高价值植物化合物市场研究报告信息，按来源（叶、根茎和根、树皮和茎、果实、花卉和球茎、其他来源）、类型（苯丙素、生物碱、萜类化合物、聚酮类化合物）、应用（药品、化妆品、食品和饮料、膳食补充剂、其他，预测到 2032 年）

全球高价值植物化合物概览

2023 年，高价值植物化合物市场规模价值为 165.367 亿美元。预计到 2032 年，全球高价值植物化合物行业规模将从 2024 年增长到 447.247 亿美元，预测期内（2024 - 2032 年）的复合年增长率 (CAGR) 为 11.69%。

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

高价值植物化合物市场趋势

全球健康和保健趋势正在推动对植物性补充剂的需求以及营养保健品。高价值植物化合物用于配制膳食补充剂，以支持整体健康并解决特定的健康问题。全球高价值植物化合物市场受到各行各业（例如制药、营养保健品、化妆品以及食品和饮料）对天然和有机产品需求激增的推动。消费者对这些化合物相关健康益处的认识日益增强，以及对天然产品而非合成产品的偏好日益增长，推动了市场的增长。然而，市场面临着诸多挑战，例如提取工艺成本高昂、监管障碍以及与植物材料可持续采购相关的担忧。提取技术的进步和对研发活动的重视预计将为市场参与者创造丰厚的机遇。此外，企业与研究机构之间为利用植物化合物开发创新产品而开展的合作，可能会在未来几年进一步推动市场发展。在食品和饮料行业，对天然成分的需求受到人们日益意识到人工添加剂和防腐剂带来的健康风险的推动。消费者越来越青睐不含合成化学物质、采用天然成分制成的产品。抗氧化剂、类黄酮和多酚等高价值植物化合物正被用于提升食品和饮料的营养价值。这些化合物以其潜在的健康益处而闻名，包括抗炎、抗癌和抗衰老特性。因此，各公司正在投资研发，以从植物中识别和提取这些有价值的化合物，从而创造出创新且注重健康的产品。

全球高价值植物化合物细分洞察

高价值植物化合物市场来源洞察

如表 1 所示，全球高价值植物化合物市场从 2022 年到 2032 年呈现显著的上升趋势。该市场在 2022 年的价值为 149.194 亿美元，预计在 2023-2032 年期间的复合年增长率 (CAGR) 为 11.7%，最终在 2032 年达到令人印象深刻的 447.247 亿美元。这些从各种植物来源提取的化合物由于其在制药、化妆品和食品等行业中的应用而具有巨大的价值。

在不同的植物来源中，叶子对该市场的贡献最大。 2022年，叶子类产品市场规模达47.306亿美元，预计复合年增长率为11.8%。叶子类产品的显著增长可归因于医疗保健和健康产品对草药和植物成分的需求不断增长。根茎和根、树皮和茎、果实、花卉和球茎以及其他来源也是该市场的重要贡献者，复合年增长率分别为12.2%、10.7%、12.0%和11.5%。这些来源提供了种类繁多的植物化合物，用于从传统医药到有机护肤品等各种应用领域。不同植物种类的根茎和根因其高价值化合物而备受推崇，并以其在各行各业的广泛应用而闻名。生姜根茎因其生物活性化合物姜辣素而闻名，姜辣素具有强大的抗炎和抗氧化特性。这些化合物因其缓解恶心、减轻肌肉疼痛和增强整体消化系统健康的潜力，广泛应用于传统医学和食品工业。姜黄根茎含有姜黄素，这是一种经过充分研究的化合物，因其抗炎和抗氧化作用而广受认可。姜黄素常用于膳食补充剂和香料中，因为它具有维护关节健康、改善认知功能和降低慢性病风险的潜力。这些根茎和根的益处多种多样，涵盖了广泛的健康和保健应用。这些天然化合物在传统医学中已使用数百年，并在现代医疗保健和营养领域中持续发挥作用。它们具有增强身心健康、管理压力和支持各种健康方面的潜力，使其成为植物药和补充剂领域的宝贵资源。各种植物的树皮和茎都是高价值植物化合物的宝贵来源，每种化合物都具有独特的益处，并广泛应用于多个行业。肉桂皮含有肉桂醛和其他精油。这些化合物带来温暖、甜美的风味和香气，几个世纪以来一直被用于食品工业。肉桂还因其调节血糖、改善心血管健康以及作为抗菌剂的潜力而广受认可。这些树皮和茎干具有广泛的益处，从提升食品的风味和香气，到为各行各业提供天然疗法和功能性成分。它们对健康、保健和产品开发的贡献，使其成为植物化合物和天然疗法领域不可或缺的组成部分。各种植物的果实、花朵和球茎因其高价值化合物而备受珍视，每种化合物在制药、化妆品和烹饪等行业都具有独特的益处和应用。藏红花，源自番红花（Crocus sativus）的花朵，是世界上最昂贵的香料之一。它含有藏红花素和藏红花醛等化合物，这些化合物赋予了藏红花鲜艳的色泽和独特的风味。藏红花因其芳香和着色特性而用于烹饪，并且人们正在研究其潜在的改善情绪和抗氧化作用。薰衣草花因其精油而备受珍视，精油中含有芳樟醇和乙酸芳樟酯等化合物。薰衣草油因其舒缓和缓解压力的功效而被用于芳香疗法、化妆品和放松产品中。这些果实、花朵和球茎的益处广泛，从提升菜肴风味到促进健康和福祉。这些天然化合物具有一系列功能性和感官特性，使其成为各行各业的必需品，并凸显了植物来源在我们日常生活中的价值。

图 1：2023 年及以后全球高价值植物化合物（按来源划分） 2032（百万美元）

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

全球市场类型洞察

预计苯丙素类化合物（例如白藜芦醇和姜黄素）将成为市场中增长最快的细分市场之一，复合年增长率为 11.7%。这些化合物因其抗氧化和抗炎特性而备受重视，因此在膳食补充剂和护肤产品中广受欢迎。生物碱和萜类化合物也有望实现显著增长，预计复合年增长率分别为 11.8% 和 11.6%。存在于咖啡因和奎宁等植物中的生物碱，在制药和食品工业中有着广泛的应用。萜类化合物，包括薰衣草和桉树等精油，因其芳香特性和潜在的健康益处而备受青睐。聚酮化合物虽然也以 11.6% 的复合年增长率增长，但在 2022 年的市场份额较小，但预计未来几年将获得显著增长。这些化合物在抗生素和其他药物的生产中发挥着至关重要的作用。

随着全球高价值植物化合物市场的持续扩张，预计增长最快的地区将受到消费者健康意识增强、对天然和植物基产品需求增长以及对这些化合物益处的持续研究等因素的推动。市场最大的细分市场可能因地区而异，取决于当地农业实践和消费者偏好等因素。该市场的预测增长凸显了这些植物化合物在各行各业中日益增长的重要性，以及它们在满足日益增长的天然、功能性和可持续产品需求方面发挥的重要作用。苯丙素是一类有价值的植物化合物，来源于各种植物，由于其强大的抗氧化和抗炎特性，可提供广泛的益处。白藜芦醇存在于葡萄和浆果中，因其支持心脏健康和对抗氧化应激的潜力而备受关注。它被认为具有抗衰老特性，常用于膳食补充剂。苯丙素的益处扩展到一系列应用，包括膳食补充剂、传统医药、化妆品和食品工业。这些植物衍生化合物继续成为科学研究的主题，揭示了新的潜在优势，并巩固了它们在通过自然方式促进健康和福祉方面的重要性。生物碱是一类天然存在的有机化合物，其特征是存在碱性氮原子。它们在自然界中分布广泛，主要存在于各种植物中，尽管某些动物，例如某些青蛙，也含有生物碱。生物碱以其多样化的药理特性而闻名，通常对人类和其他生物体具有显著的生理作用。从这些植物中提取的生物碱用途广泛，既有治疗作用，也有危害作用。一些生物碱具有重要的药用价值，对治疗各种健康状况至关重要，而另一些生物碱，例如尼古丁和可卡因，则因其成瘾性和危害后果的可能性而闻名。研究和负责任地使用生物碱对于充分利用其益处并降低潜在风险至关重要。萜类化合物是一类源自植物的多样化天然有机化合物，以其独特的化学结构和广泛的生物活性而闻名。这些化合物赋予了许多植物独特的气味和风味，并广泛应用于传统和现代医学、香料以及食品和饮料行业。萜类化合物由异戊二烯单元组成，对人体健康有益。

图 2：2023 年和 2032 年全球高价值植物化合物类型（百万美元）

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

高价值植物化合物市场应用洞察

全球高价值植物化合物市场（包括一系列源自植物的生物活性化合物）有望在 2022 年至 2032 年间实现大幅增长。预计该市场在此期间将经历 11.69% 的强劲复合年增长率 (CAGR)，这反映了各行各业对这些化合物日益增长的需求。这些化合物用途广泛，药品、化妆品、食品饮料、膳食补充剂以及其他行业都将受益于其特性。

2022 年，该市场价值已达 134.81 亿美元，预计到 2032 年将达到 447.247 亿美元。随着对高价值植物化合物的需求持续激增，预计该市场中增长最快的地区将出现显著扩张。制药是最大的应用领域，2021 年价值 58.541 亿美元，预计到 2032 年将增长至 193.959 亿美元。这一显著增长可归因于植物衍生化合物在药物开发和保健产品中的应用日益增多。

化妆品、食品饮料和膳食补充剂也正在经历大幅增长，消费者寻求在这些产品中添加天然和植物成分。预计到 2032 年，这些领域的价值将分别达到 88.227 亿美元、69.34 亿美元和 62.664 亿美元。高价值植物化合物市场是一个充满活力且前景广阔的行业，各个地区都经历了显著的增长。随着消费者对植物衍生化合物益处的认识不断提高，该行业有望蓬勃发展，为全球企业带来丰厚的利润。高价值植物化合物因其卓越的药用特性，在制药行业得到了广泛的应用。制药行业认识到高价值植物化合物的巨大潜力，随着研发工作不断发现医疗保健和保健领域新的、令人兴奋的应用，它们的利用率可能会增长。消费者越来越关注他们用于皮肤和头发的产品。高价值植物化合物因其天然来源、可持续种植和环保加工方法而受到青睐，符合人们对清洁和绿色美容的需求。提取技术和配方的进步使化妆品制造商更容易将高价值植物化合物添加到他们的产品中。这些进步确保了这些化合物在化妆品配方中的稳定性和有效性。

图 3：2023 年及以后全球高价值植物化合物按应用划分2032（百万美元）

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

高价值植物化合物市场区域洞察

2022 年，北美成为最大的市场，市场估值达 43 亿美元。该地区在 2022 年至 2032 年期间表现出大幅增长，复合年增长率 (CAGR) 为 11.21%。北美高价值植物化合物市场的扩张主要受到人们对天然疗法、膳食补充剂和保健产品日益增长的兴趣的推动。

欧洲的市场价值在 2022 年为 34 亿美元，同期的复合年增长率为 10.74%，反映出稳定的增长。欧洲消费者已经接受了高价值植物化合物的使用，尤其是在化妆品和膳食补充剂中，这促进了市场扩张。

同期，亚太地区的复合年增长率最高，为12.02%，2022年的市场价值达到67亿美元。该地区强劲的复合年增长率可以归因于草药和阿育吠陀疗法在印度和中国等国家的日益普及，以及这些化合物在制药和食品行业的广泛应用。

中东、非洲和拉丁美洲的复合年增长率也分别高达13.14%和12.91%，突显了全球高价值植物化合物的增长。在这些地区，市场受益于植物成分在传统医药和化妆品应用中的结合。随着对天然和植物产品的需求持续激增，高价值植物化合物市场有望进一步扩张。预计到2032年，全球市场规模将达到447亿美元，这得益于消费者对可持续和健康导向解决方案的偏好。这一趋势凸显了高价值植物化合物市场对全球健康和保健行业产生重大影响的潜力，其中北美在市场规模和增长方面处于领先地位。

2022年，北美高价值植物化合物市场表现出显著增长，“叶子”是主要来源，价值达12.032亿美元。紧随其后的是“根茎和根”，价值7.455亿美元，“树皮和茎”，价值6.338亿美元，“水果、花卉和球茎”，价值5.911亿美元，“其他来源”，价值7.041亿美元。总体而言，2022 年的市场总规模达到 38.776 亿美元。

展望 2032 年，市场有望大幅扩张。“叶子”类别预计将以 11.28% 的显著复合年增长率增长，达到惊人的 34.765 亿美元。同时，“根茎和根”、“水果、花卉和球茎”以及“其他来源”预计也将大幅增长，总市场规模将达到 111.32 亿美元。这一增长使得 2023 年至 2032 年期间的总体复合年增长率达到 11.21%。

2022 年，北美高价值植物化合物市场呈现出多种类型的化合物。 “苯丙素类”以11.117亿美元的市场价值领先，紧随其后的是“生物碱类”，价值10.959亿美元，“萜类”价值9.799亿美元，以及“聚酮类”，价值6.90亿美元。2022年的市场总规模为38.776亿美元。

展望2032年，市场预计将延续增长势头。“苯丙素类”和“生物碱类”的复合年增长率分别为11.22%和11.28%，分别达到31.968亿美元和31.678亿美元的市场价值。 “萜类化合物”和“聚酮类化合物”也有望实现显著增长，市场总规模将达到111.32亿美元，2023年至2032年期间的复合年增长率为11.21%。

2022年，北美高价值植物化合物市场在各个应用领域均实现了增长。“药品”成为最大的市场，总额达17.149亿美元；其次是“化妆品”，总额达7.636亿美元；“食品和饮料”，总额达6.05亿美元；“膳食补充剂”，总额达5.33亿美元；以及“其他”，总额达2.61亿美元。2022年，市场总规模达到38.776亿美元。

预计到2032年，市场将大幅扩张。 “药品”和“化妆品”的复合年增长率预计分别为 11.20% 和 11.22%，价值分别为 49.151 亿美元和 21.933 亿美元。“食品和饮料”以及“膳食补充剂”也将实现大幅增长，总市场规模将达到 111.32 亿美元，2023 年至 2032 年期间的总体复合年增长率为 11.21%。

北美地区整体上展现了高价值植物化合物市场的强劲增长，这体现在三个表格中。北美特定地区的增长模式可能有所不同，但一致的复合年增长率反映出整个地区市场前景光明。企业在制定战略时应考虑这些趋势。

图 3：2023 年和 2032 年按地区划分的全球高价值植物化合物2032（百万美元）

全球高价值植物化合物主要市场参与者和竞争见解

全球高价值植物化合物市场的特点是存在许多全球、区域和本地供应商。市场竞争激烈，所有参与者都在竞相获得最大的市场份额。激烈的竞争、政府政策和法规的频繁变化是影响市场增长的关键因素。供应商基于成本、产品质量、可靠性和售后服务展开竞争。供应商必须提供成本效益高且质量最佳的高价值植物化合物，才能在竞争激烈的市场环境中保持优势。

高价值植物化合物市场的主要公司包括

• 默克公司


• MedChemExpress


• Selleck Chemicals


• Biosynth


• 东京化成工业公司


• Advion, Inc


• Alkaloids Corporation


• C-Squared Pharma S.à R.L.


• Linnea SA


• Inga Pharmaceuticals

高价值植物化合物市场细分

高植物化合物来源价值展望（百万美元，2018-2032）

• 叶子


• 根茎和根


• 树皮和茎


• 果实、花卉和球茎


• 其他来源

高价值植物化合物类型展望（百万美元，2018-2032）

• 苯丙素类


• 生物碱类


• 萜类化合物


• 聚酮类

高价值植物化合物应用展望（百万美元，2018-2032）

• 
  

  药品

  
  


• 
  

  化妆品

  
  


• 
  

  食品和饮料

  
  


• 
  

  膳食补充剂

  
  


• 
  

  其他

  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 16,536.70 million
Market Size 2032	USD 44,724.70 million
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	11.69 %.  (2024-2032)
Base Year	2023
Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2018 -2022
Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Source, Type, Application & Region
Countries Covered	Global
Key Companies Profiled	Merck KGaA, MedChemExpress, Selleck Chemicals, Biosynth, Tokyo Chemical Industry, Advion, Inc, Alkaloids Corporation, C-Squared Pharma S.à R.L., Linnea SA, Inga Pharmaceuticals
Key Market Opportunities	·       Technological Advancement ·       Consumer awareness and acceptance
Key Market Dynamics	·       Increasing Demand for Natural Ingredients ·       Growing Cosmetics and Personal Care Industry