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谷物磨粉机市场

ID: MRFR/CG/33618-HCR
128 Pages
Varsha More
October 2025

谷物磨粉机市场研究报告按类型(手动谷物磨粉机、电动谷物磨粉机、混合谷物磨粉机)、按应用(家庭使用、商业使用、工业使用)、按谷物类型(小麦、玉米、大米、大麦、黍米)、按销售渠道(在线零售、离线零售、直接销售)以及按地区(北美、欧洲、南美、亚太、中东和非洲)- 预测到2035年。

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Grain Mill Grinder Market Infographic
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谷物磨粉机市场 摘要

根据MRFR分析,谷物磨粉机市场规模在2024年预计为66.82亿美元。谷物磨粉机行业预计将从2025年的69.04亿美元增长到2035年的95.63亿美元,预计在2025年至2035年的预测期内,年均增长率(CAGR)为3.31。

主要市场趋势和亮点

谷物磨粉机市场正经历着由健康趋势和技术进步驱动的动态转变。

  • 健康意识消费推动了北美地区对谷物磨粉机的需求。

市场规模与预测

2024 Market Size 6.682(美元十亿)
2035 Market Size 9.563(美元十亿)
CAGR (2025 - 2035) 3.31%

主要参与者

比勒公司(瑞士),佐竹公司(日本),嘉吉公司(美国),AGI(美国),Ocrim S.p.A.(意大利),阿拉帕拉机械(土耳其),米勒拉尔(土耳其),普福费尔公司(德国),隆多利诺(意大利)

谷物磨粉机市场 趋势

谷物磨粉机市场目前正经历显著的演变,这一变化受到多种因素的驱动,这些因素影响着消费者的偏好和技术进步。对有机和全谷物产品日益增长的需求似乎是一个重要的催化剂,因为消费者变得更加关注健康,并寻求将营养丰富的选择融入他们的饮食中。这种消费者行为的转变可能会鼓励制造商进行创新,提升他们的产品供应,专注于效率和质量。此外,家庭烹饪和烘焙趋势的兴起也可能促进这一市场的增长,因为个人寻找在家制作新鲜和健康餐点的方法。

健康意识消费主义

谷物磨粉机市场受到健康意识消费主义日益增长的趋势的影响。随着个人优先考虑营养,对全谷物和有机产品的兴趣日益增加。这一转变促使制造商开发满足这些偏好的磨粉机,促进在家庭烹饪中使用新鲜食材。

技术进步

技术进步正在重塑谷物磨粉机市场,制造商将智能功能集成到他们的产品中。数字控制和连接选项等创新提升了用户体验和效率,吸引了重视便利性和功能性的现代消费者群体。

可持续发展倡议

可持续发展倡议在谷物磨粉机市场中获得了关注。公司正在探索环保材料和节能设计,反映出对环境责任的更广泛承诺。这一趋势不仅满足了消费者对可持续产品的需求,还使品牌在竞争激烈的市场中处于有利地位。

谷物磨粉机市场 Drivers

有机产品需求上升

消费者对有机和天然食品产品日益增长的偏好是谷物磨粉机市场的一个显著驱动因素。随着越来越多的人关注健康,对有机谷物的需求激增。这一趋势在市场数据中得到了体现,显示有机谷物的销售在过去几年中年复合增长率约为10%。因此,能够高效加工有机谷物的谷物磨粉机在商业和家庭使用中变得至关重要。这种向有机消费的转变不仅影响了购买决策,还鼓励制造商进行创新和提升产品供应。因此,谷物磨粉机市场正在经历转型,各公司努力满足健康导向消费者不断变化的需求。

可持续性和环保实践

可持续性正日益影响消费者的选择,成为谷物磨粉机市场的重要驱动力。随着对环境问题的认识不断提高,消费者正在寻求与环保实践相一致的产品。这一趋势反映在对节能谷物磨粉机的需求上,这些产品能够减少浪费并降低碳足迹。市场数据显示,环保电器细分市场预计在未来五年内将增长18%。制造商们通过在设计中融入可持续材料和节能技术来做出回应。这一转变不仅满足了消费者的期望,还使公司在竞争激烈的市场中处于有利地位。因此,对可持续性的承诺正在重塑谷物磨粉机市场,推动创新并吸引环保意识强的消费者。

家庭磨粉趋势的增长

家庭磨粉的趋势正在获得关注,显著影响着谷物磨粉机市场。随着消费者对自制产品和手工烹饪的兴趣日益增加,家庭谷物磨粉机的需求也在上升。市场研究未来(Market Research Future)指出,近年来家庭磨粉设备的销售增长了约20%,这主要是由于对新鲜、未加工食材的渴望。这一转变进一步受到对新鲜磨制谷物的营养益处日益认识的推动。因此,制造商正在开发紧凑型、用户友好的谷物磨粉机,以满足家庭用户的需求。这一趋势不仅反映了消费者偏好的变化,也突显了谷物磨粉机市场的增长潜力。

加强对食品安全的关注

对食品安全的重视变得越来越相关,成为谷物磨粉机市场的重要驱动力。随着人口增长和农业挑战的出现,对高效谷物加工解决方案的需求变得至关重要。各国政府和组织正在投资于增强食品生产和加工能力的技术。市场数据显示,农业技术(包括谷物磨粉解决方案)的投资预计将每年增长12%。对食品安全的关注不仅推动了对谷物磨粉机的需求,还鼓励了行业的创新。因此,制造商受到激励,开发更高效和可持续的磨粉解决方案,以支持全球食品安全努力,使其成为谷物磨粉机市场的一个关键驱动力。

磨削设备中的技术创新

技术进步在塑造谷物磨粉机市场中发挥着至关重要的作用。改进的磨粉机制、节能电机和智能技术集成等创新正在提升谷物磨粉机的性能和效率。例如,数字控制和磨粉过程中的自动化的引入提高了精度并降低了运营成本。市场数据显示,随着制造商寻求优化生产以满足日益增长的消费者需求,先进磨粉技术的采用预计将以每年15%的速度增长。这一趋势不仅提高了生产力,还与行业对可持续性和节能的关注相一致,使其成为谷物磨粉机市场的一个关键驱动因素。

市场细分洞察

按类型:电动谷物磨粉机市场(最大)与手动谷物磨粉机市场(增长最快)

在谷物磨粉机市场中,各个细分市场的价值明显以其类型为特征,其中电动谷物磨粉机因其高效和便利性而占据市场份额的领先地位。手动谷物磨粉机虽然不太普遍,但随着消费者倾向于传统方法,强调质量和营养保留,正在经历复兴。混合谷物磨粉机市场通过结合电动和手动型号的特点,正在开辟一个细分市场,以满足多样化的消费者偏好。

电动谷物磨粉机市场(主导)与手动谷物磨粉机市场(新兴)

电动谷物磨粉机在市场上占据主导地位,吸引了广泛的人群,寻求快速和便捷的谷物研磨方式。它们能够在短时间内处理大量谷物,使其成为许多家庭和商业用户的首选。另一方面,手动谷物磨粉机正在成为专注于传统谷物加工和可持续实践的细分市场的首选。这些磨粉机因其能够在保留基本营养成分的同时生产高质量面粉而受到青睐,吸引了注重健康的消费者。这两个细分市场共同反映了一个动态的市场格局,在便利性与传统工艺之间达成了平衡。

按应用:家庭使用(最大)与商业使用(增长最快)

在谷物磨粉机市场中,应用细分主要分为家庭、商业和工业用途。目前,家庭用途占据市场份额的最大部分,这得益于家庭烹饪和烘焙的日益趋势,促使消费者投资高质量的谷物磨粉机。同时,商业用途也在迅速获得关注,餐馆、咖啡馆和手工面包店寻求高效的谷物磨粉解决方案,以提升其产品供应。这一转变表明了食品准备中对质量和新鲜度的更广泛趋势。

家庭使用(主导)与商业使用(新兴)

家庭使用谷物磨粉机被视为市场的主导细分市场,其特点是越来越多的健康意识消费者倾向于在家中研磨谷物,以保持新鲜和质量。这些消费者通常重视能够处理各种类型谷物和种子的磨粉机的多功能性,从而推动了DIY谷物准备的激增。另一方面,商业用途被视为一个新兴细分市场,受到越来越多的特色食品机构和对优质食品提供的高度关注的推动。随着企业寻求差异化的方式,针对商业应用的谷物磨粉机的需求预计将扩大,反映出向手工艺和新鲜驱动的食品概念的转变。

按谷物类型:小麦(最大)与玉米(增长最快)

谷物磨粉机市场展示了多样化的谷物类型,其中小麦作为最大的细分市场占据主导地位。小麦因其在各种食品产品中的广泛使用而保持着显著的市场份额,使其在商业和家庭磨粉中不可或缺。尽管玉米的市场份额相较于小麦较小,但由于对无麸质产品需求的增长以及其在动物饲料中的用途,玉米正迅速获得消费者的青睐。其他谷物如大米、大麦和小米虽然重要,但市场份额较小。
谷物磨粉机市场的增长趋势受到消费者对全谷物益处的认识和对更健康食品选择日益增长的兴趣的强烈影响。小麦因其多功能性和在磨粉中的悠久传统而受到青睐,而玉米的需求则因其作为无麸质替代品的关键成分的崛起而得到推动。市场正在见证创新的激增,先进的磨粉技术提升了这些谷物的吸引力。

小麦(主导)与小米(新兴)

小麦仍然是谷物磨粉市场中占主导地位的谷物类型,这得益于其历史重要性以及在各种烘焙食品、意大利面和谷物中的应用。其顺滑的研磨特性和广泛的可获得性使其成为工业磨坊和家庭用户的首选。相比之下,黍米是一种新兴谷物,因其营养益处而受到越来越多健康意识消费者的青睐。黍米常被称赞为无麸质且营养密度高,特别适合健康饮食。随着有机和健康中心产品变得越来越主流,黍米的市场形象预计将上升,挑战更为成熟的谷物,并吸引越来越多关注替代谷物的市场细分。

按销售渠道:在线零售(最大)与离线零售(增长最快)

在谷物磨粉机市场中,销售渠道的分布展示了一个竞争激烈的格局,其中在线零售占据了最大的份额。这主要得益于电子商务平台的便利性,使消费者能够在购买前比较产品和阅读评论。线下零售仍然保持着重要的市场地位,提供给客户查看和触摸产品的能力,这使得购买体验更加触感化。然而,随着消费者行为的演变,谷物磨粉机的营销和销售方式正在发生变化,明显偏向于在线渠道。

在线零售(主导)与离线零售(新兴)

在线零售在谷物磨粉机市场中仍然是一个主导者,因为它对消费者的广泛覆盖和便捷的访问。这一渠道允许以用户友好的格式展示多样化的产品,促进明智的购买决策。相反,离线零售被视为一个新兴领域,随着其通过增强店内体验和提供个性化服务来适应不断变化的消费者偏好而取得进展。商店越来越注重展示创新的产品特性和提供演示,有效地将自己定位为购物旅程中的有价值替代品。

获取关于谷物磨粉机市场的更多详细见解

区域洞察

北美:创新与需求激增

北美谷物磨粉机市场受到对加工谷物需求增加和磨粉技术进步的推动。美国占据约60%的市场份额,位居第一,其次是加拿大,约占25%。对食品安全和质量标准的监管支持进一步推动市场增长,鼓励对现代磨粉设备的投资。

像嘉吉和AGI这样的领先企业主导着市场,得益于强大的供应链和技术创新。竞争环境以战略合作伙伴关系和收购为特征,增强了产品供应。成熟制造商的存在确保了高质量谷物磨粉机的稳定供应,满足商业和工业需求。

欧洲:成熟市场与创新

欧洲的谷物磨粉机市场以对可持续性和创新的强烈重视为特征,德国和意大利在市场中处于领先地位。德国占据约35%的市场份额,而意大利紧随其后,占20%。促进环保实践和食品安全标准的监管框架是主要的增长驱动因素,推动制造商采用先进技术。

法国和英国等国也为市场做出贡献,竞争环境中有如Bühler AG和Ocrim S.p.A等关键企业。成熟品牌的存在促进了创新,而与研究机构的合作则增强了产品开发。对节能和可持续解决方案的关注正在重塑市场动态,确保长期增长。

亚太:新兴市场与增长潜力

亚太谷物磨粉机市场正在快速增长,受到城市化进程加快和消费者对加工食品需求上升的推动。中国和印度是最大的市场,中国占约40%,印度约占25%的市场份额。旨在提高农业生产力和食品安全的政府举措是增长的重要催化剂。

竞争环境正在演变,本地制造商与如佐竹公司等全球企业一起获得了市场份额。该地区多样化的农业基础支持广泛的谷物磨粉应用,促进了创新。对现代磨粉技术的投资正在增加,确保市场保持活力,能够响应不断变化的消费者偏好。

中东和非洲:资源丰富,增长机会

中东和非洲(MEA)谷物磨粉机市场的特点是对面粉和其他加工谷物的需求不断增长,受到人口增长和城市化的推动。该地区市场正在扩展,南非和埃及等国处于领先地位,分别占约30%和20%的市场份额。对食品安全和质量标准的监管支持正在增强市场动态,鼓励对现代磨粉技术的投资。

竞争环境中既有本地企业,也有国际企业,阿拉帕拉机械和米勒拉尔等公司正在取得显著进展。该地区多样化的农业景观为增长提供了充足的机会,而对基础设施和技术的投资增加将提升生产能力。改善食品安全的关注也是市场扩展的关键驱动因素。

谷物磨粉机市场 Regional Image

主要参与者和竞争洞察

谷物磨粉机市场目前的特点是动态的竞争格局,受到技术进步和对高质量磨粉解决方案需求增加的驱动。瑞士的Bühler AG、日本的Satake Corporation和美国的Cargill, Incorporated等主要参与者处于市场前沿,各自采取不同的战略以增强市场定位。瑞士的Bühler AG专注于创新和可持续发展,重金投资于研发,以开发节能的磨粉技术。与此同时,日本的Satake Corporation强调区域扩张,特别是在亚洲,以利用对谷物加工解决方案日益增长的需求。美国的Cargill, Incorporated则利用其广泛的供应链网络来优化运营和提升客户服务,从而巩固其在市场中的竞争优势。

这些公司的商业策略反映出一种共同努力,旨在本地化制造和优化供应链,这在一个适度分散的市场中至关重要。这种竞争结构允许提供多样化的产品,但主要参与者的影响力仍然显著。他们在满足当地市场需求的同时保持全球标准的能力是其成功的关键因素,促进了一个鼓励创新和效率的竞争环境。

2025年8月,瑞士的Bühler AG宣布推出一系列新的节能谷物磨粉机,旨在将能耗减少多达30%。这一战略举措不仅与全球可持续发展目标相一致,还将Bühler定位为环保磨粉解决方案的领导者,可能吸引环保意识强的客户并提升其市场份额。

2025年9月,日本的Satake Corporation通过在越南建立新的制造设施扩大了其在东南亚的业务。这一扩张具有重要意义,因为它使Satake能够更好地满足该地区日益增长的需求,同时减少交货时间和运输成本,从而增强其在亚洲市场的竞争地位。

2025年7月,美国的Cargill, Incorporated与一家领先的科技公司建立了战略合作伙伴关系,以将基于人工智能的分析集成到其谷物加工操作中。这一合作旨在提高运营效率和产品质量,表明谷物磨粉行业正在向数据驱动的决策转变。这些进展可能为Cargill在一个日益注重技术的市场中提供显著的竞争优势。

截至2025年10月,谷物磨粉机市场正在见证强调数字化、可持续性和人工智能整合的趋势。主要参与者之间的战略联盟正在塑造竞争格局,促进创新与合作。从基于价格的竞争转向关注技术进步和供应链可靠性变得愈加明显。展望未来,优先考虑创新和可持续实践的公司可能会在这个不断发展的市场中脱颖而出。

谷物磨粉机市场市场的主要公司包括

行业发展

谷物磨粉机市场的最新发展突显了Horizon Milling、Grain Craft和Cargill等主要参与者之间的重大活动。值得注意的是,Ardent Mills宣布计划增强其产品供应,专注于有机和特色面粉,这可能会重塑市场动态。同时,MGP Ingredients凭借其扩展的增值产品系列,迎合健康意识消费者的需求,准备迎接增长。市场对高质量谷物磨粉设备的需求不断增加,这得益于技术进步和可持续性措施。

在并购方面,Wilkins Rogers Mills最近收购了一家区域磨粉业务,巩固了其市场地位,同时增强了分销能力。另一个值得注意的交易是Bunge Limited收购了北达科他州一家磨坊和电梯的股份,提升了其谷物加工能力和运营效率。市场估值的增长反映了对面粉和谷物产品日益增长的需求,促进了General Mills、Flaman Agriculture和Pioneer Foods等主要公司的竞争策略,最终塑造了谷物磨粉机市场的格局。

未来展望

谷物磨粉机市场 未来展望

谷物磨粉机市场预计将在2024年至2035年间以3.31%的年均增长率增长,推动因素包括技术进步、对有机产品的需求增加以及日益增强的健康意识。

新机遇在于:

  • 扩展到电子商务平台以进行直接消费者销售。

到2035年,谷物磨粉机市场预计将实现强劲增长,反映出不断变化的消费者偏好和技术创新。

市场细分

谷物磨粉机市场应用前景

  • [ "家庭使用", "商业使用", "工业使用" ]

谷物磨粉机市场类型展望

  • [ "手动谷物磨粉机", "电动谷物磨粉机", "混合谷物磨粉机" ]

谷物磨粉机市场谷物类型展望

  • [ "小麦", "玉米", "大米", "大麦", "小米" ]

谷物磨粉机市场销售渠道展望

  • 在线零售
  • 离线零售
  • 直接销售

报告范围

2024年市场规模6.682(十亿美元)
2025年市场规模6.904(十亿美元)
2035年市场规模9.563(十亿美元)
年复合增长率(CAGR)3.31%(2024 - 2035)
报告覆盖范围收入预测、竞争格局、增长因素和趋势
基准年2024
市场预测期2025 - 2035
历史数据2019 - 2024
市场预测单位十亿美元
主要公司简介市场分析进行中
覆盖的细分市场市场细分分析进行中
主要市场机会智能技术在谷物磨粉机市场的整合提高了效率和消费者参与度。
主要市场动态消费者对家庭磨粉的偏好上升推动了谷物磨粉机市场的创新和竞争。
覆盖的国家北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲
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FAQs

到2035年,谷物磨粉机市场的预计市场估值是多少?

预计到2035年,谷物磨粉机市场的市场估值将达到95.63亿美元。

2024年谷物磨粉机市场的整体市场估值是多少?

2024年谷物磨粉机市场的整体市场估值为66.82亿美元。

在2025年至2035年的预测期内,谷物磨粉机市场的预期CAGR是多少?

在2025年至2035年的预测期内,谷物磨粉机市场的预期CAGR为3.31%。

在谷物磨粉机市场中,哪些公司被视为关键参与者?

谷物磨粉机市场的主要参与者包括布勒公司、佐竹公司、嘉吉公司和AGI。

2024年至2035年,电动谷物磨粉机的预计估值是多少?

预计电动谷物磨粉机的估值将从2024年的35亿美元增长到2035年的50亿美元。

家庭用谷物磨粉机的市场与商业用相比如何?

2024年家庭用谷物磨粉机市场的估值为25亿美元,预计到2035年将达到35亿美元,而商业用途预计将从20亿美元增长到28亿美元。

谷物磨粉机市场工业用途细分的预期增长是多少?

工业用途部门预计将从2024年的21.82亿美元增长到2035年的32.63亿美元。

谷物磨粉机市场中不同谷物类型的预计估值是多少?

预计到2035年,谷物类型的估值包括小麦为35亿美元,玉米为22亿美元,稻米为18亿美元。

在线和离线零售渠道在谷物磨粉机市场中如何比较?

在2024年,线下零售的估值为25亿美元,预计到2035年将增长至35亿美元,而线上零售预计将从15亿美元增加到21亿美元。

哪些趋势正在影响谷物磨粉机市场的增长?

影响谷物磨粉机市场增长的趋势包括对家庭磨粉的需求增加以及商业应用的扩展,主要由Ocrim S.p.A.和Alapala Machine等关键参与者支持。

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