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US Smoothie Market

ID: MRFR/FnB/17981-HCR
128 Pages
Snehal Singh
February 2026

冰沙市场研究报告:按产品类型(水果冰沙、蔬菜冰沙、蛋白质冰沙、坚果冰沙)、按分销渠道(超市、在线零售、健康和保健商店、便利店)、按成分(有机成分、常规成分、添加补充剂、非乳制品替代品)、按最终用途(家庭、商业)和按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲) - 预测到 2035 年。

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US Smoothie Market Infographic
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全球冰沙市场概览:

p2023 年冰沙市场规模估计为 50.9 亿美元。预计到 2035 年,冰沙市场规模将从 2024 年的 54.1 亿美元增长至 105 亿美元。预测期内(2025 - 2035 年),冰沙市场复合年增长率 (CAGR) 预计约为 6.22%。

 冰沙市场

来源:一手资料、二手资料、MRFR 数据库和分析师评论

冰沙市场主要趋势重点介绍

p随着消费者偏好转向健康生活方式的变化,冰沙市场正在大幅扩张。随着越来越多的人寻求快速而健康的解决方案,冰沙如今已成为一种流行的便携式午餐和零食替代品。人们越来越意识到在冰沙中添加水果、蔬菜和超级食物的益处,这是推动这一变化的主要动力。此外,随着植物性饮食日益普及,制造商也受到启发,通过加入植物性成分来扩大其产品种类,这将吸引更广泛的消费者。最近,对有机和清洁标签冰沙的需求有所增加,这表明消费者希望了解成分和供应透明度。

冰沙创新,例如满足能量、消化或免疫支持等特定健康需求的功能性冰沙,为营销人员提供了抓住利基市场的机会。此外,技术进步带来的新保存方法延长了即饮冰沙的保质期,扩大了其在各种零售形式的供应。社交媒体对冰沙市场产生了重大影响,因为名人和健康倡导者会推广冰沙公司和食谱。因此,客户对不寻常的口味组合和有吸引力的展示的需求有所增加,从而催生了各种各样的产品。

随着消费者青睐那些优先考虑环保包装和道德采购原料的品牌,可持续发展趋势也日益增强。这些趋势表明,冰沙市场将继续发展,提供各种饮食选择和可持续的做法,与越来越多关注健康和福祉的人群产生共鸣。

冰沙市场驱动因素

p消费者健康意识不断增强

在消费者健康意识不断增强的推动下,冰沙市场行业正在经历显着增长。世界卫生组织的一份报告显示,自 1975 年以来,肥胖率增长了两倍,这导致人们更加关注更健康的饮食选择。健康意识的增强促使消费者转向营养丰富的选择,例如冰沙,它们被认为是维生素、矿物质和其他必需营养素的便捷来源。

各国政府都在实施推广健康生活方式的计划,这进一步增强了对冰沙行业创新营养产品的需求。例如,公共卫生组织制定的指导方针鼓励人们食用水果和蔬菜,这与冰沙带来的益处相一致。因此,人们的健康意识日益增强,成为推动冰沙市场持续增长的根本动力。

对便捷的便携式食品和饮料的需求不断增长

消费者快节奏的生活方式导致对便捷的便携式食品和饮料的需求不断增长。冰沙为在忙碌生活中寻求健康代餐的人们提供了一种实用、易于携带的解决方案。国际食品信息委员会强调,消费者越来越多地寻求符合他们积极生活方式的营养丰富的产品。在主要市场中,超市、便利店和咖啡馆都供应冰沙,这凸显了它们作为快速营养来源的作用。

消费者行为的这种转变是推动冰沙市场增长的重要因素,因为品牌可能会创新并扩大其产品范围以满足这种需求。

更加关注植物性成分

p随着消费者追求更可持续和更健康的选择,冰沙市场行业在产品中加入植物性成分的趋势日益明显。据联合国粮食及农业组织称,由于人们认为植物性饮食对健康有益,并且与动物产品相比,对环境的影响较小,因此越来越多的人选择植物性饮食。随着健康相关问题和环境问题越来越受到关注,制造商越来越注重在冰沙中加入水果、蔬菜和植物蛋白来源。

这种与消费者偏好的契合正在推动冰沙市场的创新和扩张,因为各大品牌都致力于向注重健康的消费者提供环保、营养且有吸引力的产品。

冰沙市场细分洞察:

h3冰沙市场产品类型洞察   p冰沙市场收入主要细分为四种不同的产品类型,每种类型都对整体市场动态做出了独特的贡献。截至 2024 年,水果冰沙细分市场在市场上占据重要地位,估值达 21.7 亿美元,预计到 2035 年将大幅增长至 41 亿美元。水果冰沙的受欢迎程度可以归因于其诱人的口味、营养价值以及消费者对更健康饮品日益增长的偏好。它们通常由多种水果制成,这不仅可以增强风味,还可以通过必需的维生素和矿物质促进健康。

紧随其后的是蔬菜冰沙细分市场,其市场价值在 2024 年达到 10.5 亿美元,预计到 2035 年将达到 20 亿美元。随着越来越多的消费者寻求以创造性的方式将蔬菜纳入饮食,这种增长趋势受到人们健康意识不断增强的推动。蔬菜冰沙是极佳的膳食纤维来源,通常与水果混合以提升口感,从而吸引更广泛的受众。

蛋白质冰沙细分市场在市场中也扮演着至关重要的角色,2024 年其价值为 11.2 亿美元,预计到 2035 年将攀升至 22.5 亿美元。这一细分市场的重要性在于日益增长的健身和营养文化,其中富含蛋白质的饮食越来越受到注重健康的个人和运动员的青睐。这些冰沙通常添加蛋白粉或天然蛋白质来源,以满足寻求代餐或运动后恢复选择的消费者的需求。

最后,坚果冰沙细分市场在 2024 年的价值为 10.7 亿美元,预计到 2035 年将达到 21.5 亿美元。这一细分市场强调坚果的多功能性和营养价值,坚果可以提供健康的脂肪、蛋白质和各种必需营养素。坚果类冰沙尤其吸引有饮食限制或追求纯素或植物性饮食的消费者,从而在冰沙市场中占据重要地位。

总之,冰沙市场细分为这些产品类型反映了消费者偏好更健康、更有营养的更广泛趋势。每个细分市场不仅争夺市场份额,而且还满足不同的消费者需求,显示出由健康意识和饮食趋势驱动的巨大增长潜力。每种类型的统计数据突显了行业的动态性质以及制造商和零售商面临的多样化机遇。

冰沙市场产品类型洞察

来源:初步研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

冰沙市场分销渠道洞察  

p到 2024 年,冰沙市场的价值将达到 54.1 亿美元,这反映了对行业扩张至关重要的各种分销渠道的强劲增长。其中最重要的渠道包括超市,超市通过为消费者提供各种冰沙产品的便捷获取,从而推动市场渗透,发挥着关键作用。在线零售已成为一个快速增长的领域,寻求便利的消费者可以通过数字平台获得自己喜欢的冰沙,近年来这种平台越来越受欢迎。

健康和保健商店也至关重要,因为它们迎合了注重健康、寻求营养选择的消费者,对市场增长做出了重要贡献。此外,便利店对忙碌的消费者来说也起着至关重要的作用,可以立即获得冰沙,尤其是在城市地区。随着这些渠道随着消费者行为和偏好的变化而发展,预计到 2035 年,冰沙市场收入将持续增长,这得益于关注健康和便利的趋势以及所有分销渠道的创新产品。

冰沙市场成分洞察  

p冰沙市场,尤其是配料领域,出现了显着增长,到 2024 年市场价值将达到 54.1 亿美元。对冰沙的需求推动了人们对迎合不同消费者偏好的各种配料的关注。随着注重健康的消费者越来越多地寻求天然和无化学成分的选择,有机成分的发展势头强劲。传统成分由于其熟悉性和成本效益而继续保持强大的存在。添加的补充剂因其在增强营养成分方面的作用而受到重视,吸引了寻求饮料功能性益处的消费者。

非乳制品替代品也在增加,这得益于植物性饮食趋势的日益增长,使其成为乳糖不耐症患者或选择纯素食生活方式人士的重要选择。冰沙市场数据表明,随着消费者越来越意识到自己的饮食选择,持续的健康和保健趋势是关键的增长动力。这个市场的细分,包括对各种成分的关注,反映了定义冰沙市场行业不断变化的偏好。

冰沙市场最终用途洞察  

p冰沙市场收入显示出强劲的增长轨迹,到 2024 年整体市场价值将达到 54.1 亿美元,到 2035 年将达到 105 亿美元左右。在这个市场中,最终用途部分主要分为家庭和商业等关键领域。随着消费者偏好转向更健康的生活方式选择,家庭部分变得尤为重要,刺激了对家庭冰沙等营养选择的需求。与此同时,由于冰沙吧、咖啡馆和餐馆的数量不断增加,商业领域正在获得关注,这些冰沙吧、咖啡馆和餐馆迎合了日益增长的随时随地消费趋势。

推动市场增长的因素包括健康意识的增强、食品加工技术的进步以及对便捷膳食解决方案的需求。然而,即饮产品的竞争和水果供应波动等挑战可能会影响市场动态。总体而言,冰沙市场统计数据揭示了一个全面的行业,在家庭消费和零售之间分化,因此最终用途细分对于了解消费者行为和市场机会至关重要。

冰沙市场区域洞察  

p冰沙市场展示了显著的区域动态,其中北美占有最大的份额,2024 年的价值为 21.5 亿美元,预计到 2035 年将增至 41.5 亿美元。这种多数股权归因于消费者对健康饮食和便利性的高度认识。在欧洲,市场规模预计在 2024 年为 13 亿美元,预计将增长至 27.5 亿美元,这反映出人们对水果饮料的喜爱呈上升趋势。亚太地区 (APAC) 市场规模预计在 2024 年为 10 亿美元,预计将达到 20 亿美元,这表明人们的健康意识不断增强和城市化进程推动着市场增长。

南美洲虽然规模较小,但随着人们的饮食习惯转向冰沙,其市场潜力巨大,2024 年市场规模将达到 6.5 亿美元,2035 年将达到 12 亿美元。与此同时,中东和非洲 (MEA) 市场规模预计在 2024 年为 3.1 亿美元,预计将增长至 7 亿美元,这表明人们对健康产品的兴趣日益浓厚。总体而言,这些地区对冰沙市场收入的贡献巨大,凸显了不同人口统计和偏好中的多样化增长机会。

冰沙市场区域洞察

来源:初步研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

冰沙市场主要参与者和竞争洞察:

p多年来,冰沙市场经历了大幅增长,这得益于消费者对健康和便捷膳食替代品的需求不断增长。该市场以众多参与者为特点,每个参与者都通过创新产品、战略营销计划和不断扩大的分销网络争夺市场份额。随着消费者健康意识的不断增强,竞争也愈演愈烈,促使品牌通过独特的风味组合、营养增强和可持续的采购实践来脱颖而出。公司非常注重了解消费者的偏好,这对于在这个充满活力的市场中保持竞争优势至关重要。

Smoothie King 利用其丰富的菜单,满足各种饮食偏好和健康目标,成为冰沙市场的杰出参与者。该品牌以提供有益健康的原料和定制冰沙选项以满足个人口味而闻名。Smoothie King 的存在主要得益于完善的特许经营模式,这种模式可以快速扩张并拥有强大的客户群。该公司的优势在于其品牌忠诚度、创新的产品配方以及对健康和保健的一贯关注。对品质和客户服务的执着追求使 Smoothie King 成为寻求营养饮品的冰沙爱好者的可靠选择。

另一方面,Odwalla 在冰沙市场占据了重要的一席之地,专注于清爽的水果饮料和创新的冰沙混合物。该公司以使用天然成分和致力于可持续实践而闻名,这与有环保意识的消费者产生了共鸣。Odwalla 的主要产品包括各种瓶装冰沙,将便利性与健康营养相结合,可满足各种口味和饮食需求。尽管它在维持市场地位方面面临挑战,但其优势在于品牌知名度和对品质的承诺。近期的战略举措,例如建立合作伙伴关系以及旨在扩大分销渠道的举措,帮助 Odwalla 在竞争激烈的市场中保持了相关性,尽管潜在的并购也可能影响其在市场上的增长轨迹。

冰沙市场的主要公司包括:

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  • Odwalla

  • 达能

  • Bolthouse Farms

  • Naked Juice

  • Garden of生活

  • 都乐食品公司

  • V8

  • 联合利华

  • Suja 果汁

  • 雀巢

  • 百事可乐

  • 可口可乐

  • 纯果乐产品

  • 加州农场

p冰沙市场行业发展

冰沙市场呈现出积极的趋势,Smoothie King 和 Naked Juice 等公司扩大了产品线,以满足消费者对更健康选择的不断变化的偏好。2023 年 9 月,百事可乐宣布与 Suja Juice 建立战略合作伙伴关系,以增强其在冰沙领域的有机产品,满足对清洁标签产品日益增长的需求。此外,可口可乐一直在实现其饮料组合多元化,专注于收购促进健康和保健的品牌。2022 年 11 月发生了一次引人注目的并购,雀巢收购了 Garden of Life 品牌,巩固了其在有机冰沙市场的地位。由于冰沙在注重健康的消费者中越来越受欢迎,这些公司的市场估值增长正在影响他们的战略和扩张。根据来自不同来源的行业数据,随着越来越多的消费者选择方便又有营养的饮料,冰沙市场将大幅增长。过去几年,都乐食品公司和博尔特豪斯农场等公司也推出了吸引市场关注的创新产品,表明冰沙行业呈现出充满活力和不断发展的格局。

冰沙市场细分洞察

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  • 冰沙市场产品类型展望

    • 水果冰沙

    • 蔬菜冰沙

    • 蛋白质冰沙

    • 坚果冰沙

p 
    • 冰沙市场分销渠道展望

      • 超市

      • 在线零售

      • 健康与保健商店

      • 便利店

p 
    • 冰沙市场配料展望

      • 有机配料

      • 传统配料

      • 添加补充剂

      • 非乳制品替代品

p 
    • 冰沙市场最终用途展望

      • 家用

      • 商用

    • 冰沙市场区域展望

      • 北美

      • 欧洲

      • 南美

      • 亚太地区

      • 中东和非洲

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FAQs

What is the expected market size of the US Smoothie Market in 2024?

The US Smoothie Market is expected to be valued at 480.0 million USD in 2024.

What will the value of the US Smoothie Market be by 2035?

By 2035, the US Smoothie Market is projected to reach a value of 900.0 million USD.

What is the expected compound annual growth rate (CAGR) for the US Smoothie Market from 2025 to 2035?

The US Smoothie Market is anticipated to have a CAGR of 5.881% from 2025 to 2035.

Which segment holds the largest market share in the US Smoothie Market?

The Fruit-based segment is the largest, valued at 240.0 million USD in 2024 and projected to reach 470.0 million USD by 2035.

What is the projected market size for the Dairy-based smoothies in 2035?

The Dairy-based smoothies segment is expected to be valued at 320.0 million USD by 2035.

Who are the major players in the US Smoothie Market?

Key players include Starbucks, ChickfilA, Naked Juice, and Smoothie King among others.

What challenges does the US Smoothie Market face in achieving its growth?

Challenges may include changing consumer preferences and competition from other beverage categories.

What opportunities exist for the US Smoothie Market as it grows?

Growing health consciousness among consumers presents substantial opportunities for the US Smoothie Market.

How does the market size for 'Other product-based types' of smoothies compare from 2024 to 2035?

The 'Other product-based types' segment is expected to grow from 80.0 million USD in 2024 to 110.0 million USD by 2035.

What trends are currently shaping the US Smoothie Market?

There is a rising trend towards organic and health-focused smoothie options in the US Smoothie Market.

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