Les données sur le marché des additifs alimentaires ont été divisées en volailles, porcs, ruminants et autres. Le segment de la volaille a dominé le marché en 2022 et devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2022-2030. En raison de la croissance continue de la production de poulets de chair dans toutes les régions, ce segment détient une part élevée. Plusieurs types d'additifs alimentaires pour volailles sont disponibles sur le marché, notamment des enzymes, des antioxydants, des vitamines et des acidifiants. Ces additifs améliorent l’efficacité et ajoutent une valeur nutritionnelle aux aliments pour volailles. Dans les pays en développement, où les revenus et l’urbanisation augmentent, les consommateurs diversifient leur alimentation et augmentent leur consommation. La population croissante et le taux élevé de consommation de viande continueront de stimuler la croissance des aliments pour volailles dans les pays en développement.
Figure 1 : Marché des additifs alimentaires, par bétail, 2022 et 2022 ; 2030 (milliards USD)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Aperçu régional des additifs alimentaires
Par région, l'étude fournit un aperçu du marché des additifs alimentaires en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. Le marché européen des additifs alimentaires représentait 14,0 milliards de dollars en 2022 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d'étude. La croissance de l'industrie porcine en Espagne sera influencée positivement par les accords de libre-échange conclus dans la région avec les pays de l'Union européenne. L'efficacité croissante, la baisse des prix des produits et l'augmentation des exportations espagnoles de porc ont conduit à un taux de croissance significatif dans l'industrie porcine.
En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché des additifs alimentaires sont : les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 2 : Part de marché des additifs alimentaires par région 2022 (%)
Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le marché nord-américain des additifs alimentaires représente la deuxième plus grande part de marché. L’augmentation de la consommation de viande en Amérique du Nord, principalement aux États-Unis, associée à une législation stricte concernant la qualité de la viande, constitue l’un des principaux facteurs de croissance du marché. Les usines et les industries de fabrication d’aliments pour animaux de compagnie soutiendront également la croissance du marché. De plus, le marché américain des additifs alimentaires détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien des additifs alimentaires était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région nord-américaine.
Le marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2022 et 2030. Compte tenu de l'évolution des préférences des consommateurs pour la consommation de viande, les principaux acteurs élargiront probablement leur portefeuille d'aliments pour volailles en raison de l'abondance du cheptel et des diverses économies agricoles. De plus, le marché chinois des additifs alimentaires détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des additifs alimentaires était le marché à la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.
Par exemple, sur le marché indien des additifs alimentaires, avec un cheptel abondant et des économies agricoles diverses, les principaux acteurs sont susceptibles d'élargir leur portefeuille d'aliments pour volailles en raison de l'évolution des préférences des consommateurs pour la consommation de viande. En raison de l'abondance du cheptel et des diverses économies agricoles, les principaux acteurs sont susceptibles d'élargir leur portefeuille d'aliments pour volailles en réponse à l'évolution des préférences des consommateurs pour la consommation de viande.
Acteurs et acteurs clés du marché des additifs alimentaires Informations concurrentielles
Les principaux acteurs du marché dépensent beaucoupf de l'argent en RD pour élargir leurs gammes de produits, ce qui aidera le marché des additifs alimentaires à se développer encore plus. Les acteurs du marché prennent également diverses initiatives stratégiques pour accroître leur empreinte mondiale, avec des développements clés sur le marché des additifs alimentaires tels que le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, l’augmentation des investissements et la collaboration avec d’autres organisations. Les concurrents du secteur des additifs alimentaires doivent proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un environnement de marché de plus en plus compétitif et en pleine croissance.
L'une des principales stratégies commerciales adoptées par les fabricants dans le secteur des additifs alimentaires pour bénéficier aux clients et développer le secteur du marché consiste à fabriquer localement afin de réduire les coûts d'exploitation. Ces dernières années, l’industrie des additifs alimentaires a apporté à la médecine certains des avantages les plus significatifs. Les principaux acteurs du marché des additifs alimentaires tels que Cargill Inc, DSM Nutritional Products AG, Bluestar Adisseo Co. Ltd, BASF SE et d'autres s'efforcent d'élargir la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et développement.
La société chimique BASF SE opère dans six segments : produits chimiques, plastiques, produits de performance, solutions fonctionnelles, solutions agricoles, ainsi que pétrole et gaz. Les produits chimiques, les automobiles, la construction, l'agriculture, le pétrole, les plastiques, l'électricité, l'électronique, les meubles et le papier font partie des produits proposés par BASF, et propose également une gamme de services et de solutions système. En janvier 2022, l'augmentation de la capacité de production d'enzymes alimentaires de BASF à Ludwigshafen (Allemagne) a résulté de l'agrandissement de l'usine existante. En augmentant la capacité de production de BASF, BASF peut répondre à la demande croissante d'approvisionnements fiables et de haute qualité en enzymes alimentaires, Natuphos E (phytase), Natugrain TS (xylanase et glucanase), ainsi que Natupulse TS (mannanase).
Cargill, Incorporated est également un fournisseur de produits agricoles. En plus de produire des céréales et des oléagineux et d'offrir aux agriculteurs des services et des solutions de gestion des risques, Cargill propose également de la nutrition animale, des biocarburants, de la viande, de la volaille, des aliments et des produits industriels. En juin 2022, Delacon, un fabricant d'additifs à base de plantes acquis par Cargill, élargira le portefeuille de Cargill avec une expérience considérable dans les additifs alimentaires, une empreinte écologique et des aliments plus nutritifs.
Les principales entreprises du marché des additifs alimentaires comprennent
Développements de l'industrie des additifs alimentaires
Mars 2021 : Ajinomoto Co. s'est associée à Pegasus Tech Ventures, une société de capital-risque, pour tirer parti des tendances émergentes en matière d'alimentation et de soins de santé en s'associant avec des start-ups de la Silicon Valley. En collaborant, l'entreprise pourra étendre sa portée à 16 sites.
Juillet 2020 : Le supplément NutriPass L est le premier supplément de lysine stable dans le rumen et accessible par l'intestin pour les vaches par ADM. Il fournit de la lysine métabolisable pour les vaches en lactation et les bovins en croissance grâce à une encapsulation efficace.
Segmentation du marché des additifs alimentaires
Type d'additifs alimentaires Outlook
Formulaire Outlook pour les additifs alimentaires
Perspectives sur les additifs alimentaires pour l'élevage
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Volaille
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Porc
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Ruminants
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Autres
Perspectives régionales des additifs alimentaires
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