Aperçu du marché mondial des aliments emballés
La taille du marché des aliments emballés est évaluée à 2 974,5 milliards USD en 2023. L’industrie des aliments emballés devrait passer de 3 108,9 milliards USD en 2024 à 4 236,5 milliards USD d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,94 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). L'importance croissante des aliments hygiéniques, les problèmes de santé liés aux produits alimentaires et les innovations technologiques dans les méthodes de transformation sont les principaux moteurs du marché qui renforcent la croissance du marché.
Source : recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Tendances du marché des aliments emballés
- La demande croissante de produits alimentaires sains prêts à consommer et les progrès technologiques stimulent la croissance du marché
Le TCAC du marché des aliments emballés est stimulé par la demande croissante de produits alimentaires sains prêts à consommer et par les progrès technologiques. La croissance substantielle du nombre de personnes actives et leur horaire de travail chargé stimulent le marché des aliments emballés. Ces personnes préfèrent les produits alimentaires qui peuvent être préparés avec peu d'ingrédients et en un minimum de temps. La population millénaire est encline à privilégier des alternatives alimentaires saines emballées, offrant ainsi des opportunités aux entreprises de produits alimentaires emballés.
Les produits alimentaires prêts à consommer tels que les aliments surgelés, les produits de boulangerie, les collations, les chocolats et d'autres produits ont augmenté. L’urbanisation croissante a provoqué un taux d’urbanisation élevé qui a eu un impact positif sur la croissance des produits alimentaires emballés avec la demande croissante d’aliments emballés. Les consommateurs privilégient de plus en plus les aliments et boissons sains, ce qui accélère la croissance du marché. Les consommateurs optent désormais pour des produits alimentaires composés de composants naturels et contenant moins de conservateurs. Par conséquent, les entreprises de fabrication d’aliments emballés mettent désormais l’accent sur la production de produits alimentaires sains à base de produits biologiques. Le marché des aliments emballés est stimulé par la tendance croissante à la santé et à la durabilité chez les consommateurs bien informés. Les consommateurs connaissent mieux les sources alimentaires et la durabilité, car ils deviennent sélectifs quant à la source de protéines qu’ils consomment. Ainsi, tous ces aspects et développements devraient prendre un essor dans les produits alimentaires emballés.
Les consommateurs préfèrent les produits alimentaires sains qui ont une riche valeur nutritionnelle, un faible taux de cholestérol, moins de conservateurs et une faible teneur en matières grasses. En raison de la demande croissante d’aliments sains, de nombreuses industries de boissons ont commencé à fabriquer des jus biologiques et sans alcool pour attirer des clients soucieux de leur santé. Les plus grandes marques optent pour des emballages flexibles qui présentent de multiples avantages environnementaux. L'emballage flexible utilise les meilleures qualités de papier, d'aluminium ou de plastique sans sacrifier la qualité globale des aliments. Ce procédé augmente la durée de conservation des aliments en remplaçant les films flexibles par des matériaux d'emballage traditionnels sur le marché. Les fabricants se concentrent sur les nouvelles technologies de pointe pour améliorer l'attrait en rayon et incluent également des emballages intelligents et des nanotechnologies pour offrir un maximum de commodité aux clients. Ainsi, cela stimule les revenus du marché des aliments emballés.
Aperçu du segment du marché des aliments emballés
Informations sur les types d'aliments emballés
La segmentation du marché des aliments emballés, en fonction du type, comprend les produits de boulangerie, les produits laitiers, les produits de petit-déjeuner, les repas, les boissons et autres. Le segment des boissons domine le marché des aliments emballés en raison de la disponibilité d'une large gamme de saveurs, d'emballages attrayants et des dépenses élevées consacrées à la promotion de ces produits par diverses entreprises. La demande croissante de boissons pour sportifs et de boissons fonctionnelles chez les athlètes sportifs soucieux de leur santé afin d'entretenir leur corps a contribué à la croissance du marché.
Informations sur les canaux de distribution d'aliments emballés
La segmentation du marché des aliments emballés, basée sur les canaux de distribution, comprend les supermarchés et les supermarchés. Hypermarchés, dépanneurs, en ligne et autres canaux. Le supermarché La catégorie des hypermarchés domine le marché des aliments emballés, car la plupart des consommateurs choisissent d'acheter des produits d'épicerie dans les supermarchés, car ils offrent diverses options pour varier physiquement un produit. Le canal de distribution en ligne est le segment qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la pénétration croissante d'Internet et de la croissance rapide du nombre d'utilisateurs de téléphones mobiles dans le monde.
Figure 1 : Marché des aliments emballés, par canal de distribution, 2022 et 2022 ; 2032 (milliards de dollars)
Source : recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Aperçu régional des aliments emballés
Par région, l'étude donne un aperçu du marché de l'Amérique du Nord, de l'Asie-Pacifique, de l'Europe et du reste du monde. Le marché européen des aliments emballés domine le marché en raison du fait que les consommateurs préfèrent les aliments emballés à tout aliment local qui est sûr, hygiénique, facile et pratique à utiliser que l'aliment local et de la présence d'acteurs clés du marché qui mettent l'accent sur l'expansion de leur marché des aliments emballés. Le marché allemand des aliments emballés est le plus grand contributeur, suivi par le marché britannique des aliments emballés dans la région européenne.
En outre, les pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.
Figure 2 : PART DE MARCHÉ DES ALIMENTS EMBALLÉS PAR RÉGION 2022 (%)
Source : recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et examen par les analystes
Le marché nord-américain des aliments emballés représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la montée de modes de vie trépidants, du pouvoir d'achat élevé des consommateurs et de diverses options nouvelles et attrayantes de produits alimentaires. De plus, le marché américain des aliments emballés détenait la plus grande part de marché, et le marché canadien des aliments emballés était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.
Le marché des aliments emballés en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à la facilité d'accès aux produits alimentaires emballés, à l'évolution des modes de vie des consommateurs et à l'augmentation du revenu disponible dans la région. De plus, le marché chinois des aliments emballés détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des aliments emballés était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.
Acteurs et acteurs clés du marché des aliments emballés Informations concurrentielles
Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché des aliments emballés. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus élevés et une collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie des aliments emballés doit proposer des articles rentables.
Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants du secteur des aliments emballés pour bénéficier aux clients et accroître le secteur du marché. Ces dernières années, l’industrie des aliments emballés a offert certains des avantages les plus significatifs à l’industrie alimentaire. Les principaux acteurs du marché des aliments emballés, notamment Nestlé, The Coca-Cola Company, PepsiCo, Tyson Foods, Inc., Mars, Incorporated, Cargill, Incorporated, The Kraft Heinz Company, General Mills Inc., Conagra Brands, Inc., Kellogg Co. et d'autres, tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.
Tyson Foods est une entreprise alimentaire multinationale modernisée axée sur les protéines qui produit environ 20 % de la viande de bœuf, de porc et de poulet aux États-Unis. C'est également le principal fournisseur de protéines de diverses chaînes de restaurants nationales, composées de restaurants à service rapide, décontractés, de taille moyenne et gastronomiques. Ils fournissent une variété de clients de services de restauration, notamment des écoles, des bases militaires, des hôpitaux, des maisons de retraite et des clients internationaux. En juillet 2022, Tyson Foods a lancé son nouveau partenariat stratégique avec Tanmiah, qui fournit des produits de volaille et de viande frais et à valeur ajoutée. Cet accord donnera à Tyson Foods Inc. 15 % de l'acquisition de la filiale Tanmaih et une participation de 60 % dans Supreme Foods Processing Company. En octobre 2021, Tyson Foods Inc. a lancé des bouchées de poulet frites à l'air, qui contiennent 75 % moins de matières grasses et contiennent 35 % de calories en moins. Les produits comprenaient des bouchées de poulet épicées et des bouchées de poulet au parmesan ; grâce à cela, Tyson Foods Inc a pu élargir son portefeuille de produits alimentaires emballés sur le marché américain.
The Coca-Cola Company est une entreprise complète de boissons, proposant plus de 500 marques dans plus de 200 pays. Le portefeuille de la marque Coca-Cola comprend les marques de boissons les plus prisées au monde telles que les boissons à base de soja AdeS, le thé vert Ayataka, les eaux Dasani, les jus et nectars Del Valle, Fanta, le café Georgia, les thés et cafés Gold Peak, le thé Honest, les smoothies et jus innocents, les jus Minute Maid, Smartwater, Sprite, Vitaminwater et l'eau de coco ZICO. Coca-Cola transforme son portefeuille en réduisant le sucre dans ses boissons grâce à de nouvelles inventions. En novembre 2021, la société Coca-Cola a acquis la propriété exclusive de BODYARMOR, une gamme de boissons de performance sportive et hydratantes ; avec cette société, a pu étendre son portefeuille de boissons et devrait connaître une croissance à long terme. En septembre 2018, la société a lancé le smoothie Minute Maid, une étape importante dans le secteur « Santé et santé » Espace bien-être en Inde. Ce smoothie est la combinaison d'ingrédients « Puissance de 3 » : fruits, lait et nutriments, fabriqués à partir de fruits disponibles localement, spécialement conçus pour convenir au palais indien.
Les principales entreprises du marché des aliments emballés comprennent
- Nestlé
- The Coca-Cola Company
- PepsiCo
- Tyson Foods, Inc.
- Mars, Incorporated
- Cargill, Incorporated
- La société Kraft Heinz
- General Mills Inc.
- Conagra Brands, Inc.
- Kellogg Co.
Développements de l'industrie des aliments emballés
Janvier 2020 : La nouvelle gamme de produits Starbucks, notamment le café concentré à froid, le café fraîchement infusé, le café Starbucks avec vitamines essentielles, le café Starbucks au curcuma doré et le café Starbucks avec 2 x plus de caféine, a été lancée par Nestlé.
Octobre 2019 : De nouvelles salades aux saveurs hachées en kit ont été lancées par Chiquita Brands, LLC., inspirées par les offres de menu des restaurants et les saveurs tendance aux États-Unis pour renforcer sa présence sur le marché.ket.
Février 2021 : Keurig Dr. Pepper Inc. a acquis Limitless, une entreprise américaine d'eau gazeuse contenant de la caféine. Cela a aidé Keurig Dr Pepper à étendre son portefeuille de boissons pour répondre à la demande croissante de boissons emballées saines aux États-Unis.
Segmentation du marché des aliments emballés
Perspectives des types d'aliments emballés
- Produits de boulangerie
- Produits laitiers
- Produits pour petit-déjeuner
- Repas
- Boissons
- Autres
Perspectives des canaux de distribution d'aliments emballés
- Supermarchés et amp; Hypermarchés
- Dépanneur
- En ligne
- Autres
Perspectives régionales des aliments emballés
- Amérique du Nord
- États-Unis
- Canada
- Europe
- Allemagne
- France
- Royaume-Uni
- Italie
- Espagne
- Reste de l'Europe
- Asie-Pacifique
- Chine
- Japon
- Inde
- Australie
- Corée du Sud
- Australie
- Reste de l'Asie-Pacifique
- Reste du monde
- Moyen-Orient
- Afrique
- Amérique latine
