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植物性早餐谷物市场研究报告按产品类型(格兰诺拉麦片、麦片、燕麦片、膨化谷物)、按成分(全谷物、种子、坚果、水果)、按包装类型(盒、袋、袋)、按分销渠道(超市、在线零售、保健食品店、便利店)和按地区(北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲)- 预测到2032年


ID: MRFR/F-B & N/36094-HCR | 100 Pages | Author: Harshita Gorade| May 2025

全球植物性早餐谷物市场概览

2022 年植物性早餐谷物市场规模预计为 2.2(十亿美元)。The Plant-早餐谷物市场产业预计将从 2023 年的 2.4(十亿美元)增长到 5.2(十亿美元) 2032年。在预测期内(2024年至2032年),植物性早餐谷物市场复合年增长率(增长率)预计约为8.98%。

全球植物性早餐谷物市场概览

来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论< /跨度>

重点强调植物性早餐谷物市场的主要趋势< /h2>

植物性由于消费者健康意识的提高,早餐谷物市场正在经历显着增长。人们更加了解自己的饮食选择,并寻求符合他们生活方式的更健康的选择。肥胖率和慢性病发病率上升等因素鼓励了这种向植物性饮食的转变,导致许多人寻找传统谷物的替代品。此外,对被认为更健康、更天然的清洁标签产品的需求进一步推动了市场的扩张。随着消费者优先考虑食品的透明度和营养成分,各品牌纷纷通过创新和提供由全谷物、坚果、种子和各种植物成分制成的谷物食品来应对。这个发展中的市场提供了很多可以抓住的机会。随着越来越多的人尝试植物性饮食和针对这些需求的商品,针对某些饮食需求的商品(例如无麸质或高蛋白替代品)有可能吸引更多的受众。公司还可能考虑与商店建立合资企业,生产特殊系列或餐包,以满足日益增长的便利需求,同时又不牺牲健康。通过扩大分销渠道(包括专业健康商店、互联网市场和专卖店),还可以提高产品知名度并提高销售额。功能性早餐麦片不仅可以满足饥饿感,还可以提供额外的健康优势,例如添加维生素和矿物质,根据最近的趋势,这增加了它们的吸引力。该行业非常重视可持续发展,品牌专注于环保包装和采购负责任地使用成分。多种口味和质地的结合变得越来越普遍,确保植物性谷物能够满足广泛的口味。随着品牌致力于在拥挤的市场中脱颖而出,产品配方的创新不断涌现。总体而言,在不断变化的消费者偏好以及对健康和保健的承诺的支持下,植物性早餐谷物市场将持续增长。

植物性早餐谷物市场驱动因素

消费者健康意识不断增强


由于健康意识的提高,植物性早餐谷物市场行业的需求显着增加消费者之间。越来越多的人开始意识到食用植物性食品(包括早餐)对健康有益谷物。消费者行为的这种转变是由于对饮食与健康之间的联系的日益了解所推动的,从而导致人们对低糖、高纤维和由天然成分制成的产品的偏爱。随着越来越多的人优先考虑自己的健康和保健,他们正在积极寻找营养丰富且能够全天提供持续能量的植物性选择。此外,肥胖、糖尿病和心脏病等生活方式疾病的日益流行,促使人们选择更健康的传统谷物早餐替代品,而传统谷物早餐往往含有大量加工糖和人工成分。植物性早餐谷物市场行业的农民和制造商正在通过创新和创造符合消费者健康目标的产品来应对这一趋势,例如由全谷物、坚果制成的有机、无麸质和非转基因早餐谷物此外,社交媒体在放大这一趋势方面发挥着至关重要的作用,因为影响者和健康倡导者宣传植物性饮食的好处,进一步激发了消费者的兴趣。这种向更健康饮食习惯的集体转变对市场增长产生了重大影响,并且随着越来越多的人将这些谷物纳入日常饮食中,预计未来几年市场估值将不断提高。

对可持续和环保产品的需求不断增长


消费者越来越多地寻求可持续和环保的产品,这一趋势正在显着影响植物基产品早餐谷物市场行业。随着人们对气候变化和资源枯竭等环境问题的认识不断提高,许多人正在有意识地选择减少生态足迹。与可能依赖动物成分的传统谷物相比,植物性谷物对环境的影响通常较小。对可持续发展的日益增长的偏好推动了市场创新,并鼓励品牌采用环保做法,例如使用可持续采购和包装。植物性早餐谷物市场行业受益于这一转变,因为公司通过提供具有生态意识的产品来满足消费者的需求,这些产品不仅满足健康需求,而且符合道德价值观。

纯素食和素食人口增加


纯素食或素食主义者人数的增加正在显着推动植物性早餐麦片的发展市场产业。人们对动物福利、健康益处和环境问题的认识不断提高,推动了向植物性饮食的转变。这个不断增长的人口正在积极寻求符合他们饮食选择的植物性食品选择,包括早餐麦片。随着市场对这一变化的反应,品牌正在创新开发新产品,以满足这些消费者的口味偏好和营养需求,从而扩大市场基础和增长机会。

植物性早餐谷物市场细分洞察

植物性早餐谷物市场产品类型洞察


植物性早餐谷物市场正在经历显着增长,其中产品类型细分发挥着关键作用在其扩张中。 2023 年,市场总价值达 24 亿美元,反映出人们向更健康的早餐替代品转变。在这一类别中,格兰诺拉麦片脱颖而出,其价值在 2023 年达到 8 亿美元,预计到 2032 年将增长到 17 亿美元,这表明其作为寻求快餐解决方案的消费者的便捷、营养丰富的选择而广受欢迎。麦片是紧随其后的另一个重要细分市场,2023 年价值为 7 亿美元,预计到 2032 年将达到 15 亿美元。其吸引力在于能够提供燕麦、水果和坚果,吸引了注重健康的人们的注意力。燕麦片的价值在 2023 年为 6 亿美元,预计到 2032 年将增长到 13 亿美元。该细分市场的优势在于其多功能性以及个性化和定制早餐选择的上升趋势,允许各种配料和口味。膨化谷物虽然是最小的细分市场,到 2023 年价值为 3 亿美元,但预计到 2032 年将增长到 7 亿美元。虽然该细分市场在寻求清淡、松脆早餐选择的消费者中找到了自己的利基市场,但其他细分市场的价值却很高。主导市场动态。植物性早餐谷物市场的整体收入受到多种因素的影响,包括健康和保健趋势的增长、消费者对植物性饮食意识的提高以及对方便的早餐选择的需求。随着市场的发展,每个产品类型领域的持续创新可能会创造新的增长机会,同时应对现代消费者的挑战和偏好。植物性早餐谷物市场细分表明人们对多样化、营养丰富的早餐选择产生了广泛兴趣,从而巩固了其在更广泛的食品行业中的地位。上述估值反映了对这些产品的强劲需求,因为它们与日益向健康饮食习惯的转变相一致,强调该行业进一步发展的必要性。植物性早餐谷物市场统计数据揭示了一个充满机会的格局,品牌可以在扩大市场占有率的同时进行创新和满足不断变化的消费者偏好。

植物性早餐谷物市场产品类型洞察  

来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论< /跨度>

植物性早餐谷物市场成分洞察  


2023 年植物性早餐谷物市场价值达 24 亿美元,呈现出充满活力的景观对各种天然成分不断增长的需求促进了其扩张。全谷物在市场上发挥着至关重要的作用,因为它们是纤维和必需营养素的主要来源,支持更健康的生活方式,从而满足消费者对营养丰富的选择的偏好。种子和坚果也很重要,它们提供蛋白质和健康脂肪,对那些寻求营养益处和补充能量成分的人很有吸引力。水果添加天然甜味和丰富的维生素,增强风味,同时提倡使用清洁的全食品成分。植物性早餐谷物市场细分说明了这些成分的重要性,因为它们主导着消费者的选择,推动市场增长和创新度假。随着行业的不断发展,植物性饮食和清洁标签产品的趋势为这些类别的增长创造了机会,尽管可能会出现供应链波动和价格波动等挑战。植物性早餐谷物市场数据反映了这些转变,为市场的持续增长和注重健康的消费者的参与奠定基础。

植物性早餐谷物市场包装类型洞察


植物性早餐谷物市场将实现显着增长,预计估值将达到 2.4到 2023 年,这一数字将达到 10 亿美元。在研究包装类型细分市场时,盒子、袋子和小袋等不同格式在塑造消费者偏好和市场趋势方面发挥着关键作用。对盒子的需求是由其环保形象和便利性推动的,吸引了优先考虑可持续发展的消费者。袋子具有灵活性和易于存储的特点,适合忙碌的生活方式并提高了便携性。袋子因其重量轻和可重新密封的特点而受到青睐,从而提高了产品的新鲜度。总的来说,这些包装类型满足了各种市场需求,从而对整体市场动态做出了重大贡献。人们对植物性饮食健康益处的认识不断提高,以及向可持续生活的转变,支持了市场的增长。然而,原材料价格波动和传统谷物的竞争等挑战仍然存在。总体而言,植物性早餐谷物市场数据表明,在快速变化的市场格局中不断变化的消费者行为和偏好的推动下,包装类型细分市场未来具有强劲的增长潜力。

植物性早餐谷物市场分销渠道洞察


植物性早餐谷物市场一直在经历显着增长,预计估值将达到 2.4 美元2023 年将达到 10 亿美元,到 2032 年将继续保持良好的上升趋势,达到 52 亿美元。在分销渠道领域,超市、在线零售、保健食品等各种渠道商店和便利店在市场渗透中发挥着至关重要的作用。超市占据主导地位,为消费者提供便利和广泛的选择。与此同时,在线零售的兴起改变了购物习惯,满足了对便利性和送货上门选项日益增长的需求,这对于不断变化的消费者偏好至关重要。保健食品商店继续蓬勃发展,针对注重健康的个人寻求专业产品,同时便利性商店为忙碌的消费者提供快速获取植物性谷物的机会。这些渠道的相互作用反映了消费者行为的变化,并促进了市场的稳定增长。随着趋势转向健康和保健,植物性早餐谷物市场细分凸显了跨这些不同渠道的创新和扩张机会。

植物性早餐谷物市场区域洞察  


植物性早餐谷物市场的估值呈现出显着的区域差异,展示了不同地区的不同增长潜力地区。 2023 年,北美以 9 亿美元的价值引领该市场,反映出其消费者群体对植物性食品的强烈偏好。欧洲紧随其后,估值为 7 亿美元,健康意识的增强推动了对营养早餐选择的需求。由于可支配收入的增加和向植物性饮食的转变,亚太地区的价值在 2023 年将达到 5 亿美元,正在崛起,这表明未来将出现大幅增长。南美洲虽然价值较低,为 1 亿美元,但随着更多消费者的加入,提供了一个机会寻找健康的早餐替代品。估值为 2 亿美元的中东和非洲地区,由于饮食习惯的改变,人们对植物性产品的兴趣也日益浓厚。每个地区的独特价值观有助于整体市场增长和植物性早餐谷物市场细分的动态,反映了影响行业格局的不同消费者偏好、市场趋势和文化影响。

植物性早餐谷物市场区域洞察  

来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论< /跨度>

植物性早餐谷物市场主要参与者和竞争见解


由于消费者对健康的需求不断增加,植物性早餐谷物市场近年来经历了显着增长以及更可持续的食物选择。该市场的特点是越来越多的参与者致力于实现饮食偏好向植物性替代品的转变。随着人们对健康、可持续发展和道德考虑的关注日益增加,品牌正在创新其产品,以满足具有环保意识的消费者,他们更倾向于购买由天然成分制成且不含动物产品的早餐麦片。竞争格局反映出老牌食品公司和新兴初创公司的混合体,它们都在日益拥挤的领域争夺市场份额。持续的趋势表明,公司不仅关注风味和营养,还强调有吸引力的包装和透明的采购,以有效传达其品牌价值。Nature's Path 已成为植物性早餐谷物市场的有力竞争者,利用其承诺有机和非转基因成分吸引忠实的客户群。该公司对可持续发展和环境责任的关注与注重健康的消费者产生了良好的共鸣,使其在扩大市场份额的同时赢得了良好的声誉。 Nature's Path 提供各种早餐谷物食品,包括格兰诺拉麦片、燕麦片和其他植物性食品,不断创新其产品线,在不影响口味的情况下增强营养成分。 Nature's Path 适应新兴市场趋势和消费者偏好的能力,加上突出产品质量和完整性的有效营销策略,使 Nature's Path 在竞争格局中占据显着地位。Annie's 在植物性早餐谷物市场中也发挥着值得注意的作用,主要是通过它吸引那些为孩子寻求更健康、有机早餐选择的家庭。该公司致力于使用不含人工添加剂的天然成分,赢得了重视健康和可持续发展的父母的青睐。 Annie's 强调有趣且引人入胜的品牌形象,将其产品与健康膳食联系起来,保持童年的怀旧属性,同时符合现代饮食需求。这种联系使 Annie's 能够在竞争激烈的市场环境中成功脱颖而出。该公司不断寻求在这一领域进行创新的机会,提供不仅以植物为基础,而且味道和质地丰富的谷物食品,最终增强其品牌忠诚度和在寻求替代早餐解决方案的消费者中的知名度。

植物性早餐谷物市场的主要公司包括



  • 自然之路

  • 安妮的

  • 鲍勃的红磨坊

  • Erewhon

  • 桂格燕麦

  • 家乐氏

  • 灰熊零食

  • 邮政控股

  • RXBAR

  • 喀什

  • 卡斯卡迪亚农场

  • B 和 G 食品

  • 通用磨坊

  • Moma

  • 吃天然


植物性早餐谷物市场行业发展

植物性早餐谷物市场的最新发展显示出显着的增长,其中包括 Nature's Path、 Annie's 和 Bob's Red Mill 扩大了产品线,纳入创新口味和营养丰富的成分,以满足消费者对更健康早餐选择日益增长的需求。桂格燕麦和家乐氏的广告凸显了植物性饮食的上升趋势,促使这些公司专注于可持续的采购和生产方法。此外,Grizzly Snacks 和 Post Holdings 在研发方面投入巨资,以增强其植物性产品,而 RXBAR 和 Kashi 则正在进军富含蛋白质的谷物市场,吸引注重健康的消费者。市场上最近值得注意的收购包括 B and G Foods 收购了与其植物性营养愿景相符的专业品牌,而 General Mills 通过收购规模较小的新兴植物性品牌扩大了其产品组合。这种整合趋势表明产品范围更加多样化,推动了该行业的竞争和创新。随着市场估值的持续增长,这些发展反映出植物性早餐谷物的整体积极轨迹,对市场动态和消费者偏好产生重大影响。

植物性早餐谷物市场细分见解

植物性早餐 Cer真实市场产品类型展望





    • 格兰诺拉麦片

    • 麦片

    • 燕麦片

    • 膨化谷物




植物性早餐谷物市场成分展望



    • 全谷物

    • 种子

    • 坚果

    • 水果




植物性早餐谷物市场包装类型展望< /h3>



    • 方框


    • 小袋




植物性早餐谷物市场分销渠道展望< /h3>



    • 超市

    • 在线零售

    • 保健食品店

    • 便利店




植物性早餐谷物市场区域展望




    • 北美



    • 欧洲



    • 南美洲



    • 亚太地区



    • 中东和非洲




Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 2.2(USD Billion)
Market Size 2023 2.4(USD Billion)
Market Size 2032 5.2(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 8.98% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Nature's Path, Annie's, Bob's Red Mill, Erewhon, Quaker Oats, Kellogg, Grizzly Snacks, Post Holdings, RXBAR, Kashi, Cascadian Farm, B and G Foods, General Mills, Moma, Eat Natural
Segments Covered Product Type, Ingredients, Packaging Type, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Rising vegan and vegetarian trends, Growing demand for healthy alternatives, Increasing awareness of sustainability, Expansion in online retail channels, Innovations in flavors and ingredients
Key Market Dynamics Rising health consciousness, Increasing vegan population, Demand for convenience foods, Expansion of retail channels, Innovation in product formulations
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Plant-Based Breakfast Cereal Market is expected to be valued at 5.2 billion USD in 2032.

The market is anticipated to grow at a CAGR of 8.98% from 2024 to 2032.

North America is projected to hold the largest market share, valued at 1.9 billion USD by 2032.

The market value for Granola is expected to reach 1.7 billion USD by 2032.

Major players in the market include Nature's Path, Annie's, Bob's Red Mill, and Kellogg.

Muesli is expected to reach a market size of 1.5 billion USD by 2032.

The expected market size for Oatmeal is projected to be 1.3 billion USD by 2032.

The market is expected to experience significant growth driven by increasing consumer demand for healthy breakfast options.

The APAC region is anticipated to grow to a market size of 1.1 billion USD by 2032.

The expected market value for Puffed Cereal is projected to be 0.7 billion USD by 2032.

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