全球无酒精啤酒市场研究报告按产品类型(啤酒、麦芽啤酒、烈性啤酒、小麦啤酒)、分销渠道(超市/大卖场、便利店、在线零售、专卖店)、包装类型(罐装、瓶装、小桶)、风味概况(传统、果味、辛辣、草本)和区域(北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲)- 预测到 2035 年。
ID: MRFR/F-B & N/2622-HCR | 169 Pages | Author: Pradeep Nandi| May 2025
2023 年无酒精啤酒市场规模为 185 亿美元。预计无酒精啤酒市场行业将从 2024 年的 198.7 亿美元增长到 2032 年的 305.5 亿美元,在预测期内(2024 - 2032 年)复合年增长率 (CAGR) 为 7.43%。健康和保健趋势、对酒精有害影响的认识不断提高、消费者偏好的变化、可用性和营销、监管和税收的增加以及酿造技术的创新是促进市场增长的关键市场驱动力。
产品类型:二级研究、一级研究、MRFR 数据库和分析师评审
随着消费者健康意识的增强,对低酒精和非酒精饮料的需求不断增长。无酒精啤酒是传统啤酒的更健康的替代品,因为它含有较少的热量且不含酒精。随着越来越多的消费者寻求更健康的饮料选择,这种趋势预计将在未来几年持续下去。
此外,近年来,酒精的有害影响,包括成瘾、肝损伤和其他健康问题,已变得越来越广为人知。因此,许多消费者选择减少饮酒量或完全戒酒。无酒精啤酒为这些消费者提供了一种享受啤酒味道而不受酒精负面影响的方式。
一些国家和地区对酒精饮料实施了法规和税收,这可以使无酒精啤酒成为对消费者更有吸引力的选择。例如,在一些穆斯林国家,禁止饮酒,导致对无酒精啤酒的需求不断增长。在其他国家,对酒精饮料征税可以使不含酒精的啤酒成为更实惠的选择。
此外,酿造技术的进步使酿酒商能够酿造出非常模仿传统啤酒味道和香气的无酒精啤酒。真空蒸馏等新技术可以在不影响啤酒风味或质量的情况下去除啤酒中的酒精。这有助于克服无酒精啤酒市场的主要挑战之一,即生产出与传统啤酒味道一样好的产品。
根据产品类型,无酒精啤酒市场细分包括无酒精啤酒和按体积计酒精含量为 0.5% 的啤酒。无酒精细分市场在 2022 年占据市场主导地位,预计在 2024-2032 年预测期内将成为增长更快的细分市场。这是由于阻碍酒精消费的文化和监管因素,以及各国酿造无酒精啤酒的悠久传统。然而,低酒精啤酒通常被宣传为传统啤酒的更健康替代品,而无酒精啤酒则针对想要完全避免饮酒的消费者。因此,无酒精啤酒水果产品类型的增加对市场增长产生了积极影响。
2021 年 12 月:百威在英国推出了首款无酒精啤酒——百威零啤酒。该产品采用新的酿造技术开发,可生产出口感浓郁、香气浓郁的无酒精啤酒。
无酒精啤酒市场按类别细分,包括原味啤酒和调味啤酒。 2022 年,调味啤酒在无酒精啤酒市场收入中占据大部分份额。这是因为无酒精啤酒现在有多种口味和风格,包括 IPA、黑啤酒和小麦啤酒。无酒精啤酒市场不再局限于传统的贮藏啤酒。新的无酒精啤酒品牌和产品激增,无酒精啤酒的营销和推广也有所增加。这有助于提高人们的认识并推动更广泛的受众对无酒精啤酒的需求。
2021 年 11 月:喜力还宣布与法国无酒精烈酒公司 Fluère 合作,开发一系列无酒精鸡尾酒。此次合作是喜力扩大其在啤酒以外的非酒精饮料市场业务的战略的一部分。
无酒精啤酒市场数据已按分销渠道分为基于商店的和基于非商店的。基于商店的分销渠道细分市场将在 2022 年占据主导地位,而非商店分销渠道预计将在 2024 年至 2032 年的预测期内成为增长更快的细分市场。由于易于获取,基于商店的分销渠道仍然是无酒精啤酒的主要分销渠道。此外,他们还以具有竞争力的价格提供广泛的品牌和产品。然而,在线零售商和酒吧/餐厅也是无酒精啤酒的重要渠道,因为它们可以让消费者发现和尝试新产品。
图 1:2022 年和 2022 年非酒精啤酒市场(按分销渠道) 2032 年(十亿美元)产品类型:二级研究、一级研究、MRFR数据库和分析师评论
按地区划分,该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2022 年北美无酒精啤酒市场规模为 84.7 亿美元,预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。这种增长是由多种因素推动的,包括消费者偏好的变化以及对健康和保健的日益关注。近年来,新的无醇啤酒品牌和产品不断涌现,无醇啤酒的营销和推广力度也加大。
此外,市场报告研究的主要国家包括:美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。
图 2:2022 年按地区划分的非酒精啤酒市场份额 (%)产品类型:二级研究、一级研究、MRFR数据库和分析师评论
欧洲无酒精啤酒市场占据第二大市场份额,这部分是由于文化和监管因素,以及这些国家酿造无酒精啤酒的悠久传统。无酒精啤酒在荷兰、奥地利和意大利等其他欧洲国家也很受欢迎。由于对更健康、更多样化的饮料选择的需求不断增长,预计欧洲市场在未来几年将继续增长。此外,德国无酒精啤酒市场占有最大的市场份额,英国无酒精啤酒市场是欧洲地区增长最快的市场。
预计 2024 年至 2032 年,亚太地区无酒精啤酒市场将以最快的复合年增长率增长。亚太地区无酒精啤酒市场受到多种因素的推动,包括消费者偏好的变化以及对健康和保健的日益关注。无酒精啤酒在韩国、新加坡和澳大利亚等其他国家也很受欢迎。由于对更健康、更多样化的饮料选择的需求不断增长,预计亚太市场在未来几年将继续增长。此外,中国无醇啤酒市场占有最大的市场份额,印度无醇啤酒市场是亚太地区增长最快的市场。
主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线,这将有助于无酒精啤酒市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力,包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。无酒精啤酒行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品,以便在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。
无酒精啤酒行业制造商为使客户受益并扩大市场领域而采取的主要业务策略之一是在本地制造以降低运营成本。近年来,无酒精啤酒行业提供了具有一些最显着优势的创新产品。无酒精啤酒市场的主要参与者,如喜力啤酒公司 (Heineken N.V)、百威英博啤酒有限公司 (Anheuser-Busch InBev SA)、Erdinger Weibbrau、Big Drop Brewing Co.、Moscow Brewing Company 等,正在努力通过投资研发活动来扩大市场需求。
喜力是一家荷兰跨国啤酒公司,以其旗舰啤酒品牌喜力而闻名。该公司在饮料行业占有重要地位,业务遍及全球 70 多个国家。除了啤酒品牌外,喜力还涉足其他饮料市场,例如葡萄酒和烈酒,通过其子公司帝亚吉欧拥有多个受欢迎的品牌。最近,喜力在无酒精啤酒市场上掀起了波澜。该公司一直致力于开发无酒精啤酒产品,以满足消费者对健康饮料选择日益增长的需求。喜力的无酒精啤酒品牌包括Heineken 0.0、Amstel 0.0和Birra Moretti Zero。 2019年4月,喜力在美国推出了首款无酒精啤酒Heineken 0.0。这是该公司扩大其在不断增长的无酒精啤酒市场的影响力战略的一部分。
百威英博 (AB InBev) 是一家跨国啤酒公司,于 2008 年由总部位于比利时的英博集团和总部位于美国的安海斯-布希公司合并而成。该公司是世界上最大的啤酒制造商之一,拥有 500 多个啤酒品牌,包括百威、科罗娜、时代啤酒和贝克啤酒。除啤酒外,该公司还通过其子公司百事可乐公司涉足其他饮料市场,例如软饮料和能量饮料。最近,百威英博在无酒精啤酒市场取得了长足的进步,以满足人们对更健康饮料选择不断增长的需求。该公司一直在扩大其无酒精啤酒产品组合,其中包括 Budweiser Prohibition、Beck's Blue 和 Leffe 0.0 等品牌。 2019年11月,百威英博收购了无酒精啤酒品牌Athletic Brewing Company的剩余股权。此举是百威英博扩大其在无酒精啤酒市场的战略的一部分。
无酒精啤酒行业发展
2020 年 1 月:嘉士伯在英国推出了首款无酒精啤酒 Carlsberg Nordic。该产品采用新的酿造技术开发,可生产出口感浓郁、香气浓郁的无酒精啤酒。
2021 年 3 月:喜力与荷兰啤酒公司 Brouwerij de Brabandere 合作,推出新的无酒精啤酒品牌 Braxzz。此次合作使喜力扩大了其无酒精啤酒品牌组合。
Report Attribute/Metric Source: | Details |
MARKET SIZE 2023 | 4.05(USD Billion) |
MARKET SIZE 2024 | 4.37(USD Billion) |
MARKET SIZE 2035 | 10.0(USD Billion) |
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 7.82% (2025 - 2035) |
REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
BASE YEAR | 2024 |
MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
MARKET FORECAST UNITS | USD Billion |
KEY COMPANIES PROFILED | Carlsberg, AnheuserBusch InBev, Boston Beer Company, Ambev, Molson Coors Beverage Company, Fallen Brewing Co, Thornbridge Brewery, Kirin Brewery Company, Asahi Group Holdings, Diageo, Deschutes Brewery, Heineken, BrewDog |
SEGMENTS COVERED | Product Type, Distribution Channel, Packaging Type, Flavor Profile, Regional |
KEY MARKET OPPORTUNITIES | Health-conscious consumer trend, Increasing product innovation, Expansion in emerging markets, Growing demand for alcohol alternatives, Rise in social drinking culture |
KEY MARKET DYNAMICS | health consciousness, changing consumer preferences, product innovation, increased availability, competitive pricing |
COUNTRIES COVERED | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Global Non-Alcoholic Beer Market is expected to be valued at 4.37 USD Billion in 2024.
By 2035, the Global Non-Alcoholic Beer Market is projected to reach 10.0 USD Billion.
The expected CAGR for the Global Non-Alcoholic Beer Market is 7.82% from 2025 to 2035.
Europe is expected to dominate the Global Non-Alcoholic Beer Market with a value of 1.8 USD Billion in 2024.
North America is valued at 1.1 USD Billion in the Global Non-Alcoholic Beer Market for 2024.
Lager is expected to be valued at 1.5 USD Billion and Ale at 1.3 USD Billion in 2024.
Major players include Carlsberg, AnheuserBusch InBev, Boston Beer Company, and Molson Coors Beverage Company.
Asia-Pacific is projected to grow to 2.3 USD Billion by 2035, significantly increasing from 1.0 USD Billion in 2024.
Stout is valued at 0.7 USD Billion and Wheat Beer at 0.87 USD Billion in 2024.
The growing health consciousness and demand for alcohol-free options are key trends driving market growth.
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