大豆化学品市场研究报告按应用（食品和饮料、动物饲料、生物柴油、油漆和涂料、药品）、副产品类型（豆粕、豆油、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、卵磷脂）、按提取方法（溶剂提取、机械压榨、挤压）、按大豆来源（非转基因大豆、转基因大豆）和区域（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）- 2034 年预测

全球大豆化学品市场概况

2022 年大豆化工市场规模预计为 36.68（十亿美元）。大豆化工行业预计将从 2023 年的 38.28（十亿美元）增长到 2032 年的 56.17（十亿美元）。大豆化工市场复合年增长率（增长率）预计在预测期内（2024年- 2032）。

重点大豆化学品市场趋势

由于各种最终用途行业（尤其是食品和饮料行业）的需求不断增长，大豆化学品市场呈上升趋势。食品行业越来越多地采用植物性替代品，特别是在素食主义和弹性饮食的推动下，刺激了对大豆蛋白的需求，大豆蛋白是从大豆中分离或浓缩而成，用作肉类补充剂、乳制品替代品和其他食品。此外，消费者对豆制品相关健康益处的认识不断增强，例如改善心血管健康和降低胆固醇水平，进一步推动了市场增长。此外，大豆化学品在药品、化妆品和个人护理产品中的应用不断扩大，为市场拓展创造了新的机遇。

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

大豆化学品市场驱动因素

对大豆制品的需求不断增长

豆腐、豆豉和豆奶等豆制品消费量的增加是大豆化工市场的主要驱动力。大豆制品因其营养价值、价格实惠和多功能性而变得越来越受欢迎。它们是蛋白质、纤维和其他必需营养素的良好来源，使其成为动物性产品的健康且可持续的替代品。在健康意识增强和植物性饮食采用的推动下，未来几年对大豆产品的需求预计将持续增长。

生物柴油产业的扩张

越来越多地使用生物柴油作为化石燃料的可再生和可持续替代品，是大豆化学品市场的另一个主要驱动力。大豆生物柴油是由大豆油生产的，大豆油是大豆加工业的副产品。政府法规和促进可再生能源使用的激励措施推动了对生物柴油的需求不断增长。在政府政策和对可持续能源不断增长的需求的支持下，生物柴油行业预计在未来几年将继续扩张。

大豆加工技术进步

大豆加工技术的进步也促进了大豆化学品市场的增长。这些进步提高了大豆产品生产的效率和成本效益。例如，新酶和微生物的开发提高了大豆蛋白和油的提取和利用。大豆加工技术的不断创新预计将在未来几年进一步推动大豆化学品市场的增长。

大豆化学品细分市场洞察

大豆化学品市场应用洞察    

按应用划分的大豆化学品市场细分包括食品和饮料、动物饲料、生物柴油、油漆和涂料以及药品。 2023 年，食品和饮料领域占据最大的市场份额，占大豆化学品市场收入的 35% 以上。食品和饮料应用中对大豆成分的需求是由其营养价值、多功能性和成本效益驱动的。大豆蛋白在各种食品中用作肉类补充剂、乳化剂和质地改良剂。动物饲料领域是大豆化学品的另一个重要应用领域。豆粕是一种用于动物饲料配方的高蛋白成分，特别是家禽和猪的饲料配方。对动物蛋白不断增长的需求预计将在未来几年推动动物饲料领域的增长。生物柴油是一种由植物油（包括大豆油）生产的可再生燃料。由于其环境效益和政府激励措施，大豆生物柴油越来越受欢迎。在对可持续能源需求不断增长的推动下，生物柴油领域预计将在未来几年实现稳定增长。油漆和涂料是大豆化学品的另一个应用领域。大豆基树脂用于生产环保油漆和涂料。这些树脂具有出色的耐用性、附着力和防水性。油漆和涂料领域预计未来几年将以温和的速度增长。制药是大豆化学品的一个利基应用领域。大豆成分用于生产某些药物，例如具有抗氧化和雌激素特性的异黄酮。预计制药业务在未来几年将出现适度增长。

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

大豆化学品市场产品类型洞察  

大豆化学品市场按产品类型分为豆粕、大豆油、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白和卵磷脂。其中，豆粕因其在动物饲料中的广泛应用而占据最大的市场份额。在肉类和家禽产品需求不断增长的推动下，未来几年豆粕需求预计将继续增长。豆油是大豆化学品市场的另一种主要产品类型，应用于食品、工业和生物燃料行业。对健康和可持续食品不断增长的需求预计将推动豆油领域的增长。大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白用于各种食品和饮料产品，包括肉类替代品、蛋白棒和营养补充剂。对植物蛋白的需求不断增长预计将推动这些领域的增长。卵磷脂是一种多功能乳化剂和稳定剂，广泛用于食品和工业应用。在加工食品和饮料需求不断增长的推动下，未来几年卵磷脂的需求预计将增长。

大豆化学品市场提取方法洞察  

按提取方法划分的大豆化学品市场包括溶剂提取、机械压制和挤压。 2023 年溶剂萃取占据市场主导地位，占大豆化学品市场收入的 65% 以上。这归因于其高效率和成本效益。由于机械压榨能够保留豆制品的营养价值，预计在预测期内复合年增长率为 4.5%。受挤压大豆浓缩蛋白和分离蛋白生产的推动，挤压挤压预计复合年增长率为 4.2%。

大豆化学品市场大豆来源洞察  

大豆化学品市场的大豆来源部分分为非转基因大豆和转基因大豆。 2023 年，非转基因大豆将占据更大的收入份额，预计在整个预测期内将保持其主导地位。消费者对天然和有机产品日益增长的偏好正在推动对非转基因大豆的需求。此外，人们对转基因大豆相关潜在健康风险的认识不断提高，进一步推动了非转基因大豆市场的增长。然而，转基因大豆因其产量更高、抗病虫害而越来越受欢迎。到 2026 年，非转基因大豆的大豆化学品市场收入预计将达到 231.4 亿美元，复合年增长率为 4.5%，而转基因大豆的收入预计到 2026 年将达到 150.3 亿美元，复合年增长率为4.2%。

大豆化学品市场区域洞察  

大豆化学品市场的区域细分为市场地理分布和增长动态提供了宝贵的见解。 2023年，北美主导市场，占大豆化学品市场收入的很大一部分。欧洲和亚太地区紧随其后，成为重要的区域市场，呈现出稳定的增长率。南美洲和中东和非洲是具有未来增长潜力的新兴市场。北美市场受益于先进的农业实践和完善的食品工业。欧洲对大豆制品的需求强劲，特别是在食品和饮料行业。亚太地区人口众多，可支配收入不断增加，为大豆化工行业提供了巨大的机遇。南美洲的大豆产量和出口量正在增加，而中东和非洲地区由于人口增长和城市化进程，预计对大豆产品的需求将激增。

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

大豆化学品市场主要参与者和竞争见解

大豆化学品市场行业的主要参与者不断致力于研究和开发，以增强其产品供应并获得竞争优势。他们还专注于战略合作伙伴关系、收购和合并，以扩大其全球影响力并巩固其市场地位。领先的大豆化学品市场参与者正在大力投资创新，以开发新产品和应用，以满足最终用户不断变化的需求。大豆化学品市场的发展是由食品和饮料、药品和化妆品等各个行业不断增长的需求推动的。人们越来越认识到与大豆产品相关的健康益处，这进一步推动了市场的增长。Archer Daniels Midland Company (ADM) 是大豆化学品市场的全球领导者，为各个行业提供广泛的大豆产品。该公司在北美、南美、欧洲和亚太地区拥有强大的影响力。 ADM 专注于为客户提供创新和可持续的解决方案，其研发工作重点是开发大豆原料的新产品和应用。该公司对可持续发展的承诺赢得了行业领导者的认可。Bunge Limited 是大豆化学品市场的另一家主要参与者，业务遍及全球，拥有多元化的大豆产品组合。该公司非常注重创新和可持续发展，并在研发方面投入巨资以改善其产品供应。邦吉在北美、南美、欧洲和亚太地区拥有强大的影响力，致力于为客户提供高质量的产品和服务。该公司对可持续发展的承诺使其赢得了行业领导者的认可。

大豆化学品市场的主要公司包括

 

• LDC S.A.


• 安德森夫妇


• 丰益国际有限公司


• 中粮国际有限公司


• 住友商事株式会社


• 三井株式会社


• CHS 公司


• 丸红株式会社


• 路易斯德雷福斯公司 B.V.


• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司


• 邦吉有限公司


• GrainCorp 有限公司


• 嘉吉公司


• 奥兰国际有限公司

 

大豆化学品市场行业发展

大豆化学品市场预计将从2023年的382.8亿美元增长到2032年的561.7亿美元，复合年增长率为4.36%。食品和饮料、动物饲料和生物燃料行业对大豆产品的需求不断增长正在推动市场增长。最近的发展包括大豆生产中越来越多地采用可持续做法，例如非转基因和有机农业。大豆加工技术的进步，例如高蛋白大豆原料的开发，也促进了市场的增长。该市场的主要参与者包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司、邦吉有限公司和嘉吉公司。

大豆化学品市场细分洞察

 

• 
  大豆化学品市场应用展望
  
  
  
  • 食品和饮料
  
  
  • 动物饲料
  
  
  • 生物柴油
  
  
  • 油漆和涂料
  
  
  • 药品
  
  
  
  

 

• 
  大豆化学品市场产品类型展望
  
  
  
  • 豆粕
  
  
  • 大豆油
  
  
  • 大豆浓缩蛋白
  
  
  • 大豆分离蛋白
  
  
  • 卵磷脂
  
  
  
  

 

• 
  大豆化学品提取方法市场展望
  
  
  
  • 溶剂萃取
  
  
  • 机械压制
  
  
  • 挤压
  
  
  
  

 

• 
  大豆化工市场大豆来源展望
  
  
  
  • 非转基因大豆
  
  
  • 转基因大豆
  
  
  
  

• 
  大豆化学品市场区域展望
  
  
  
  • 北美
  
  
  • 欧洲
  
  
  • 南美洲
  
  
  • 亚太地区
  
  
  • 中东和非洲
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Active Market Size 2024	41.69 (USD Billion)
Market Size 2025	43.51 (USD Billion)
Market Size 2034	63.90 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.36% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2034
Historical Data	2020 - 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	LDC S.A., The Andersons, Inc., Wilmar International Ltd., Cofco International Ltd., Sumitomo Corporation, Mitsui  Co., Ltd., CHS Inc., Marubeni Corporation, Louis Dreyfus Company B.V., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, GrainCorp Limited, Cargill, Incorporated, Olam International Ltd.
Segments Covered	Application, Product Type, Extraction Method, Soybean Source, Regional
Key Market Opportunities	Increased demand for plant-based proteins Growing use in food additives Expanding applications in bioplastics Rising demand in animal feed New product innovations
Key Market Dynamics	Rising demand for sustainable products Increasing health consciousness Technological advancements Growing applications in the animal feed industry Fluctuating prices of raw materials.
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA