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脂肪酸市场研究报告 - 2032 年全球预测


ID: MRFR/CnM/39293-HCR | 100 Pages | Author: Chitranshi Jaiswal| June 2025

全球脂肪酸市场概览


2023 年脂肪酸市场规模预计为 232 亿美元。脂肪酸行业预计将从 2024 年的 245 亿美元增长到 2032 年的 342 亿美元,在预测期内(2024 - 2032 年)复合年增长率 (CAGR) 为 5.73%。脂肪酸在药品和营养品以及家庭和工业清洁中的使用不断增加是促进市场增长的关键市场驱动力。

脂肪酸市场概览

资料来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

脂肪酸市场趋势



  • 提高个人卫生和清洁意识以促进市场增长


各种家庭清洁用品中都含有脂肪酸,包括肥皂、洗涤剂、漂白剂和清洁剂。肥皂和洗涤剂配方中使用的一些脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、蓖麻油酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。由甘油三酯或水解脂肪酸产生的脂肪酸钠盐约占天然草药皂条的 70-85%。国际肥皂、洗涤剂和保养产品协会(A.I.S.E.)预测,2020年欧洲家庭护理、专业清洁和卫生行业的市场价值将达到471亿美元。因此,个人卫生意识的增强提高了脂肪酸市场近年来的复合年增长率。 

由于健​​康意识的增强,欧米茄脂肪酸补充剂的使用更加频繁。鱼油富含人体必需的欧米伽脂肪酸。 Omega-3补充剂可用作膳食补充剂或治疗补充剂,有助于缓解类风湿性关节炎症状。使用 Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸有助于预防和治疗疾病、增强心血管健康、促进健康的新陈代谢、减轻关节疼痛和炎症、改善大脑功能等。世界卫生组织 (WHO) 估计,全球每年有 1790 万人死于心血管疾病。因此,预计脂肪酸市场将受到人们对健康问题(尤其是心脏病)的日益认识的推动。因此,脂肪酸补充剂销量的增加是推动脂肪酸市场收入增长的另一个因素。

细分洞察


脂肪酸来源洞察


脂肪酸市场根据来源细分,包括动物来源和植物来源。就脂肪酸行业收入而言,动物性脂肪酸在市场上占据主导地位。这是因为鱼肝油、油性或脂肪性鱼类以及磷虾和藻类等海洋微生物中含有高浓度的 DHA 和 EPA omega-3。三文鱼、鳕鱼、金枪鱼和鲭鱼是富含 omega-3 脂肪酸的食物,适合人类食用。此外,植物性脂肪酸也出现显着增长。由于大豆、红花、向日葵、棉花和玉米种子富含 omega-3,因此对其种子制成的植物油的需求不断增加。

2022年4月:帝斯曼推出了两种用于新生儿营养的新型高品质脂质粉末:DHASCO®-B和ARASCO®粉末,每种粉末至少含有110毫克/克DHA(二十二碳六烯酸)或ARA(花生四烯酸)。这些粉末含有素食 DHA omega-3 和 ARA omega-6 来源,可安全且可接受地用于婴儿配方奶粉和成长奶制品中。这一推出进一步拓宽了脂肪酸行业的增长机会。

脂肪酸类型见解


脂肪酸市场数据按类型分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 2022年,多不饱和脂肪酸在脂肪酸中出现大幅增长。由于心血管疾病的增加、公众对多不饱和脂肪酸的健康优势的了解不断加深以及含有 omega-3 脂肪酸的商品消费量的增加等因素,该行业正在不断扩张。

图 1:按类型划分的脂肪酸市场,2022 年和 2022 年2030 年(十亿美元)按类型划分的脂肪酸市场,2022 年和 2030 年来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

脂肪酸行业中增长第二快的部分是饱和类型。饱和型的渗透率在多种最终用途应用中持续增加。这是因为不饱和脂肪酸的熔点相对较低,这会缩短其保质期并降低其热稳定性。因此,饱和脂肪在脂肪酸中的应用不断增加对市场增长产生了积极影响。

脂肪酸应用见解


根据应用,脂肪酸行业已细分为食品和脂肪酸。饮料、动物饲料、药品和营养保健品、个人护理品等。市场上增长最大的应用类别是食品和饮料。饮料。北美和欧洲发达市场的客户强调通过膳食补充剂等食品进行健康管理。由于其滋养头皮的质量,制药行业越来越多地使用药物,预计将推动制药行业在整个预测期内的显着扩张。

脂肪酸区域见解


按地区划分,该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。北美脂肪酸市场到 2022 年将达到 106 亿美元,预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。由于家庭清洁、制药、食品和饮料等多个最终用途行业的需求不断增长,预计北美的产品消费量将增加。饮料。美国是脂肪酸的主要用户之一。美国市场正在从精炼 18:12 油转向浓缩油和其他产品。

此外,市场报告研究的主要国家包括加拿大、美国、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2:2022 年按地区划分的脂肪酸市场份额 (%)2022 年按地区划分的脂肪酸市场份额来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

亚太脂肪酸市场占据第二大市场份额。推动亚太地区脂肪酸市场扩张的主要因素之一是该地区人口众多,加上肥皂和洗涤剂等清洁用品的使用量不断增加。据《印度镜报》报道,在印度快消品行业,肥皂制造是关键业务之一,占消费品行业的50%以上。此外,中国脂肪酸市场份额最大,印度脂肪酸行业是亚太地区增长最快的市场。

欧洲脂肪酸市场预计将从 2022 年到 2030 年以最快的复合年增长率增长。该地区蓬勃发展的制药和化妆品行业是该地区未来几年预计增长的原因之一。欧洲和南美洲的消费者越来越意识到多不饱和脂肪酸的健康优势,这增加了对含有这些脂肪的营养补充剂和功能性食品的需求。此外,德国脂肪酸市场占有最大的市场份额,英国脂肪酸行业是欧洲地区增长最快的市场。

脂肪酸主要市场参与者和市场参与者竞争洞察


主要市场参与者正在研发上投入大量资金以扩大其产品供应,这将刺激脂肪酸市场的进一步增长。随着推出新产品、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织合作等重大市场发展,市场参与者也在采取各种战略举措来扩大其足迹。为了在激烈的竞争环境中发展壮大,市场不断增长,脂肪酸行业的竞争对手必须提供价格实惠的产品。

制造商在脂肪酸行业中用来协助客户和扩大市场领域的主要业务策略之一是本地制造,以降低运营成本。脂肪酸工业最近给医药带来了一些最重要的优势。脂肪酸市场的主要参与者包括Godrej Industries(印度)、BASF SE(德国)、吴江金宇羊毛脂有限公司(中国)、Ferro Corporation(美国)以及其他支持研发计划以刺激市场需求的公司。

Neptune Wellness Solutions, Inc. 是一家健康公司,向零售和企业消费者销售营养保健品、有机食品和饮料以及消费品。该公司专注于建立一系列高品质、价格实惠的消费品,以符合天然、可持续、植物性和目标驱动的生活方式品牌的最新市场趋势。 2021 年 7 月,Neptune Wellness Solutions Inc. 是一家多元化、完全一体化的健康和保健公司,专注于植物性、可持续和目标驱动的生活方式产品,推出了 Forest Remedies 的植物性多欧米茄 3-6-9 软糖和软胶囊,以 Ahiflower 为关键成分。

此外,科腾公司还是利用松木制浆副产品生产特种聚合物和高价值生物基产品的领导者。科腾聚合物可用于多种应用,例如粘合剂、涂料、消费品和个人护理用品、密封剂和润滑剂、医疗、包装、汽车、铺路和屋顶。 2022 年 8 月,科腾化学有限责任公司/科腾化工产品上海有限公司(简称“科腾”)选择顶级化学品经销商 Redox Ltd(简称“Redox”)作为其妥尔油脂肪酸和油墨聚酰胺系列在澳大利亚和新西兰的渠道合作伙伴。

脂肪酸市场的主要公司包括



  • 巴斯夫股份公司(德国)

  • 阿克苏诺贝尔 N.V(荷兰)

  • 亚什兰公司(美国)

  • 吴江金宇羊毛脂有限公司(中国)

  • Vantage Oleochemicals(美国)

  • Aker BioMarine AS(挪威)

  • Ferro Corporation(美国)

  • Oleon N.V.(比利时)

  • 亚利桑那化学公司(美国)

  • 伊士曼化学公司(美国)

  • 高露洁棕榄有限公司(印度)

  • Godrej Industries(印度)

  • Ferro 公司n(美国)

  • 龙岩卓悦新能源有限公司(中国)

  • 伊士曼化学公司(美国)。


脂肪酸行业发展

2021 年 9 月:Vantage Specialty ChemicalsTM 旗下子公司 Vantage OleochemicalsTM 宣布,自 2021 年 10 月 1 日起,所有等级的牛脂油酸脂肪酸每磅价格上涨 0.06 美元。此次涨价得到了所有国内和国际市场的高需求的支持。 Vantage 的世界级油脂化学品工厂位于芝加哥,是北美最大的最先进的油脂化学品运营商之一。

2020 年 7 月:英国特种化学品公司 Croda 为 Avanti Polar Lipids 支付了一笔未知金额。 Avanti 的收购与 Croda 一起,旨在为全球生物技术、制药和生命科学研究客户拓展生命科学产品、制药服务和 cGMP 生产能力。 Avanti Polar Lipids 是一家在美国成立的生物技术企业。

脂肪酸市场细分


脂肪酸来源展望



  • 动物来源

  • 植物来源


脂肪酸类型展望



  • 饱和

  • 单不饱和

  • 多不饱和


脂肪酸应用前景



  • 食品和饮料饮料

  • 动物饲料

  • 药品和医疗器械营养保健品

  • 个人护理

  • 其他


脂肪酸区域展望




  • 北美

    • 美国

    • 加拿大




  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

    • 英国

    • 意大利

    • 西班牙




  • 欧洲其他地区

    • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 澳大利亚

    • 韩国

    • 澳大利亚

    • 亚太地区其他地区




  • 世界其他地区

    • 中东

    • 非洲

    • 拉丁美洲



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 4.98(USD Billion)
Market Size 2023 5.12(USD Billion)
Market Size 2032 6.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 2.7% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Darling Ingredients, Cargill, Goodman Fielder, Archer Daniels Midland Company, Lamberti, Elevance Renewable Sciences, Sime Darby Plantation, ADM, AAK, IOI Group, Bunge, Emery Oleochemicals, Wilmar International, Procter Gamble
Segments Covered Type, Application, End-Use Industry, Distribution Channel, Global Region, Regional
Key Market Opportunities 1 Growing demand for biofuels Biodiesel production from tallow fatty acids2 Increasing use of personal care products Soaps, shampoos and cosmetics3 Expansion in the food and beverage industry Food additives, flavorings and stabilizers4 Technological advancements in extraction and processing Improved efficiency and yield5 Government initiatives promoting renewable energy Support for biofuel production
Key Market Dynamics 1.       Rising demand for biofuels 2.       Increasing consumption in the oleochemical industry 3.       Fluctuating Tallow prices 4.       Growing awareness of environmental sustainability 5.       Technological advancements in Tallow Fatty Acid production
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Tallow Fatty Acid Market was valued at USD 5.12 Billion in 2023 and is expected to reach USD 6.5 Billion by 2032, exhibiting a CAGR of 2.7% during the forecast period (2024-2032).

The Asia-Pacific region is projected to dominate the Tallow Fatty Acid Market throughout the forecast period. The increasing demand for processed foods, coupled with the growing population and disposable income in countries like China and India, is driving the market growth in this region.

Tallow Fatty Acids find extensive applications in various industries, including food, personal care, and industrial sectors. In the food industry, they are used as ingredients in margarine, shortening, and other food products. In the personal care industry, they are used in the production of soaps, detergents, and cosmetics. In the industrial sector, they are used as lubricants, greases, and other industrial products.

Some of the key competitors in the Tallow Fatty Acid Market include Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Evonik Industries AG, and Wilmar International Limited. These companies hold significant market shares and are actively involved in product innovation and expansion to strengthen their positions in the market.

The increasing demand for processed foods, coupled with the growing population and disposable income in developing countries, is driving the growth of the Tallow Fatty Acid Market. Additionally, the rising demand for bio-based products and the growing awareness of sustainability are further contributing to market growth.

The Tallow Fatty Acid Market faces challenges such as fluctuations in raw material prices and the availability of substitutes. Additionally, the stringent regulations regarding animal-based products and the ethical concerns associated with animal slaughter can also impact market growth.

The Tallow Fatty Acid Market is expected to exhibit a steady growth rate during the forecast period. The increasing demand for processed foods, coupled with the growing population and disposable income in developing countries, is expected to drive market growth. Additionally, the rising demand for bio-based products and the growing awareness of sustainability are further expected to contribute to market growth.

The key trends in the Tallow Fatty Acid Market include the growing demand for sustainable and bio-based products, the increasing use of Tallow Fatty Acids in food and personal care applications, and the rising adoption of Tallow Fatty Acids in industrial applications.

The Tallow Fatty Acid Market offers significant growth opportunities for manufacturers and suppliers. The increasing demand for processed foods, coupled with the growing population and disposable income in developing countries, is creating new opportunities for market expansion. Additionally, the rising demand for bio-based products and the growing awareness of sustainability are further expected to create opportunities for growth.

The Tallow Fatty Acid Market faces certain threats to growth, including fluctuations in raw material prices and the availability of substitutes. Additionally, the stringent regulations regarding animal-based products and the ethical concerns associated with animal slaughter can also pose threats to market growth.

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