草药提取物市场研究报告 - 2032 年全球预测

全球草药提取物市场概览

2023 年草药提取物市场规模为 340 亿美元。草药提取物行业应用预计将从 2024 年的 361.4 亿美元增长到 2032 年的 555 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 5.51%。天然成分产品的采用增加、消费者意识的提高以及生物技术的发展是促进市场增长的关键市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

草药提取物市场趋势

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  消费者意识正在推动市场增长

  
  

消费者意识、生活方式的改变、天然成分商品使用的增加以及技术进步是推动市场的一些因素。过去几年，消费者可支配收入的增加、研发、进出口、农业部门的扩张、人口增长和人口老龄化等宏观经济因素都促进了天然提取物需求的增长。天然提取物在食品和饮料、化妆品、香水、药品和营养保健品等多个行业中越来越受欢迎。与药品、食品和饮料产品、个人护理和化妆品以及个人护理产品中使用的绝大多数化学物质相比，天然提取物没有任何有害的副作用。此外，尤其是在北美和欧洲，公司已将寻找有机和天然成分的问题作为首要任务。与天然提取物相关的众多健康益处预计将增加制药和营养保健品应用中对该产品的需求。这些因素可能会在不久的将来对产品的需求产生重大影响。

植物提取物的使用预计将在预计时间内显着增长，因为它具有许多健康优势并且有可能取代当代药物。随着客户对即食食品的需求增加，对有机产品相对于合成产品的优势的认识不断增强，以及消费者对食品和其他应用的偏好增加，预计该市场将会增长。在过去几年中，面包和糖果、酱料和调料、即食、即饮 (RTD) 饮料以及运动和能量饮料等快餐食品的消费量急剧增加。消费者消费能力的增强，特别是在印度、中国和巴西等新兴经济体，以及制造商和零售商采用创新包装的食品，都是这一增长的重要贡献者。

草药成分经常用于方便餐中，以增加风味、口感和营养价值。与新鲜植物相比，便利食品和饮料生产商更喜欢浓缩草药提取物，因为它们味道更佳，保质期更长。此外，由于植物物质直接取自植物区系，通常取自果实、叶子和花朵，因此它们比非草药提取物具有更纯正的风味。由于方便食品越来越受欢迎，预计这些提取物在未来几年将会增长。

慢性疾病和生活方式疾病的日益流行需要采取更具创造性的策略来治愈疾病，同时减少不良影响。植物药物可以代替对抗疗法药物。这些药物是使用具有治疗或改善健康特性的天然成分制成的。对对抗疗法药物有害副作用的认识不断加深是市场增长的一个贡献因素。与药物、食品和饮料、化妆品和个人护理用品中发现的许多其他化学物质相反，草药提取物没有不良副作用。因此，推动了草药提取物市场收入。

细分洞察

草本提取物来源洞察

根据来源，草药提取物市场细分包括薄荷、迷迭香、百里香、罗勒、莳萝、薰衣草等。薄荷细分市场将在 2022 年占据市场主导地位。这是因为食品和饮料最终用途行业对薄荷草药提取物的需求不断增长。

草本提取物形成见解

基于形式的草药提取物市场细分包括液体/酊剂、粉末、精油等。液体/酊剂细分市场在 2022 年占据主导地位。这是由于个人护理和化妆品最终用途行业对液体和酊剂的需求不断增长。

草本提取物应用见解

基于应用的草药提取物市场细分包括食品和植物提取物。饮料、药品、个人护理用品化妆品等。食品&到 2022 年，饮料细分市场将主导草药提取物市场。天然提取物在食品和饮料领域广泛使用的主要驱动力是人们对天然、安全和最低限度加工食品的需求不断增长。天然提取物的抗菌特性有助于延长食品和饮料的保存时间，预计这将增加专注于在不牺牲质量的情况下延长产品保质期的生产商的需求。

图 1：草药提取物市场，按应用划分，2022 年和 2022 年2032 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

草药提取物区域见解

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2022 年，亚太地区草药提取物市场占据主导地位（45.80%）。即食食品、即饮饮料、包装零食和其他使用植物成分提供风味、香气和有益品质的产品的消费受到有组织和电子商务零售增长等因素的影响。此外，中国草药提取物市场占有最大的市场份额，印度草药提取物行业是亚太地区增长最快的市场。

此外，市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2022 年按地区划分的草药提取物市场份额（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

北美草药提取物市场预计将在 2023 年至 2032 年间出现显着增长。精油和花卉提取物需求的主要驱动力之一是发达的经济和高水平的生活，预计将推动该地区市场的发展。此外，美国草药提取物市场占有最大的市场份额，加拿大草药提取物行业是北美地区增长最快的市场。

欧洲草药提取物市场在 2022 年占据了健康的市场份额。药品在欧洲也广泛生产、出口和使用。因此，它成为药品、营养品和补充疗法的重要市场。该地区人口老龄化刺激了对药品和营养保健品的需求，预计这将导致欧洲市场在未来几年扩大。此外，德国草药提取物市场占有最大的市场份额，英国草药提取物行业是欧洲地区增长最快的市场

草药提取物主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

领先的市场参与者正在大力投资研发，以扩大其产品线，这将有助于草药提取物市场进一步增长。市场参与者还开展各种战略活动来扩大其足迹，重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、并购、更高的投资以及与其他组织的合作。为了在竞争更加激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存，草药提取物行业必须提供具有成本效益的产品。

本地制造以最大限度地降低运营成本是草药提取物行业制造商为使客户受益并扩大市场份额而采用的关键业务策略之一。近年来，草药提取物行业为医学提供了一些最显着的优势。草药提取物市场的主要参与者包括 Martin Bauer GmbH 和 Martin Bauer GmbH。 Co. KG、Starwest Botanicals、Jiaherb Inc.、Kalsec Inc.、Organic Herb Inc.、Döhler GmbH、Mountain Rose Herbs、Synthite Industries Ltd.、Herbal Extraction Group Inc. 和 Vidya Herbs 正在尝试通过投资研发来源来增加市场需求。

农业综合企业嘉吉公司 (Cargill) 提供食品、金融、农业、工业和风险管理领域的商品和服务。它负责棉花以及谷物、油籽、糖、肉类和其他食品的营销、加工和分销。此外，它还生产宠物食品、牲畜饲料和生物工业产品的天然成分。该业务提供营销服务、运输和物流服务、风险管理服务、数据资产解决方案和技术支持。该公司还生产和销售燃料乙醇、生物柴油、淀粉和淀粉甜味剂。嘉吉使用 Nutrena、Provimi、Cargill、EWOS、Diamond V 和 Purina 等多个品牌来宣传其饲料和宠物食品产品。除亚太地区外，该公司还在美洲、欧洲、中东和非洲开展业务。在美国，明尼苏达州明尼阿波利斯市是嘉吉公司的总部。嘉吉公司于 2021 年 10 月宣布改进 Nutrena Nature Wise 配方，可提高鸡的健康和产量。这种家禽饲料中发现的牛至和其他草药精油可促进鸡群健康和产蛋。

农业相关商品、商品和原料由阿彻丹尼尔斯米德兰公司 (ADM) 生产、加工、运输、储存和销售。该业务生产油籽、玉米、小麦和其他农产品以及食品和饮料原料。钍ADM 提供的产品系列包括小麦、动物饲料、植物油、玉米甜味剂、天然香料和色素、健康和营养品以及生物燃料。通过其谷物升降机和运输网络，该公司储存、清洁和运输农产品，包括油籽、玉米、小麦、高粱、燕麦和大麦以及由这些投入制成的各种产品。 ADM 还提供物流、运输和其他与农民相关的服务。美洲、欧洲、中东、非洲和亚太地区都是其开展业务的地区。在美国，ADM 总部位于伊利诺伊州芝加哥市。 ADM 于 2021 年 9 月收购了生产植物提取物和成分的巴西公司 Yerbalatina Phyto Actives。ADM 正在其产品组合中增加支持健康的天然来源成分的数量，以保持健康和健康趋势。

草药提取物市场的主要公司包括

• 马丁鲍尔有限公司两合公司


• 星西植物药


• 嘉禾生物科技


• Kalsec Inc.


• 有机草本公司


• 德乐有限公司


• 山玫瑰草本


• Synthite Industries Ltd.


• Herbal Extraction Group Inc.


• 维迪亚草药

草药提取物应用开发

2021 年 2 月：高级建模工具 (ATOM)，奇华顿 Taste & 的产品。 Wellbeing，利用人工智能优化食品和风味配方，根据消费者喜好产生新的可能性和见解。这些仪器研究成分之间的相互作用，并精确定位风味驱动因素，无论好坏。

于 2023 年推出 Biotropics 的创新 BioKesum 叶提取物（源自马来西亚野生动物的热带 BioKesum 植物）已被临床证明可以改善大脑健康。植物提取物制造商 Biotropics Malaysia Berhad 宣布推出新产品 BioKesum 叶提取物，临床证明该产品可促进大脑健康。 BioKesum 叶提取物的来源是热带 BioKesum 植物，这是马来西亚野生动物所独有的。马来西亚 Biotropics 总部位于 Glenmarie Shah Alam。在超过 35 个国家，源自马来西亚生物多样性的高价值草药提取物正在作为功能性食品、饮料和保健品进行销售。

2023 年：Vidya Herbs 于 24 年前在印度班加罗尔成立，是一家草药提取物和其他产品的生产商。该公司目前在当地拥有 800 名员工，是印度最大的咖啡出口商之一。 2015年和2019年在法国设立了两个研发分支机构。今天，该公司在美国邦内尔 (Bunnell) 开设了第一家制造工厂。

随着 Topo Chico Sabores（一系列采用果汁和草药提取物制成的优质气泡水）在美国推出，Topo Chico 将继续扩大其在矿泉水市场之外的吸引力。过滤后的苏打水的清脆气泡、浓郁的味道、明亮度以及平衡性和附加矿物质的风味，让人想起迅速扩张的 Topo Chico 苏打矿泉水。

草药提取物市场细分

草本提取物来源展望

• 薄荷


• 迷迭香


• 百里香


• 罗勒


• 莳萝


• 薰衣草


• 其他

草药提取物形成外观

• 液体/酊剂


• 粉末


• 精油


• 其他

草本提取物应用展望

• 食品和饮料饮料


• 药品


• 个人护理和护理化妆品


• 其他

草药提取物区域展望

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  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	7.14(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	7.9(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	14.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	5.676% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	A. Hodgson, Sabinsa, EMSL Analytical, Ginkgo BioWorks, Herbalife, Solae, Kalsec, Naturex, Thar Process, Nutraceutical International, Martin Bauer Group, Ashland, Bio Botanica, Indena, Extracts from Nature
SEGMENTS COVERED	Source, Form, Application
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Growing demand for natural remedies, Increasing popularity of plant-based products, Rising health-conscious consumer base, Expansion of e-commerce channels, Emerging applications in cosmetics and food.
KEY MARKET DYNAMICS	Increasing consumer health consciousness, Rising demand for natural products, Regulatory challenges and compliance, Technological advancements in extraction, Strong competition among suppliers
COUNTRIES COVERED	US