水培市场研究报告 - 预测至 2032 年
ID: MRFR/AGR/19195-HCR | 128 Pages | Author: Garvit Vyas| May 2025
全球水培市场概览
2023 年水培市场规模为 25 亿美元。水培市场行业预计将从 2024 年的 30.07 亿美元增长到 2032 年的 91.1 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 20.3%。在水培市场格局中，农业部门为了满足对食品和谷物不断增长的需求而面临越来越大的压力，导致对高产农业方法的多样化追求，包括精准农业和城市农业。因此，水培法是解决未来几年粮食安全问题的潜在补救措施，从而推动水培法市场的增长。这些只是推动市场发展的一些市场驱动因素。
来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论
水培市场趋势
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持续创新程度的发展正在推动市场增长
由于人口增长，对食品的需求正在扩大。联合国粮食及农业组织(FAO)估计，到2050年，地球上将有多达91亿人口，他们的粮食产量将增加25%至70%。预计这将增加对在短时间内产生大量产量的替代农业方法的需求。在亚洲和欧洲等耕地和水资源短缺的地区，替代性高产农业方法的使用正在扩大，这可能会刺激市场扩张。因此，这个因素正在推动市场复合年增长率。
在可预见的未来，传感技术、营养膜技术和气候控制等领域的改进预计将有利于市场扩张。水培农业解决方案提供商为客户提供各种传感器、网络平台、软件和移动应用程序来监测和控制他们的作物。例如，SmartBee Technologies, Inc. 通过软件、灌溉控制、水、肥料和环境传感器为农民提供实时控制。物联网的复杂使用使得自动远程数据收集和监控成为可能。由于水培产品的这些技术发展，预计该行业将迅速扩张。因此，预计这将加速全球水培市场的收入。
水培市场细分洞察
水培类型见解
水培市场细分，基于类型，包括骨料系统和液体水培。 2022 年，骨料系统领域在水培市场数据中占据了大部分份额。这是因为它受到所有室内水培生产商的普遍接受，并且成本低且易于安装。惰性和固体介质，如泥炭、岩棉、蛭石、沙子、锯末、珍珠岩或椰壳纤维，支持这些系统的植物。滴水、落潮、流动和芯吸系统是聚合系统中使用的一些主要技术。由于其简单且施工成本低廉，潮起潮落骨料系统是最受欢迎和推荐的。
水培输入见解
水培市场根据投入进行细分，包括生长介质、营养素等。营养素细分市场在 2022 年的市场增长中占据主导地位，预计将成为 2022-2030 年预测期内增长较快的细分市场。该细分市场的巨大市场份额是因为需要在聚合和非聚合系统中种植农作物。植物生长所需的三种主要营养物质是氮、磷和钾。缺乏这些营养素会导致植物变色、生长缓慢并出现零星的斑点。预计这些因素将推动该领域的发展，从而促进水培市场的增长
图 2：2024 年和 2024 年水培市场（按投入） 2030 年（十亿美元）
资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论
水培设备见解
基于设备的水培市场细分包括 HVAC、灌溉系统、LED 生长灯等。在 2022 年水培市场数据中，面包店和糖果行业占据了大部分份额。暖通空调系统负责冷却、除湿和维持设施内的理想温度，对于发展室内种植者至关重要。
室内农业产业正在不断扩大，植物生长灯越来越多地应用于室内农业。这些因素在很大程度上导致了该领域的快速扩张，因为生长灯发出植物光合作用所需的关键光。使用可充电光谱的 LED 生长灯，园丁还可以尝试光配方来改变味道、大小和其他特性。此外，欧盟于 2018 年 9 月禁止使用老式、低效的卤素装置，导致预测期内 LED 植物灯的采用量增加。
水培作物类型见解
水培市场根据作物类型细分，包括蔬菜、水果、花卉等。蔬菜细分市场在 2022 年的市场增长中占据主导地位，预计将成为 2022-2030 年预测期内增长较快的细分市场。水培绿叶蔬菜，包括菠菜、芝麻菜、羽衣甘蓝和生菜，越来越受欢迎。由于其原料消耗相对较高，绿叶和红叶生菜是室内种植者中水培最多的蔬菜。由于非洲大陆消费者和快餐连锁店对生菜的需求增加，水培生菜在北美越来越受欢迎。预计这些因素将推动该细分市场的发展，从而促进水培市场的增长水培区域见解按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场见解。 2022年欧洲水培市场规模为11.45亿美元，份额约为45.80%，预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。这可以归因于工业化程度的提高和可用土地的缺乏导致水培法的广泛使用。法国、德国、希腊、意大利、西班牙、荷兰等发达经济体都位于欧洲。由于转基因农业技术的快速发展，预计该地区在预测期内将出现显着的复合年增长率。新产品开发、合作、合作、扩张、合并和收购是市场组织采用的主要策略。此外，市场报告研究的主要国家包括：美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。
图 3：2022 年各地区水培技术市场份额 (%)
资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论
预计从 2022 年到 2030 年，亚太地区水培市场将以最快的复合年增长率增长。水培法在中国、澳大利亚、韩国等国家的广泛使用可以解释这一点。由于城市水培农场的出现，预计中国和印度的市场在预测期内将大幅增长。由于那里有许多企业，北美具有巨大的增长潜力。此外，中国水培市场占有最大的市场份额，印度水培市场是该地区增长最快的市场。北美水培市场占据第二大市场份额。此外，商业蔬菜种植者越来越多地使用水培生产，因为它是管理投入、促进疾病和害虫传播以及管理更大生产区域而不需要太多工作的有效方式。该地区的农民应该采用水培作为一种流行的生长方法，因为它减少了对土壤熏蒸剂的需求，并且可以提高流行食品的产量。此外，美国水培市场占有最大的市场份额，加拿大水培市场是该地区增长最快的市场。
水培主要市场参与者和市场参与者竞争洞察
主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线，这将有助于水培市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、并购、合同协议、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。水培行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品，以便在竞争日益激烈和不断上升的市场环境中扩张和生存。水培行业制造商为使客户受益并扩大市场领域而采取的主要业务策略之一是在本地制造以降低运营成本。近年来，水培行业为医学提供了一些最显着的好处。水培市场的主要参与者包括 Signify Holdings、American Hydroponics、Argus Control Systems、Grobo、Heliospectra AB、Logiqs B.V.AeroFarms（一家总部位于新泽西州纽瓦克的可持续室内农业企业）使用专有的气培种植技术来种植食物。该公司在纽瓦克及其周边地区拥有并经营四个农场。 AeroFarms 于 2021 年 4 月宣布，位于弗吉尼亚州丹维尔-皮茨瓦尼亚县的第二个 136,000 平方英尺商业室内垂直农场已开始建设。 1938 年，飞利浦照明控股 B.V. 成立。管理为慈善、教育或非营利研究以外目的而设立的基金、信托和基金会是该公司的业务范围之一。荷兰公司 Signify Holding 在 2020 年将其收入的 4.8% 用于研发。这项投资预计将有助于该公司改进其产品线。
水培市场的主要公司包括
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昕诺飞控股
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阿格斯控制系统
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格罗博
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Heliospectra AB
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Logiqs B.V
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斯科茨奇迹集团
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国际流体动力学
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美国水培法
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LumiGrow
水培产业发展
2022 年 7 月：投资 4000 万美元的世界上最大的水培农场在布斯塔尼卡正式开业。该设施是第一个垂直农场之一阿联酋航空作物一 (Emirates Crop One) 是技术驱动型室内垂直农业先驱作物一 (Crop One) 与全球最大的餐饮公司之一阿联酋航空航空餐饮 (EKFC) 之间的合作伙伴关系，为 100 多家航空公司提供服务。2022 年 2 月：为了建立长期研发合作伙伴关系，向当地农民转让现代农业方法的知识和技术，AeroFarms 和阿布扎比顶级新鲜农产品和农业科技公司 Silal 签署了一份合作协议谅解备忘录 (MoU)。
水培市场细分水培类型展望（十亿美元，2024-2032）
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聚合系统
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液体水培
水培投入展望（十亿美元，2024-2032）
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成长媒体
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营养素
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其他
水培设备展望（十亿美元，2024-2032）
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暖通空调
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灌溉系统
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LED植物灯
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其他
水培区域展望（十亿美元，2024-2032）
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北美
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美国
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加拿大
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欧洲
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德国
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法国
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英国
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意大利
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西班牙
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欧洲其他地区
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亚太地区
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中国
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日本
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印度
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澳大利亚
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韩国
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澳大利亚
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亚太地区其他地区
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世界其他地区
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中东
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非洲
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拉丁美洲
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| Report Attribute/Metric Source: | Details |
| MARKET SIZE 2018 | 325.0(USD Million) |
| MARKET SIZE 2024 | 500.0(USD Million) |
| MARKET SIZE 2035 | 2500.0(USD Million) |
| COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 15.756% (2025 - 2035) |
| REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| BASE YEAR | 2024 |
| MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
| HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
| MARKET FORECAST UNITS | USD Million |
| KEY COMPANIES PROFILED | Gotham Greens, BrightFarms, Plenty, Urban Produce, CropOne Holdings, Netafim, Freight Farms, Illumitex, Green Life Productions, HydroFarm, NextBigCrop, AeroFarms, Square Roots, Greenhouse Megastore, TruLeaf |
| SEGMENTS COVERED | Type, Input, Equipment, Crop Type |
| KEY MARKET OPPORTUNITIES | Increased urban farming initiatives, Growing demand for organic produce, Advancement in hydroponic technology, Expansion of educational programs, Rising interest in sustainable practices |
| KEY MARKET DYNAMICS | sustainability trends, urban agriculture growth, technology advancements, government support programs, increasing health consciousness |
| COUNTRIES COVERED | US |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The US Hydroponics Market is expected to be valued at 500.0 million USD in 2024.
By 2035, the US Hydroponics Market is projected to reach a value of 2500.0 million USD.
The expected CAGR for the US Hydroponics Market from 2025 to 2035 is 15.756%.
The Aggregate System segment of the US Hydroponics Market is expected to be valued at 200.0 million USD in 2024.
By 2035, the Liquid Hydroponics segment is projected to be valued at 1500.0 million USD.
Major players in the US Hydroponics Market include Gotham Greens, BrightFarms, Plenty, and many others.
Significant growth opportunities exist in urban agriculture and sustainable food production within the US Hydroponics Market.
Regional trends, particularly in urban areas, will significantly drive the expansion of the US Hydroponics Market.
The US Hydroponics Market faces challenges such as high initial investment costs and technical complexities.
Demand in the US Hydroponics Market is primarily driven by applications in fresh produce and urban farming.
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