Fast-Food-Marktforschungsbericht – Prognose bis 2032

Überblick über den globalen Fast-Food-Markt

Die Größe des Fast-Food-Marktes wurde im Jahr 2023 auf 429.22 Milliarden US-Dollar geschätzt. Die Fast-Food-Branche soll von 444.56 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 932.53 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 9.70 % aufweisen. Aufgrund der zunehmenden Zahl von Fast-Food-Läden und der zunehmenden Vorliebe für Online-Lebensmittellieferungen kann der weltweite Markt in Kürze mit einer starken Nachfrage rechnen. Darüber hinaus fördert die wachsende Erwerbsbevölkerung weltweit das Unternehmenswachstum und ist der wichtigste Markttreiber für das Marktwachstum.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Fast-Food-Markttrends

• Erhöhung der Anzahl von Restaurants und Hotels zur Ankurbelung des Marktwachstums

Die steigende Zahl an Restaurants und Hotels vergrößert den Markt für Fast-Food. Die Zunahme der Prohibition trägt zur Ausweitung des Marktwachstums bei. Da die Zahl der Restaurants und Hotels zunimmt, dürfte die Nachfrage nach Fast Food entsprechend steigen, da diese Betriebe häufig Fast-Food-Optionen anbieten. Dies kann zu einem Wachstum des Fast-Food-Marktes führen. Darüber hinaus könnte ein Anstieg des Tourismus und des Reisens auch die Nachfrage nach Fast-Food-Optionen in Hotels und Restaurants steigern und so zum Marktwachstum beitragen. Die zunehmende Urbanisierung und das Bevölkerungswachstum steigern das Verlangen nach all diesen günstigeren und schnelleren Lebensmitteloptionen und erhöhen damit die Nachfrage nach der Fast-Food-Industrie. Die träge Bevölkerung, die eine Lebensmittellieferung nach Hause erwartet, trägt dazu bei, das Wachstum des Fast-Food-Marktes voranzutreiben.

Fast Food ist extrem lecker. Diese leckeren, aromatisierten Lebensmittel erweitern die Chancen für den Fast-Food-Markt. Apps, die sich mit Fastfood befassen und bei denen Sie online bestellen können, bieten im Prognosezeitraum für den Fastfood-Markt mehr Möglichkeiten. Gesundes Fast Food zieht mehr Kunden an und treibt so die Entwicklung des Fast-Food-Marktes voran. Aufgrund der zunehmenden Größe der Fast-Food-Industrie hat der rasche Anstieg der Mittelschicht zu einer Veränderung der Essgewohnheiten geführt, was zur Expansion des Marktes beigetragen hat. Online-Dienste haben das Beschäftigungsspektrum von Frauen erweitert. Daher haben solche Faktoren im Zusammenhang mit Fast Food in den letzten Jahren die CAGR des Marktes für Fast Food weltweit erhöht.

Neueste Nachrichten

Chicago (10. Mai 2024) – RATIONAL freut sich, seinen Auftritt auf der diesjährigen National Restaurant Association Show bekannt zu geben und mit iVario und iCombi zwei bahnbrechende intelligente Kochsysteme vorzustellen, die professionelle Küchen weltweit revolutionieren.

Segmenteinblicke

Einblicke in Fast-Food-Typen

Die Segmentierung des Fast-Food-Marktes, basierend auf der Art, umfasst Burger/Sandwich, Pizza/Pasta, Hühnchen & Meeresfrüchte, asiatische/lateinamerikanische Gerichte und andere. Das Burger-/Sandwich-Segment hielt im Jahr 2021 den Großteil des Umsatzes der Fast-Food-Branche. Der Burger & Aufgrund der Beliebtheit von Burgern und Sandwiches bei allen Altersgruppen dominiert das Segment der Sandwich-Restaurants den Markt. Auch Burger & Sandwiches sind im Vergleich zu Pizza und Pizza günstiger. Nudeln.

Schnelle Einblicke in Servicetypen

Basierend auf der Art der Dienstleistung umfasst die Segmentierung des Fast-Food-Marktes „Eat-in“, „Take Away“, „Drive Through“, „Home Delivery“ und andere. Das Eat-In-Segment dominierte den Markt im Jahr 2021 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Das Eat-in-Segment bietet Fast-Food-Ketten die Möglichkeit, ein kulinarisches Erlebnis anzubieten, das Kunden anlocken kann, die nach einer ungezwungenen Speisemöglichkeit suchen. Auch die Take-away- und Drive-in-Segmente könnten im Prognosezeitraum ein Wachstum verzeichnen, da die Kunden weiterhin Wert auf Bequemlichkeit und Sicherheit bei der Auswahl ihrer Lebensmittel legen. All diese Faktoren wirken sich für Fast Food positiv auf das Marktwachstum aus.

Abbildung 2:  Fast-Food-Markt, nach Dienstleistungstyp, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Regionale Einblicke in Fast Food

Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Die Region Asien-Pazifik ist nach Nordamerika der zweitgrößte Markt im Fast-Food-Markt. Die Region hat eine große und schnell wachsende Bevölkerung, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Fast Food geführt hat. Der asiatisch-pazifische Raum ist die Heimat vielfältiger Kulturen, was zu einer großen Vielfalt an Fast-Food-Optionen geführt hat, darunter lokale und internationale Ketten. Länder wie China, Japan, Indien, Australien und Südkorea sind die wichtigsten Märkte in der Region. Zu den wichtigsten Akteuren in der Region zählen McDonald's, KFC, Subway und Domino's Pizza. Die Region verfügt über ein großes Wachstumspotenzial für die Zukunft, da die Vorlieben der Verbraucher für Fast Food weiter wachsen.

Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien

Abbildung 3:  FAST-FOOD-MARKTANTEIL NACH REGION 2021 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europa gilt als der am schnellsten wachsende Markt im Fast-Food-Markt. Die Region hat eine große und vielfältige Bevölkerung sowie eine starke Wirtschaft, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Fast Food geführt hat. Die Region hat eine große Anzahl von Touristen, was zu einer steigenden Nachfrage nach Fast-Food-Angeboten in Hotels und Restaurants geführt hat. Darüber hinaus erlebt die Region eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesunden und biologischen Fast-Food-Optionen, was weiter zum Wachstum des Marktes beiträgt. Darüber hinaus hatte der deutsche Fast-Food-Markt den größten Marktanteil und die britische Fast-Food-Industrie war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Nordamerika ist eine der führenden Regionen im Fast-Food-Markt. In der Region gibt es eine hohe Konzentration an Fast-Food-Ketten sowie eine große und vielfältige Verbraucherbasis, die die Nachfrage nach Fast Food ankurbelt. Insbesondere in den Vereinigten Staaten sind einige der größten und beliebtesten Fast-Food-Ketten der Welt beheimatet, darunter McDonald's, Burger King und KFC. Darüber hinaus haben das starke Wirtschaftswachstum und das hohe verfügbare Einkommen der Region auch zum Wachstum des Fastfoods in Nordamerika beigetragen. All diese Faktoren machen Nordamerika zu einem dominanten Akteur in der Fast-Food-Branche. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische Markt für Fast Food den größten Marktanteil und der kanadische Fast Food-Markt war der am schnellsten wachsende Markt in der nordamerikanischen Region.

Fast Food – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Große Marktteilnehmer geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Fast-Food-Markt noch stärker wächst. Marktteilnehmer ergreifen außerdem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, mit wichtigen Marktentwicklungen wie der Einführung neuer Produkte, vertraglichen Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhten Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Wettbewerber in der Fast-Food-Branche müssen kostengünstige Artikel anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsintensiven und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Die großen Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was das Marktwachstum für Fast Food weiter ankurbeln wird. Angesichts bedeutender Marktentwicklungen wie der Veröffentlichung neuer Produkte, vertraglicher Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhter Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen unternehmen Marktteilnehmer auch verschiedene strategische Aktivitäten, um ihre Präsenz auszubauen. Um in einem immer wettbewerbsintensiveren und wachsenden Marktumfeld zu wachsen und zu gedeihen, müssen Wettbewerber in der Fast-Food-Branche erschwingliche Produkte anbieten.

Die Produktion vor Ort zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der Fast-Food-Branche anwenden, um Kunden zu profitieren und den Marktsektor zu erweitern. Das Fast Food hat der Medizin in letzter Zeit einige der wichtigsten Vorteile beschert. Große Fast-Food-Marktteilnehmer, darunter McDonald’s Corporation, Burger King Worldwide Inc., Domino’s Pizza, Yum Brands Inc, Jack in the Box Inc, Wendy’s International Inc, Doctor’s Association Inc, Auntie Anne’s Franchisegeber SPV LLC, Inspire Brands Inc und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch die Finanzierung von Forschungs- und Entwicklungsinitiativen zu steigern.

McDonald's Corporation ist ein amerikanisches multinationales Fast-Food-Unternehmen. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Chicago, Illinois, und ist in mehr als 100 Ländern weltweit tätig. McDonald's ist eine der größten Fast-Food-Ketten der Welt und bedient täglich Millionen von Kunden. Das Unternehmen betreibt und vertreibt seine Restaurants als Franchise und lizenziert auch Produkte der Marke McDonald's für den Einzelhandel. Die Speisekarte des Unternehmens umfasst Burger, Hühnchen, Nuggets, Salate, Sandwiches, Beilagen, Desserts und Frühstücksspeisen. McDonald's bietet auch eine Auswahl an Getränken an, darunter alkoholfreie Getränke, Kaffee und Saft. Der Umsatz des Unternehmens wird durch Verkäufe in unternehmenseigenen und Franchise-Restaurants erzielt. McDonald's ist auch für seine kontinuierliche Innovation und Anpassung an sich ändernde Verbraucherpräferenzen bekannt, beispielsweise durch die Einführung gesünderer Optionen auf der Speisekarte und individuelle Optionen für Sandwiches.

Burger King ist eine amerikanische multinationale Fast-Food-Holdinggesellschaft. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Miami, Florida. Burger King ist nach McDonald's eine der größten Fast-Food-Hamburger-Ketten der Welt. Das Unternehmen betreibt und vertreibt seine Restaurants als Franchise und lizenziert außerdem Produkte der Marke Burger King für den Einzelhandel. Die Speisekarte des Unternehmens umfasst Burger, Hühnchen, Sandwiches, Salate, Beilagen, Desserts und Frühstücksspeisen. Burger King bietet auch eine Auswahl an Getränken an, darunter alkoholfreie Getränke, Kaffee und Saft. Der Umsatz des Unternehmens wird durch Verkäufe in unternehmenseigenen und Franchise-Restaurants generiert.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Fast-Food-Markt gehören

• McDonald’s Corporation


• Burger King Worldwide Inc.


• Domino’s Pizza


• Yum Brands Inc


• Jack in the Box Inc


• Auntie Anne’s Franchisegeber SPV LLC


• Inspire Brands Inc.


• Wendy’s International Inc


• Doctor’s Association Inc unter anderem

Entwicklungen in der Fast-Food-Industrie

Ab 1. März 2024 gibt es ein neues Angebot für ein pflanzliches McChicken-Sandwich. Dies war ein Ergebnis der verbesserten Zusammenarbeit von McDonald’s und Beyond Meat. Dies wirkt sich auch auf potenzielle Verbraucher aus, da ihr Bewusstsein für eine gesunde Lebensweise und den Verzehr pflanzlicher Proteine ​​wächst.

Im Februar 2024 nahm Taco Bell den Crispy Melt Taco, hergestellt aus einer Mischung aus knuspriger Tortilla und geschmolzenem Käse, in sein Angebot auf, um den Markt zu erweitern und mehr Verbraucher zu gewinnen, die Käse lieben.

Im Januar 2024 setzte Burger King seine Expansionspläne fort und gab bekannt, dass es einen neuen Vertrag mit Impossible Foods gibt, um den Geschmack der pflanzlichen Whopper-Linie an verschiedene Regionen der Welt anzupassen.

Im Dezember 2023 hat Subway seine Angebotsliste um die Einführung von Premium-Wraps und Protein-Bowls mit gegrilltem Lachs und mediterraner Fusion erweitert. Dies stand im Einklang mit dem Ansatz des Unternehmens, die Marktnische zu erobern, in der Verbraucher nach gesünderen und hochwertigeren Mahlzeiten suchen.

Im Oktober 2023 betrat KFC die asiatischen Märkte mit der Ergänzung „Double Down Burger“ zu seiner Speisekarte, einem heißen Sandwich, bei dem Hähnchenfilets anstelle von Brötchen verwendet werden. Dies war Teil der Strategie der Marke, der wachsenden Nachfrage der Region nach kräftigerem und schwererem Fast Food nachzugehen.

Im September 2023 erweiterte Chipotle Mexican Grill seine digital-exklusive Speisekarte mit Quesadillas und anpassbaren Reisschüsseln mit neuen Zutaten wie geröstetem Knoblauch und Chipotle-Honigvinaigrette.

Im August 2023 kündigte Wendy’s die Einführung von Frosty Cream Cold Brews als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach Getränken mit Kaffeegeschmack an. Diese Produktlinie kombiniert den charakteristischen Frosty der Marke mit kalt gebrühtem Kaffee.

Im Juli 2023 startete Popeyes eine weltweite Geschmackskampagne für Brathähnchen-Sandwiches mit limitierten Varianten wie Korean BBQ und Jamaican Jerk, um die regionale Küche zu feiern und ein internationales Publikum anzulocken.

Fast-Food-Marktsegmentierung

Fast-Food-Typausblick

• Burger/Sandwich


• Pizza/Pasta


• Huhn & Meeresfrüchte


• Asiatisches/lateinamerikanisches Essen


• Andere

Fast-Food-Servicetyp-Ausblick

• Eat-In


• Take Away


• Durchfahren


• Lieferung nach Hause


• Andere

Regionaler Ausblick für Fast Food

• 
  Nordamerika
  
  
  
  • USA
  
  
  • Kanada
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Deutschland
  
  
  • Frankreich
  
  
  • Großbritannien
  
  
  • Italien
  
  
  • Spanien
  
  
  • Restliches Europa
  
  
  
  


• 
  Asien-Pazifik
  
  
  
  • China
  
  
  • Japan
  
  
  • Indien
  
  
  • Australien
  
  
  • Südkorea
  
  
  • Australien
  
  
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
  
  
  
  


• 
  Rest der Welt
  
  
  
  • Naher Osten
  
  
  • Afrika
  
  
  • Lateinamerika
  
  
  
  

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	96.15(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	99.58(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	300.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	10.545% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Starbucks, Wendy's, Burger King, Taco Bell, Domino's Pizza, Subway, Five Guys, Sonic DriveIn, Chipotle Mexican Grill, Panera Bread, Dunkin', Panda Express, Jack in the Box, McDonald's, ChickfilA
SEGMENTS COVERED	Type, Service Type
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Healthier menu options, Plant-based food innovation, Delivery and mobile ordering expansion, Sustainable packaging practices, Personalized customer experiences
KEY MARKET DYNAMICS	health-conscious consumer trends, increasing delivery demand, plant-based menu expansion, focus on sustainability, advanced technology integration
COUNTRIES COVERED	US