RTE Popcorn Market

全球即食爆米花市场概览

p2023 年，即食爆米花市场规模价值 37.7 亿美元。即食爆米花行业预计将从 2024 年的 40.6 亿美元增长到 2032 年的 69.3 亿美元，预测期内（2024 - 2032 年）的复合年增长率 (CAGR) 为 6.89%。家庭和多厅影院即食爆米花消费量的增长，以及可支配资金的大幅增加和生活方式的改变，是推动市场增长的关键市场驱动力。

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

即食爆米花市场趋势

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• 日益增强的健康意识正在推动市场增长

p日益增强的健康意识正在推动即食爆米花市场的复合年增长率。人们越来越意识到爆米花的健康益处，他们食用更多空气爆米花。爆米花富含各种蛋白质、膳食纤维、抗氧化剂、维生素B复合物以及多酚类化合物。大多数公司专注于品牌延伸和产品创新，推出一系列具有独特风味和成分的产品。成功推出新产品有助于增加供应商的收入和客户群。即食爆米花市场的发展受到消费者对健康零食日益增长的需求和不断变化的口味偏好的驱动。

近年来，企业一直致力于生产无麸质即食爆米花，这些爆米花正在取代沙拉中使用的面包屑，提供酥脆的外皮，取代鸡肉和鱼肉。这些爆米花采用独特的口味，以吸引那些在咸味零食区寻求多样化口味的千禧一代。有机爆米花、生蝴蝶爆米花以及用马齿玉米和硬粒玉米制成的蘑菇爆米花也深受商家欢迎。

个人健康和可持续发展，曾经被认为是“小众”兴趣，如今已成为消费者关注的焦点，尤其是在食品购买方面。人们对健康、便捷和环保饮食的需求日益增长，植物蛋白比以往任何时候都更受欢迎。由于疫情导致消费者预期发生重大转变，人们开始根据可持续性进行个人购买选择，并寻求做出更注重健康的购物决策。

即食零食的需求不断增长，这对食品和饮料行业产生了重大影响。即食 (RTE) 产品占据了主导地位。消费者被越来越多的令人兴奋的新口味选择、持续的产品开发和创新所吸引，这归因于对美味风味即食爆米花的需求增长。从而推动了即食爆米花市场的收入。

即食爆米花市场细分洞察

h3即食爆米花产品类型洞察 p根据产品类型，即食爆米花市场细分包括咸味即食爆米花、甜味即食爆米花和其他口味。咸味即食爆米花占据了市场主导地位，占市场收入的 48%。即食爆米花已经成为消费者喜爱的零食。除了传统的咸味爆米花口味外，一些公司还利用甜味、果味、酸味和季节性口味来激发消费者的兴趣。其他企业正在开发的口味包括蔓越莓干或糖果混合配料、南瓜香料或姜饼，以及热巧克力和棉花糖配料。这些公司不仅取得了成功，而且还抓住了人们对营养、天然和便携零食日益增长的需求。

即食爆米花终端用户洞察

p根据终端用户，即食爆米花市场细分包括家用和商用。由于电影院、剧院和体育场等商业场所的兴起，商用爆米花占据总收入的 69%，引领市场。此外，由于对爆米花作为便携式零食的需求增加以及其多种口味的供应，商用爆米花行业预计将增长。人们越来越喜欢爆米花等相对健康的零食，因为它们有很多好处，从而导致未来几年市场增长。

即食爆米花分销渠道洞察

p根据分销渠道，即食爆米花市场细分包括基于商店和基于非商店的。基于商店的类别产生的收入最多（70.4%）。由于互联网使用率的提高和客户对购物应用程序的需求，主要行业参与者在可行的领域迅速开发电子商务网站。消费者对电子商务的偏好预计将推动细分市场的扩张。此外，超市/大卖场的产品成本因品牌而异，客户可以从多个品牌中进行选择以适合自己的预算。

图 1：2022 年按分销渠道划分的即食爆米花市场2032 年（十亿美元）

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

即食爆米花区域洞察

p按地区划分，该研究提供了对北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。北美即食爆米花市场将占据主导地位，消费者对健康零食的认识以及快速扩张的即食食品行业。该地区多厅影院的爆米花消费量有所增加。这是因为微波爆米花的健康益处推动了爆米花消费量的增加。此外，爆米花机等设备的出现也为人们带来了更多实用的便利。制造商正在通过提供现有品牌或新产品的清洁标签成分版本来重振其产品组合，以获取更大的市场份额。

市场报告研究的主要国家是德国、法国、英国、中国、日本、美国、加拿大、印度、澳大利亚、意大利、西班牙、韩国和巴西。

图 2：2022 年各地区即食爆米花市场份额（十亿美元）

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲即食爆米花市场占据第二大市场份额。消费者现在对爆米花类别的口味创新很感兴趣，因为即食爆米花的便捷性使其成为各种口味和配料的完美媒介。许多人会购买新奇独特的口味，例如蔓越莓干、南瓜香料和姜饼等季节性口味的糖果，以及奶酪和巧克力或焦糖爆米花等知名口味。此外，德国即食爆米花市场拥有最大的市场份额，而英国即食爆米花市场是欧洲地区增长最快的。

预计在 2023 年至 2032 年间，亚太地区即食爆米花市场的复合年增长率将最快。这是由于该地区不断扩大的工业基础。此外，可支配收入的增加以及爆米花等零食在剧院、公共场所和活动中日益普及，将支持该地区的增长。这是影响爆米花市场未来增长的另一个因素。此外，中国的即食爆米花市场占有率最高，而印度的即食爆米花市场是亚太地区增长最快的市场。

即食爆米花主要市场参与者和竞争洞察

p领先的行业公司正在进行大量研发投资，以实现产品多样化，这将推动即食爆米花市场的扩张。重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、并购、加大投资以及与其他组织的合作。市场参与者还采取了多项战略行动，以扩大其全球影响力。即食爆米花行业需要提供价格合理的产品，才能在竞争日益激烈、充满挑战的市场环境中蓬勃发展。

本地生产以最大限度地降低运营成本是即食爆米花行业制造商用来支持客户和扩大市场份额的关键商业策略之一。即食爆米花行业最近带来了一些最显著的效益。包括AMC在内的即食爆米花市场的主要参与者正试图通过投资研发来增加市场需求。

AMC在全球拥有超过950家影院和10,500块银幕，是美国、欧洲乃至全球最大的电影放映公司。 AMC 通过部署其 Signature 电动躺椅、提供更丰富的餐饮选择、通过其忠诚度和订阅计划、网站和移动应用程序提高客户参与度、提供优质的大格式体验以及播放各种内容（包括最新好莱坞影片和独立节目）推动了展览行业的发展。

Opopop 是一个具有前瞻性的美食爆米花品牌，致力于从根本上重新构想人们对爆米花的期望。Flavor WrappedTM 爆米花粒和 Peel + Pour 爆米花杯由 Opopop 设计和制造。Opopop 口味提供各种美味的爆米花套装，包括广受欢迎的 Discovery Kit。Opopop 产品专为新一代爆米花爱好者设计。2022 年 6 月，以 Flavour WrappedTM 爆米花粒而闻名的富有创造力的爆米花公司 Opopop 将以经典的夏季口味 Pickle Monster 拉开新季序幕。 Opopop 是您所有夏季活动的绝佳零食和娱乐选择。

即食爆米花市场的主要公司包括

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• Conagra Brands, Inc.（美国）

• Amplify Snack Brands（美国）

• Weaver Popcorn Company, Inc.（美国）

• Snyder's-Lance.（美国）

• Smartfoods Inc.（美国）

• Wyandot Inc.（美国）

• American Pop Corn Company. （美国）

• 百事可乐（菲多利）（美国）

• Quinn Foods LLC.（美国）。

p即食爆米花行业发展

2023年2月：

2022 年 1 月：

即食爆米花市场细分

即食爆米花类型展望

• 咸味即食爆米花
• 甜味即食爆米花
• 其他

即食爆米花最终用途展望

• 家用
• 商用

即食爆米花分销渠道展望

• 门店销售
• 非门店销售

即食爆米花区域展望

• 北美
  • 美国
  • 加拿大

• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 其他地区欧洲

• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区

• 世界其他地区
  • 中东
  • 非洲
  • 拉丁美洲