全球方便面市场研究报告按产品类型（油炸面、非油炸面、米粉、全麦面条）、按口味（鸡肉、牛肉、蔬菜、海鲜、辣）、按包装类型（杯、包、碗、托盘）、按分销渠道（超市、在线零售、便利店、餐饮服务、大型超市）和按区域（北美、欧洲、南美、亚洲）太平洋、中东和非洲）- 2035 年预测

全球方便面市场概览

2023年方便面市场规模为767.33亿美元。预计方便面行业将从2024年的780.33亿美元增长到2032年的1300.84亿美元，在预测期内（2024年至2032年）复合年增长率（CAGR）为6.60%。不断增长的劳动人口增加了对方便面等方便食品的需求，这种食品在短时间内很容易煮熟，这是推动其市场增长的重要因素。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

方便面市场趋势

• 忙碌的生活方式和对 RTE（即食）产品的需求不断增加，市场猛增

人们繁忙的工作日程推动了对易于准备和享用的即食食品的需求。方便面很受欢迎，特别是在工人阶级、青少年、宿舍居民、单身汉和合住房间的人等群体中。由于它们具有许多优点，例如即时开胃、更长的保质期以及在全球市场上的广泛供应，因此便餐在顾客中非常受欢迎。方便面食品用于缩短在家做饭的时间。有些方便面可以立即食用，也可以加水、加热或解冻后食用。

大多数方便面的准备时间几乎不超过 5 分钟。在食用之前，它们经常被准备或包装，以便在需要时通过解冻或加热膳食来快速方便地使用它们。事实上，方便面的设计宗旨是价格便宜、美味且不易腐烂。方便面越来越受欢迎，因为它们可以作为快餐或晚餐。根据世界方便面协会（WINA）的数据，根据以下数据，方便面的需求逐年增加。

此外，面条已成为主食之一，并在全球范围内消费。方便面具有方便、风味、口感、营养、保质期长、价格合理、安全等特点，深受消费者喜爱。此外，方便食品主要受到劳动人口、儿童和青少年的欢迎。方便食品的准备时间非常短，不到 5 分钟，并且可以在家准备做饭。一些方便食品可以直接食用，也可以加热、解冻后，加一些水即可食用。它们通常在食用前进行包装或准备，并且可以在任何地点或时间轻松快速地使用。方便面已经变得非常出名，因为它们可以作为快餐或零食。此外，它还可以提供一些显着的优势，包括更少的时间在厨房或安排晚餐，以及更少的准备时间。这些都是方便面推动方便面市场收入增长的因素。

细分洞察

方便面产品类型洞察

方便面市场根据产品类型细分，包括杯装方便面和袋装方便面。 2021 年，袋装面细分市场占据多数份额，约占方便面行业收入的 60-65%。

袋装方便面是专门针对较大数量而设计的，有更多的SKU，如单包、双包、三包等。袋装方便面适用于酒店、餐厅、家庭和家庭烹饪等大量需要的情况。

2022 年 9 月：日清食品开发全新“超级组合系列”杯面，结合两种不同的口味，生产出全新的杯面

2020年11月： ITC旗下品牌Sunfeast Yippee推出了新类别的方便面“Quik Mealz”。

方便面（按包大小分析）

方便面市场按包装尺寸细分，包括单包、四包、六包等。单包装细分市场在 2021 年引领市场，预计将成为 2022-2030 年预测期内最有利可图的细分市场。单包方便面是指一包面饼配上一包调料的方便面，这一类方便面饼深受青少年和旅店的快餐解决方案的欢迎，从而推动了增长。

方便面（按分销渠道分析）

方便面市场数据已按分销渠道分为基于商店的和基于非商店的。基于商店的细分市场在 2021 年占据市场主导地位，并且很可能成为 2022-2030 年预测期内的关键细分市场。基于商店的分销渠道被定义为实体零售店，例如超市和商店。大型超市、便利店等。人们对消费不同口味和不同品牌的兴趣日益浓厚，导致该细分市场的客流量不断增加，该细分市场提供各种各样的面条包，从而推动了销售。

2022 年 2 月：Indo Food 的新产品具有西苏门答腊岛的独特风味，这种变体混合了脆皮圆面条、混合香料和热 Ayame Pop 酱。此次推出，进一步增加了方便面行业的前景。

2021 年 7 月：金宝汤公司推出了粗辣鸡汤面。通过推出新款粗辣鸡汤面，金宝汤为其最畅销的经典粗鸡汤面增添了辣味。

图 1：2021 年和 2021 年方便面市场（按分销渠道） 2030 年（百万美元）来源：二级研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

此外，与基于商店的分销渠道相比，消费者对网上渠道购买的好处的认识不断增强，加上工作人口的繁忙日程，预计将增加方便面的整体销量。例如，客户只需单击按钮即可从任何地方轻松便捷地购物。这些功能预计将在预测年内促进细分市场的增长。

方便面区域洞察

按地区划分，该研究将市场细分为北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。 2021年亚太地区方便面市场规模为580.3721亿美元，预计到2030年复合年增长率为5.36%。这是由于该地区对即食食品的需求不断增加。最大且增长最快的地区是亚太地区。庞大的消费者基础和不断增加的可支配收入，使他们能够在市场上购买各种食品，正在推动该地区的市场增长。亚太地区的消费者更有可能在方便食品上花费更多，以避免花费大量时间在传统烹饪上以节省时间。最经济、最方便的膳食之一就是方便面。在中国、印度尼西亚和印度等该地区人口稠密的国家，他们的需求正在迅速增长。

经过中国主要企业的投资和创新，方便面的消费量大幅增加。女性工作人口的增加、工作人口的增加以及充满活力的青年群体是可能促进市场上该产品消费的一些主要因素。预计这将在可预见的未来推动市场发展。

此外，研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2021 年各地区方便面市场份额 (%)资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

由于办公桌生活方式的增加，北美方便面市场占据第二大市场份额。此外，美国方便面市场占有最大的市场份额，墨西哥方便面行业是北美地区增长最快的市场。

从2022年到2030年，欧洲预计将以5.03%的复合年增长率发展。与生活方式相关的健康疾病的发病率不断上升、人口老龄化、忙碌的日常生活、不断增加的精神压力以及对预防措施的支持态度正在推动当地市场对健康零食的需求。英国最注重便利和健康优势，而德国是有机和天然食品的最大市场。

方便面主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

方便面市场的主要参与者正在专注于改善其产品组合，预计这将支持方便面市场。主要参与者还集中精力采取各种举措来扩大其足迹，例如推出新产品、兼并、收购、合同协议、合作以及增加与其他小企业的投资。方便面行业的参与者必须提供价格较低的产品，才能在竞争激烈、飞速发展的氛围中生存和发展。

世界上最大的方便面制造商是 Indofood，它是印度尼西亚最大的食品加工公司。该业务是印度尼西亚最大的企业集团 Sudono Salim 的 Salim 集团的一部分。 Indofood 的业务是一家全面食品解决方案公司，涵盖食品生产的所有阶段，包括原材料的生产及其通过消费品销售的加工。它是一家声誉卓著的公司，在其竞争的每个行业都有强大的影响力，因此而闻名。此外，他们还生产各种消费品牌商品，如面条、乳制品、休闲食品、调味料、特殊营养食品和饮料。

在新加坡，日清食品（亚洲）私人有限公司成立于1958年。该业务成为印度尼西亚、新加坡、马来西亚、香港和其他市场的方便面来源。日清食品集团探索多元化的美食选择，开发出令人梦想的美味不同口味。它们为每个人带来食物带来的快乐和愉悦，从而造福社会和环境。他们的制造工厂在从面粉供应到成品包装的每个阶段都使用自动生产线，以生产大量高品质食品。

方便面市场的主要公司包括

• Indofood（印度尼西亚）


• 日清食品（日本）


• 雀巢（瑞士）


• 味之素（日本）


• ITC Ltd.（印度）


• 联合利华（英国）


• 金宝汤（美国）


• Capital Food（印度）


• 达辉食品（新加坡）


• Acecookvietnam（越南）

方便面行业发展

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	49.5(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	50.64(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	65.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	2.3% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Kraft Heinz, Paldo, Maruchan, Thai President Foods, T fietsen, UniPresident Enterprises, Nestle, Mama, Capital Foods, Samyang Foods, Koka Noodles, Vietnam Food Industries, Indofood Sukses Makmur, Toyo Suisan Kaisha, Nissin Food Products
SEGMENTS COVERED	Product Type, Flavor, Packaging Type, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious instant noodle options, Innovative flavors and ingredients, Sustainable packaging initiatives, Expansion in emerging markets, Online sales channel growth
KEY MARKET DYNAMICS	Increasing demand for convenience foods, Rising popularity of Asian cuisine, Innovation in flavors and packaging, Growth of online retail channels, Competitive pricing strategies
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA