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残留物检测市场

ID: MRFR/FnB/28713-HCR
128 Pages
Varsha More
October 2025

残留物检测市场研究报告,按技术(气相色谱、液相色谱、质谱)、按样本类型(食品、饮料、制药、环境)、按残留物类型(农药、除草剂、兽药、真菌毒素)、按检测方法(定量、定性)、按最终用户(政府机构、食品加工商、制药公司、研究实验室)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲) - 预测至2035年。

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Residue Testing Market Infographic
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残留物检测市场 摘要

根据MRFR分析,残留检测市场规模在2024年估计为36.1亿美元。残留检测行业预计将从2025年的38.86亿美元增长到2035年的81.07亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为7.63。

主要市场趋势和亮点

残留物检测市场正经历强劲增长,推动因素包括技术进步和日益增加的监管压力。

  • 北美仍然是残留检测的最大市场,主要由于严格的监管框架。
  • 亚太地区正在成为增长最快的市场,受到农业实践和贸易上升的推动。
  • 气相色谱法继续主导市场,而质谱法的采用正在迅速增长。
  • 检测方法的技术进步和监管压力是推动市场扩张的关键驱动因素。

市场规模与预测

2024 Market Size 36.1 (亿美元)
2035 Market Size 8.107(十亿美元)
CAGR (2025 - 2035) 7.63%

主要参与者

欧陆分析(卢森堡),SGS SA(瑞士),Intertek Group plc(英国),必维国际检验集团(法国),ALS Limited(澳大利亚),Merieux Nutrisciences(法国),TÜV SÜD AG(德国),Neogen Corporation(美国),Romer Labs(奥地利)

残留物检测市场 趋势

残留检测市场目前正经历显著的演变,推动因素是消费者对食品安全和质量的意识不断提高。各地区的监管机构正在加强对农业实践的审查,这导致对可靠检测方法的需求加大。该市场涵盖了广泛的应用,包括食品、环境和制药行业,在这些领域,检测有害残留物至关重要。随着消费者对健康的关注加剧,对食品来源和生产过程透明度的重视可能进一步推动该市场的增长。

技术进步

残留检测市场正在见证技术创新的激增,这些创新提高了检测的准确性和效率。新的方法论,如快速检测工具和先进的实验室技术,正在开发以满足对可靠残留检测日益增长的需求。这些进展不仅提高了结果的精确度,还减少了检测所需的时间,从而使各方受益。

监管压力

监管机构正在对食品安全和环境保护施加更严格的指导方针,这对残留检测市场产生了显著影响。随着全球各国政府优先考虑公共健康,对全面检测解决方案的需求可能会增加。这一趋势迫使制造商和生产者采用严格的检测协议,以遵守不断变化的法规。

消费者意识

消费者对食品安全和质量的意识日益增强,这对残留检测市场产生了影响。随着个人对食品中有害残留物潜在风险的了解加深,他们对生产者的透明度要求也在增加。这种消费者行为的转变正在推动对可靠检测方法的需求,以确保食品供应的安全。

残留物检测市场 Drivers

监管压力与合规

监管压力是残留检测市场的重要驱动因素,因为各国政府和国际机构对食品安全和环境保护施加了严格的法规。遵守这些法规需要对农药残留、重金属和其他污染物进行严格检测。例如,欧盟已为各种物质设定了最大残留限量(MRLs),迫使生产商确保其产品符合这些标准。这一监管环境预计将推动对残留检测服务的需求,因为公司寻求避免处罚并保持市场准入。法规的日益复杂可能进一步刺激残留检测市场的增长,因为企业投资于检测以确保合规。

测试方法的技术进步

残留检测市场正因检测技术的进步而经历显著转变。高效液相色谱(HPLC)和质谱(MS)等创新技术正在提高残留物检测的准确性和效率。这些技术允许同时分析多种残留物,这对于满足严格的安全标准至关重要。预计残留检测市场在未来五年将以约7%的复合年增长率(CAGR)增长,这一增长受到这些技术进步的推动。随着检测方法变得越来越复杂,实验室越来越多地采用这些先进技术,从而扩大了残留检测市场的整体能力和潜力。

农业实践和全球贸易的扩展

农业实践的扩展和残留检测行业的增长。随着农业生产的加剧,以满足日益增长的人口需求,农药和化肥的使用也在增加。这一升级需要严格的检测,以确保农业产品符合安全标准。此外,食品供应链的全球化意味着产品通常来自多个国家,每个国家对残留限量的规定各不相同。这种复杂性增加了对残留检测的需求,以确保在各个市场的合规性。因此,随着农业生产者和出口商投资于检测以维护产品的完整性和安全性,残留检测市场有望增长。

实验室中的技术整合与自动化

技术和自动化在实验室的整合正在重塑残留测试市场。自动化系统和软件解决方案正在简化测试流程,减少人为错误,并提高通量。这一技术转变使实验室能够更高效地处理更大数量的样本,这在日益增长的残留测试需求下尤为重要。此外,数据管理系统的实施增强了可追溯性和对监管要求的合规性。随着实验室采用这些先进技术,它们可能会提高运营效率和服务交付,从而促进残留测试市场的整体增长。自动化趋势预计将继续,进一步推动该行业的创新和能力。

消费者意识和安全需求的提升

消费者对食品安全和质量的意识正在提高,这对残留检测市场产生了显著影响。随着消费者对农药残留和污染物潜在健康风险的了解加深,他们对食品生产者提出了更高的安全标准。这种消费者行为的转变促使制造商投资于全面的检测协议,以确保其产品不含有害残留物。市场研究未来(Market Research Future)指出,约60%的消费者愿意为被认证为无残留的产品支付溢价。这种对安全和高质量食品产品日益增长的需求可能会推动残留检测市场的扩展,因为公司努力满足消费者的期望。

市场细分洞察

按技术:气相色谱(最大)与质谱(增长最快)

在残留物检测市场中,气相色谱(GC)主导了技术领域,因其在分离复杂混合物方面的有效性而占据了相当大的市场份额。GC的易用性和稳健性巩固了其作为分析残留物的首选方法的地位,使其在食品和饮料以及环境检测等各个行业中成为合规的重要组成部分。相反,质谱(MS)作为该市场细分中增长最快的技术,正受到越来越多的关注,这得益于其在灵敏度和特异性方面的进步。MS技术因其能够分析各种基质中的广泛化合物而被越来越多地采用,从而为合规和质量控制应用的增长提供了机会。

技术:气相色谱(主导)与液相色谱(新兴)

气相色谱仍然是残留测试市场的主导技术,以其高分辨率能力和分析挥发性化合物的有效性而闻名。由于其可靠性和成本效益,它在实验室的常规测试中被广泛使用。该细分市场的特点是成熟的实践和强大的客户基础,依赖气相色谱提供准确及时的结果。相比之下,液相色谱是一种新兴技术,因其在处理非挥发性和热不稳定化合物方面的多功能性而日益受到关注。它在制药和食品安全应用中的日益普及,表明其创新技术和日益采用,突显了实验室实践的转变,其中液相色谱为气相色谱提供了互补的分析能力。

按样本类型:食品(最大)与制药(增长最快)

残留物检测市场主要分为四个类别:食品、饮料、制药和环境。在这些类别中,食品细分市场占据了最大的市场份额,主要受到消费者意识增强和严格的食品安全法规的推动。由于对药品质量和安全的日益关注,制药行业正经历强劲的需求,这使其成为市场中一个蓬勃发展的细分领域。

食品(主导)与制药(新兴)

食品残留检测市场的食品细分领域以对安全合规和质量保证的强烈重视为特征。该细分领域涵盖了从新鲜农产品到加工食品的广泛产品,要求对污染物和农药进行严格检测。相比之下,制药细分领域正在迅速崛起,受到监管审查加强和检测技术进步的推动。该细分领域专注于确保药物和医疗产品的完整性,对于维护公共健康至关重要。这两个细分领域都发挥着关键作用,食品领域展现出稳定性和既定的主导地位,而制药领域则因创新和日益增加的监管要求而展现出动态增长潜力。

按残留类型:农药(最大)与霉菌毒素(增长最快)

在残留检测市场中,按残留类型细分显示,农药占据了最大的市场份额,反映出其在全球农业和食品产品中的广泛使用。紧随其后的是除草剂和兽药,这些在农业集约化程度高的地区也对市场做出了重要贡献。虽然霉菌毒素目前的市场份额较小,但由于其对食品质量和安全的影响,正迅速受到关注,在检测实验室中显示出显著的存在。

农药(主导)与真菌毒素(新兴)

农药是检测市场中主要的残留物类型,这主要是由于严格的监管要求和消费者对食品安全的日益关注。它们在各种作物中的广泛应用需要频繁监测,使得检测成为生产者的一项重要服务。另一方面,真菌毒素则是一个新兴的关注领域,特别是由于它们与食源性疾病的关联。人们对主食中真菌毒素所带来的危害的认识提高,推动了市场的关注,并导致对检测技术的投资增加。这两种残留物类型共同展示了残留检测领域中既有的实践与新兴威胁之间的动态平衡。

按检测方法:定量(最大)与定性(增长最快)

在残留物检测市场中,检测方法主要分为定量和定性技术。定量检测方法目前在市场中占有相当大的份额,其特点是专注于残留物水平的精确测量。这种方法满足了需要严格遵守监管标准的行业,从而使企业能够自信地评估其产品安全性。相比之下,定性方法虽然在市场份额上较小,但正在经历上升趋势,因其在快速检测和决策过程中的高效性而获得认可,尤其是在食品安全和制药等动态领域。

检测方法:定量(主导)与定性(新兴)

定量检测方法以其提供准确、可靠的残留水平测量的能力而闻名,使其成为残留测试市场的主导方法。参与严格质量控制的行业更倾向于这种方法,因为它的全面性和精确性对于满足监管合规至关重要。与此同时,定性检测方法作为一种重要的替代方案正在崛起,因其速度和简便性而受到重视。它能够进行快速评估,这在时间至关重要的环境中尤为有利。随着行业越来越寻求灵活和响应迅速的测试解决方案,定性方法的需求正在增长,使其成为旨在提高运营效率的企业的首选。

按最终用户:政府机构(最大)与食品加工商(增长最快)

在残留物检测市场中,最终用户细分市场的市场份额分布显示,政府机构占据了最大的市场份额,这主要是由于其监管职能需要对各个行业的残留物进行严格检测。紧随其后的是食品加工商,随着消费者对食品安全和质量的意识不断提高,他们对检测服务的需求迅速增加。因此,食品加工商对残留物检测的依赖变得至关重要,以满足合规要求并保持产品完整性。

该细分市场的增长趋势受到多个因素的推动,包括日益增加的监管压力和检测技术的进步。政府机构正在加强其检测协议,以确保公众安全,从而提升其市场份额。同时,食品加工商正在采用创新的残留物检测解决方案,以提高产品质量和安全性,使其成为增长最快的细分市场。这一转变突显了在供应链中保持高安全标准和可追溯性的重要性,这在当今市场中至关重要。

政府机构(主导)与研究实验室(新兴)

政府机构是残留检测市场的主导参与者,因为他们负责实施和执行确保公共健康和安全的法规。他们的影响力显著,因为他们需要彻底的检测实践来监测食品安全、环境法规和农业标准。相比之下,研究实验室代表了一个新兴的细分市场,因对残留分析中专业研究和开发的日益需求而获得关注。这些实验室在检测方法的创新中至关重要,通常参与开发新技术以提高检测效率和准确性。随着监管环境的演变和对先进检测的需求增长,研究实验室正将自己定位为市场进步的重要贡献者。

获取关于残留物检测市场的更多详细见解

区域洞察

北美:测试领域的监管领导者

北美是残留测试最大的市场,约占全球市场份额的40%。该地区的增长受到严格的食品安全法规和消费者对食品质量日益关注的推动。残留测试的需求进一步受到测试技术进步和食源性疾病日益普遍的推动,促使监管机构实施更严格的合规措施。 美国和加拿大是该市场的领先国家,其中美国占据了市场份额的显著部分。Neogen Corporation和Eurofins Scientific等主要参与者主导了这一领域,提供广泛的测试服务。竞争环境的特点是持续的创新以及测试实验室与食品制造商之间的合作,确保食品安全和质量的高标准。

欧洲:新兴的监管框架

欧洲是残留测试的第二大市场,约占全球市场份额的30%。该地区的增长受到旨在确保食品安全和质量的不断演变的监管框架的推动。欧洲食品安全局(EFSA)在制定要求严格测试农药残留和污染物的指南方面发挥了关键作用,从而推动了成员国对测试服务的需求。 该市场的领先国家包括德国、法国和英国,SGS SA和Bureau Veritas等主要参与者的存在增强了竞争动态。市场的特点是成熟实验室与专注于创新测试解决方案的新兴初创企业的结合。竞争格局进一步受到公共和私营部门之间合作的影响,以提高食品安全标准和消费者信任。

亚太地区:快速增长的市场潜力

亚太地区的残留测试市场正在迅速增长,约占全球市场份额的20%。该地区的扩张受到农业生产增加、食品安全关注上升以及对食品质量实施更严格法规的推动。中国和印度等国处于前沿,人口增长要求更高的食品安全标准和测试协议,以确保符合国际规范。 中国和印度是该市场的领先国家,在农业技术和食品安全倡议方面进行了大量投资。竞争格局中既有本地参与者,也有国际参与者,包括ALS Limited和Intertek Group plc,他们正在扩展服务以满足日益增长的需求。市场的特点是专注于创新和采用先进的测试技术,以提高残留检测的效率和准确性。

中东和非洲:面临挑战的新兴市场

中东和非洲地区在残留测试市场中逐渐崭露头角,约占全球市场份额的10%。增长主要受到对食品安全意识提高和遵守国际标准需求的推动。然而,市场面临着监管框架有限和各国执行水平不一等挑战,这可能会阻碍某些地区的增长潜力。 该地区的领先国家包括南非和阿联酋,越来越重视食品质量和安全。竞争格局正在演变,本地和国际参与者,包括Merieux Nutrisciences和TÜV SÜD AG,努力建立立足点。市场的特点是专注于能力建设和合作,以增强测试能力并有效应对食品安全问题。

残留物检测市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

残留物检测市场的特点是动态的竞争格局,受到日益严格的监管审查和消费者对食品安全的需求驱动。主要参与者积极采取强调创新、区域扩展和技术进步的战略。像Eurofins Scientific(卢森堡)、SGS SA(瑞士)和Intertek Group plc(英国)这样的公司处于前沿,利用其广泛的网络和专业知识来增强其服务产品。Eurofins Scientific(卢森堡)专注于全球扩展其实验室能力,而SGS SA(瑞士)则强调数字化转型,以简化运营并改善服务交付。Intertek Group plc(英国)也在投资合作伙伴关系,以增强其检测能力,共同塑造一个优先考虑质量和可靠性的竞争环境。

市场结构似乎适度分散,众多参与者争夺市场份额。主要商业策略包括本地化制造和优化供应链,以提高效率并降低成本。这种竞争结构允许提供多样化的服务,满足食品、制药和环境检测等各个行业的需求。这些主要参与者的集体影响力促进了一个强大的生态系统,鼓励创新并对市场需求做出响应。

2025年8月,Eurofins Scientific(卢森堡)宣布收购一家领先的亚洲实验室,显著增强了其在该地区的足迹。这一战略举措可能会增强其在残留物检测方面的能力,使其能够更快地周转并改善对快速增长的亚洲市场客户的服务。这样的收购表明了一种更广泛的趋势,即公司寻求巩固其在关键地理区域的地位,以更好地服务当地市场。

2025年9月,SGS SA(瑞士)推出了一个新的数字平台,旨在提高其检测流程的效率。这一举措反映了行业内日益增长的数字化趋势,因为公司努力利用技术来提高运营效率和客户参与度。通过整合先进的数据分析和自动化,SGS SA(瑞士)使自己能够更有效地响应客户需求,从而增强其竞争优势。

2025年7月,Intertek Group plc(英国)与一家科技公司达成战略合作伙伴关系,以开发基于人工智能的检测解决方案。这一合作有望彻底改变残留物检测过程,使结果更快、更准确。将人工智能整合到检测协议中不仅提高了运营效率,还与行业向更复杂和可靠的检测方法转变的趋势相一致。

截至2025年10月,残留物检测市场正在见证数字化、可持续性和人工智能整合等显著趋势。战略联盟日益塑造竞争格局,使公司能够汇聚资源和专业知识,更有效地进行创新。竞争差异化可能会从传统的基于价格的竞争转向对技术进步、创新和供应链可靠性的关注,表明市场正向更复杂和以质量为驱动的方向转变。

残留物检测市场市场的主要公司包括

行业发展

  • 2024年第二季度:安捷伦科技推出食品安全实验室的新农药残留检测市场解决方案 安捷伦科技宣布推出一款新的高通量农药残留检测解决方案,旨在帮助食品安全实验室快速检测和定量食品产品中的农药残留,提高对全球监管标准的合规性。
  • 2024年第一季度:Eurofins在印度开设新一流食品检测实验室 Eurofins科学公司在印度揭幕了一家新的食品检测实验室,扩大了其农药残留和污染物检测的能力,以满足食品出口行业日益增长的需求。
  • 2024年第二季度:SGS收购巴西食品安全检测实验室以扩展残留检测市场服务 SGS宣布收购一家领先的巴西食品安全检测实验室,增强其在拉丁美洲的农药残留检测能力。
  • 2024年第三季度:赛默飞世尔科技推出新一代LC-MS/MS系统用于农药残留分析 赛默飞世尔科技推出了一款下一代液相色谱-质谱联用系统,旨在提高食品和环境样品中农药残留分析的灵敏度和速度。
  • 2024年第二季度:沃特世公司推出自动化样品制备平台以服务残留检测市场 沃特世公司推出了一款自动化样品制备平台,旨在简化食品安全实验室中的农药残留检测工作流程。
  • 2024年第一季度:必维国际检验集团在越南扩展食品残留检测市场服务,开设新实验室 必维国际检验集团在越南开设了一家新实验室,增强了其为该地区食品出口商提供农药残留和污染物检测服务的能力。
  • 2024年第二季度:岛津制作所推出AI驱动软件以快速筛查农药残留 岛津制作所发布了新的AI驱动软件,以加速食品样品中农药残留的识别和定量,旨在提高实验室的效率和准确性。
  • 2024年第三季度:Eurofins与印度政府签署战略合作伙伴关系以支持国家食品残留检测市场计划 Eurofins与印度政府达成战略合作伙伴关系,以支持全国范围内的食品残留检测倡议,旨在提高食品安全和出口合规性。
  • 2024年第二季度:SCIEX推出新款Triple Quad 7500 LC-MS/MS系统用于农药残留检测 SCIEX推出了其最新的三重四极杆质谱仪,旨在为食品安全实验室中的农药残留检测提供更高的灵敏度和通量。
  • 2024年第一季度:ALS有限公司在西班牙扩展食品残留检测市场能力,开设新实验室 ALS有限公司在西班牙开设了一家新实验室,增加了其为欧洲食品生产商和出口商提供农药残留和污染物检测服务的能力。
  • 2024年第二季度:珀金埃尔默推出自动化农药残留检测市场工作流程以服务食品实验室 珀金埃尔默宣布推出一款自动化工作流程解决方案,用于农药残留检测,旨在帮助食品实验室提高效率和合规性。
  • 2024年第三季度:SGS赢得欧洲零售联盟的农药残留检测市场重大合同 SGS获得了一项多年合同,为一组领先的欧洲食品零售商提供全面的农药残留检测服务。

未来展望

残留物检测市场 未来展望

残留物检测市场预计将在2024年至2035年间以7.63%的年复合增长率增长,推动因素包括日益严格的监管标准和消费者意识的提高。

新机遇在于:

  • 移动残留检测实验室的开发,以便进行快速现场分析。

到2035年,市场预计将强劲增长,受到创新和监管合规的推动。

报告范围

2024年市场规模36.1(十亿美元)
2025年市场规模38.86(十亿美元)
2035年市场规模81.07(十亿美元)
年复合增长率(CAGR)7.63%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会先进技术的整合提高了残留测试市场的准确性和效率。
主要市场动态日益严格的监管审查和技术进步推动了各行业残留测试市场的增长。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲

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FAQs

截至2024年,残留检测市场的当前估值是多少?

残留物检测市场在2024年的估值为36.1亿美元。

2035年残留物检测市场的预计市场规模是多少?

预计到2035年,市场将达到81.07亿美元。

在2025年至2035年的预测期内,残留检测市场的预期CAGR是多少?

2025年至2035年残留物检测市场的预期CAGR为7.63%。

在残留检测市场中,哪些技术领域处于领先地位?

气相色谱和液相色谱预计到2035年将从10.8亿美元增长到24.5亿美元。

在残留检测市场中,主要分析的样本类型有哪些?

食品和制药是关键样本类型,预计到2035年,估值分别为35亿美元和20亿美元。

市场上最常测试的残留物类型有哪些?

农药和兽药是重要的残留类型,预计到2035年分别将增长到24.5亿和22.5亿美元。

残留检测市场的关键参与者是谁?

主要参与者包括Eurofins Scientific、SGS SA和Intertek Group plc等。

残留检测市场使用了哪些检测方法?

预计定量检测方法将从21.6亿美元增长到47.5亿美元,到2035年。

在残留测试市场中,哪些最终用户正在推动需求?

食品加工商和制药公司是主要的终端用户,预计到2035年两者都将达到24.5亿美元。

残留检测市场如何促进食品安全?

市场在确保食品安全方面发挥着至关重要的作用,通过检测有害残留物,从而保护消费者健康。

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