大豆种子提取物市场研究报告按应用（食品添加剂、膳食补充剂、药品、化妆品、饲料、其他应用）、按形式（粉末、液体、提取物）、按来源（非转基因、转基因、有机）、按认证（美国农业部有机、非转基因项目验证、欧盟有机、JAS 有机）和按地区（北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲）- 预测2034.

全球大豆籽提取物市场概况

2022 年大豆种子提取物市场规模估计为 2.45（十亿美元）。大豆种子提取物行业预计将从 2023 年的 2.54（十亿美元）增长到 2032 年的 3.5（十亿美元）。大豆籽提取物市场复合年增长率（增长率）预计在预测期内约为 3.64% （2024 - 2032）。

大豆籽提取物市场关键趋势突出

对植物性产品的需求不断增加是塑造大豆种子提取物市场的一个关键趋势。消费者的健康意识越来越强，寻求天然且可持续的动物性产品替代品，推动了对大豆原料的需求增长。此外，功能性食品和饮料的日益普及正在推动市场发展，因为大豆籽提取物具有多种健康益处。机会在于拓展新兴市场以及开发新产品应用。人们越来越认识到大豆提取物对健康的益处，预计将推动发展中地区的需求。此外，提取和加工技术的创新为提高产品质量和功能提供了机会，这可以进一步增强市场潜力。

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

大豆种子提取物市场驱动因素

对植物性产品的需求不断增长

植物性饮食的日益普及和普及以及对植物性蛋白质健康益处的关注是大豆种子提取物市场行业的主要驱动力。大豆种子提取物含有异黄酮，已被证明在预防和治疗心脏病、癌症和骨质疏松症方面具有潜在的有益作用。随着植物性产品的供应量增加，甘氨酸大豆种子提取物的消费量也会增加。

增加个人护理产品的使用

大豆籽提取物 大豆籽提取物在个人护理行业也越来越受欢迎。它用于各种护肤品、护发品和化妆品。大豆种子提取物具有抗氧化剂和抗炎剂，这使其适用于所有类型的皮肤，从而增加了需求。凭借其改善皮肤弹性和皱纹以及舒缓皮肤的能力，它已成为个人产品制造中可行的化合物。在美发行业，大豆种子提取物用于促进头发生长和防止脱发。它还可用于增加头发的体积和光泽。

食品和饮料行业不断增长的需求

食品和饮料行业是大豆籽提取物市场行业的另一个主要驱动力。大豆种子提取物用作食品添加剂，以提高食品和饮料的营养价值。它是蛋白质、纤维和维生素的良好来源。大豆籽提取物还可用于改善食品和饮料的味道和质地。

大豆种子提取物细分市场洞察

大豆籽提取物市场应用洞察

甘氨酸大豆种子提取物是一种天然产品，可用于多个领域。大豆种子提取物市场可分为五个主要应用：食品添加剂、膳食补充剂、药品、化妆品、饲料和其他应用。预计 2023 年最大的市场份额将由食品添加剂领域占据，预计将产生 12 亿美元的收入。该领域的增长是由对天然和健康食品添加剂的需求不断增长推动的。预计增长最快的领域是膳食补充剂，其复合年增长率为 4.5%。这种增长得益于人们对甘氨酸大豆种子提取物的健康益处的认识不断提高。制药领域是另一个主要应用领域，预计到2023年将产生6亿美元的收入。该应用领域的大豆籽提取物用于多种药物，如抗炎、抗氧化和抗癌药物。化妆品领域的增长是由于此类产品的抗衰老、保湿和亮肤特性而导致的需求不断增长。最小的部分是饲料，到 2023 年仅产生 2 亿美元的收入。在该应用中，甘氨酸大豆种子提取物被用作蛋白质和氨基酸的来源。其他应用包括粘合剂、涂料和塑料等工业应用。

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

大豆种子提取物市场形态洞察

大豆籽提取物市场按形式细分：粉末、液体、提取物 粉末细分市场在 2023 年占据最大的市场份额，预计该细分市场也将在预测期内主导市场。食品饮料行业对粉末形式不断增长的需求正在推动该细分市场的增长。该表格易于适应各种食品和饮料产品，是制造商加速表格使用的便捷选择。在此期间，液体细分市场将经历最快的增长。对液体补充剂的日益增长的偏好以及液体提取物在多个制药需求领域的存在正在推动该细分市场的增长。在液体介质中，该形式提高了生物利用度和吸收，是营养保健品和制药应用的理想解决方案。提取物细分市场在 2023 年占据最小的市场份额，但在预测期间该细分市场将保持稳定增长。化妆品和个人护理行业对天然和有机解决方案不断增长的需求正在推动该剂型的增长。作为一种高度浓缩的介质，该剂型富含生物活性化合物，是加速多种化妆品和个人护理产品发展的绝佳解决方案。

大豆种子提取物市场来源洞察

来源细分市场洞察和概述大豆籽提取物市场按来源分为非转基因、转基因和有机。由于消费者对天然和非转基因产品的偏好，预计非转基因细分市场将在 2023 年占据最大的市场份额。由于越来越多地采用转基因作物来提高产量和抗虫害性，预计转基因生物领域在预测期内将以显着的复合年增长率增长。在有机食品需求不断增长的推动下，有机细分市场预计将稳步增长。到2023年，非转基因细分市场估值约为12亿美元，而转基因和有机细分市场预计将达到8亿美元的估值分别为 1 亿美元和 5 亿美元。这三个细分市场的市场增长归因于食品、饮料、药品和化妆品等各种应用对大豆种子提取物的需求不断增长。

大豆种子提取物市场认证洞察

大豆种子提取物市场分为各个子部分，包括认证。认证部分进一步分为美国农业部有机认证、非转基因项目认证、欧盟有机认证和 JAS 有机认证。对有机和可持续来源成分的需求不断增长正在推动经过认证的大豆种子提取物市场的增长。 2023 年，美国农业部有机部门在大豆籽提取物市场收入中占据最大份额，预计在预测期内将继续占据主导地位。有机农业实践的日益采用正在促进这一领域的增长部分。由于消费者对非转基因产品的需求不断增长，预计非转基因项目验证部分也将出现显着增长。在欧洲和日本对认证产品需求不断增长的推动下，欧盟有机和 JAS 有机细分市场预计将稳步增长。认证领域的整体增长预计将受到对高质量和可持续来源的大豆种子提取物日益增长的需求的推动。

大豆种子提取物市场区域洞察

大豆种子提取物市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美和中东和非洲。在这些地区中，由于食品和饮料行业对天然和有机成分的需求不断增加，预计北美将在 2023 年占据最大的市场份额。欧洲也是大豆籽提取物的重要市场，化妆品和个人护理行业的需求不断增长。由于可支配收入的增加以及人们对大豆籽提取物的健康益处的认识不断提高，预计亚太地区在预测期内将出现最高的增长率。南美洲和中东和非洲地区预计也将为该地区的增长做出贡献。大豆种子提取物市场，尽管与其他地区相比增速较慢。

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

大豆种子提取物市场主要参与者和竞争见解

大豆种子提取物市场行业的主要参与者继续专注于通过新产品线开发其产品组合。他们还投资先进技术，以提高设计制造业务的可持续性和质量。例如，2023 年，Archer Daniels Midland 公司推出了一系列新的非转基因甘氨酸大豆种子提取物产品。领先的大豆种子提取物市场参与者继续投资 R 活动，寻求大豆种子提取物应用的新可能性，从而将为未来几年大豆种子提取物市场的扩张做出积极贡献。大豆种子提取物市场竞争格局的特点是存在大量区域和参与者。市场上的著名公司包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司、杜邦公司、嘉吉公司和 Ingredion 公司，这些公司致力于通过收购、合并和合作活动来发展其市场份额和产品线。

阿彻丹尼尔斯米德兰公司 (Archer Daniels Midland Company) 是提供多种农产品和食品配料的领导者。 ADM 是大豆种子提取物市场的知名参与者之一，推广各种不同来源的大豆种子提取物产品，从有机到非转基因和可持续。该公司拥有完善的分销网络和生产设施，为全球多个区域客户的利益服务。 ADM 通过强大的研发投资不断提高制造运营的质量和可持续性，相关部门也提供了支持。

可持续发展问题和道德采购已成为阿彻丹尼尔斯米德兰公司战略的核心，并促成了与许多客户和供应商的可持续合作。嘉吉公司是另一家成熟的市场参与者，推广各种农产品和食品配料。嘉吉的历史与其在特定市场的长期存在息息相关，该公司已成功建立了良好的声誉，成为许多对高品质食品配料感兴趣的客户的首选合作伙伴。嘉吉目前提供各种食品级、药品级和化妆品级甘氨酸大豆籽提取物产品，并不断投资 R，以此为契机提高所推广成分和运营的价值。

大豆种子提取物市场的主要公司包括

• 安瑞安公司


• 赢创工业股份公司


• 嘉吉


• 凯里集团有限公司


• 龙沙集团有限公司


• Solbar 工业有限公司


• 陶氏杜邦


• 阿彻丹尼尔斯米德兰


• 丰益国际


• Solae 有限责任公司


• ADM 蛋白质特种产品


• 阿科玛股份公司


• Koninklijke DSM N.V.


• 杜邦


• 邦吉有限公司

大豆种子提取物市场行业发展

大豆种子提取物市场预计将从 2024 年的 25.4 亿美元增长到 2032 年的 35 亿美元，预测期内复合年增长率为 3.64%。对植物蛋白的需求不断增加，以及人们对大豆提取物的健康益处的认识不断提高，正在推动市场增长。大豆异黄酮是大豆提取物中发现的一种植物雌激素，与降低心血管疾病和癌症等慢性疾病的风险有关。此外，对天然和有机食品的需求不断增长预计将推动市场增长。市场近期的主要发展包括：2023年，ADM扩大了其在北美的大豆浓缩蛋白产能，以满足对植物性食品日益增长的需求。 2022 年，嘉吉推出了碳水化合物含量低、蛋白质含量高的新大豆分离蛋白系列。2021 年，杜邦营养品Biosciences 推出了一系列新的大豆异黄酮提取物，这些提取物经过标准化，具有特定的健康益处。

大豆种子提取物市场细分洞察

大豆籽提取物市场应用展望

• 食品添加剂


• 膳食补充剂


• 药品


• 化妆品


• 饲料


• 其他应用

大豆种子提取物市场形态展望

• 粉末


• 液体


• 摘录

大豆籽提取物市场来源展望

• 非转基因


• 转基因生物


• 有机

大豆籽提取物市场认证展望

• 美国农业部有机食品


• 非转基因项目已验证


• 欧盟有机


• JAS有机

大豆籽提取物市场区域展望

• 北美


• 欧洲


• 南美洲


• 亚太地区


• 中东和非洲

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	2.73(USD Billion)
Market Size 2025	2.83(USD Billion)
Market Size 2034	3.90(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	3.6% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2034
Historical Data	2020- 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Ingredion Incorporated, Evonik Industries AG, Cargill, Kerry Group plc, Lonza Group Ltd, Solbar Industries Ltd., DowDuPont, Archer Daniels Midland, Wilmar International, Solae LLC, ADM Protein Specialties, Arkema S.A., Koninklijke DSM N.V., DuPont, Bunge Limited
Segments Covered	Application, Form, Source, Certification, Regional
Key Market Opportunities	1.       Healthy Aging Nutraceutical Demand Functional Food Trend 2.       Growing Awareness of Health 3.       Expansion in the Food and Beverage Industry
Key Market Dynamics	1.       Rising demand for plant-based protein 2.       Growing popularity of functional foods 3.       Increasing awareness of health benefits 4.       Technological advancements in extraction processes 5.       Expansion into emerging markets
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA