19-Pandemie beschleunigt, die zu einem deutlichen Anstieg der Online-Lebensmittelkäufe führte, da die Menschen versuchten, physische Einkäufe zu minimieren. Der Komfort, sich Nudeln direkt nach Hause liefern zu lassen, gepaart mit der einfachen Zubereitung, hat ihre Position als Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten gestärkt.

Einblicke in das Pasta-Marktsegment

Einblicke in Nudelsorten

Basierend auf der Art wurde der Nudelmarkt in Nudelsuppe, gekühlte Nudeln und Instant-Nudeln unterteilt. Das Segment Instant Pasta hatte im Jahr 2023 mit 72,82 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,64 % verzeichnen. Instant-Pasta stellt ein wachsendes Segment im Pasta-Markt dar und zeichnet sich durch ihre schnelle und einfache Zubereitung aus. Diese Art von Pasta ist vorgekocht und wird oft mit einer Sauce oder einem Gewürzpaket geliefert, sodass sie in nur wenigen Minuten und mit minimalem Aufwand verzehrfertig ist. Instant-Nudelprodukte sind typischerweise in Einzelportionspackungen erhältlich und daher eine ideale Option für Personen, die eine Lösung für eine schnelle Mahlzeit suchen. Die Bequemlichkeit von Instantnudeln macht sie zu einer beliebten Wahl bei Studenten, Büroangestellten und allen mit einem hektischen Lebensstil.

Abbildung 1: Nudelmarkt, nach Typ, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in Pastaformen

Basierend auf der Form wurde der Nudelmarkt in Penne, Spaghetti, Elbows, Fettuccine und Pasta unterteilt. Linguine, gefüllte Nudeln, Spirale, Fliege, Macroni und andere. Das Spaghetti-Segment hatte im Jahr 2023 mit 22,05 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,98 % verzeichnen. Spaghetti sind vielleicht die bekannteste Nudelform weltweit. Es besteht aus langen, dünnen, zylindrischen Strängen, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden können. Spaghetti passen gut zu einer großen Auswahl an Saucen, von der klassischen Marinara und Bolognese bis hin zu einfachem Aglio e Olio und Carbonara. Seine schlanke Form ermöglicht eine effektive Aufnahme von Aromen und ist daher in vielen Haushalten unverzichtbar. Die Vielseitigkeit von Spaghetti geht über die traditionelle italienische Küche hinaus und findet weltweit einen Platz in verschiedenen kulinarischen Traditionen, einschließlich asiatischer Pfannengerichte und Fusionsgerichte.

Abbildung 2: Nudelmarkt, nach Form, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Pasta-Kategorie

Basierend auf der Kategorie wurde der Nudelmarkt in einfache/normale (handgemachte) und fertige Nudeln (vollständig gekocht) unterteilt. Das Segment Plain/Regular (Handmade) hatte im Jahr 2023 mit 73,13 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,11 % verzeichnen. Einfache/normale Nudeln, oft als handgemachte Nudeln bezeichnet, umfassen traditionelle Nudelformen, die hauptsächlich aus einfachen Zutaten wie Weizenmehl Wasser und manchmal Eiern hergestellt werden. Diese Kategorie ist tief in den kulinarischen Traditionen verwurzelt, insbesondere in Regionen wie Italien, wo Pasta ein Grundnahrungsmittel ist. Handgefertigte Pasta ist für ihre handwerkliche Qualität bekannt, die eine große Vielfalt an Formen und Texturen umfasst, die sich jeweils für verschiedene Arten von Saucen und Gerichten eignen.

Abbildung 3: Nudelmarkt, nach Kategorie, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in Nudelsaucentypen

Basierend auf der Soßenart wurde der Nudelmarkt in rote Soße, weiße Soße und gemischte Soße unterteilt. Das Segment Rote Soße hatte im Jahr 2023 mit 53,13 % den größten Marktanteil und dürfte eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,24 % verzeichnen. im geplanten Zeitraum. Rote Soße, oft auch als Tomatensoße bezeichnet, ist eine der beliebtesten und vielseitigsten Nudelsoßen weltweit. Die Hauptzutat der roten Soße sind Tomaten, die für ein reichhaltiges, würziges und leicht süßliches Geschmacksprofil sorgen, das gut zu einer Vielzahl von Nudelformen und -gerichten passt. Dieses Segment umfasst klassische italienische Saucen wie Marinara, Bolognese und Arrabbiata, die jeweils unterschiedliche Geschmacksrichtungen und kulinarische Erlebnisse bieten. Marinara wird typischerweise aus Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern zubereitet und ist für seine Einfachheit und seinen kräftigen Tomatengeschmack bekannt. Bolognese hingegen ist eine Soße auf Fleischbasis, die Tomaten mit Rinder-, Schweine- oder Kalbhackfleisch kombiniert und oft mit Rotwein und Milch oder Sahne verfeinert wird. Das Ergebnis ist eine herzhafte und herzhafte Soße, die sich perfekt für dickere Nudeln wie Tagliatelle oder Pappardelle eignet.

Abbildung 4: Nudelmarkt, nach Saucentyp, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in Pasta-Rohstoffe

Basierend auf dem Rohmaterial wurde der Nudelmarkt in Grieß, raffiniertes Mehl, Hartweizen, Kichererbsen und andere unterteilt. Das Segment Grieß hatte im Jahr 2023 mit 36,64 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,48 % verzeichnen. Grieß ist ein grobes Mehl aus Hartweizen, das für seinen hohen Protein- und Glutengehalt bekannt ist. Aufgrund seiner Fähigkeit, eine feste, zähe Konsistenz zu erzeugen, die beim Kochen gut hält, ist es der am häufigsten verwendete Rohstoff bei der Nudelherstellung. Die gelbliche Farbe des Grießes verleiht Nudeln ihr charakteristisches Aussehen und ihre ansprechende Textur. Der hohe Glutengehalt des Grießes trägt außerdem dazu bei, dass die Nudeln ihre Form behalten und sorgt für die nötige Elastizität für verschiedene Nudelformen, von Spaghetti bis Penne.

Abbildung 5: Nudelmarkt, nach Rohstoffen, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Pasta Natural Insights

Basierend auf dem Natürlichen wurde der Nudelmarkt in pflanzlich und normal/konventionell unterteilt. Das reguläre/konventionelle Segment hatte im Jahr 2023 mit 76,70 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,12 % verzeichnen. Unter normaler oder konventioneller Pasta versteht man die traditionelle Art von Pasta, die hauptsächlich aus Hartweizengrieß hergestellt wird, was ihr eine besondere Textur und Festigkeit verleiht, die in kulinarischen Traditionen auf der ganzen Welt hoch geschätzt wird. Diese Nudelsorte ist ein fester Bestandteil vieler Ernährungsformen, insbesondere in Ländern mit einer reichen Nudeltradition wie Italien. Herkömmliche Pasta ist für ihre Vielseitigkeit bekannt und lässt sich gut mit einer Vielzahl von Saucen kombinieren, von einfachen Saucen auf Tomatenbasis bis hin zu komplexeren Saucen auf Sahne- oder Fleischbasis. Die Hauptzutaten – Hartweizen und Wasser – werden zu einem Teig vermischt, der dann in verschiedene Formen wie Spaghetti, Penne, Fusilli und viele andere geformt wird.

Abbildung 6: Nudelmarkt, nach Naturral, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Pasta Claim Insights

Basierend auf dem Claim wurde der Pasta-Markt in „Regular/Standard“ und „Claim“ (inkl. Multiclaim) unterteilt. Das reguläre/Standard-Segment hatte im Jahr 2023 mit 69,48 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine CAGR von 4,74 % verzeichnen. Unter Normal- oder Standardnudeln versteht man die traditionellen Nudelprodukte, die hauptsächlich aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt werden. Diese Kategorie umfasst ein breites Spektrum an Formen und Größen, wie etwa Spaghetti, Penne, Fusilli und Makkaroni, die in Haushalten weltweit zur Grundnahrungsmittel gehören. Bei der Herstellung normaler Nudeln liegt der Schwerpunkt auf der Beibehaltung des klassischen Geschmacks und der Textur, wodurch sie für verschiedene Gerichte und Küchen vielseitig einsetzbar sind. Dieses Segment richtet sich an Verbraucher, die Wert auf Vertrautheit und Erschwinglichkeit legen. Die Einfachheit der Zutaten und die traditionellen Herstellungsverfahren tragen zu seiner breiten Anziehungskraft bei.

Abbildung 7: Nudelmarkt, nach Anspruch, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Demografische Einblicke in Pasta

Basierend auf der Bevölkerungsgruppe wurde der Pasta-Markt in die Generationen X, Z, Millennials, Babyboomer und Gen Alpha unterteilt. Das Segment der Millennials hatte im Jahr 2023 mit 31,16 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,35 % verzeichnen. Millennials, die zwischen 1981 und 1996 geboren wurden, sind bekannt für ihren vielfältigen Geschmack und ihren Schwerpunkt auf Bequemlichkeit, Gesundheit und kulinarische Erlebnisse. Diese Generation wuchs während des Aufkommens des Internets und der digitalen Technologie auf und war daher in der Lage, online nach Informationen zu suchen, auch über ihre Lebensmittelauswahl. Sie legen Wert auf Qualität und sind bereit, einen Aufpreis für Produkte zu zahlen, die gesundheitliche Vorteile, Nachhaltigkeit und ethische Produktionspraktiken versprechen. Millennials haben eine Vorliebe für das Experimentieren mit neuen Rezepten und Küchen, die oft von globalen kulinarischen Trends beeinflusst werden. Auf dem Nudelmarkt bevorzugen sie stark biologische, gentechnikfreie und Vollkornprodukte.

Abbildung 8: Nudelmarkt, nach Bevölkerungsgruppe, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Pasta-Endbenutzer-Einblicke

Basierend auf dem Endverbraucher wurde der Pasta-Markt in Wohn- und Gewerbegebiete unterteilt. Das Wohnsegment hatte im Jahr 2023 mit 66,55 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,24 % verzeichnen. Der Privatbereich des Pasta Market richtet sich an einzelne Haushalte und Familien. Dieses Segment umfasst hauptsächlich den Einzelhandelsverkauf von Nudelprodukten über Supermärkte, Verbrauchermärkte, Lebensmittelgeschäfte und Online-Plattformen. Die Nachfrage in diesem Segment wird durch Faktoren wie Convenience, Vielfalt und Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher getrieben. In den letzten Jahren gab es einen deutlichen Wandel hin zu gesünderen Nudeloptionen wie Vollkorn-, glutenfreien und Bio-Varianten, was breitere Trends in der Verbraucherpräferenz nach nahrhaften und natürlichen Lebensmitteln widerspiegelt.

Abbildung 9: Nudelmarkt, nach Endverbraucher, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in den Pasta-Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der Nudelmarkt in Supermärkte und Supermärkte aufgeteilt. Verbrauchermärkte, Convenience-/Kaufhäuser, Fachgeschäfte und E-Commerce. Die Supermärkte & Das Segment der Verbrauchermärkte hatte im Jahr 2023 mit 52,40 % den größten Marktanteil und dürfte im geplanten Zeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 4,81 % verzeichnen. Supermärkte und Verbrauchermärkte dienen weltweit als Hauptvertriebskanäle für Nudelprodukte. Diese großen Einzelhandelsgeschäfte bieten eine große Auswahl an Pasta-Marken, -Formen und -Geschmacksrichtungen an, um den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Der Komfort des One-Stop-Shoppings, wettbewerbsfähige Preise und Werbemaßnahmen machen Supermärkte und Hypermärkte zu einer beliebten Wahl für Verbraucher, die neben anderen Lebensmitteln auch Pasta kaufen möchten. Darüber hinaus investieren diese Betriebe häufig in attraktive Displays und Gangplatzierungen, um die Sichtbarkeit der Produkte zu verbessern und Impulskäufe zu fördern. Mit ihrer großen Reichweite und starken Präsenz in städtischen und vorstädtischen Gebieten spielen Supermärkte und Hypermärkte eine wichtige Rolle bei der Steigerung des Umsatzes und der Gestaltung von Verbrauchertrends auf dem Nudelmarkt.

Abbildung 10: Nudelmarkt, nach Vertriebskanal, 2023 & 2032 (in Mio. USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Pasta-Regionaleinblicke

Nach Regionen segmentiert die Studie den Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika und Südamerika. Der europäische Nudelmarkt hat im Jahr 2023 mit 39,24 % den größten Marktanteil und wird voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,25 % aufweisen. Der europäische Nudelmarkt hat in den letzten Jahren bemerkenswerte Veränderungen erlebt, die auf veränderte Verbraucherpräferenzen, Gesundheitsaspekte und sich entwickelnde kulinarische Trends zurückzuführen sind. Italien, traditionell ein Synonym für Pasta, ist nach wie vor ein dominierender Akteur auf dem europäischen Markt und bekannt für seine handwerklich hergestellten Sorten und seine Treue zur Tradition. Allerdings setzen auch andere europäische Länder zunehmend Akzente und führen innovative Geschmacksrichtungen, Zutaten und Produktionstechniken ein. Ein wichtiger Trend, der den europäischen Nudelmarkt prägt, ist die wachsende Nachfrage nach gesünderen Optionen. Da der Fokus zunehmend auf Wellness und Ernährung liegt, suchen Verbraucher nach Pasta-Alternativen aus Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Gemüse. Dieser Wandel hat die Hersteller dazu veranlasst, ihr Produktportfolio zu diversifizieren und glutenfreie, biologische und angereicherte Nudelsorten anzubieten, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen. Darüber hinaus besteht ein wachsendes Interesse an Urgetreidesorten wie Dinkel, Kamut und Farro, die ernährungsphysiologische Vorteile und ein einzigartiges Geschmacksprofil bieten.

Die wichtigsten untersuchten Länder und Regionen sind außerdem: die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, das Vereinigte Königreich, Frankreich, Spanien, Italien, China, Japan, Indien, Australien und andere Länder. Neuseeland, Südkorea, GCC-Länder, Türkei, Nordafrika und südliches Afrika, Brasilien und Argentinien.

Abbildung 11: PASTA-MARKTANTEIL NACH REGION 2023 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Pasta-Wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Der Pasta-Markt zeichnet sich durch die Präsenz vieler globaler, regionaler und lokaler Anbieter aus. Der Markt ist hart umkämpft und alle Akteure konkurrieren darum, den größtmöglichen Marktanteil zu gewinnen. Intensiver Wettbewerb, häufige Änderungen der Regierungspolitik und Vorschriften sind Schlüsselfaktoren, die sich auf das Marktwachstum auswirken. Die Anbieter konkurrieren auf der Grundlage von Kosten, Produktqualität, Zuverlässigkeit und Aftermarket-Services. Die Anbieter müssen kosteneffiziente und qualitativ hochwertige Pasta anbieten, um ihre Präsenz in einem hart umkämpften Marktumfeld aufrechtzuerhalten.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Pasta-Markt gehören

• Rana Meal Solutions, LLC (USA)


• Ebro Foods, S.A. (Spanien)


• The Campbell Soup Company (USA)


• Unilever PLC (UK)


• The Kraft Heinz Company (USA)


• Nestlé S.A. (Schweiz)


• Borges International Group (Spanien)


• Armanino Foods of Distinction, Inc. (USA)


• De Cecco Italienische Pasta (Italien)


• TreeHouse Foods Inc. (USA)

Entwicklungen in der Nudelindustrie

Dezember 2024: Barilla nutzte die Gelegenheit, um ihrer Pasta einen neuen Look zu verleihen und nannte sie während des festlichen Anlasses „Barilla Snowfall“. Das eher imposante Design weist einen herzförmigen Kern mit Rillen auf, die an Stechpalmenblätter erinnern, und bleibt dem Slogan des Unternehmens „Ein Zeichen der Liebe“ treu. Die Pasta ist nur in Walmart-Filialen und Walmart.com erhältlich.

November 2024: Die Produkte von Conagra sind Healthy Choice und Slim Jim; Das Unternehmen möchte jedoch die Marke Chef Boyardee einstellen. Mittlerweile gibt es angeblich Käufer, die das Unternehmen in Abstimmung mit Centerview-Partnern angesprochen hat, und es gibt deutliche und starke Hinweise darauf, dass die Marke potenziell einen Wert von über 500 Millionen Dollar haben könnte. 

September 2023: Angesichts der steigenden Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Produkten hat Barilla beschlossen, eine Reihe von Bio-Nudellinien auf den Markt zu bringen, die ausschließlich aus Weizen aus Italien hergestellt werden. Diese Linie steht im Einklang mit Barillas Versprechen, gesunde und umweltfreundliche Zutaten zu verwenden und gleichzeitig erstklassige Qualität zu gewährleisten.

August 2023: Im fortlaufenden Expansionsprozess, um mehr pflanzliche Produkte als nur Nudeln, Nudeln und andere Produkte anzubieten. Das Unternehmen hat eine Reihe veganer Saucen auf den Markt gebracht und glutenfreie Pasta-Optionen angeboten. Der Fokus dieser neuen Angebote liegt auf Pasta-Liebhabern, die nach allergenfreien und pflanzlichen Alternativen suchen.

November 2022: Als Reaktion auf den sich ändernden Verbrauchermarkttrend hin zu gesunder Ernährung hat De Cecco auch sein Produktportfolio geändert und ein Premium-Nudelsortiment eingeführt, das vollständig aus alten Getreidesorten hergestellt wird.

Juni 2022: Der globale Markt für Nudelprodukte wächst. Diese Veränderung der Verbraucherbedürfnisse hat Lensi Pasta dazu motiviert, eine neue Reihe vollkorn- und glutenfreier Nudeln auf den Markt zu bringen.

Sie enthalten viele Ballaststoffe, werden aus nachhaltig gewonnenen Zutaten hergestellt und entsprechen dem wachsenden Interesse an Clean Labels und funktionellen Lebensmitteln.

Pasta-Marktsegmentierung

Pasta-Typ-Ausblick

• Nudelsuppe


• Gekühlte Nudeln


• SofortNudeln

Pasta Shape Outlook

• Penne


• Spaghetti


• Ellbogen


• Fettuccine & Linguine


• Gefüllte Nudeln


• Spirale


• Fliege


• Macroni


• Andere

Pasta-Kategorie Ausblick

• Einfach/Normal (handgemacht)


• Fertignudeln (vollständig gekocht)

Pastasauce-Ausblick

• Rote Soße


• Weiße Soße


• Gemischte Soße

Ausblick auf Pasta-Rohstoffe

• Grieß


• Raffiniertes Mehl


• Hartweizen


• Kichererbse


• Andere

Pasta Nature Outlook

• pflanzlich


• Normal/Konventionell

Pasta Claim Outlook

• Normal/Standard


• Anspruch (inkl. Mehrfachanspruch)

Demografischer Ausblick für Pasta

• Gen X


• Gen Z


• Millennials


• Babyboomer


• Gen Alpha

Ausblick für Pasta-Endbenutzer

• Wohnbereich


• Werbespot

Ausblick auf den Pasta-Vertriebskanal

• Supermärkte & Verbrauchermärkte


• Convenience-/Kaufhäuser


• Fachgeschäfte


• E-Commerce

Pasta-Regionalausblick

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  • Mexiko
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Spanien
  
  
  • Italien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien & Neuseeland
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Naher Osten & Afrika
  
  
  
  • GCC-Länder
  
  
  • Türkei
  
  
  • Nordafrika
  
  
  • Südliches Afrika
  
  
  
  


• Südamerika

• 
  
  
  
  • Brasilien
  
  
  • Argentinien
  
  
  • Restliches Südamerika
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	180.0(USD Million)
MARKET SIZE 2024	183.6(USD Million)
MARKET SIZE 2035	294.0(USD Million)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	4.373% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Million
KEY COMPANIES PROFILED	Trader Joe's, De Cecco, Buitoni, Whole Foods Market, Daiya, Pasta Sapore, Wildbrine, Nutritional Foods, Barilla, Lantana Foods, Giovanni Rana, Maggiano's Little Italy, Rustic Foods
SEGMENTS COVERED	Type, Application
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious consumer trends, Growth in alternative flours, Rising demand for convenience meals, Increased home cooking popularity, Expanding gourmet restaurant offerings
KEY MARKET DYNAMICS	growing health consciousness, increasing demand for convenience, premium product offerings, rising popularity of ethnic cuisines, expansion of retail channels
COUNTRIES COVERED	US