Asia Pacific Coconut Milk Market

Aperçu du marché mondial du lait de coco

pLa taille du marché du lait de coco était évaluée à 0,82 milliard USD en 2023. L'industrie du lait de coco devrait passer de 0,97 milliard USD en 2024 à 3,12 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 15,67 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). La prévalence croissante de l'intolérance au lactose et la sensibilisation croissante aux bienfaits du lait de coco pour la santé sont les principaux moteurs de la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Tendances du marché du lait de coco

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• La montée en flèche de l'intolérance au lactose stimule la croissance du marché

pLa montée en flèche de l'intolérance au lactose parmi les consommateurs du monde entier est un facteur majeur de croissance du TCAC du marché du lait de coco. La sensibilisation croissante aux bienfaits du lait de coco pour la santé reste également l'une des principales raisons de la forte performance du marché mondial. La popularité croissante de la cuisine asiatique dans le monde devrait offrir des opportunités intéressantes pour l'industrie du lait de coco dans les années à venir.

De plus, le lait de coco est largement utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires transformés tels que les biscuits, les gâteaux, les tartes, les soupes, les milkshakes et les glaces. Des produits comme le coprah, les chips de noix de coco, la purée de noix de coco et le vinaigre de coco sont principalement utilisés dans l'industrie agroalimentaire mondiale. Avec la croissance de la consommation de produits alimentaires transformés, due à l'augmentation de la population urbaine, la demande de lait de coco devrait faire croître les revenus de l'industrie du lait de coco. De plus, l'expansion de la population végétalienne dans ces régions devrait stimuler la demande de lait de coco.

Informations sur les segments

h3Informations sur la catégorie du lait de coco pLa segmentation du marché du lait de coco, par catégorie, comprend le conventionnel et le biologique. Le segment conventionnel a dominé le marché. Le lait de coco conventionnel provient de noix de coco produites selon des méthodes agricoles traditionnelles, aidées par des produits agrochimiques comme les pesticides et les engrais. Par conséquent, le lait de coco obtenu de cette manière contient certains produits chimiques. D'autre part, la demande des consommateurs pour le lait de coco biologique a considérablement augmenté, compte tenu de la préférence croissante pour les produits clean label. Par conséquent, la catégorie du lait de coco biologique devrait connaître un meilleur taux de croissance de 15,11 % dans les années à venir. Français La forme liquide du lait de coco connaît une forte demande.

Figure 1 : Marché du lait de coco, par catégorie, 2022 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Informations sur la forme du lait de coco

pLa segmentation du marché du lait de coco, en fonction de la forme, comprend la poudre et le liquide. Le segment liquide a dominé le marché. Le lait de coco liquide est la forme la plus prisée et, par conséquent, le segment est en passe d'atteindre 4 056,07 millions de dollars américains d'ici fin 2027. Ce segment a dominé le marché grâce à sa disponibilité facile sous forme liquide et à sa consommation importante en boisson. Le lait de coco en poudre peut connaître le TCAC le plus élevé, soit 14,78 %, grâce à sa durée de conservation prolongée et à ses applications croissantes dans plusieurs cuisines et boissons.

Informations sur les types d'emballage du lait de coco

pSelon le type d'emballage, la segmentation du marché du lait de coco comprend les bouteilles, les canettes, les sachets et autres. Le segment des canettes a dominé le marché ; le type d'emballage en canette s'est assuré la première place grâce à la résistance et à la stabilité importantes qu'il offre au consommateur. Dans les années à venir, le segment des canettes pourrait connaître une croissance soutenue pour atteindre une valorisation de 914,2 millions de dollars américains d'ici fin 2027. Les bouteilles restent le deuxième plus grand marché du lait de coco, tandis que les briques et les sachets sont d'autres types d'emballage cruciaux. Les canaux hors magasin connaissent le taux de croissance le plus rapide.

Informations sur les canaux de distribution du lait de coco

pLa segmentation du marché du lait de coco, basée sur les canaux de distribution, comprend les magasins et les magasins hors magasin. La catégorie des magasins est en tête du marché, le lait de coco étant principalement vendu dans les supérettes, les supermarchés et les hypermarchés. Les supermarchés et les hypermarchés constituent le principal segment générateur de revenus, tandis que les supérettes contribuent également de manière significative à la distribution du lait de coco, en particulier dans les pays émergents.

Les canaux de distribution hors magasin connaissent une croissance rapide, car la plupart des entreprises optent désormais pour le commerce électronique pour améliorer l'accès des consommateurs. De plus, le mode en ligne est considéré comme une meilleure option par les entreprises qui cherchent à renforcer la notoriété de leur marque.

Informations régionales sur le lait de coco

pPar région, l'étude fournit des informations sur le marché du lait de coco en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. Le marché nord-américain du lait de coco dominera ce marché en raison de l'émergence d'un régime végétalien dans le pays et de l'importance croissante des produits naturels auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Français De plus, le nombre important de cas d'intolérance au lactose dans la région renforce le marché.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU LAIT DE COCO PAR RÉGION 2022 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Le marché européen du lait de coco représente Français deuxième plus grande part de marché en raison de la popularité croissante des boissons et produits à base de plantes contenant des ingrédients naturels. De plus, le marché allemand du lait de coco détenait la plus grande part de marché, et l'industrie britannique du lait de coco était le marché à la croissance la plus rapide de la région européenne.

Le marché Asie-Pacifique du lait de coco devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû à la popularité croissante du véganisme, et les marchés inexploités de la région offriront des opportunités intéressantes aux acteurs dans les années à venir. De plus, l'industrie chinoise du lait de coco détenait la plus grande part de marché, et le marché indien du lait de coco était le marché à la croissance la plus rapide de la région Asie-Pacifique.

Acteurs clés du marché du lait de coco et perspectives concurrentielles

pLes principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché du lait de coco. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence, avec des développements importants du marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus importants et des collaborations avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un marché plus concurrentiel et en pleine croissance, l'industrie du lait de coco doit proposer des produits rentables.

La fabrication locale pour minimiser les coûts d'exploitation est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de l'industrie du lait de coco pour bénéficier aux clients et développer leur marché. Ces dernières années, l'industrie du lait de coco a offert certains des avantages les plus significatifs. Les principaux acteurs du marché du lait de coco, dont McCormick Company Inc. (États-Unis), Goya Foods Inc. (New Jersey), Dabur India Ltd (Inde), Ducoco (Brésil), Vita Coco (États-Unis), Celebes Coconut Corp. (Philippines), Thai Agri Foods Public Co. (Thaïlande), Danone SA (France), Theppadungporn Coconut Co. Ltd (Thaïlande), ThaiCoconut Public Company (Thaïlande), et d'autres, tentent d'accroître la demande du marché en investissant dans la recherche et le développement.

Quikfood propose une large gamme de lattes au thé chai instantané, de thés en feuilles biologiques, de sachets de thé, de lattes au café instantané et, enfin et surtout, notre dernière innovation : le chai végétalien instantané. Nos produits sont disponibles en différentes saveurs, en versions normale et non sucrée. Les produits phares de Quikfood sont des PRÉMÉLANGES INSTANTANÉS fabriqués à partir d'ingrédients purs et faciles à comprendre ; le chai latte pré-infusé de QuikTea offre une saveur intense de chai fraîchement préparé, associé à des épices et des extraits d'herbes du Kerala cueillis à la main. La simplicité de préparation et le souci du détail font la différence dans ce mélange véritablement élégant. Les saveurs du Chai Tea Latte incluent la cardamome, le masala (épicé), le gingembre, la citronnelle, le safran-masala, le curcuma et le gingembre-menthe. Quikfood a lancé son tout nouveau QuikTea Vegan Chai Tea Latte. L'entreprise a collaboré avec ses partenaires de fabrication pour éliminer les huiles de la poudre de lait de coco, qui lui confèrent un arôme particulier associé à la noix de coco. Le produit final offre une poudre de lait de coco onctueuse sans arrière-goût résiduel de noix de coco. Nescafé est une marque de café produite par Nestlé. Il se décline sous de nombreuses formes. Son nom est un mot-valise des mots « Nestlé » et « café ». Nestlé a lancé sa marque phare de café en Suisse le 1er avril 1938. Nescafé a également lancé les dosettes flat white véganes au Royaume-Uni. Ces dosettes de latte seront désormais disponibles dans les machines à café Dolce Gusto de Nescafé et seront disponibles dans de nouveaux parfums : noix de coco, amande et avoine. De plus, une fois les dosettes utilisées, l'utilisateur pourra les rapporter à Nescafé pour les recycler.

Parmi les principales entreprises du marché du lait de coco, on trouve :

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• McCormick Company Inc. (États-Unis)

• Goya Foods Inc. (New Jersey)

• Dabur India Ltd (Inde)

• Ducoco (Brésil)

• Vita Coco (États-Unis)

• Celebes Coconut Corp. (Philippines)

• Thai Agri Foods Public Co. Ltd (Thaïlande)

• Danone SA (France)

• Theppadungporn Coconut Co. Ltd (Thaïlande)

• ThaiCoconut Société cotée en bourse (Thaïlande)

pDéveloppements dans l'industrie du lait de coco

Janvier 2022 :

Janvier 2022 :

Segmentation du marché du lait de coco

Perspectives de la catégorie du lait de coco

• Conventionnel
• Bio

Perspectives des formes de lait de coco

• Poudre
• Liquide

Perspectives des types d'emballage du lait de coco

• Bouteilles
• Canettes
• Sachets
• Autres

Perspectives des canaux de distribution du lait de coco

• En magasin
• Hors magasin

Perspectives régionales du lait de coco

• Nord Amérique
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • France
  • Royaume-Uni
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de Asie-Pacifique
• Reste du monde
  • Moyen-Orient
  • Afrique
  • Amérique latine