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Marktforschungsbericht für vegane Butter: Informationen nach Typ (Pflanzenbutter, Nussbutter) Verpackungstyp (Wannen/Tassen, Gläser/Flaschen) Vertriebskanal (Ladenbasiert, nicht im Geschäft) Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, RoW) - Prognose 2030


ID: MRFR/F-B & N/5884-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| May 2024

Marktübersicht für vegane Butter


Vegane Butter ist eine Buttersorte, die für ihre Herstellung keine tierischen Produkte verwendet. Es ist eine Alternative zu Butter auf tierischer Basis, die auf dem Markt häufiger vorkommt. In den letzten Jahren werden immer mehr Menschen aufgrund ihrer Sorge um den Tierschutz und anderer Umweltursachen Vegetarier oder Veganer. Vegane Produkte wie Butter werden bei veganen Konsumenten immer beliebter. Der Markt für vegane Butter hat in den letzten zehn Jahren ein enormes Wachstum mit einem Anstieg des Veganismus verzeichnet. Es wird erwartet, dass der Markt in der Prognose 2020-2030 um 3,35 Milliarden bei einer jährlichen Wachstumsrate von 4,83% wachsen wird.


Vegane Butter gibt es seit den frühen 1900er Jahren und ist bis heute beliebt. Es kann zum Kochen oder Backen verwendet werden und es kann auch auf Toast, Sandwiches und vielem mehr gegessen werden. Da vegane Butter keine tierischen Produkte enthält, hat sie einen neutralen Geschmack, was bedeutet, dass Sie sie in Gerichten mit vielen verschiedenen Zutaten verwenden können. Die Textur von veganer Butter kann variieren, je nachdem, welche Pflanzenöle für die Herstellung verwendet werden.


COVID-19-Analyse


Der Markt für vegane Butter ist in den letzten Jahren exponentiell gewachsen, und es gab fast keine Anzeichen einer baldigen Verlangsamung. Mit zunehmendem Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile veganer Butter entscheiden sich immer mehr Verbraucher für diese Produkte gegenüber butterähnlicher Margarine und Backfett auf tierischer Basis. Es gibt auch eine Zunahme von Menschen, die sich aus ethischen Gründen für pflanzliche Produkte entscheiden oder weil sie der Meinung sind, dass tierische Inhaltsstoffe für ihre Ernährungswahl umstritten sein könnten.


Aufgrund der COVID-19-Pandemie bewegen sich die Verbraucher zu einem gesunden Lebensstil. Somit ist Veganismus zu einem neuen Trend geworden. Da Veganismus immer beliebter wird, wird auch der vegane Buttermarkt immer beliebter. Angesichts der steigenden Nachfrage nach diesem Produkt müssen Hersteller mit ihrem Produktionsniveau Schritt halten und neue und innovative Wege finden, um mehr vegane Butter als zuvor herzustellen.



Dynamik des Marktes


Treiber: Der Markt für vegane Butter gilt derzeit als wachstumsstarker Sektor. Dies liegt daran, dass die vegane Bewegung immer beliebter wird und die Verbraucher allmählich mehr über die Vorteile dieser Art von Butter erfahren. Es gibt verschiedene Faktoren, die dieses Wachstum beeinflussen.


Ein großer Beitrag zur Leistung des Marktes ist eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen. Verbraucher verlangen mehr natürliche Produkte und Marken, denen sie vertrauen können, was sie zu veganen Butteroptionen führt. Eine Produktionsverlagerung war auch einer der Haupttreiber dieses Trends, da pflanzliche Milchalternativen nicht nur bei Veganern, sondern auch bei allgemeinen Verbrauchern, die gesündere Optionen wünschen, immer mehr zum Mainstream geworden sind.


Einschränkungen: Vegane Butter ist ein heißes Thema auf dem Markt und das schon seit Jahren wegen ihrer Gesundheit Vorteile, Geschmack und Nachhaltigkeit. Bei so vielen Menschen, die sich für vegane Produkte entscheiden, gab es einen Indie-Boom bei veganen Buttermarken, die im ganzen Land aufgetaucht sind.


Aufgrund seines Nischencharakters kann es für vegane Buttermarken jedoch schwierig sein, ihre Produkte in die Hände von Mainstream-Verbrauchern zu geben, die möglicherweise noch nichts von ihnen gehört haben. Aufgrund dieser Schwierigkeit haben sie häufig Überbestände, während sie warten, bis die Nachfrage steigt.


Herausforderungen: Der Markt für vegane Butter wächst und Veganismus istein Mainstream-Lifestyle. Dieser Markt hat jedoch seine eigenen Herausforderungen.



  • Vegane Butter ist teurer als die traditionellen Buttersorten.

  • Die meiste vegane Butter wird in kleinen Chargen hergestellt, und der Produktionsprozess erfordert Zeit und Mühe.

  • Die pflanzliche Butterindustrie hat eine begrenzte Haltbarkeit, was die Verwaltung von Lagerbeständen und Lieferketten erschwert.

  • Es gibt eine begrenzte Anzahl von Einzelhändlern, die vegane Butter anbieten, was die Wahrscheinlichkeit von Fehletikettierungs- oder Kennzeichnungsfehlern durch Einzelhändler erhöht.


Chancen: Vegane Butter ist eine wichtige Quelle für Gesundheit Ernährung. Der Preis ist in den letzten Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage gestiegen. Infolgedessen gibt es in Zukunft viele Möglichkeiten für Akteure des veganen Buttermarktes, wie internationales Marketing und Branding, Lieferkettenmanagement und mehr. Vegane Butter ist sowohl für Unternehmen als auch für Verbraucher eine großartige Gelegenheit. Mit der zunehmenden Anzahl veganer Produkte, die auf den Markt kommen, steigt die Nachfrage nach veganer Butter. Hier sind einige der Vorteile des Kaufs veganer Butter:



  • Vegane Butter kann für jede Art von Lebensmitteln verwendet werden, da sie keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe enthält.

  • Es kann in allen Arten von Koch-, Back- und Bratanwendungen verwendet werden.

  • Vegane Butter ist natürlich und frei von jeglichen Spuren tierischer Produkte.

  • Es wird aus einer Kombination von Ölen wie Kokosöl, süßer Sahne und Pflanzenölen hergestellt.

  • Die Zukunftspotenziale des Marktes für vegane Butter sind vielversprechend, da immer mehr Menschen auf pflanzliche Ernährung umsteigen.


Analyse der Wertschöpfungskette


Auf dem Markt für vegane Butter gibt es mehrere Akteure, die verschiedene Marken anbieten, die unterschiedliche Bedürfnisse erfüllen. Es gibt eine große Auswahl an veganen Butteroptionen mit unterschiedlichen Preisen und Zutaten wie Kokosöl, Nuss- oder Samenöl oder Milchcremes. Es gibt auch mehrere Kategorien, die dem Markt noch unbekannt sind, wie pflanzliche Brotaufstriche wie Soldi oder Tahini.



Segment-Übersicht


Produkt: Vegane Butter wird hergestellt, indem püriertes Obst, Gemüse und Kräuter in Öl zu einem komplexeres Geschmacksprofil. Es ist auch natürlicher als andere Optionen, da es echte Lebensmittel anstelle künstlicher Zutaten wie modifizierte Pflanzenöle oder gehärtete Fette verwendet. Es wurden viele Studien zu veganer Butter durchgeführt, um zu zeigen, dass sie gesünder als Milchprodukte ist und viele Vorteile für jeden bietet, der sich dafür entscheidet.


Anwendung: Vegane Butter ist eine Buttersorte, die aus veganen Quellen hergestellt wird. Es ist milchfrei und enthält keine tierischen Nebenprodukte. Es wird häufig beim veganen Kochen und Backen verwendet. Diese vegane Butter kann zu Hause durch Schmelzen pflanzlicher Fette oder Öle wie Kokos-, Avocado- oder Macadamianussöl hergestellt werden.


Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 2.62 billion
Market Size 2024 USD 2.74 billion
Market Size 2032 USD 3.82 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.21% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Packaging Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, AsiaPacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S., Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Vegusto, Miyoko's Kitchen, Follow Your Heart, Earth Balance Foods
Key Market Opportunities The vegan movement is growing in popularity
Key Market Dynamics Consumers are starting to know more about the benefits of this kind of butter.


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Vegan Butter market size was valued at USD 2.62 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 4.21%during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market

The key players in the market are Vegusto, Miyoko's Kitchen, Follow Your Heart and Earth Balance Foods.

The Vegetable Butter Vegan Butter category dominated the market in 2023.

The store-based channel had the largest share of the market.

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