冷冻糕点市场研究报告按产品类型（冷冻羊角面包、冷冻酥皮、冷冻丹麦糕点、冷冻挞皮）、分销渠道（超市、专卖店、网上商店、便利店）、最终用户（家庭、食品服务、面包店）、成分（无麸质、全麦、普通面粉）和区域（北美、欧洲、南美）美洲、亚太地区、中东和非洲）- 到 2032 年的预测。

冷冻糕点市场概览

2022 年冷冻糕点市场规模估计为 23.99（十亿美元）。冷冻糕点市场行业预计将从 2023 年的 24.97（十亿美元）增长到 2032 年的 35.7（十亿美元）。冷冻糕点市场复合年增长率（增长率）预计在预测期内（2024年- 2032）。

重点冷冻糕点市场趋势

由于消费者对便利性的偏好不断变化以及对即食食品的需求不断增长，冷冻糕点市场正在经历激增。忙碌的生活方式促使消费者寻求不影响质量的快餐解决方案。此外，烘焙食品的日益普及和餐饮服务机构数量的增加也极大地促进了市场的增长。注重健康的消费者也鼓励开发采用天然成分制成的冷冻糕点，在不牺牲口味的情况下满足他们的需求。冷冻糕点市场存在大量机会。对植物性饮食的日益关注为制造商提供了通过开发吸引纯素食和素食消费者的新产品来进行创新的机会。随着越来越多的人出于健康和道德原因选择植物性食品，这一市场可能会扩大。此外，烹饪影响的全球化鼓励公司尝试不同的口味和成分，从而吸引不同的消费者群。与超市和在线零售商的合作还可以增强分销渠道，使冷冻糕点更容易接触到更广泛的受众。最近的趋势表明冷冻糕点市场正在转向有机和无麸质选择。消费者越来越意识到这种饮食偏好，并积极寻求更健康的替代品。因此，生产商正在投资研发，以创造出满足这些趋势的产品，同时保持质量。提供优质原料或独特口味的冷冻糕点越来越受欢迎，反映出即使在冷冻食品中也对美食体验的需求。总体而言，在消费者偏好和不断变化的饮食习惯的推动下，冷冻糕点市场显示出广阔的增长潜力。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

冷冻糕点市场驱动因素

对方便食品选择的需求不断增长

冷冻糕点市场行业的主要驱动力之一是消费者对方便食品选择的需求不断增长。随着城市地区快节奏的生活方式盛行，人们正在寻求更快、需要更少准备时间的膳食解决方案。冷冻糕点提供了理想的解决方案，因为它们可以轻松储存并在需要时快速烹饪。这种便利因素吸引了忙碌的家庭、职业人士和千禧一代，他们重视膳食准备的效率。随着越来越多的消费者在日常膳食计划中优先考虑时间和便利性，对即食和易于准备的选择的需求，例如冷冻糕点预计将激增。零售商和餐饮服务机构越来越多地将各种冷冻糕点产品纳入其产品中，以满足这种需求。这种转变与方便食品的增长趋势相一致，方便食品近年来获得了巨大的关注。此外，电子商务平台的扩张允许消费者在线购买冷冻糕点，进一步促进了市场的增长。因此，便利因素是冷冻糕点市场行业的重要驱动力，使冷冻糕点成为希望平衡烹饪需求与忙碌生活方式的现代消费者的首选。

健康意识不断增强

由于消费者健康意识的不断增强，冷冻糕点市场行业也在见证增长。随着越来越多的人注重更健康的饮食习惯，制造商正在通过生产采用优质原料、有机产品和低糖选择制成的冷冻糕点来做出回应。这种向健康导向产品的转变确保了冷冻糕点不仅方便，而且符合消费者的健康愿望。无麸质、纯素食和低热量选择的发展进一步扩大了冷冻糕点的吸引力。这种健康意识趋势使得市场上的产品范围更加多样化，吸引了更广泛的受众。

产品创新

创新在推动冷冻糕点市场行业向前发展方面发挥着至关重要的作用。制造商不断开发新的口味、质地和形式，以满足不断变化的消费者喜好。这包括推出独特的美食和手工糕点，增强冷冻产品的吸引力。这些创新不仅吸引了消费者的兴趣，而且促进了更高的市场渗透率。通过投资研发来创造创新的冷冻糕点产品，公司正在定位自己以获得竞争优势并吸引更大的市场份额。

冷冻糕点细分市场洞察

冷冻糕点市场产品类型洞察

冷冻糕点市场主要按产品类型细分，展示各种产品，例如冷冻牛角面包、冷冻酥皮糕点、冷冻丹麦糕点和冷冻蛋挞壳。 2023 年，冷冻羊角面包细分市场成为市场的重要贡献者，价值达 75 亿美元，突显了消费者对该产品的强烈偏好和需求，因为它在零售和餐饮服务领域具有多功能性和受欢迎程度。预计到 2032 年，该细分市场将占据显着的市场份额，预计将增长至 105 亿美元，展示其在冷冻糕点市场收入领域的主导地位。同样，冷冻酥皮糕点领域在 2023 年的估值高达 62 亿美元，突显了其在市场上的重要性，因为它广泛应用于各种烹饪应用，包括甜味和咸味菜肴。到 2032 年，随着越来越多的消费者和专业厨师采用即用糕点解决方案，从而提高膳食准备的便利性，该细分市场预计将增长，达到 89 亿美元。冷冻丹麦糕点细分市场在 2023 年价值为 47.7 亿美元，在市场动态中也发挥着至关重要的作用，这主要是因为它作为早餐和零食选择的吸引力，预计到 2032 年，这一价值将增长至 7 亿美元，利用转型消费者习惯于纵享美食。与此同时，冷冻挞壳细分市场的估值在 2023 年将达到 65 亿美元，预计到 2032 年将扩大到 94 亿美元，反映出烘焙和甜点制备的增长趋势，迎合了重视高品质糕点的消费者的需求。准备工作。这些细分市场的稳步增长增强了对冷冻糕点产品的需求，因为它们符合消费者日益倾向于便利、质量和烹饪多样性的生活方式。总体而言，冷冻糕点市场统计数据反映了饮食习惯变化、城市化和快餐解决方案兴起推动的强劲增长信号，每种产品类型都经过量身定制，以满足不同的消费者需求，同时为市场增长做出了巨大贡献。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

冷冻糕点市场分销渠道洞察

预计未来几年冷冻糕点市场将出现显着增长，到 2023 年估值将达到 249.7 亿美元。分销渠道在该市场中发挥着至关重要的作用，促进各种冷冻糕点产品的可用性和可及性消费者。在各种渠道中，超市脱颖而出，成为主导力量，提供种类繁多的冷冻糕点选择，而专卖店则以独特的美食产品迎合利基市场。网上商店最近受到关注，反映了向电子商务和便利性的转变，这符合消费者追求轻松购物体验的趋势。便利店也占有相当大的份额，为寻求快餐选择的消费者提供移动解决方案。这些渠道中的每一个都对冷冻糕点市场收入做出独特的贡献，并强调了多样化分销策略的重要性。总体而言，市场预计将受到消费者偏好变化、在线购物兴起以及对方便食品选择不断增长的需求等因素的影响，这表明所有渠道都有广阔的增长机会。

冷冻糕点市场最终用户洞察

2023 年冷冻糕点市场价值为 249.7 亿美元，展示了多元化的最终用户，反映了其在各个领域的广泛吸引力。市场细分凸显了家庭、食品服务和烘焙行业作为增长关键驱动力的重要性。家庭占据了市场的主要部分，因为冷冻糕点的方便性和易于制作迎合了忙碌的生活方式。包括餐馆和咖啡馆在内的食品服务行业通过提供融合冷冻糕点的多样化菜单选项，充分利用消费者青睐即食解决方案的趋势，对消费做出了重大贡献。面包店也发挥着至关重要的作用，利用冷冻糕点产品来简化运营并扩大产品范围，同时保持质量和新鲜度。消费者对方便膳食选择的偏好不断增加，以及这些细分市场对可定制产品的需求不断增长，进一步推动了市场增长。然而，市场面临着原材料价格波动和高效供应链管理需求的挑战。总体而言，冷冻糕点在各种最终用户中的应用不断扩大，预示着一个充满希望的增长轨迹，这得益于不断变化的消费者行为和餐饮趋势。

冷冻糕点市场成分洞察

冷冻糕点市场有望强劲增长，预计到 2023 年市场价值将达到 249.7 亿美元。该细分市场包含对冷冻糕点生产至关重要的各种原料，这些原料在寻求便利和质量的消费者中越来越受欢迎。值得注意的是，健康意识饮食的兴起促进了对无麸质选择的需求，反映出消费者对饮食限制的偏好不断变化。全麦原料也变得越来越受欢迎，迎合了全谷物消费日益增长的趋势，提供营养益处，同时吸引注重健康的买家。普通面粉在这个市场上仍然很重要，因为它是许多糕点食谱的传统选择，在由于其可用性和成本效益。总的来说，这些成分塑造了市场动态，而不同人群对冷冻糕点的消费量不断增加也为市场动态提供了支持。目前的冷冻糕点市场数据表明，这些成分的组合推动了产品供应的创新，为行业内的增长创造了新的机会。随着健康趋势的不断发展，市场有望适应，确保各种成分满足消费需求er 要求，同时保持质量和风味。

冷冻糕点市场区域洞察

冷冻糕点市场的区域分析揭示了市场收入在各个地理区域的全面分布，展示了独特的动态和增长潜力。 2023年，北美地区占据重要份额，估值为8.35亿美元，预计到2032年将增长至120.1亿美元，表明其仍然是该行业的主导者之一。欧洲占据市场主导地位，2023年估值为95亿美元，预计到2032年将达到136.6亿美元，凸显其对冷冻糕点的巨大需求。在亚太地区，2023年市场规模为4.85亿美元，预计到 2032 年将增至 7 亿美元，反映出发展中经济体对方便食品选择的日益增长趋势。南美洲和中东和非洲的市场规模相对较小，2023 年分别为 17.5 亿美元和 5.2 亿美元，但由于城市化进程加快和食品服务扩张，它们意味着增长机会。冷冻糕点市场统计数据显示，受消费者偏好变化和即食食品日益流行的影响，北美和欧洲主要推动市场趋势。

来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论

冷冻糕点市场主要参与者和竞争见解

冷冻糕点市场的特点是竞争格局由于消费者追求便利、质量和更广泛选择的趋势而迅速发展。这个市场正在见证大量参与者的涌入，他们正在创新其产品线，以满足不同的口味和饮食偏好。随着制造商努力增强其产品质量，风味特征、包装效率和保质期稳定性方面的竞争正在加剧。市场竞争洞察揭示了战略合作伙伴关系、分销能力和营销创新方面的优势，帮助企业建立更牢固的立足点。此外，生产技术进步和冷冻食品包装解决方案等因素是影响该领域竞争方向的重要因素。Agrana Beteiligungs 因其对高品质原料的强烈关注而成为冷冻糕点市场的关键参与者。创新产品开发。该公司的战略定位侧重于利用其广泛的研发能力来创造满足消费者需求的多样化冷冻糕点产品。阿格拉纳的优势在于其强大的分销网络，该网络能够有效地进入各个市场，使该公司能够在全球范围内保持重要地位。再加上其对可持续发展和质量保证流程的承诺，帮助阿格拉纳在拥挤的市场中脱颖而出，提供传统和现代的冷冻糕点选择，吸引广大消费者。施万食品公司在这一领域发挥着至关重要的作用。冷冻糕点市场以其强大的品牌影响力和多样化的产品组合而闻名。 Schwan 食品公司注重创新，不断努力通过反映当前的食品趋势（例如植物性成分和美食风味）来增强其产品。该公司的蓬勃发展得益于其适应不断变化的消费者偏好的能力，从而巩固了其市场地位。此外，Schwan Food Company 广泛的全国分销网络使其能够接触到广泛的受众，确保消费者可以轻松获得其冷冻糕点产品。这种对质量、便利性和品种的战略重点凸显了公司在快速发展的冷冻糕点领域的竞争优势。

冷冻糕点市场的主要公司包括

• 阿格拉纳·贝泰利根斯


• 施万食品公司


• 康尼格拉食品


• 卡夫亨氏


• 嘉吉


• 通用磨坊


• 雀巢


• 黎明食品


• 亚祖米尔斯


• Rich Products Corporation


• 品尼高食品


• 弗兰克冷冻食品


• 地中海餐厅


• 佩科拉


• 联合利华

冷冻糕点市场行业发展

冷冻糕点市场最近见证了重大发展，特别是在消费者对便利和即食产品偏好不断变化的推动下。 Agrana Beteiligungs 和 The Schwan Food Company 等公司正在扩大产品线，以满足日益增长的美食选择需求，而 ConAgra Foods 和卡夫亨氏则专注于健康产品，以吸引更广泛的客户群。时事还强调了雀巢正在开发的植物性冷冻糕点举措，以符合可持续发展趋势。据报道，在并购方面，嘉吉收购了多家地区企业的股份，以增强其在冷冻糕点领域的地位，而通用磨坊则参与了旨在加强分销渠道的合作伙伴关系。此外，Rich Products Corporation 和 Pinnacle Foods 等多家公司的市场估值有所上升，反映出强劲的投资兴趣和市场增长的积极前景。这些行业领导者的战略举措和不断发展的产品表明，竞争格局正在适应消费者期望和市场动态。

冷冻糕点市场细分见解

• 冷冻糕点市场产品类型展望
  
  
  
  • 冷冻羊角面包
  
  
  • 冷冻酥皮
  
  
  • 冷冻丹麦糕点
  
  
  • 冷冻挞皮
  
  
  
  


• 冷冻糕点市场分销渠道展望
  
  
  
  • 超市
  
  
  • 专卖店
  
  
  • 网上商店
  
  
  • 便利店
  
  
  
  


• 冷冻糕点市场最终用户展望
  
  
  
  • 家庭
  
  
  • 餐饮服务
  
  
  • 面包店
  
  
  
  


• 冷冻糕点市场配料展望
  
  
  
  • 不含麸质
  
  
  • 全麦
  
  
  • 普通面粉
  
  
  
  


• 冷冻糕点市场区域展望
  
  
  
  • 北美
  
  
  • 欧洲
  
  
  • 南美洲
  
  
  • 亚太地区
  
  
  • 中东和非洲
  
  
  
  

冷冻糕点市场报告范围

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	23.99(USD Billion)
Market Size 2023	24.97(USD Billion)
Market Size 2032	35.7(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	4.05% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Agrana Beteiligungs, The Schwan Food Company, ConAgra Foods, Kraft Heinz, Cargill, General Mills, Nestle, Dawn Foods, Yazoo Mills, Rich Products Corporation, Pinnacle Foods, Frank Frozen Foods, Ristorante Mediterraneo, Pecora, Unilever
Segments Covered	Product Type, Distribution Channel, End User, Ingredients, Regional
Key Market Opportunities	Growing demand for convenience foods, Expansion of vegan and gluten-free options, Increasing popularity of ready-to-bake products, Rising interest in gourmet frozen pastries, Strong growth in food delivery services
Key Market Dynamics	Rising demand for convenience foods, Growth in bakery sector, Increasing health consciousness, Expanding retail distribution channels, Innovation in product varieties
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA