Us-markt Für Gemüsekonserven

Überblick über den globalen Markt für Gemüsekonserven

Die Marktgröße für Gemüsekonserven wurde im Jahr 2023 auf 21.78 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Gemüsekonservenindustrie wird Prognosen zufolge von 22.65 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 30.62 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3.84 % aufweisen. Der Markt wird hauptsächlich durch den steigenden Verbrauch verschiedener verpackter Lebensmittel und Getränke angetrieben, die bequem zu verwenden oder zu konsumieren sind. Diese Produktarten werden durch verschiedene Techniken wie Schälen, Hacken oder Kochen verarbeitet und anschließend in einer luftdichten Dose oder Aluminiumdose versiegelt. Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils und der Zunahme der Erwerbsbevölkerung hat der Konsum von Fertiggerichten zugenommen. Dies treibt das Marktwachstum direkt voran.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Gemüsekonserven

• Wachsende Verbraucherneigung zu Bio- und Clean-Label-Lebensmitteln treibt das Marktwachstum voran

Die Verwendung von Bio- und Clean-Label-Zutaten-Produkten hat in entwickelten Volkswirtschaften aufgrund der wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile, die mit Bio-Produkten verbunden sind, zugenommen. Auch in verschiedenen Entwicklungsländern ist der Konsum von Bio- und Clean-Label-Produkten dramatisch gestiegen, was das Wachstum des Marktes unterstützt. Verbraucher neigen dazu, chemiefreie Naturkostprodukte zu konsumieren, und ihr wachsendes Wissen über die Etiketten dieser Produkte hat sich positiv auf den Markt ausgewirkt. Verbraucher bevorzugen biologisch angebaute Produkte wie Gemüse, Obst und sogar Fleischprodukte, da diese gesünder sind als konventionell angebaute Produkte. Die breite Verfügbarkeit dieser Bio-Konservenprodukte und ihr erhöhter Verbrauch sind ein entscheidender Faktor, der zum Marktwachstum von Konserven beiträgt.

Darüber hinaus ist das Einmachen eine Methode zur Konservierung von Lebensmitteln und sorgt für eine längere Haltbarkeit. Durch das Einmachen bleiben die Nährstoffe von Lebensmitteln erhalten und es wird verhindert, dass sie durch äußere Faktoren wie Sonnenlicht und Luft verderben. Konservierte Lebensmittelprodukte werden von vielen Fast-Food-Ketten und Restaurants häufig verwendet, da sie bequem zuzubereiten sind und über einen längeren Zeitraum frei von jeglicher Kontamination und Verderb bleiben. Da Obstkonserven frei von jeglichen Schadstoffen sind und gleichzeitig alle Nährwerte behalten, werden sie normalerweise in Salaten, Smoothies und Getränken verwendet oder direkt verzehrt. Der Trend zum Verzehr dieser Lebensmittel wird vor allem darauf zurückgeführt, dass Verbraucher Geld für hygienische und praktische Lebensmittel ausgeben möchten.

Einblicke in das Marktsegment für Gemüsekonserven

Einblicke in Gemüsekonserven

Die Marktsegmentierung für Gemüsekonserven umfasst nach Typ Tomaten, Karotten, Erbsen, Mais, Spinat, Gemüsemischungen und andere. Die Gemüsemischung dominiert im Prognosezeitraum den Markt, da sie alle Gemüsesorten in einem enthält und einen hohen Proteingehalt aufweist. Was der menschliche Körper täglich benötigt.

Einblicke in die Kategorie „Gemüsekonserven“

Basierend auf der Kategorie umfasst die Marktsegmentierung für Gemüsekonserven Bio und konventionell. Organic ist im prognostizierten Zeitraum führend auf dem Markt. Da es keine Mischung enthält oder keine Vorbeugung enthält.

Basierend auf dem Vertriebskanal umfasst die Marktsegmentierung für Gemüsekonserven „Store-Based“ und „Non-Store-Based“. Es wird erwartet, dass das Segment der Fachgeschäfte einen großen Marktanteil halten wird, da die Benutzer in diesen Geschäften problemlos auf verschiedene Arten von Marken-Kaffeeautomaten für den Hausgebrauch zugreifen können. Darüber hinaus bevorzugen gewerbliche Nutzer die Bestellung von Gemüsekonserven eher in diesen Geschäften, da sie während des Kaufvorgangs verschiedene Marken von Gemüsekonserven vergleichen können.

Abbildung 2:  Markt für Gemüsekonserven, nach Vertriebskanälen, 2021 & 2030 (Milliarden USD)Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analyst Rezension

Regionale Einblicke in Gemüsekonserven

Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Die steigende Nachfrage und der steigende Konsum von Konserven sind in allen Lebensmittelindustrien auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt zu beobachten. Dies wird dazu führen, dass diese Regionen das Wachstum des Gemüsekonservenmarktes dominieren. Außerdem erfreuen sich diese Regionen wachsendem Interesse von Investoren, die nach Möglichkeiten im Zusammenhang mit der industriellen Entwicklung suchen.

Abbildung 3:  MARKTANTEIL VON GEMÜSEKONSERVEN NACH REGION 2021 (%)Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Außerdem dürfte die zunehmende Fähigkeit der APAC-Region, in großen Kapazitäten zu produzieren, im Prognosezeitraum erhebliche Aufmerksamkeit auf den regionalen Markt lenken. Darüber hinaus ist die APAC-Region die am schnellsten wachsende Region auf dem internationalen Markt für Gemüsekonserven. Der Hauptgrund dafür ist die steigende Nachfrage nach Dosen, die unter anderem Gemüse, Fleisch, Fisch, Schalentiere und Obst enthalten. Länder wie China, Japan und Korea verlangen in großen Mengen Krabbenkonserven, was auch für einige Märkte zu einem Anstieg des Auslandseinkommens führen wird. Nach Schätzungen der FAO wurde Krabbenfleisch am häufigsten nach Südkorea und China exportiert, da diese Länder die zweitgrößten Importeure waren. Kanada ist einer der größten Exporteure und Produzenten und Japan importiert 40 % davon.

Gemüsekonserven Wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für Gemüsekonserven noch stärker wächst. Marktteilnehmer ergreifen außerdem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, mit wichtigen Marktentwicklungen wie der Einführung neuer Produkte, vertraglichen Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhten Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der Gemüsekonservenindustrie müssen kostengünstige Artikel anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsintensiven und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Die großen Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was das Marktwachstum für Gemüsekonserven weiter ankurbeln wird. Angesichts bedeutender Marktentwicklungen wie der Veröffentlichung neuer Produkte, vertraglicher Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhter Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen unternehmen Marktteilnehmer auch verschiedene strategische Aktivitäten, um ihre Präsenz auszubauen. Um in einem immer wettbewerbsintensiveren und wachsenden Marktumfeld zu wachsen und zu gedeihen, müssen Wettbewerber in der Gemüsekonservenbranche erschwingliche Produkte anbieten.

Die Herstellung vor Ort zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der Gemüsekonservenindustrie anwenden, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu erweitern. Der Markt für Gemüsekonserven hat der Medizin in letzter Zeit einige der wichtigsten Vorteile beschert. Große Marktteilnehmer für Haarpflegeprodukte, darunter Nestlé, CHB Group, Landec, Del Monte Food, Inc, Pinnacle Foods Inc., Welch’s, Hanover Foods Corp. und Tropicana Products, Inc., versuchen, die Marktnachfrage durch die Finanzierung von Forschungs- und Entwicklungsinitiativen zu steigern.

Nestlé hat bekannt gegeben, dass es sich bereit erklärt hat, seine Yinlu-Geschäfte für Erdnussmilch und Reisbrei in Dosen in China an Food Wise Co., Ltd. zu verkaufen. Der Deal umfasst alle Betriebe von Yinlu, einschließlich seiner fünf Fabriken in Fujian, Anhui, Hubei, Shandong und Sichuan. Yinlu-Marken erzielten 2019 einen Umsatz von 700 Millionen CHF. Beide Parteien haben Stillschweigen über die finanziellen Bedingungen der Transaktion vereinbart.

Außerdem hat die Tropicana Brands Group, ein Portfoliounternehmen von PAI Partners und Hersteller von Saftprodukten, William J. Kelley Jr. zum Chief Financial Officer und Rogier Smeets zum Chief Executive Officer für Europa ernannt. Die Ernennungen erfolgen, während das neue Joint Venture zwischen PAI Partners und PepsiCo sein Team weiter ausbaut. Kelley kommt von Treehouse Foods, wo er EVP und CFO war. Kelley wird dem Unternehmen helfen, seine Vision zu gestalten und zu verwirklichen und seine traditionsreichen Marken wie Tropicana und Naked auszubauen. Smeets kommt über Upfield, ein Unternehmen für Konsumgüter, bei dem er Führungspositionen wie den Präsidenten in Europa innehatte, zur Tropicana Brands Group. Smeets wird mit Tropicana zusammenarbeiten, um seinen Einfluss auf dem europäischen Markt zu erhöhen.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Gemüsekonserven gehören

• Nestlé, CHB-Gruppe


• Landec


• Del Monte Food, Inc


• Pinnacle Foods Inc.


• Welch’s


• Hannover Foods Corp.


• Tropicana Products, Inc.


• Dole Food Company Inc.


• Shanghai Meilin Zhengguanghe Co., Ltd.


• The Kraft Heinz Company


• Bellisio Foods, Inc.

Entwicklungen in der Gemüsekonservenindustrie

Im Mai 2020 startete Ye Olde Oak Foods Ltd., die Marke für Hotdogs und Fleisch in Dosen, mit Hilfe der Digitalmarketing-Agentur Faber Ltd. ihre neue Online-Website, um eine neue lebendige Webpräsenz zu haben und ihre Produkte auf der Online-Plattform zu präsentieren.

Im April 2020 brachte Napolina, eine italienische Kochmarke, abgetropftes Quinoa in Dosen als Teil einer neuen Convenience-Food-Reihe auf den Markt. Zu den weiteren Produkten im Sortiment gehören Kichererbsen, rote Kidneybohnen und Cannellini-Bohnen.

Marktsegmentierung für Gemüsekonserven

Ausblick auf Gemüsekonserven

• Tomaten


• Karotte


• Erbsen


• Mais


• Spinat


• Gemüsemischung


• Andere

Ausblick auf die Kategorie Gemüsekonserven

• Bio


• Konventionell

Ausblick auf den Vertriebskanal für Gemüsekonserven

• Storebasiert


• Nicht-Store-basiert

Regionaler Ausblick für Gemüsekonserven

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


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  Rest der Welt
  
  
  
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  • Lateinamerika