Rapport d’étude de marché sur le lait de coco – Prévisions jusqu’en 2032

Aperçu du marché mondial du lait de coco

La taille du marché du lait de coco était évaluée à 0,82 milliard de dollars en 2023. L'industrie du lait de coco devrait passer de 0,97 milliard de dollars en 2024 à 3,12 milliards de dollars d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 15,67 % au cours de la période de prévision (2024-2032). La prévalence croissante de l'intolérance au lactose et la prise de conscience croissante des bienfaits du lait de coco pour la santé sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Tendances du marché du lait de coco

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  La montée en puissance de l'intolérance au lactose stimule la croissance du marché

  
  

La montée en puissance de l'intolérance au lactose chez les consommateurs du monde entier est un moteur majeur de la croissance du TCAC du marché du lait de coco. La prise de conscience croissante des bienfaits du lait de coco sur la santé reste également une raison majeure de la solide performance du marché à travers le monde. On s’attend à ce que la popularité croissante de la cuisine asiatique dans le monde entier présente des opportunités intéressantes pour l’industrie du lait de coco dans les années à venir.

De plus, le lait de coco est largement utilisé comme ingrédient dans une variété de produits alimentaires transformés tels que les biscuits, les gâteaux, les tartes, les soupes, les milkshakes et les glaces. Des produits comme le coprah, les chips de noix de coco, la courge à la noix de coco et le vinaigre de noix de coco trouvent des applications principalement dans l'alimentation et l'alimentation. industrie des boissons dans le monde entier. Avec la croissance de la consommation de produits alimentaires transformés, due à l'augmentation de la population urbaine, la demande de lait de coco devrait augmenter les revenus de l'industrie du lait de coco. En outre, la population végétalienne croissante dans ces régions devrait stimuler la demande de lait de coco.

Informations sectorielles

Informations sur la catégorie du lait de coco

La segmentation du marché du lait de coco, en fonction de la catégorie, comprend les produits conventionnels et traditionnels. organique. Le segment conventionnel a dominé le marché. La catégorie conventionnelle du lait de coco provient de noix de coco produites selon des méthodes agricoles traditionnelles, aidées par des produits agrochimiques comme les pesticides et les engrais. En conséquence, le lait de coco obtenu de cette manière contient certains produits chimiques. D'autre part, la demande des consommateurs pour la catégorie biologique de lait de coco a considérablement augmenté, compte tenu de la préférence croissante pour les produits clean label. Ainsi, la catégorie du lait de bio coco devrait connaître un meilleur taux de croissance de 15,11% dans les années à venir. La forme liquide du lait de coco est de plus en plus demandée.

Figure 1 : Marché du lait de coco, par catégorie, 2022 et 2022 2032 (milliards de dollars)

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Informations sur la forme du lait de coco

La segmentation du marché du lait de coco, basée sur la forme, comprend la poudre, et le lait de coco. liquide. Le segment des liquides a dominé le marché. Le lait de coco liquide est la forme la plus appréciée et, par conséquent, le segment est en passe d'atteindre 4 056,07 millions de dollars d'ici fin 2027. Le segment a acquis une domination sur le marché car la forme liquide est facilement disponible et son taux de consommation en tant que boisson est assez important. La forme en poudre du lait de coco peut connaître le TCAC le plus élevé de 14,78 %, compte tenu de sa durée de conservation prolongée et de ses applications croissantes dans plusieurs cuisines et boissons.

Informations sur les types d'emballage de lait de coco

En fonction du type d'emballage, la segmentation du marché du lait de coco comprend les bouteilles, les canettes, les sachets et les emballages. Autres. Le segment des canettes a dominé le marché ; le type d'emballage en canette s'est assuré la première place en raison de la résistance et de la stabilité significatives qu'il offre au consommateur. Dans les années à venir, le segment des canettes pourra atteindre un rythme de croissance sain pour atteindre une valorisation de 914,2 millions de dollars d’ici fin 2027. Les bouteilles restent le deuxième plus grand marché du lait de coco, tandis que les cartons et les sachets sont d'autres types d'emballage cruciaux : des canaux hors magasin qui connaissent le taux de croissance le plus rapide.

Informations sur les canaux de distribution du lait de coco

La segmentation du marché du lait de coco, basée sur les canaux de distribution, inclut les produits en magasin et hors magasin. La catégorie en magasin est en avance sur le marché, le lait de coco étant principalement vendu dans les dépanneurs et les supermarchés et supermarchés. hypermarchés. Supermarchés et supermarchés Les hypermarchés constituent le principal segment générateur de revenus, tandis que les magasins de proximité contribuent également de manière significative à la distribution de lait de coco, en particulier dans les pays émergents.

Les canaux de distribution hors magasin se développent rapidement puisque la plupart des entreprises optent désormais pour les canaux de commerce électronique pour obtenir un accès plus large aux consommateurs. De plus, le mode en ligne est considéré comme une meilleure option par les entreprises qui s'efforcent de renforcer la notoriété de leur marque.

Informations régionales sur le lait de coco

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain du lait de coco dominera ce marché en raison de la tendance émergente en matière de régime végétalien dans le pays et de l'importance croissante des produits naturels parmi les consommateurs soucieux de leur santé. En outre, le nombre important de cas d'intolérance au lactose dans la région renforce la force du marché.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU LAIT DE COCO PAR RÉGION 2022 (%)

Source : recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen par les analystes

Le marché européen du lait de coco représente la deuxième plus grande part de marché en raison de la préférence croissante pour les boissons à base de plantes et les produits contenant des ingrédients naturels. En outre, le marché allemand du lait de coco détenait la plus grande part de marché, et l'industrie britannique du lait de coco était le marché à la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché du lait de coco en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à la popularité croissante du véganisme, et les marchés inexploités de la région offriront des opportunités attrayantes aux acteurs dans les années à venir. De plus, l'industrie chinoise du lait de coco détenait la plus grande part de marché, et le marché indien du lait de coco était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché du lait de coco Informations concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché du lait de coco. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, les investissements plus élevés et la collaboration avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse, l'industrie du lait de coco doit proposer des articles rentables.

Fabriquer localement pour minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants du secteur du lait de coco pour bénéficier aux clients et accroître le secteur du marché. Ces dernières années, l’industrie du lait de coco a offert certains des avantages les plus significatifs. Les principaux acteurs du marché du lait de coco, dont McCormick & Company Inc. (États-Unis), Goya Foods Inc. (New Jersey), Dabur India Ltd (Inde), Ducoco (Brésil), Vita Coco (États-Unis), Celebes Coconut Corp. (Philippines), Thai Agri Foods Public Co. (Thaïlande), Danone SA (France), Theppadungporn Coconut Co. Ltd (Thaïlande), ThaiCoconut Public Company (Thaïlande). et d'autres tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et de développement.

Quikfood propose une large gamme de thés au lait Chai instantanés, de thés en feuilles biologiques, de sachets de thé, de cafés au lait instantanés et, enfin et surtout, notre dernière innovation. Chaï végétalien instantané. Nos produits sont disponibles en différentes saveurs, en versions régulières et non sucrées. Les produits Quikfood Flagship sont des PRÉMÉLANGES INSTANTANÉS fabriqués avec des ingrédients purs et simples à comprendre ; Le chai latte préinfusé de QuikTea offre une saveur robuste de chai fraîchement préparé, mariée à des épices cueillies à la main et à des extraits d'herbes du Kerala. La simplicité de fabrication et l'attention portée aux détails font la différence dans ce mélange vraiment élégant. Les saveurs du Chai Tea Latte comprennent la cardamome, le masala (épicé), le gingembre, la citronnelle, le safran-masala, le curcuma et la menthe et le gingembre. Quikfood a lancé son dernier QuikTea Vegan Chai Tea Latte. L'entreprise a travaillé avec ses partenaires fabricants pour éliminer les huiles contenues dans la poudre de lait de coco qui confèrent un certain arôme associé à la noix de coco. Le produit final contient une poudre de lait de coco crémeuse sans arrière-goût résiduel de noix de coco.

Nescafé est une marque de café fabriquée par Nestlé. Il se présente sous de nombreuses formes différentes. Le nom est un portemanteau des mots « Nestlé » et « café ». Nestlé a lancé pour la première fois sa marque phare de café en Suisse le 1er avril 1938. Nescafé a introduit les dosettes blanches plates végétaliennes au Royaume-Uni (UK). Ces dosettes de latte seront désormais déployées dans les machines à café Dolce Gusto de Nescafé et seront disponibles dans de nouvelles saveurs de noix de coco, d'amande et d'avoine. De plus, lorsque l'utilisateur a fini d'utiliser les dosettes, il peut les rapporter à Nescafé pour recyclage.

Les principales entreprises du marché du lait de coco comprennent

• McCormick & Company Inc. (États-Unis)


• Goya Foods Inc. (New Jersey)


• Dabur India Ltd (Inde)


• Ducoco (Brésil)


• Vita Coco (États-Unis)


• Celebes Coconut Corp. (Philippines)


• Thai Agri Foods Public Co. Ltd (Thaïlande)


• Danone SA (France)


• Theppadungporn Coconut Co. Ltd (Thaïlande)


• Société publique ThaiCoconut (Thaïlande)

Développements de l'industrie du lait de coco

Janvier 2022 : Quikfoods a lancé son dernier QuikTea Vegan Chai Tea Latte. L'entreprise a travaillé avec ses partenaires fabricants pour éliminer les huiles contenues dans la poudre de lait de coco qui confèrent un certain arôme associé à la noix de coco. Le produit final contient une poudre de lait de coco crémeuse sans arrière-goût résiduel de noix de coco.

Janvier 2022 : Nescafé a introduit les dosettes blanches plates végétaliennes au Royaume-Uni (UK). Ces dosettes de latte seront désormais déployées dans les machines à café Dolce Gusto de Nescafé et seront disponibles dans de nouvelles saveurs de noix de coco, d'amande et d'avoine. De plus, lorsque l'utilisateur en a terminé avec lee dosettes, ils peuvent les rapporter à Nescafé pour recyclage.

Segmentation du marché du lait de coco

Perspectives de la catégorie du lait de coco

• Conventionnel


• Biologique

Perspectives des formes de lait de coco

• Poudre


• Liquide

Perspectives des types d'emballage de lait de coco

• Bouteilles


• Canettes


• Pochettes


• Autres

Perspectives des canaux de distribution du lait de coco

• Basé sur le magasin


• Non basé sur un magasin

Perspectives régionales du lait de coco

• 
  Amérique du Nord
  
  
  
  • États-Unis
  
  
  • Canada
  
  
  
  


• 
  Europe
  
  
  
  • Allemagne
  
  
  • France
  
  
  • Royaume-Uni
  
  
  • Italie
  
  
  • Espagne
  
  
  • Reste de l'Europe
  
  
  
  


• 
  Asie-Pacifique
  
  
  
  • Chine
  
  
  • Japon
  
  
  • Inde
  
  
  • Australie
  
  
  • Corée du Sud
  
  
  • Australie
  
  
  • Reste de l'Asie-Pacifique
  
  
  
  


• 
  Reste du monde
  
  
  
  • Moyen-Orient
  
  
  • Afrique
  
  
  • Amérique latine
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.7 Billion
Market Size 2024	USD 0.78 Billion
Market Size 2032	USD 1.7 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	10.10% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018- 2022
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Category, Form, Packaging Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	Asia Pacific
Countries Covered	China, Japan, India, Australia, South Korea, and New Zealand
Key Companies Profiled	McCormick & Company, Goya Foods, Inc., Dabur India Ltd, Thai Agri Foods Public Co., Ltd, Danone S.A., Theppadungporn Coconut Co., Ltd, ThaiCoconut Public Company Limited, Edward & Sons Trading Co, Vita Coco, and Celebes Coconut Corporation
Key Market Opportunities	Growing inclination of consumers towards vegan food
Key Market Dynamics	Increasing preference for plant based foods and increasing popularity of Asian cuisines