水産および水産養殖セクター分析市場調査レポート水産養殖の種類別（魚類養殖、貝類養殖、海藻養殖、淡水養殖）、生産方法別（大量、集中、準集中、統合）、製品別（魚類、甲殻類、軟体動物、海藻）、サプライチェーン段階別（野生捕獲、孵化場生産、養殖、加工）および地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア）太平洋、中東、アフリカ) - 2034 年までの予測

世界の漁業および水産養殖セクター分析市場の概要

漁業および水産養殖セクター分析市場規模は、2022 年に 2.516 億 9.000 万米ドルと推定されました。    漁業および水産養殖セクター分析市場業界は、2023 年の 2.601 億 2.000 万米ドルから、 2032年までに350.0（10億米ドル）。漁業および水産養殖セクター分析市場CAGR (成長率) は、予測期間 (2024 ～ 2032 年) 中に約 3.35% になると予想されます。

主要な漁業および水産養殖セクターの分析市場動向のハイライト

世界の漁業および水産養殖セクターは、消費者の魚介類消費傾向の高まり、健康への関心の高まり、持続可能な慣行の成長の結果、市場の見方に大きな変化をもたらしています30。タンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富な魚を食べることによる健康上の利点についての認識が高まっています。このような認知率は消費率を押し上げ、生産システムに直接影響を与えます。さらに、環境に配慮した水産物の必要性により、水産養殖における新たな解決策が求められており、乱獲や生息地の破壊を減らす、水産養殖の発展と、より効率的で環境に配慮した持続可能な養殖が促進されています。持続可能性に関する政策、法律、規制および認証により、責任ある漁業へのさらなる投資が奨励されています。

企業が食品の生産量を最大化し、食品の安全性を維持しようとするにつれ、新たな展望が生まれています。育種、飼料利用、疾病管理の新しい方法を通じて成長の機会が開かれています。代替タンパク質源の利用範囲を広げ、スマート養殖技術に焦点を当てることで、持続可能性の側面を損なうことなく、増大する水産物の需要に応えることが可能になります。また、まだほとんど開発されていない地域にも潜在的な市場があり、そこでは水産養殖をさらに進めることができ、それによって経済発展と食糧安全保障が強化される可能性があります。野生の魚を捕獲することに対する制約があるため、ここ数十年で水産養殖への明らかな成長傾向が見られます。また、消費者の習慣がより持続可能な資源へと変化しているため、植物や研究室で養殖されたものなど、海に由来しない魚の需要も増加しています。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

漁業および水産養殖セクター分析の市場推進要因

海産物の世界的な需要の増加

世界人口の増加と可処分所得の増加により、世界中で水産物の需要が増加し、漁業および水産養殖セクター分析市場業界に大きな影響を与えています。シーフードは重要なタンパク質源であるだけでなく、いくつかの健康上の利点と関連付けられているオメガ-3脂肪酸などの必須栄養素も提供します。健康志向の消費者が増えるにつれ、伝統的な肉製品よりもシーフードを好む傾向が強まっています。さらに、進化する料理トレンドと世界的な料理のバリエーションも、多様なシーフード製品の需要の急増に貢献しています。多くの人がタンパク質が豊富で脂肪が少ない食事に惹かれているため、低カロリーで主要な栄養素が豊富で、これらの利点を提供する魚介類への移行が進んでいます。各国は消費率の大幅な上昇を目の当たりにしており、これにより漁業資源への圧力が高まり、持続可能な漁法の必要性が高まっています。また、加工された付加価値のある水産製品の需要も増加傾向にあり、この分野の成長をさらに推進しています。 。これらの要因により、持続可能性を維持しながら将来の需要に対応するために生産能力を拡大することを目的とした大規模な投資とイノベーションが推進されています。この総合的なアプローチと、魚介類の消費に関連する健康上の利点に対する意識の高まりが、漁業および水産養殖セクター分析市場業界の繁栄に適した環境を促進します。

水産養殖における技術の進歩

技術の進歩により水産養殖の実践に革命が起こり、漁業および水産養殖セクター分析市場業界の生産性と効率が大幅に向上しています。循環水産養殖システム (RAS)、自動給餌システム、高度な監視装置などの最新技術により、魚介類の最適な成長が促進され、生産者はコストを最小限に抑えながら収量を最大化できます。これらの技術により、水質、給餌体制、健康状態の監視をより適切に管理できるようになり、病気の管理とバイオセキュリティの強化につながります。さらに、遺伝子工学と育種技術の革新は、より回復力があり成長の早い種の生産に貢献し、持続可能な生産をさらに確保します。データ分析と人工知能の統合は、関係者が業務を最適化し、課題を予測し、サプライチェーンを合理化するのに役立ち、その結果、収益性と持続可能性が向上します。こうした技術の進歩が進化し続けるにつれて、増大する市場の需要をサポートする新たな機会が生まれます。

持続可能な漁業慣行への注目の高まり

持続可能な漁業への重点がますます高まっており、漁業および水産養殖セクター分析市場業界に大きな影響を与えています。政府や団体は乱獲や環境悪化が魚の個体数に及ぼす影響をますます認識するようになり、海洋生態系の保護を目的とした厳格な規制やガイドラインの導入につながっています。この持続可能性への移行は、水産養殖の成長を促進しています。水産養殖は、捕獲漁業に代わる実行可能な代替手段を提供し、魚の個体数を維持し、野生資源への負担を軽減できる管理された環境を可能にするからです。持続可能な水産養殖の実践は、責任ある調達を促進し、資源効率を向上させ、生態系の健全性を高め、それによって環境意識の高い消費者にアピールします。持続可能な水産物に対する意識は、海洋管理評議会 (MSC) や水産養殖管理評議会 (ASC) などの認証の需要にもつながり、市場の拡大をさらに促進しています。消費者が自らの選択をより意識するようになるにつれて、持続可能な慣行に沿った企業は競争力を獲得し、漁業および水産養殖セクター分析市場業界のプラスの成長軌道に貢献する可能性があります。

漁業および水産養殖セクター分析の市場セグメントに関する洞察

漁業および水産養殖セクター分析市場タイプの水産養殖に関する洞察

「漁業および水産養殖セクター分析市場」は、水産食料生産の多様な方法を反映して、さまざまなタイプの水産養殖で構成されています。 2023 年、市場全体の評価額は 2,601 億 2,000 万米ドルに達し、持続可能な水産ソリューションに対する需要の高まりを反映して、成長の準備が整っています。さまざまな種類の中でも、養殖業は主要セグメントとして際立っており、その評価額は 1,100 億米ドルで、2032 年までに 1,500 億米ドルに増加すると予測されており、業界におけるその重要な役割が強調されています。このセグメントは、他の水産養殖と比較してヘクタールあたり相当量のタンパク質を供給できる能力により優位を占めており、世界的な魚消費率の急増に効果的に対応しています。貝類養殖業は、2023 年には評価額 600 億米ドルとなり、これに続く成長が見込まれています。 2032 年までに 800 億ドル。エビやカキなどの貝類は、ヒレ魚と比較して経済的実行可能性と環境への影響が少ないことがますます認識されています。貝類の人気と栄養価により、貝類の需要は引き続き旺盛です。淡水養殖も注目に値し、2023 年の評価額は 601 億 2000 万ドルで、2032 年には 700 億ドルに増加すると予想されています。この分野は淡水資源が豊富に利用できることから恩恵を受け、多様な養殖方法が可能です。一方、海藻養殖は規模は小さいものの、 2023年の評価額は300億ドル、2023年には500億ドルに達すると予想されます2032 年までに 10 億ドルとなり、大きな成長の可能性が示されています。海藻は、二酸化炭素の回収に役立つ低投入作物として、その栄養上の利点と環境の持続可能性における役割が認識されつつあります。持続可能性への焦点、食事の好みの変化、技術の進歩などの傾向が、漁業および水産養殖セクター分析市場のこれらのセグメントの成長を推進しています。それぞれの種類の水産養殖には独自の利点があり、乱獲と闘い、業界内の持続可能な慣行を促進しながら、世界の食料安全保障の需要を満たす上で重要な役割を果たしています。全体的に、水産養殖の市場細分化は、さまざまな生産方法を示すだけでなく、重要性の高まりを浮き彫りにしています。今日の食品システムにおける責任ある調達と環境への配慮。したがって、これらのセグメント内の個別の評価と成長の見通しを理解することは、利害関係者が市場環境をナビゲートするために不可欠です。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

漁業および水産養殖セクター分析市場生産方法に関する洞察

2023 年に 2,601 億 2,600 万米ドルと評価される漁業および水産養殖セクター分析市場は、成長を促進する多様な生産方法を備えたダイナミックな状況を示しています。主な方法には、広範囲、集中、準集中、および統合的なアプローチがあり、それぞれがさまざまな運用ニーズと持続可能性の目標に対応します。大規模なシステムでは最小限の投入で天然資源を活用するのに対し、集中的な方法では制御された環境を通じて生産を最適化し、多くの場合収量の向上につながります。セミインテンシブは、自然生態系を破壊することなく効率を高めるために両方の要素を組み合わせたバランスを表します。一方、統合システムは、水産養殖と農業を相互にリンクさせ、持続可能な実践と資源利用を促進することによって重要な役割を果たします。市場の動向は、健康志向やたんぱく質のニーズによる魚介類の需要の高まりに加え、持続可能な実践を推進する政府や環境への取り組みの影響を受けています。市場の成長はチャンスをもたらす一方で、乱獲、規制上の制約、気候への影響などの課題にも直面しています。漁業および水産養殖セクター分析市場の細分化は、これらのダイナミクスを理解するのに役立ち、業界における情報に基づいた意思決定と戦略への道を開きます。

漁業および水産養殖セクター分析市場製品に関する洞察

漁業および水産養殖セクター分析市場は、さまざまな製品カテゴリにわたる安定した需要を反映し、2023 年に 2,601 億 2,000 万米ドルに達すると予測されています。この市場では、魚類、甲殻類、軟体動物、海藻などの製品の多様性が重視されています。フィンフィッシュは、伝統的な食事と現代の食事の両方において重要な位置を占めており、引き続き重要です。味と栄養価で好まれる甲殻類は、グルメ料理に重要な役割を果たし、輸出収入に貢献しています。軟体動物は料理に多用途に使用できるため、水産分野での需要がさらに高まります。一方、海藻はその健康上の利点から注目を集めており、機能性食品、医薬品、化粧品への利用が増えています。この傾向は、持続可能な漁業の実践とともに、魚介類に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりによって推進されています。しかし、乱獲、規制圧力、気候変動などの課題が成長軌道に影響を与えています。全体として、市場は、消費者の好みの変化と漁業および水産養殖業界における持続可能な慣行によって推進され、これらの製品セグメント内でイノベーションと拡大の機会を伴うダイナミックな状況を示しています。

漁業および水産養殖セクター分析市場サプライチェーン段階の洞察

漁業および水産養殖セクター分析市場のサプライチェーン段階には、業界全体のパフォーマンスの基礎となるさまざまな重要な要素が含まれています。 2023 年の市場規模は 2,601 億 2,000 万米ドルと推定されており、このセクターの重要な性質が浮き彫りになっています。この段階では、野生捕獲は伝統的な実践として際立っており、世界の魚供給のかなりの部分を維持し、多くの地域社会に必須の栄養と経済的利益を提供しています。孵化場の生産は、稚魚の安定した供給を確保し、持続可能な慣行を促進し、野生資源への圧力を軽減するため、ますます重要性を増しています。養殖は、市場のダイナミクスに顕著に貢献する要素として注目を集めており、効率的な資源管理と魚の増加に対応した安定した魚の入手可能性を可能にしています。消費者の需要。最後に、加工は、生の魚製品に付加価値を与え、今日の市場環境で最も重要な食品の安全性と品質を高める上で重要な役割を果たします。全体として、市場の成長は、野生捕獲、孵化場生産、養殖、加工の分野におけるトレンドの変化とイノベーションの機会を反映して、進化する消費者の嗜好、持続可能性の課題、技術の進歩によって影響を受けるでしょう。

漁業および水産養殖セクター分析市場の地域的洞察

漁業および水産養殖セクター分析市場は、水産物に対する大きな需要を反映して、さまざまな地域で顕著な成長を遂げています。 2023 年の北米市場は 600 億米ドルと評価されており、先進技術と持続可能な慣行が市場の発展を推進しています。厳しい規制と持続可能な魚介類に対する消費者の好みが市場のダイナミクスを推進しているため、ヨーロッパの評価額は700億米ドルに達しています。アジア太平洋地域は、評価額800億米ドルで市場を独占していますが、これは主に大量の水産物消費と水産養殖セクターの好調によるものです。南米は評価額300億米ドルで、主に魚種の輸出を通じて成長の可能性を示しています。一方、評価額201億2,000万米ドルのMEAは、地元の漁業が水産養殖の需要の高まりに適応するにつれて成長を続けています。各地域は独特のダイナミクスを示しており、APACの過半数がアジア太平洋地域を主要プレーヤーとして位置付けている一方で、北米とヨーロッパは環境的に持続可能な実践を重視しており、漁業および水産養殖セクター分析市場の統計に影響を与える多様な要因を強調しています。市場の成長は人口の増加によって推進されており、市場の成長は増加しています。健康志向が高まり、世界中で魚介類へのアクセスが拡大していますが、乱獲や環境への懸念などの課題が蔓延しており、機会と複雑さの両方をもたらしています。

出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

漁業および水産養殖セクター分析市場の主要企業と競争力に関する洞察

漁業および水産養殖セクター分析市場は、魚介類と持続可能な水産養殖の実践に対する需要の高まりを反映したダイナミックな競争環境によって特徴付けられます。この市場は、環境や規制の課題に対処しながら、消費者の好みを満たすために継続的に革新を続けるさまざまなプレーヤーによって特徴付けられています。最近の傾向は、利害関係者が経済的実行可能性と生態学的責任のバランスを模索する中、持続可能な漁業慣行や水産養殖技術に対する関心が高まっていることを示しています。企業は最新のテクノロジーを活用して生産性、トレーサビリティ、サプライチェーンの効率を向上させ、状況の変化や消費者の需要に適応できる、より回復力のある市場を実現しています。競争力のある洞察から、持続可能な実践への協力、研究、投資が、この分野で市場シェアを獲得することを目指す大手企業が採用する重要な戦略であることが明らかになりました。ノルスク・ホルトは、持続可能な実践への強い献身と、革新的なテクノロジーの導入。同社は、環境への影響を最小限に抑えながら高品質の水産物を生産するという取り組みを通じて、市場で確固たる存在感を確立しています。 Norsk Holt は、生産効率を向上させるだけでなく、海洋生態系の健全性を優先する高度な水産養殖手法を採用しています。この持続可能性への焦点は、食品の産地や生産方法に対する意識をますます高めている消費者の共感を呼びます。この分野での同社の豊富な経験と、戦略的パートナーシップおよび厳格な品質基準の順守とが相まって、漁業および水産養殖業界の主要企業としての評判を確固たるものにし、より広範な生態系に積極的に貢献しながら競争力を維持できるようにしています。産業は、水産製品の多様なポートフォリオと品質と安全性への取り組みで知られる、漁業および水産養殖セクター分析市場内のもう1つの重要なエンティティです。同社は、水産物に対する世界的な需要の高まりを利用して、国内市場と国際市場の両方で効果的に地位を確立しています。最先端の加工技術を採用し、厳しい安全規制を遵守することで、Sajo Industries は自社製品が健康志向の消費者層にアピールする高い基準を確実に満たすようにしています。同社の強みは、強力な研究開発イニシアティブに支えられた、革新と市場トレンドへの適応能力にあります。さらに、Sajo Industries は確立された流通チャネルと世界的なプレゼンスにより競争力を促進し、さまざまな市場に効率的にサービスを提供し、小売業者や消費者と同様に強力な関係を維持することができます。これらの取り組みを通じて、Sajo Industries は漁業および水産養殖分野での実績を強化し続け、進化する消費者の期待の中での回復力と適応性を実証しています。

漁業および水産養殖セクター分析市場の主要企業には以下が含まれます

 

• ノルスク・ホルト


• サジョ工業


• タイユニオングループ


• マリンハーベスト ASA


• オーステボル シーフード ASA


• オーシャンビューティーシーフード


• Cermaq グループ AS


• StoltNielsen Limited


• ブルースターフーズ


• ダーデンのレストラン


• サルマー ASA


• タイ漁業協会


• モウィ ASA


• クック養殖


• グリーグのシーフード

 

漁業および水産養殖セクター分析市場産業の発展

漁業および水産養殖セクター分析市場の最近の展開は、タイユニオングループやマリンハーベストASAなどの主要プレーヤーが、世界的な需要に応えながら自社の製品提供を強化するために持続可能な実践に焦点を当てていることを明らかにしています。環境に優しい水産養殖への移行は、二酸化炭素排出量の削減と生物多様性の促進を目的として、Cermaq Group AS や Grieg Seafood などの企業が実施する取り組みに反映されています。さらに、健康的なタンパク源としてのシーフードに対する消費者の関心の高まりにより、特にMowi ASAやStoltNielsen Limitedなどの企業で市場の大幅な成長が見られています。オーステヴォル・シーフードASAのような企業との合併の可能性を巡る議論があり、市場での地位をさらに強化できるパートナーシップを模索している。さらに、サプライチェーンの混乱や規制の変更といった継続的な課題により、オーシャン ビューティー シーフーズやダーデン レストランなどの組織は迅速な適応を余儀なくされています。最近の市場評価は、水産養殖技術への投資の増加とタイ漁業協会からの輸出の増加により、前向きな傾向が示されています。世界の漁業および水産養殖セクターのダイナミックな状況は、業界標準と消費者の認識を再構築し続ける革新的な戦略によって特徴づけられています。

 

• 漁業および水産養殖セクター分析の市場セグメンテーションに関する洞察

 

 

• 漁業および水産養殖セクター分析市場タイプの水産養殖の見通し
  
  
  
  • 養殖
  
  
  • 貝類の養殖
  
  
  • 海藻の養殖
  
  
  • 淡水養殖
  
  
  
  

 

 

• 漁業および水産養殖セクター分析市場生産方法の見通し
  
  
  
  • 広範囲
  
  
  • 集中的
  
  
  • セミ集中
  
  
  • 統合
  
  
  
  

 

 

• 漁業および水産養殖セクター分析市場製品の見通し
  
  
  
  • フィンフィッシュ
  
  
  • 甲殻類
  
  
  • 軟体動物
  
  
  • 海藻
  
  
  
  

 

 

• 漁業および水産養殖セクター分析市場のサプライチェーン段階の見通し
  
  
  
  • ワイルドキャプチャ
  
  
  • 孵化場の生産
  
  
  • 農業
  
  
  • 処理中
  
  
  
  

 

<リ>


漁業および水産養殖セクター分析市場地域別展望


<リ>


北米


<リ>


ヨーロッパ


<リ>


南アメリカ


<リ>


アジア太平洋


<リ>


中東とアフリカ

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	277.86 (USD Billion)
Market Size 2025	287.17 (USD Billion)
Market Size 2034	386.38 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.4% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2025 - 2034
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Norsk Holt, Sajo Industries, Thai Union Group, Marine Harvest ASA, Austevoll Seafood ASA, Ocean Beauty Seafoods, Cermaq Group AS, StoltNielsen Limited, Blue Star Foods, Darden Restaurants, SalMar ASA, Thai Fishery Association, Mowi ASA, Cooke Aquaculture, Grieg Seafood
Segments Covered	Type of Aquaculture, Production Method, Products, Supply Chain Stage, Regional
Key Market Opportunities	Sustainable aquaculture technologies, Seafood traceability solutions, Ocean conservation initiatives, Innovative feed alternatives, Expanding global seafood demand
Key Market Dynamics	Sustainable fishing practices, Technological advancements, Regulatory compliance challenges, Global demand for seafood, Climate change impact
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA