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Rapport d'étude de marché sur les granulés de collations aromatisées par type de produit (granulés de collation extrudés, granulés de collation frits, granulés de collation cuits au four, autres granulés de collation), par type de saveur (épicé, salé, sucré, aigre), par canal de distribution (vente au détail en ligne, supermarchés, dépanneu...


ID: MRFR/F-B & N/36311-HCR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| May 2025

Aperçu du marché des granulés de collations aromatisées

La taille du marché des granulés de collations aromatisées a été estimée à 8.58 (milliards USD) en 2022. L’industrie du marché des granulés de collations aromatisées devrait passer de 9.1 (milliards USD) en 2023 à 15.4 (milliards USD) d’ici 2032. Le TCAC du marché des granulés de collations aromatisées (taux de croissance) devrait être d’environ 6.02 % au cours de la période période de prévision (2024 - 2032).Marché des granulés de collation aromatisésSource recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et Examen des analystes

Principales tendances du marché des granulés de collations aromatisées mises en évidence

Le marché des snacks aromatisés en pellets est en pleine croissance avec l'évolution des préférences des consommateurs vers des solutions de snacking pratiques et gourmandes. Le nombre croissant de consommateurs aux modes de vie trépidants, ainsi que les produits commerciaux prêts à manger, obligent les fabricants à inventer de nouvelles idées et à élargir leur gamme de produits. Les modes de consommation sains, la protection contre les maladies et les préoccupations environnementales modifient encore davantage les relations, les consommateurs recherchant et favorisant les produits qui les aident à atteindre leurs objectifs. Par conséquent, de nombreux fabricants de pellets pour snacks adoptent de plus en plus la stratégie consistant à utiliser des arômes naturels et d’autres ingrédients dans la formulation de leurs produits. Les opportunités sur le marché sont nombreuses, tant pour les acteurs existants que pour les nouveaux entrants, en particulier pour ceux qui peuvent utiliser efficacement des segments de marché inexploités tels que les snacks à base de plantes et sans gluten.

La curiosité croissante pour les combinaisons de saveurs inhabituelles aide également les marques à se démarquer sur le marché. L'application de la technologie dans les processus de production peut encore améliorer la texture et le goût des produits, encourageant même les consommateurs les plus soucieux de leur santé à adopter des granulés de collation. Les innovations dans le commerce de détail, telles que le commerce électronique et les services d'abonnement, offrent des opportunités d'expansion du marché, permettant d'atteindre un public plus large. Il existe actuellement une tendance vers des choix de collations plus personnalisés parmi les consommateurs, les encourageant à essayer différents produits qui, selon eux, pourraient l'être. Le marché connaît également une plus grande intégration entre les entreprises de production de snacks et les influenceurs alimentaires sur le marché, augmentant ainsi leur visibilité et attirant une sous-classe de marché plus large.

Il existe également une tendance croissante en faveur de la nutrition, qui s'est traduite par un intérêt pour des collations en granulés plus fonctionnelles présentant des bienfaits inhérents pour la santé. Dans l’ensemble, la dynamique du marché des snacks aromatisés évolue à une vitesse remarquable et est conforme aux tendances de la demande et des préférences des consommateurs, ce qui est une nouvelle encourageante pour les acteurs du marché des snacks.

Moteurs du marché des granulés de snacks aromatisés

Demande croissante d'options de collations pratiques

L'industrie du marché des granulés de collations aromatisées connaît une croissance significative, tirée par une préférence croissante des consommateurs pour des options de collations pratiques et prêtes à manger. À mesure que les modes de vie continuent d’évoluer, les individus recherchent des collations non seulement pratiques, mais qui répondent également à leurs préférences gustatives. Les modes de vie occupés, en particulier dans les zones urbaines, ont conduit les consommateurs à donner la priorité aux collations qui nécessitent une préparation minimale et peuvent être consommées sur le pouce. Les pastilles de collation aromatisées remplissent efficacement cet objectif, car elles offrent une gamme de saveurs et de textures tout en étant légères et portables. . Cette évolution vers la commodité est renforcée par l’influence des canaux de vente au détail modernes tels que les courses en ligne, où les consommateurs peuvent facilement acheter une variété d’options de collations, y compris des pellets aromatisés. De plus, la tendance croissante à grignoter à diverses occasions, et pas seulement entre les repas, contribue à des taux de consommation plus élevés de ces produits. À mesure que les marques innovent et élargissent leur offre pour inclure des alternatives plus saines et des profils de saveurs audacieux, le marché est prêt à connaître une croissance substantielle.

Innovations en matière de saveur et de texture

Les innovations en cours influencent considérablement l’industrie du marché des granulés de collations aromatisées en termes de saveur et de texture. Les entreprises explorent continuellement de nouvelles combinaisons de saveurs et des textures uniques pour attirer les consommateurs à la recherche d’expériences de collations passionnantes. Cette innovation répond non seulement à des préférences gustatives diverses, mais aide également les marques à se différencier sur un marché concurrentiel. L'introduction de saveurs gourmandes et exotiques permet aux marques de cibler des marchés de niche et de séduire les mangeurs aventureux. De plus, l'exploration de différentes textures, telles que le croquant et le gonflement, améliore l'expérience globale du snacking, stimulant ainsi la demande du marché.

Tendances de consommation soucieuses de leur santé

À mesure que de plus en plus de consommateurs sont soucieux de leur santé, la demande de collations adaptées à un mode de vie plus sain augmente. L’industrie du marché des granulés de collations aromatisées répond à ce changement en proposant des produits moins gras, sans gluten et fabriqués à partir d’ingrédients plus sains. Les marques mettent de plus en plus l’accent sur la transparence de leurs listes d’ingrédients, mettant l’accent sur les composants naturels et biologiques pour attirer les consommateurs soucieux de leur santé. Cette tendance conduit à une diversification de l'offre de produits dans le segment des granulés de collations aromatisées, contribuant ainsi à la croissance globale du marché.

Aperçu du segment de marché des granulés de collations aromatisées

Informations sur les types de produits du marché des granulés de collations aromatisées

Le marché des granulés de collations aromatisées connaît une croissance considérable tirée par divers types de produits, qui jouent un rôle central dans l'évolution des préférences des consommateurs et de la dynamique du marché. À partir de 2023, le marché souligne l’importance des extrudés Snack Pellets, qui sont valorisés à 3,2 milliards de dollars. Ce type de produit continue de dominer le marché en raison de son processus de fabrication innovant qui permet une grande variété de saveurs et de formes, ce qui en fait un choix populaire auprès des consommateurs. Viennent ensuite Fried Snack Pellets, évalué à 2,5 milliards de dollars, qui répond aux goûts traditionnels et au désir de collations croustillantes. L'attrait de la variante frite est attribuable à ses textures et saveurs gourmandes, contribuant de manière significative à sa présence sur le marché. Les Snack Pellets cuits au four jouent un rôle moindre mais important avec une valorisation de 2,0 milliards USD, reflétant une tendance croissante vers des alternatives de collations plus saines. Ce type de produit plaît bien aux consommateurs soucieux de leur santé qui préfèrent les options faibles en gras sans compromettre le goût. Enfin, les autres snacks pellets, évalués à 1,4 milliard de dollars, englobent divers produits de niche qui répondent à des préférences alimentaires spécifiques et à des goûts uniques. Bien que ce segment soit comparativement plus petit, ses offres diversifiées représentent une opportunité pour des stratégies marketing sur mesure destinées à des groupes de consommateurs spécialisés. La présence globale de ces types de produits sur le marché des granulés de collations aromatisées met non seulement en valeur les divers désirs des consommateurs, mais met également en évidence le paysage concurrentiel où l’innovation et l’adaptation aux tendances sont primordiales pour une croissance durable. Les données du marché reflètent une solide performance entre ces catégories, le segment des snacks extrudés détenant actuellement la part majoritaire, attribuée à leur polyvalence et à leur attrait pour les consommateurs dans différentes données démographiques. La volonté d'explorer les saveurs dans le secteur des snacks souligne l'importance de ces divers types de produits. en répondant à l'évolution des tendances du marché tout en offrant des opportunités aux nouveaux entrants et aux marques établies d'étendre leur portée au sein de l'industrie.

Marché des snacks aromatisés par type

Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes

Informations sur les types de saveurs du marché des granulés de collations aromatisées

Le marché des granulés de snacks aromatisés devrait être évalué à 9,1 milliards de dollars en 2023, ce qui témoigne d'une demande croissante pour divers types de saveurs répondant aux préférences des consommateurs. La segmentation du marché autour du type de saveur comprend plusieurs profils attrayants, les saveurs épicées, salées, sucrées et aigre-douces jouant un rôle crucial. Les saveurs épicées ont gagné en popularité parce que les consommateurs recherchent des expériences gustatives audacieuses, ce qui entraîne souvent des taux de consommation plus élevés. Les saveurs salées, représentant des profils riches et copieux, dominent le marché, offrant une polyvalence dans les options de repas et le plaisir des collations, que beaucoup préfèrent. Les saveurs sucrées s'adressent à un large public, attirant à la fois les enfants et les adultes, tandis que les saveurs aigres offrent des expériences gustatives uniques, donc attrayantes. aux grignoteurs aventureux. L’équilibre entre ces saveurs contribue de manière significative à la dynamique globale du marché et permet aux fabricants d’exploiter des segments de niche. La sensibilisation croissante à la santé et la montée en puissance de profils aromatiques innovants offrent également des opportunités d’expansion du marché. Cependant, les défis liés à l'évolution des préférences des consommateurs et à la concurrence avec des options de collations plus saines doivent être relevés pour maintenir la croissance du marché.

Aperçu du canal de distribution du marché des granulés de collations aromatisées

Le marché des pellets de snacks aromatisés, évalué à 9,1 milliards de dollars en 2023, présente une croissance significative à travers différents canaux de distribution, reflétant l'évolution des préférences d'achat des consommateurs. La vente au détail en ligne a gagné du terrain, grâce à la commodité et à l'accessibilité qu'elle offre, permettant aux consommateurs de découvrir et d'acheter facilement diverses options de collations. Les supermarchés jouent également un rôle crucial, en proposant une vaste gamme de produits qui attirent un grand nombre d’acheteurs en quête de variété de saveurs et de types. Les dépanneurs complètent cela en s'adressant aux clients à la recherche de choix de collations rapides et faciles, renforçant ainsi leur présence sur le marché. Les magasins spécialisés ciblent des marchés de niche et des profils de saveurs uniques, attirant les connaisseurs et ceux qui recherchent des produits artisanaux. Ensemble, ces canaux contribuent à des statistiques solides sur le marché des granulés de collations aromatisées, stimulées par l'évolution des modes de vie et l'augmentation des habitudes de collation. À mesure que ces segments évoluent, ils présentent des opportunités considérables d’innovation et d’expansion au sein du marché des granulés de collations aromatisées, soulignant la nature dynamique de la demande des consommateurs et des stratégies de distribution. Alors que le marché devrait croître régulièrement, l'intégration de la technologie dans le commerce de détail et l'accent continu mis sur la diversité des saveurs amélioreront encore l'expérience d'achat et les revenus du marché.

Aperçu de l'utilisation finale du marché des granulés de collations aromatisées

Le marché des granulés de collations aromatisées, évalué à 9,1 milliards de dollars en 2023, affiche une croissance significative dans son segment d'utilisation finale, qui englobe les services résidentiels, commerciaux et alimentaires. Le secteur résidentiel joue un rôle essentiel alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des collations pratiques et savoureuses pour leur consommation domestique, favorisant ainsi une demande robuste. Le segment Commercial dessert diverses industries, notamment la vente au détail et la vente automatique, où l'accent est mis sur l'offre de diverses options de collations pour répondre aux préférences des consommateurs. Les services de restauration, en revanche, ont constaté une augmentation notable de la popularité des granulés de collation dans des établissements comme les restaurants et les cafés, car ils créent des offres de collations innovantes, améliorant l'expérience culinaire. Des tendances telles qu'une alimentation soucieuse de leur santé et l'incorporation de saveurs exotiques sont le moteur de la croissance du marché et des défis tels que les fluctuations des prix des matières premières. Les statistiques du marché des granulés de collations aromatisées révèlent que chacun de ces segments recèle un potentiel d’expansion important, avec l’intérêt croissant des consommateurs soutenant cette trajectoire. Les données du marché indiquent qu'à mesure que les habitudes des consommateurs évoluent, ces segments s'adapteront davantage, offrant de nombreuses opportunités de développement de produits innovants.t et croissance stratégique.

Aperçu régional du marché des granulés de collations aromatisées

Le marché des granulés de snacks aromatisés présente d'importantes variations régionales, l'Amérique du Nord étant en tête en termes de valeur marchande, évaluée à 3,1 milliards de dollars en 2023 et qui devrait atteindre 5,2 milliards de dollars d'ici 2032, reflétant la préférence des consommateurs pour l'innovation en matière de collations. L'Europe a suivi avec une valorisation de 2,5 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 4,1 milliards de dollars, ce qui témoigne d'une forte demande tirée par des offres de saveurs diversifiées. La région APAC détient une valeur de 2,0 milliards de dollars en 2023, qui devrait atteindre 3,4 milliards de dollars, ce qui indique une pénétration croissante du marché dans les économies en développement. L'Amérique du Sud, bien que plus petite, montre un potentiel prometteur, commençant à 1,1 milliard de dollars en 2023 et visant 1,8 milliard de dollars. Billion, soulignant un penchant émergent pour les snacks aromatisés. Enfin, la région MEA, avec une valorisation de 0,4 milliard de dollars en 2023 qui devrait doubler pour atteindre 0,9 milliard de dollars, laisse présager une implantation croissante du marché dans un contexte de diversité culturelle. L'Amérique du Nord et l'Europe dominent ensemble la majorité du marché, soutenu par des cadres de vente au détail avancés et des dépenses de consommation élevées, offrant d'importantes opportunités d'expansion sur les marchés émergents.

Marché des snacks aromatisés par région

Source de la recherche primaire, de la recherche secondaire, de la base de données MRFR et de l'examen des analystes

Acteurs clés du marché des granulés de collations aromatisées et perspectives concurrentielles

Le marché des granulés de collations aromatisées est un secteur en constante évolution caractérisé par des préférences dynamiques des consommateurs et une concurrence agressive entre les principaux acteurs. Le marché est stimulé par la demande croissante d’options de collations pratiques, perçues comme des alternatives plus saines aux collations traditionnelles. Les fabricants innovent continuellement pour développer des saveurs uniques et des textures attrayantes qui répondent à diverses palettes de consommateurs. Le paysage du marché est façonné par les tendances vers une alimentation plus saine, ainsi que par la popularité croissante des collations comme substituts de repas ou pour la consommation sur le pouce. En mettant l'accent sur l'élargissement de leurs gammes de produits, les acteurs de ce marché s'efforcent de se différencier et de fidéliser leur marque, ce qui indique un environnement concurrentiel dans lequel l'innovation continue et les stratégies de marketing jouent un rôle essentiel. General Mills a établi une forte présence dans le secteur des snacks aromatisés. Pellet Market, reconnu pour son engagement à produire des produits de collation de haute qualité. L'expertise de l'entreprise dans la compréhension des tendances de consommation lui permet d'innover continuellement, en proposant des profils de saveurs qui trouvent un écho auprès d'un large public. Leur chaîne d'approvisionnement et leurs réseaux de distribution robustes permettent à General Mills d'atteindre des marchés diversifiés, garantissant ainsi que leurs produits sont facilement disponibles pour les consommateurs du monde entier. L'accent mis par la marque sur l'incorporation d'ingrédients sains et de pratiques d'étiquetage équitables enrichit non seulement son portefeuille de produits, mais s'aligne également sur la demande croissante des consommateurs en matière de transparence et de valeur nutritionnelle dans les options de collations. De plus, l'investissement important de l'entreprise dans les stratégies de marketing améliore sa visibilité et la réputation de sa marque, renforçant ainsi sa position dans ce paysage concurrentiel. Kettle Chips opère sur le marché des granulés de collations aromatisées en mettant l'accent sur les collations haut de gamme de style artisanal qui mettent l'accent sur qualité et savoir-faire. Connus pour leurs méthodes de cuisson uniques qui garantissent une texture croustillante, les Kettle Chips séduisent les consommateurs en quête d'authenticité et de goût supérieur dans leurs choix de collations. L'engagement de la marque à utiliser des ingrédients simples et de haute qualité trouve un écho auprès des consommateurs soucieux de leur santé, créant une clientèle fidèle qui valorise la transparence et la qualité. Kettle Chips a utilisé efficacement des campagnes de marketing innovantes qui mettent l'accent sur ses propositions de vente uniques et a établi une identité de marque forte, distincte de celle de ses principaux concurrents. La combinaison de saveurs attrayantes et d'une image de qualité place Kettle Chips dans une position concurrentielle favorable dans le segment des snacks aromatisés en pellets, leur permettant de capitaliser sur les tendances vers des options de snacks gastronomiques et artisanaux.

Les principales entreprises du marché des granulés de collations aromatisées comprennent


  • Moulins généraux

  • Chips de bouilloire

  • Kraft Heinz

  • Marques Utz

  • CocaCola

  • BASF

  • Haldiram

  • Calbee

  • PepsiCo

  • Marques Conagra

  • Mondelez International

  • FritoLay

  • Intersnack

  • Nestlé


Développements de l'industrie du marché des granulés de collations aromatisées

Le marché des collations aromatisées a connu des développements notables, avec des sociétés comme PepsiCo qui lancent de nouvelles collations aromatisées innovantes pour répondre à l'évolution des goûts des consommateurs. General Mills continue d'élargir son portefeuille de produits avec des combinaisons de saveurs uniques, renforçant ainsi sa présence sur le marché. Ces dernières semaines, plusieurs entreprises, dont Kraft Heinz et Haldiram's, se sont concentrées sur l'élargissement de leurs réseaux de distribution pour exploiter les marchés émergents, augmentant ainsi leurs ventes. Des discussions ont eu lieu concernant des partenariats potentiels entre des acteurs clés tels que Mondelez International et Calbee afin de renforcer les collaborations entre marques. La valorisation boursière de sociétés telles que Utz Brands et Intersnack est également sur une trajectoire ascendante, attribuée à la demande croissante des consommateurs pour des options de collations plus saines et plus pratiques. Les acquisitions dans ce secteur attirent de plus en plus l'attention, Kettle Chips et Frito-Lay envisageant potentiellement des opportunités de collaboration pour accroître leur portée sur le marché. Notamment, la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a un impact significatif sur l’offre de produits, poussant des entreprises comme Coca-Cola et Conagra Brands à investir davantage dans des options de collations plus saines. En conséquence, ces tendances reflètent un paysage dynamique sur le marché des granulés de collations aromatisées, caractérisé par l'innovation, des partenariats stratégiques et une concentration sur les produits axés sur la santé.

Aperçu de la segmentation du marché des granulés de collations aromatisées

Perspectives du type de produit du marché des granulés de collations aromatisées


  • Granulés de collation extrudés

  • Granulés de collation frits

  • Granulés de collation cuits au four

  • Autres granulés de collation


Perspectives du type de saveur du marché des granulés de collations aromatisées


  • Épicé

  • Salé

  • Doux

  • Aigre


Perspectives du canal de distribution du marché des granulés de collations aromatisées


  • Vente au détail en ligne

  • Supermarchés

  • Magasins de proximité

  • Magasins spécialisés


Perspectives d'utilisation finale du marché des granulés de collations aromatisées


  • Résidentiel

  • Commercial

  • Services de restauration


Perspectives régionales du marché des granulés de collations aromatisées


  • Amérique du Nord

  • Europe

  • Amérique du Sud

  • Asie-Pacifique

  • Moyen-Orient et Afrique

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 8.58(USD Billion)
Market Size 2023 9.1(USD Billion)
Market Size 2032 15.4(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.02% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2022
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled General Mills, Kettle Chips, Kraft Heinz, Utz Brands, CocaCola, BASF, Haldiram's, Calbee, PepsiCo, Conagra Brands, Mondelez International, FritoLay, Intersnack, Nestle
Segments Covered Product Type, Flavor Type, Distribution Channel, End Use, Regional
Key Market Opportunities Rising demand for healthier snacks, Innovative flavor combinations, Expansion in emerging markets, Growth of online retail channels, Increasing preference for plant-based options
Key Market Dynamics Rising snacking trends, Innovation in flavors, Expanding distribution channels, Health-conscious consumer preferences, Competitive pricing strategies
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Flavoured-Snack Pellet Market is expected to be valued at approximately 9.1 billion USD in 2024.

By 2032, the Flavoured-Snack Pellet Market is projected to reach a value of around 15.4 billion USD.

The expected CAGR for the Flavoured-Snack Pellet Market from 2024 to 2032 is 6.02%.

North America is anticipated to hold the largest market share, projected at about 5.2 billion USD by 2032.

The market value for Extruded Snack Pellets is expected to reach approximately 5.4 billion USD by 2032.

The Fried Snack Pellets segment is expected to be valued at around 4.2 billion USD by 2032.

Major players in the market include General Mills, Kettle Chips, Kraft Heinz, and Utz Brands.

The estimated market value for Baked Snack Pellets by 2032 is projected to be around 3.3 billion USD.

The APAC region is expected to experience growth, with a projected market value of approximately 3.4 billion USD by 2032.

Challenges, including changing consumer preferences and competition in the market, may impact growth.

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