调味糖浆市场研究报告：按口味类型（水果、咖啡、巧克力、香草、薄荷、坚果、焦糖和混合物）、按类别（传统和有机）、按分销渠道（食品服务和食品零售）和按地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）划分的信息 – 到 2034 年的市场预测

全球调味糖浆市场概览

2024 年调味糖浆市场规模为 472.4 亿美元。调味糖浆行业预计将从 2025 年的 497.2 亿美元增长到 2034 年的 788.8 亿美元，在预测期内（2025 - 2034 年）复合年增长率 (CAGR) 为 5.3%。影响调味糖浆市场增长的主要市场驱动因素之一是食品和饮料行业对定制口味需求的增长。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

调味糖浆市场趋势

• 食品服务行业的崛起正在推动市场增长

调味糖浆最大的最终用户之一是食品服务行业。调味糖浆销售的很大一部分是在餐馆、咖啡馆、酒吧、面包店和酒店进行的，它们被用作糖果、烘焙食品、煎饼以及咖啡和其他饮料的配料。大多数无酒精鸡尾酒、鸡尾酒和其他非酒精饮料都含有它们作为成分。随着人们在社交聚会、商务会议和音乐会上喝更多的鸡尾酒和鸡尾酒，调味糖浆的销量正在增加。中国、印度等发展中国家和其他 HoReCa 热点地区正在显着增长。外出就餐变得越来越普遍；如今，大多数人选择每周至少这样做四到五次。推动 HoReCa 业务扩张的主要力量是新文化的不断采用、对国际趋势的认识、尝试新食品的愿望以及不断变化的生活方式。风味糖浆的需求主要是由外出就餐的日益普及以及对饮料和糖果的强劲需求推动的。

调味糖浆在食品和饮料领域的主要用途包括软饮料浓缩物、酸奶冷冻甜点配料、调味粉以及食品和软饮料的多风味饮料糖浆。调味糖浆市场以果味糖浆为主，广泛用于苏打水、软饮料和鸡尾酒等饮料中。然而，消费者对各种风味糖浆、食品和饮料的偏好是市场的驱动因素之一，这将加速世界风味糖浆市场的增长。

由于消费者对新口味的需求不断增长，市场参与者必须集中精力进行研发。由于生活方式、饮食模式和对多样性的渴望的变化，消费者的偏好总是在变化。调味糖浆生产商正致力于推出新口味，以保持其在全球市场的地位，同时满足消费者不断变化的偏好。市场参与者在其产品组合中添加了多种变体，以满足对新颖水果风味不断增长的需求。例如，当地风味糖浆生产商提供独特的变体，例如通过结合基本口味而制成的针叶樱桃-覆盆子糖浆和蓝莓-覆盆子糖浆。由于消费者越来越渴望探索新奇的产品，市场参与者也可以集中精力推出不寻常的异国风味。一些地区厂商推出的双果味糖浆包括酸橙薄荷、蜂蜜烤苹果、蜂蜜覆盆子柠檬香脂、酸橙生姜和覆盆子薄荷。因此，推动了调味糖浆市场收入。

调味糖浆细分市场洞察

调味糖浆风味类型见解

根据口味类型，调味糖浆市场细分包括水果、咖啡、巧克力、香草、薄荷、坚果、焦糖和混合物。水果市场占据主导地位。推动市场扩张的主要因素之一是对带有水果浸液和独特风味的调味糖浆的需求不断增长。为了保持在国际市场上的地位，生产商也一直致力于创造混合水果糖浆并推出新口味。

调味糖浆类别洞察

调味糖浆市场细分，根据类别包括传统糖浆和有机糖浆。有机市场主导了市场。不含任何人工添加剂或化学物质的产品被称为有机产品。有机风味糖浆使用全天然成分。来自植物、水果、蔬菜和香草的天然香料用于给糖浆调味。

调味糖浆分销渠道洞察

基于分销渠道的调味糖浆市场细分包括食品服务和食品零售。食品服务类别产生的收入最多。该细分市场涵盖许多不同的领域，包括饮料、冷冻甜点、乳制品以及烘焙食品。糖果。一些含有调味糖浆作为味道和甜味增强剂成分的常见商品是饮料，特别是鸡尾酒、冷热饮料和软饮料。

图 1：按分销渠道划分的调味糖浆市场，2022 年和 2022 年2032 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

调味糖浆区域见解

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于水果糖浆在美国和加拿大的广泛使用，以及消费者对零食、麦片、饮料和甜点等日常食品中风味糖浆的日益偏好，北美风味糖浆市场将主导该市场。由于该地区拥有丰富的优质配料、巧克力、香料和馅料，预计烘焙业务将大幅扩张。

此外，市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2022 年按地区划分的风味糖浆市场份额（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲风味糖浆市场占据第二大市场份额。欧洲风味糖浆市场的增长是由于烘焙食品中风味糖浆的使用不断增加而推动的。此外，这些糖浆还用于给咖啡和茶调味，使其具有多种口味。欧洲是世界上人均咖啡消费量最大的国家，这导致该地区风味糖浆的高销量。此外，德国风味糖浆市场占有最大的市场份额，英国风味糖浆市场是欧洲地区增长最快的市场

预计 2023 年至 2032 年，亚太风味糖浆市场将以最快的复合年增长率增长。这是亚太地区经济水平不断提高、餐饮选择不断扩大以及乳制品和冰淇淋广泛消费的结果。此外，中国风味糖浆市场占有最大的市场份额，印度风味糖浆市场是亚太地区增长最快的市场。

调味糖浆主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

领先的市场参与者正在大力投资研发，以扩大其产品线，这将有助于调味糖浆市场进一步增长。市场参与者还开展各种战略活动来扩大其足迹，重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、并购、更高的投资以及与其他组织的合作。为了在竞争更加激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存，调味糖浆行业必须提供具有成本效益的产品。

本地制造以最大限度地降低运营成本是调味糖浆行业制造商为使客户受益并扩大市场份额而采用的关键业务策略之一。近年来，调味糖浆行业为市场提供了一些最显着的优势。风味糖浆市场的主要参与者试图通过投资研发业务来增加市场需求，包括 J.M. Smucker Company（美国）、Wholesome Sweeteners Inc.（美国）、Conagra Brands, Inc.（美国）、VKL Seasoning Pvt.（美国）、VKL Seasoning Pvt.（美国）。 Ltd.（印度）、Nestlé S.A.（瑞士）、好时公司（美国）、Kerry Group plc（爱尔兰）、R. Torre & Co. Co. (Torani)（美国）、Amoretti（美国）和 Monin, Inc.（法国）。

Conagra Brands, Inc. 向机构、餐馆和零售客户生产和销售包装食品。该公司销售晚餐、正餐、配菜、小吃、磨碎的谷物原料、干蔬菜和调味料、混合物和调味品以及特色土豆。康尼格拉品牌为美国客户提供服务。 2021 年 10 月，总部位于新泽西州帕西帕尼的美国包装商品公司 Pinnacle products, Inc. 被 Conagra Brands, Inc. 成功收购。通过此次收购，Conagra Brands, Inc. 能够扩大其冷冻和耐储存商品的选择范围。

法国公司 Monin 生产和销售糖浆、利口酒和果泥，主要用于商业用途（酒店、餐馆、酒吧等）。 Monin, Inc 生产产品调味剂。该公司销售糖浆、覆盆子果泥、黑巧克力酱、甜味剂、美食酱、浓缩饮料、瓶装展示架、瓶泵和倒酒器以及取样器。 Monin 在美国开展业务。 Monin 的无糖糖浆提供多种水果口味，包括覆盆子、石榴和桃子。该公司提供的其他无糖糖浆有榛子、杏仁和爱尔兰奶油。

调味糖浆市场的主要公司包括

• J.M. Smucker Company（美国）


• Wholesome Sweeteners Inc.（美国）


• Conagra Brands, Inc.（美国）


• VKL 调味品列兵。有限公司（印度）


• 雀巢公司（瑞士）


• 好时公司（美国）


• Kerry Group plc（爱尔兰）


• 托雷和Co. (Torani)（美国）


• Amoretti（美国）


• Monin, Inc.（法国）

调味糖浆行业发展

2022 年 11 月：MONIN 推出了 Le Crush de MONIN 新鲜产品系列，具有草莓、菠萝和芒果口味。有了 MONIN，糕点师、调酒师、咖啡师、冰淇淋生产商和家庭调酒师的口味选择变得更加多样化sts。

2022 年 6 月：First Day Lawson Ltd. 收购了 Quest Ingredients Ltd.，一家口味和植物提取物制造商。 FDL 收购战略的主要目标是扩大欧洲和美国的主要市场和客户群。

2020 年 12 月：甜叶菊供应商 Sweet Green Fields 被 Tate & Co. 完全收购。莱尔。泰特美术馆Lyle 将通过此次收购，融合其供应链和研发业务，增强其甜菊解决方案和能力，以促进甜菊产品创新。

调味糖浆市场细分

调味糖浆风味类型展望（十亿美元，2018-2032）

• 水果


• 咖啡


• 巧克力


• 原版


• 薄荷


• 坚果


• 焦糖


• 混合

调味糖浆类别展望（十亿美元，2018-2032）

• 常规


• 有机

调味糖浆分销渠道展望（十亿美元，2018-2032）

• 餐饮服务


• 食品零售

调味糖浆区域展望（十亿美元，2018-2032）

• 
  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	USD 47.24 Billion
Market Size 2025	USD 49.72 Billion
Market Size 2034	USD 78.88 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.3% (2025-2034)
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025-2034
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Flavor Type, Category, Distribution Channel and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	The J.M. Smucker Company (US), Wholesome Sweeteners Inc. (US), Conagra Brands, Inc. (US), VKL Seasoning Pvt. Ltd. (India), Nestlé S.A. (Switzerland), The Hershey Company (US), Kerry Group plc (Ireland), R. Torre & Co. (Torani) (US), Amoretti (US), and Monin, Inc. (France)
Key Market Opportunities	Demand for new flavors
Key Market Dynamics	Growth of the food service industry