垂直农业市场研究报告信息按组件(灌溉组件、照明、传感器、气候控制、建筑材料、玻璃温室、塑料温室)、按结构(基于建筑物的垂直农场、基于集装箱的垂直农场)、按生长机制(水培法、气培法、鱼菜共生法)和按地区(北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区)-2032 年之前的市场预测
ID: MRFR/SEM/2062-HCR | 100 Pages | Author: Aarti Dhapte| May 2025
2023 年垂直农业市场规模为 62 亿美元。垂直农业市场行业预计将从 2024 年的 74.8 亿美元增长到 2032 年的 335 亿美元,在预测期内(2024 - 2032 年)复合年增长率 (CAGR) 为 20.62%。人口的增长扩大了市场范围,垂直农业因其比传统农业更高的产量而越来越受欢迎,是促进市场增长的关键市场驱动力。
来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论
垂直农业的市场复合年增长率是由垂直农业相对于传统农业的优势推动的。全球农业正面临着许多挑战,包括缺乏土地来满足未来的粮食需求以及全球森林砍伐对环境造成的负面影响,例如荒漠化和洪水等。另一方面,由于其潜在的好处,与传统农业相比,垂直农业预计将在关注日益增长的粮食需求方面发挥关键作用,同时减少对环境的影响。垂直农业是一种旨在抵御天气和气候变化的生长系统。垂直农业具有全年生产农作物供人和牛消费、质量稳定和产量可预测的优点。
垂直农业可以实现更快的生长周期和收获,从而可以在比传统农场小得多的空间内每年种植更多的农作物。垂直农业中产量最高的农场之一,每平方码的农作物产量是普通农场的近 350 倍。垂直农场在城市地区建立了从农场到餐桌的订单系统,大大减少了食品包装、浪费和用于运输食品的燃料消耗。垂直农业比传统农业更具生产力和效率,这正在推动市场扩张。
此外,垂直农业越来越流行,垂直农场、鱼菜共生、水培、循环水产养殖系统、温室和生活空间农业等系统大多在不使用阳光的情况下进行。由于技术进步和智能农业,高科技种植者现在正在使用 LED 灯来种植农作物。当没有阳光时,LED 灯有助于将能量分配给在垂直农场狭小空间内种植的大量作物。这些 LED 灯有助于延长农作物的保质期。
垂直农业市场细分,根据类型包括组件灌溉组件、照明、传感器、气候控制、建筑材料、玻璃温室和塑料温室。在预测期内,气候控制领域占据市场主导地位。农民越来越多地采用水培组件来减轻重量负荷和维持设备所需的基础设施,预计将推动对水培组件的需求。气候控制农业涉及在受控气候的温室内种植植物,使生产者能够维持和监测作物生长所需的光、二氧化碳、水、湿度、pH 水平和养分的正确供应。
垂直农业市场按结构细分,包括基于建筑的垂直农场、基于集装箱的垂直农场。基于集装箱的垂直农场领域在 2022 年占据市场主导地位,约占市场的 53.32%,预计在 2022 年至 2032 年间将保持主导地位。这种扩张归因于该结构无论地理位置如何都能够协助农作物生产。集装箱种植的主要优势之一是易于运输,并且不需要大片土地或专用设施即可开始种植。此外,随着竞争加剧,集装箱价格下降,因为收购旧集装箱的成本相对较低,有利于其他企业进入市场。
垂直农业市场根据生长机制细分,包括水培法、气培法、鱼菜共生法。 2022年,水培类别占据最大的市场份额。由于安装成本低廉且易于使用,水培法是一种流行的生长方法。这是一种在没有土壤的情况下种植植物的方法,其中将矿物溶液放在植物根部周围代替土壤。此外,水培技术消除了土壤生物引起疾病的风险。消费者对农药危险性的认识不断加深,预计将推动水培法的需求。
图 1:垂直农业市场(按增长机制),2022 年和 2022 年2032(十亿美元)
来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论
按地区划分,该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。北美垂直农业市场领域将主导这个市场,对新鲜和有机食品的需求不断增长,技术进步等等。为了满足未来的需求,“美国农业部和能源部”召开了利益相关者研讨会,以促进垂直农业。美国发起“美国国际开发署水培绿色农业倡议”(HGFI),帮助约旦农业发展,该国农业消耗了该国65%的供水。
此外,市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。
图2:2022年按地区划分的垂直农业市场份额(十亿美元)
来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论
欧洲的垂直农业市场占据第二大市场份额,因为纳米技术和机器人在农业中的使用不断增加,推动了区域市场需求。此外,德国垂直农业市场占有最大市场份额,英国垂直农业市场是欧洲地区增长最快的市场
预计 2023 年至 2032 年,亚太垂直农业市场将以最快的复合年增长率增长。这是由于缺乏生产性农业用地,并且该地区人口的增长预计将推动需求。此外,中国垂直农业市场占有最大市场份额,印度垂直农业市场是亚太地区增长最快的市场。
领先的市场参与者正在大力投资研发以扩大其产品线,这将有助于垂直农业市场进一步增长。市场参与者还开展各种战略活动,以扩大其全球足迹,重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作。为了在竞争更加激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存,垂直农业行业必须提供具有成本效益的产品。
本地制造以最大限度地降低运营成本是全球垂直农业行业制造商为使客户受益并扩大市场份额而采用的关键商业策略之一。近年来,垂直农业产业为医学提供了一些最显着的优势。垂直农业市场的主要参与者,包括亿光电子股份有限公司(台湾)、Green Sense Farms, LLC(美国)、Agrilution(德国)、American Hydroponics(美国)、Vertical Farm Systems(澳大利亚)等,都试图通过投资研发业务来增加市场需求。
BrightFarms 是一家位于纽约欧文顿的室内农业初创公司。它种植并向商店供应本地、非转基因、无农药的新鲜沙拉蔬菜。水果和蔬菜在计算机控制的水培温室中种植。 Ted Caplow 和 Paul Lightfoot 于 2010 年创建了 BrightFarms。截至 2019 年,BrightFarms 在俄亥俄州威尔明顿、伊利诺伊州罗谢尔、弗吉尼亚州库尔佩珀县和宾夕法尼亚州巴克斯县拥有四座温室。2020 年 1 月,该公司将在宾夕法尼亚州锡林斯格罗夫开设其最大的温室,即一座占地 280,000 平方英尺的农场。 2020 年 10 月,BrightFarms 筹集了 1 亿美元用于发展室内农业业务。考克斯企业领投此轮投资。该公司打算利用这笔现金扩大其现有和零售农场。此外,该组织打算扩大其在美国各地的影响力。
Illumitex 是一家美国照明公司,主要生产和开发用于室内农业和垂直农业的 LED 灯。 Ilumitex 为商业和工业市场生产灯具以及数字园艺解决方案。[需要澄清]该公司总部位于德克萨斯州奥斯汀,在奥斯汀、中国和马来西亚设有生产工厂。 Matt Thomas、Dung Duong 和 Paul Winberg 于 2005 年创立了 Ilumitex。在 2008 年获得融资之前,该公司基本上没有引起人们的注意。 2020年2月,为了改进FarmVisior Al,Illumitex Inc.建立了基于计算机视觉技术的AI平台。为了监控和处理农业环境,该平台使用增强人工智能和可视化技术。
Aerofarms(美国)
城市作物(比利时)
Illumitex, Inc. (美国)
天空绿党(新加坡)
Koninklijke Philips N.V.(荷兰)
亿光电子股份有限公司(台湾)
Green Sense Farms, LLC(美国)
农业(德国)
美国水培法(美国)
垂直农场系统(澳大利亚)
2023 年 6 月-在农业和农业部的指导下林业部称,垂直农业是一种农业实践,其产量可能比传统耕作方法高出 40 倍,目前正在迅速扩张。
农业与农业林业部希望推进垂直农业,这将改变人们对农业的看法,以应对全球耕地面积减少和气候问题。
由于仅使用 LED 灯的垂直农业应用,西红柿、黄瓜、西瓜、辣椒、茄子、西葫芦、甜瓜和草莓可以轻松在地下(住宅楼的地下室/船舶机库)种植,无需日光。
该部声称,第二次世界上最大的垂直农业生产单元是伊斯坦布尔室内垂直农业中心,该中心目前在地表以下 30 米深处、第八层、面积 700 平方米的范围内进行垂直农业。该部还声称,这项技术将使在太空或海底种植粮食成为可能。
政府强调,这项技术也可以在城市地区实践垂直农业。因此,市场供应将会平衡,人们将能够以更低的成本获得更多更健康的食品。
2023年2月-根据官方SPA,美国公司AeroFarms和沙特阿拉伯公共投资基金(PIF)已同意组建一家总部位于利雅得的公司,并在整个中东和北非建设“室内垂直农场”。
通过使用“室内垂直农业”方法,在更小的面积内种植更多的粮食,并且比传统农业使用的水少 95%,该安排旨在最大限度地利用自然资源。
据 SPA 称,“该合作伙伴关系预计将通过使用 AeroFarms 的智能农业技术,全年提供优质的当地农作物”,并补充说,AeroFarms 将在“未来几年内在该地区开发和运营多个农场”。
据 SPA 称,沙特王国的第一个农场每年生产 110 万公斤农作物,使其成为中东和北非地区使用该技术的最大农场。
消费品和零售业务主管 Majed al-Assaf 表示,与 AeroFarms 的协议PIF 中东和北非投资部门的零售业务旨在扩大对采用尖端方法和可持续实践生产的优质本地产品的依赖。
据 SPA 报道,Al-Assaf 补充说,PIF 旨在加强农业和农业的发展。通过该交易,食品行业。
联合创始人& AeroFarms 首席执行官 David Rosenberg 表示,公司的使命是种植最好的作物,为全球农业问题的解决方案做出贡献。
鉴于农业目前面临的困难,例如淡水和耕地的稀缺,他表示,该公司对与 PIF 建立沙特第一个垂直农场的关系“感到非常兴奋”。
Alpen Capital GCC 食品工业 2021 年的一项研究表明,中东国家消费的食品中有高达 90% 是进口的。这些数字包括沙特阿拉伯和沙特阿拉伯。阿联酋,两个经济蓬勃发展的国家。
灌溉组件
照明
传感器
气候控制
建筑材料
玻璃温室
塑料温室
基于建筑的垂直农场
基于集装箱的垂直农场
水培
气培法
鱼菜共生
北美
欧洲
亚太地区
中国
日本
印度
澳大利亚
韩国
澳大利亚
亚太地区其他地区
世界其他地区
中东
非洲
拉丁美洲
2022 年 10 月,AeroFarms 决定将业务扩展到东北地区以外的所有全食商店,因为对其特色绿色食品的需求不断增加。 AeroFarms 是第一家加入全食超市全球货架图的室内农业公司。
2022 年 10 月,总部位于新加坡的农业科技企业 Singrow 打算通过推出其消费概念品牌 Blooom 向整个亚洲及亚洲以外地区扩张。除了在中国、印度尼西亚和新加坡的现有业务之外,该公司还打算将合作伙伴农场的业务范围扩大到菲律宾、泰国、香港和中东。
2022 年 2 月,Infarm 打算在凯尔建造第二个种植中心,以扩大在美国的业务。该中心占地 50,000 平方英尺,每年生产 220 万磅沙拉。
Attribute/Metric | Details |
Market Size 2023 | USD 6.2 Billion |
Market Size 2024 | USD 7.48 Billion |
Market Size 2032 | USD 33.5 Billion |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 20.62% (2024-2032) |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024-2032 |
Historical Data | 2021- 2022 |
Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Segments Covered | Component, Structure, Growth Mechanism, and Region |
Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World |
Countries Covered | The US, Canada, German, France, the UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
Key Companies Profiled | Aerofarms (US), Urban Crop (Belgium), Illurnitex, Inc. (US), Sky Greens (Singapore), Koninklijke Fhilips N.V (Netherlands), Everlight Electronics Co. Ltd. (Taiwan), Green Sense Farms, LLC (US), Agrilution (Germany), American Hydroponics (US), Vertical Farm Systems (Australia). |
Key Market Opportunities | People's growing awareness and consciousness about what they eat |
Key Market Dynamics | Raising people's per capita incomes. |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Vertical Farming Market size was valued at USD 6.2 Billion in 2023.
The global market is projected to grow at a CAGR of 20.62% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the global market
The key players in the market are Everlight Electronics Co. Ltd. (Taiwan), Green Sense Farms, LLC (US), Agrilution (Germany), American Hydroponics (US), Vertical Farm Systems (Australia).
The container-based vertical farms category dominated the market in 2022.
The hydroponics had the largest share in the global market.
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