甜炼乳市场研究报告信息按类型（调味、无味）、包装材料（玻璃、塑料、金属）、分销渠道（超市和大卖场、便利店、食品和饮料专家）和地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）——到 2032 年的市场预测

全球甜炼乳市场概览

2023 年甜炼乳市场规模为 72 亿美元。甜炼乳市场行业预计将从 2024 年的 76 亿美元增长到 2032 年的 105.4 亿美元，在预测期内（2024-2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 5.60%。对健康饮料的需求和对加工乳制品的需求增加是促进市场增长的主要市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

甜炼乳市场趋势

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  质量和更长的保质期可促进市场增长

  
  

保质期延长意味着产品的使用时间更长。因此，顾客经常购买大量产品并将其储存起来以备后用。预计这种购买习惯将推动对甜炼乳的需求。如果不包装，产品在标记的有效期后至少可保存一年，开封后可保存约三周。预计甜炼乳将主导市场复合年增长率，其主要优点之一就是这一点。

此外，由于外部添加的糖，在保质期内，甜炼乳具有浓稠的糊状成分。因此，它可以在饮料和糖果配方中代替传统牛奶。甜炼乳赋予浓郁的甜点光滑的奶油质感，同时也为成品菜肴增添了风味和甜味。适量饮用时，甜炼乳具有显着的营养价值。该产品非常适合想要增加体重的顾客，因为每汤匙含有约 60 卡路里热量。此外，它还含有钙、钾、镁和维生素 A 等必需营养素，有助于骨骼健康。

因此，人们对该产品益处的认识不断提高，预计将增加近年来全球甜炼乳市场的收入。

甜炼乳细分市场洞察

甜炼乳类型见解

甜炼乳市场根据类型细分，包括调味和未调味。预计 2024 年至 2032 年间，增味甜炼乳的增长速度最快。由于行业竞争不断升级，制造商将重点放在增量产品创新上，例如添加更多口味，以提高甜炼乳的销量。据一家在线乳制品博客称，一项调查旨在确定儿童对风味牛奶的偏好。根据这项研究，当没有风味牛奶时，牛奶消耗量会减少 35%，并且 70% 的儿童更喜欢风味牛奶。生产商在甜炼乳产品中添加了焦糖和巧克力等广受欢迎的口味，以增加甜炼乳市场的收入。

甜炼乳包装材料见解

基于包装材料的甜炼乳市场细分包括玻璃、塑料和金属。金属细分市场在 2021 年占据市场主导地位，预计在 2024-2032 年预测期内将成为增长较快的细分市场。顾客选择金属罐是因为它们环保，并且具有卫生的内部涂层，可以防止食物因化学反应而腐烂，而且这些罐上的密封包装可以防止食物在运输过程中变质。专家预测，这些是未来几年将推动产品需求的关键要素。因此，金属罐在包装甜炼乳中的应用不断增加，对市场增长产生了积极影响。

甜炼乳分销渠道洞察

甜炼乳市场数据已按分销渠道分为超市和零售渠道。大型超市、便利店以及食品和商店饮料专家。超市因其能够为消费者提供一站式购物、宜人的环境、延长的营业时间以及大幅增加的家居用品和乳制品选择而占据全球市场的最大份额。尽管如此，在整个预测期内，由于食品和饮料行业中甜炼乳的使用量不断增加，预计食品和饮料专业领域将会扩大。

2022 年 5 月：F&N Dairies (Thailand) Limited 推出红薯味管装 Teapot 甜炼乳，供厨师制作各种糖果。 TEAPOT 此前由 F&N 推出，有草莓、抹茶和芒果口味。这进一步拓宽了甜炼乳行业的增长机会。

图 1：2023 年和 2023 年全球市场（按分销渠道） 2032 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

甜炼乳区域洞察

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2022 年北美甜炼乳市场规模达 32.9 亿美元，预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。这是由于该地区各国对糖果的需求不断增加。

此外，市场报告研究的主要国家有：美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 3：2021 年各地区甜炼乳市场份额 (%)

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲甜炼乳市场占据第二大市场份额，因为该地区各国（尤其是英国、德国和俄罗斯）糖果和烘焙食品的消费不断增长。许多巧克力和糖果制造商都位于欧洲各地。世界最大的巧克力出口国是欧洲。此外，德国甜炼乳市场占有最大市场份额，英国甜炼乳市场是欧洲地区增长最快的市场

预计 2024 年至 2032 年，亚太地区甜炼乳市场将以最快的复合年增长率增长。炼乳因其卓越的口感和更长的保质期而越来越受到消费者的欢迎，这推动了该地区对该产品的需求。此外，中国甜炼乳市场占有最大市场份额，印度甜炼乳市场是亚太地区增长最快的市场

甜炼乳主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

主要市场参与者正在投入大量资金进行研发以增加产品线，这将有助于甜炼乳市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。甜炼乳行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品，以便在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。

全球甜炼乳行业制造商为使客户受益并扩大市场领域而采取的主要业务策略之一是本地制造以降低运营成本。近年来，甜炼乳行业为食品工业提供了一些最好的炼乳。甜炼乳市场的主要参与者，如 Eagle Family Foods Group（美国）、雀巢（瑞士）、Friesland Campina（荷兰）、Santini Foods（美国）等，正在努力通过投资研发活动来扩大市场需求。

雀巢是一家跨国集团公司，总部位于瑞士沃州沃韦，从事食品和饮料加工。考虑到收入和其他因素，它是世界上最大的上市食品公司。雀巢生产的产品包括婴儿食品、医疗食品、瓶装水、早餐麦片、咖啡、茶、糖果、乳制品、冰淇淋、冷冻食品、宠物食品和零食。其中一些产品含有人乳低聚糖。 29 个雀巢品牌每年创造 10 亿瑞士法郎或以上的销售额。雀巢发布了Wunda。这种独特的豌豆饮料“在一切方面都是史诗般的”。直接摄入、喷洒在麦片上、添加到热饮中以及许多其他用途都是可能的。 2020 年 7 月，雀巢宣布在英国三大零售商推出纯素炼乳。 18 个月来，该公司一直在开发其经典康乃馨炼乳的植物替代品，这种炼乳常用于许多甜点和糖果配方中。该产品由燕麦和米粉制成，将在 Ocado 的网站上出售。

此外，美国食品生产商 Eagle Family Foods Group LLC 的总部位于俄亥俄州克利夫兰。在购买 Borden 罐装牛奶品牌的所有权后，Paul Smucker Wagstaff 于 2015 年创立了该公司。（Eagle Brand、Magnolia、Milnot、PET）。 Eagle Family Foods 提供炼乳和淡奶、爆米花、炸薯条、甜洋葱棒和面食等产品。 2022 年 7 月，Eagle Foods 今天宣布已完成对 General Mills, Inc.（纽约证券交易所代码：GIS）标志性 Helper 主餐和 Suddenly Salad 副业业务的收购。

甜炼乳市场的主要公司包括

• Eagle Family Foods Group（美国）


• 雀巢（瑞士）


• 弗里斯兰坎皮纳（荷兰）


• Santini Foods（美国）


• 弗雷泽和Neave Holdings Bhd (F&N)（马来西亚）


• DANA Dairy（瑞士）


• GCMMF (AMUL)（印度）


• Arla Foods（丹麦）

甜炼乳行业发展

2020 年 7 月：雀巢打算在英国推出首款纯素炼燕麦奶。今年 9 月，雀巢将推出纯素燕麦奶。在英国推出了著名的康乃馨炼乳。新产品采用燕麦和米粉的混合物制成。

2021 年 5 月： 雀巢推出了一种由大米和燕麦粉组成的植物炼乳替代品。用于纯素蛋糕和点心。据制造商介绍，该产品非常适合烘焙不含乳制品的焦糖片、布朗尼蛋糕和巧克力曲奇饼。

2019 年 11 月：生鲜牛奶将成为星狮集团新的发展支柱。 Neave Holdings Bhd (F&N) 表示，该公司计划多元化发展综合奶牛养殖业，并拟收购玻璃市的 Ladang Chuping 种植园。

甜炼乳市场细分

甜炼乳类型展望

• 调味


• 无味

甜炼乳包装材料展望

• 玻璃


• 塑料


• 金属

甜炼乳分销渠道展望

• 超市和超市大型超市


• 便利店


• 食品和饮料饮料专家

甜炼乳区域展望

• 
  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 7.2 billion
Market Size 2024	USD 7.60 billion
Market Size 2032	USD 10.54 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.60% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 & 2021
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Product Type, Packaging Material, Distribution Channel and Region
Geographies Covered	North America, Europe, AsiaPacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Eagle Family Foods Group (U.S.), Nestle (Switzerland), Friesland Campina (The Netherlands), Santini Foods (U.S.)
Key Market Opportunities	Growing Demand For Healthy Drink
Key Market Dynamics	a rise in demand for desserts is expected to positively influence the market growth extensive application of condensed milk in desserts and confectioneries