维生素 K2 市场研究报告信息按产品类型（MK-7 和 MK-4 及组合药物）、按来源（天然和合成）、按形式（胶囊和片剂、粉末和油）、按应用（营养保健品、食品和制药）以及按地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）- 2032 年之前的市场预测

全球维生素 K2 市场概览

2021 年维生素 K2 市场规模为 854 亿美元，预计将从 2022 年的 1119.4 亿美元增长到 2032 年的 39 亿美元，在预测期内（2023 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 4.5%。对健康食品和补充剂的需求不断增长、心血管疾病和骨质疏松症病例迅速增加以及全球老年人口基数的增加等因素将推动维生素 K2 市场的增长。

来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

2024 年 3 月- 原料制造商和 Gnosis by Lesaffre、发酵解决方案提供商 SunWay Biotech 于 3 月 18 日宣布进行深思熟虑的合作，推出其首款产品 MenaQ7 Metabolic，其中含有 ANKASIN 568-R 成分。 两家组织已在西部天然产品博览会上披露了他们的合作伙伴关系并披露了他们的新产品，该产品专注于全球维生素 K2 市场。 最新产品的推出标志着两个营养保健品组织之间在产品开发和国际供应链整合方面更深入合作的开始。 MenaQ7 Metabolic 汇集了两种主要活性成分：MenaQ7 维生素 K2（MK-7）和 ANKASIN 568-R。 MenaQ7 是唯一的维生素 K2，因为 MK-7 经临床测试有利于骨骼和心脏健康，目前已上市。 ANKASIN 568-R是世界上第一个不含莫纳可林K（他汀类药物）的红曲发酵材料。 

该公司因在红曲保健品章节的制定中做出贡献而受到美国药典公约（USP）的邀请，ANKASCIN 568-R已获得新膳食成分（NDI）资格。 ANKASCIN 568-R 已发表近 130 篇科学出版物，因其在处理多种代谢问题方面的优势而得到认可，并荣获亚洲营养成分奖。三维生物总经理潘约翰表示，三维生物致力于通过先进的生物转化工艺改善人类健康。他们与全球领先的发酵领域领导者 Gnosis by Lesaffre 的合作将非常有利。该公司期待将独特的成分推向全球营养保健品市场。 SunWay Biotech 和 Gnosis by Lesaffre 致力于通过此次合作推动更多产品创新，解决世界上一些最普遍的健康问题，从而在全球范围内发展。

维生素 K2 市场趋势

• 维生素缺乏症患者数量不断增加，以推动增长

近年来，维生素缺乏症病例不断增加。维生素缺乏症的增加正在推动对含维生素营养保健品的需求。维生素 K2 缺乏是另一个问题。患有 VKDB（维生素 K2 缺乏性出血）的婴儿无法止血，因为他们的血液缺乏足够的维生素 K2 来凝结。维生素对整体健康的重要性及其对人体（尤其是骨骼）的优势是有大量临床证据支持的。截至2021年，4400万美国人骨密度低，约1000万人患有骨质疏松症。这一因素将增加基于维生素 K 的产品的销量，例如医药级注射剂、食品强化剂、口服补充剂和膳食补充剂。

推动维生素 K2 消耗量增加的另一个重要因素是骨质疏松症和审美标准的提高。骨质疏松症阻碍了人体生长新组织的能力。因此，对含有维生素 K2 的药物的需求将继续很高。根据骨质疏松基金会2019-20年统计，全球有超过3800万人患有骨质疏松症。

维生素 K2 细分市场洞察

维生素 K2 产品类型见解

根据产品类型，维生素 K2 市场细分包括 MK-7 和 MK-4 & MK-7。组合药物。由于个性化营养膳食补充剂制备的进步，MK-7 细分市场在 2021 年占据最大份额，约占维生素 K2 市场收入的 46-49%。 MK-7 是维生素 K 的一种。Menaquinone-7，也称为维生素 K2 MK-7，是在生产工厂中通过细菌发酵大豆产生的。此外，骨质疏松症等骨疾病的增加和审美标准的提高可能会支持这个市场的扩张。例如，国际骨质疏松症基金会 (IOF) 估计，全球每年骨质疏松症导致超过 890 万例骨折。

图 2：维生素 K2 市场（按产品类型），2021 年和 2021 年2030 年（十亿美元）

来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

维生素 K2 来源见解

根据来源，维生素 K2 市场包括天然和合成部分。由于产量增加，合成材料领域在 2021 年拥有最高的全球市场收入份额。合成维生素 K2 是从大豆中提取的天然 MK-7 的替代品，是从金合欢醇和香叶醇花提取物中获得的。与合成生产相比，发酵的优势较少。商店货架上 90% 的维生素都是通过合成过程生产的。此外，深色绿叶蔬菜中的天然维生素 K 对于正常的血液凝固和代谢过程至关重要。发酵纳豆、大豆、鹅肝、蛋黄、奶酪、鸡肉黑肉/萨拉米、酸菜和黄油都富含维生素 K2。天然维生素K2是一种脂溶性化合物，属于维生素K家族，具有抗骨质疏松、止血和抗氧化特性。

维生素 K2 形态见解

根据形式，维生素 K2 市场细分包括胶囊和维生素 K2。片剂、粉末和油。维生素粉在 2021 年占据全球市场主导地位，预计将成为 2022-2030 年预测期内增长最快的细分市场，因为维生素粉可快速溶解在水和其他液体中。与水一起食用时，粉末形式的维生素 K2 产品比胶囊和片剂形式更快速、更有效地被人体吸收。高钙水平可使用维生素 K 粉进行治疗。这种维生素有助于降低身体对钙的吸收，从而降低患肾结石或骨质疏松症的风险。血液稀释药物（抗凝剂），例如华法林，可能会导致出血，而维生素 K 用于阻止和减缓出血。

维生素 K2 应用见解

根据应用，维生素 K2 细分市场包括营养保健品、食品和保健品。制药。食物& 2021年，制药领域的市场收入份额最高。这主要是由于维生素K缺乏性出血（VKDB）、心血管疾病以及对含片剂/粉剂的药用维生素的需求增加，这些是推动该领域市场增长的主要因素。例如，根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据，早期和经典的 VKDB 更为普遍，每 60 名新生儿中就有 1 名到 250 名新生儿中有 1 名受到影响。维生素 K2 越来越多地用于制药行业，以改善牙齿、骨骼和心血管健康，治疗骨质疏松症和心血管疾病。粉末和油是最常见的消费形式。根据最终用途的不同，它们可以出现在食品、膳食补充剂、注射剂、功能性食品、片剂和糖浆中。正在进行的对该成分的研究预计将增加以前未开发的食品和药品市场对维生素 K2 的需求。

维生素 K2 区域见解

按地区划分，该研究提供了欧洲、北美、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于草药采用率不断上升，消费者对健康和保健的关注度不断提高，医疗保健成本不断上升，以及制药、食品和饮料以及化妆品行业的需求增加，预计北美维生素 K2 市场在研究期间将以复合年增长率大幅增长，到 2021 年将达到 371.4 亿美元。该地区对维生素 K 膳食补充剂的需求不断增长，推动了维生素 K 市场的发展。关节炎、骨质疏松症和心血管疾病患病率的上升将推动北美地区的产品销售。

此外，维生素K2市场覆盖的主要国家有美国、德国、加拿大、法国、英国、意大利、西班牙、日本、印度、澳大利亚、中国、韩国和巴西。

图 3：2021 年各地区维生素 K2 市场份额 (%)

来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲维生素 K2 市场是世界第二大市场，原因在于可支配收入的增加、越来越多的职业女性在远离家乡时寻找营养补充剂来帮助她们的日常生活，以及由于生活方式改变而导致的慢性病增加。英国、法国和德国消费者对维生素 K2 的认识不断增强，以及对维生素 K2 的需求不断增长，可能会在预测期内支持维生素 K 补充剂市场。此外，英国维生素K2市场占有最大的市场份额，法国维生素K2市场是欧洲地区增长最快的市场。

由于人口老龄化、健康问题日益严重以及维生素缺乏症患者数量增加等众多市场机遇，预计亚太地区维生素 K2 市场在预测期内将以最快的复合年增长率增长。由于超优质婴儿配方奶粉、膳食补充剂和医疗食品等终端用户的需求迅速增长，预计亚太地区将在全球维生素 K 市场中占据相当大的份额，并成为领先的消费者。此外，不断上涨的医疗保健成本以及消费者对健康和保健的日益关注可能会在未来几年促进区域市场的增长。

维生素 K2 主要市场参与者和公司竞争洞察

维生素 K2 市场的参与者采用各种发展策略，包括产品发布、合作、兼并、收购等，以维持行业竞争并增加全球市场份额。全球市场的特点是市场参与者已经创建了广泛的供应渠道，其中每个企业使用略有或完全不同的供应协议。大多数占主导地位的主要行业参与者都与众多区域和当地销售代表签订了长期协议，他们保证了产品来源的一致和广泛，从而加强了企业在全球市场中的地位。

近年来，资金水平不断提高，全球维生素 K2 供应商在产品开发和创新方面投入了大量资金。对更长预期寿命、增加可支配收入和增加自我保健投资的需求正在推动区域参与者的投资。市场参与者最近都在从事研发ac更准确、更高效地创造产品的活动。此外，市场参与者正在实施营销策略，例如活动、再营销和折扣价格。

乐斯福是一家法国酵母制造公司，也是全球最大的维生素 K2 生产商。乐斯福于 2021 年 5 月收购了维生素 K2 专家 NattoPharma，扩大了其在人类健康和营养市场的产品范围。此外，此次收购还改善了公司维生素 K2 的研究和营销部门。

Kappa Bioscience 是一家专业原料制造商，生产和销售高纯度维生素 K2 (MK-7)。 Kappa Bioscience 是第一家开发和生产唯一合成且具有生物活性的全反式甲基萘醌 7（维生素 K2 MK-7）的公司，以 K2VITAL 品牌进行销售。 Kappa Bioscience 计划于 2021 年 2 月扩大在美国的业务。地域扩张战略将扩大公司的客户群和运营设施，从而增加营养保健品的产量。

维生素 K2 市场的主要公司包括

• Kappa Bioscience（挪威）


• 乐斯福（法国）


• 
  Viridis BioPharma（印度）


• 希比奥生物科技（上海）有限公司（中国）


• 帝斯曼（荷兰）

维生素 K2 行业发展

2020 年 5 月：Kappa Bioscience 推出了一项教育计划，旨在深入了解维生素 D3 和 K2 等膳食补充剂的科学分析、生产和合成。

2020 年 2 月：乐斯福在科特迪瓦阿比让建立了一个新的烘焙中心，以协助开发满足当地需求的产品。该工厂将由该公司的乐斯福科特迪瓦子公司运营，这将是乐斯福在西非的第一家工厂。它还充当乐斯福大部分中非业务的技术和商业支持中心。

维生素 K2 市场细分

维生素 K2 产品类型展望

• MK-7


• MK-4 和 MK-4组合药物

维生素 K2 来源展望

• 自然


• 合成

维生素 K2 形态展望

• 胶囊和胶囊平板电脑


• 粉末


• 石油

维生素K2应用前景

• 营养保健品


• 食品和饮料制药

维生素 K2 区域展望

• 北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2021	USD 85.4 billion
Market Size 2022	USD 111.94 billion
Market Size 2032	USD 3.9 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.5% (2023-2032)
Base Year	2021
Market Forecast Period	2023-2032
Historical Data	2018 & 2020
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Market Competitive Landscape, Revenue Forecast, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Source, Form, Application, and Region
Geographies Covered	Europe, North America, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Germany, Canada, the UK, France, Italy, Spain, India, Japan, Australia, China, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Lesaffre (France), Kappa Bioscience (Norway), Seebio Biotech (Shanghai) Co. Ltd (China), Viridis BioPharma (India), DSM (Netherlands)
Key Market Opportunities	Emerging demand for nutraceutical products containing vitamin K2
Key Market Dynamics	The growing global prevalence of vitamin K2 deficiency Rising cases of osteoporosis bone deformation in newborns and adults