Extra Virgin Olive Oil Market

全球特级初榨橄榄油市场概览

p2023 年特级初榨橄榄油市场规模价值 95 亿美元。预计特级初榨橄榄油行业将从 2024 年的 100.8 亿美元增长到 2032 年的 144.1 亿美元，预测期内（2024 - 2032 年）的复合年增长率 (CAGR) 为 5.30%。食品服务和零售行业对橄榄油的需求不断增长、人们的健康意识不断增强以及人们越来越倾向于更健康的生活方式，这些都是推动市场增长的关键市场驱动力。

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR 数据库和分析师评论

特级初榨橄榄油市场趋势

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• 增加橄榄油在个人/护肤品和药品中的使用，以促进市场增长

p橄榄油具有抗氧化和抗炎特性，有益于皮肤护理。橄榄油用于皮肤，可以去除死皮细胞和其他杂质，并清洁、保湿和滋养头发。橄榄油可以通过杀死引起痤疮的细菌来减少痤疮。同时，橄榄油还能锁住水分，滋润肌肤，预计这将增加个人/护肤产品对橄榄油的需求，从而推动特级初榨橄榄油市场收入的增长。

由于对食品安全的担忧日益加剧，人们对家庭烹饪的兴趣日益浓厚，这促进了地中海国家的橄榄油销量。例如，2020 年意大利的橄榄油销量同比增长了 22%。预计石油贸易网络的重建将在预测期内推动市场增长。此外，在印度等新兴经济体中，新冠疫情期间，健康食用油的需求激增，因为橄榄果油开始在印度家庭中占据一席之地，方便人们在家中重现餐厅般的美食体验。Field Fresh Foods 首席执行官表示，Del Monte 和 Oleev 品牌在 2020 年的销售额增长了 30%，而嘉吉旗下的 Leonardo 品牌在 2020 年最后两个季度的销售额增长了近 15-20%，推动了近年来全球市场的复合年增长率。​​p

然而，特级初榨橄榄油市场正在增长，因为人们想要更健康的生活和有机的生活方式。人们知道单不饱和脂肪酸 (MUFA) 对健康有益。特级初榨橄榄油市场很大程度上是由注重饮食的人推动的。Omega-3 脂肪酸对身体很重要，这也是人们想要特级初榨橄榄油的另一个原因。市场增长的一个重要原因是人们对地中海美食越来越感兴趣。橄榄油在地中海美食中被广泛使用，人们喜欢特级初榨橄榄油，因为它的口感和浓郁度。

特级初榨橄榄油市场细分洞察

h3特级初榨橄榄油类别洞察 p特级初榨橄榄油市场按类别细分，包括有机橄榄油和常规橄榄油。由于消费者对橄榄油健康益处的认识不断提高，有机橄榄油在2022年占据了特级初榨橄榄油市场收入的大部分份额。然而，由于对营养强化动物饲料的需求不断增长，大大增加了生产高价值动物饲料对传统橄榄油的需求，因此在预测期内，传统橄榄油是增长最快的类别。

特级初榨橄榄油包装洞察

p特级初榨橄榄油市场数据已根据包装分为两类，包括瓶装和罐装、罐装和其他包装。瓶装和罐装部分在 2022 年占据了市场主导地位，预计在 2024-2032 年预测期内将成为增长最快的部分。这归因于对美容产品的需求不断增长，这对市场增长产生了积极影响。然而，由于对罐头食品的需求不断增长，罐头是预测期内增长最快的类别。

图 1：特级初榨橄榄油市场，按包装划分，2022 年和 2032 年（十亿美元）

来源：MRFR 数据库二手资料、一手资料和分析师评论

特级初榨橄榄油市场数据已分为分销渠道，包括非商店分销和商店分销。非实体店销售细分市场在 2022 年占据了市场主导地位，预计在 2024-2032 年预测期内，它将是增长最快的细分市场。这归因于互联网的日益普及。然而，由于购买前检查产品的需求不断增长，实体店销售是预测期内增长最快的类别。

特级初榨橄榄油区域洞察

p按地区划分，该研究提供了对北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。北美特级初榨橄榄油市场在 2022 年的规模为 43.5 亿美元，预计在研究期间将呈现显著的复合年增长率。这是因为消费者对健康油的兴趣日益浓厚，以防止因忙碌的生活方式而引起的与生活方式相关的健康状况。证明食用橄榄果油有益于健康的研究显著促进了该地区的进步。此外，美国特级初榨橄榄油市场占有最大的市场份额，加拿大特级初榨橄榄油市场是北美地区增长最快的市场。

此外，市场报告中研究的主要国家有：美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2022 年各地区特级初榨橄榄油市场份额 (%)

来源：二手资料研究、一手资料研究、MRFR数据库和分析师评论

欧洲特级初榨橄榄油市场占据第二大市场份额，这得益于该地区橄榄树种植和产量最高。意大利和西班牙是生产和供应Olea欧洲果油的主要国家，并向其他地区的各国供应。此外，英国特级初榨橄榄油市场占有最大的市场份额，而德国特级初榨橄榄油市场是欧洲地区增长最快的市场。

预计亚太地区特级初榨橄榄油市场将在2024年至2032年间以最快的复合年增长率增长。这是由于消费者越来越意识到其健康益处，并且可支配收入不断增加，使他们有能力购买有益健康的保健产品。外出就餐和品尝地中海美食的趋势日益增长，预计将进一步推动市场增长。此外，中国特级初榨橄榄油市场占有最大的市场份额，而印度特级初榨橄榄油市场是亚太地区增长最快的市场。

特级初榨橄榄油主要市场参与者及竞争洞察

主要市场参与者正在投入巨额资金进行研发，以扩大其产品线，这将有助于特级初榨橄榄油市场进一步增长。市场参与者还采取各种战略举措来扩大其全球影响力，关键的市场发展包括推出新产品、签订合同、增加投资、并购以及与其他组织的合作。特级初榨橄榄油行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品，才能在竞争日益激烈、不断增长的市场环境中扩张和生存。

在特级初榨橄榄油行业，制造商采用的主要商业策略之一是在本地生产以降低运营成本，以使客户受益并扩大市场。在特级初榨橄榄油市场，Agro Sevilla Group、TheStar Fine Foods - Borges USA、Miguel Gallego SA 等主要参与者正致力于通过投资研发活动来提升市场需求。

PietroCoricelli SpA 成立于 1977 年，其业务范围包括植物油生产。2021 年 6 月，翁布里亚橄榄果油生产商、全球最大、分销范围最广的橄榄果油品牌之一 PietroCoricelli 宣布将加入 IBM Food Trust，利用区块链技术追踪其特级初榨橄榄果油。

Del Monte Foods, Inc. 生产和分销包装食品产品。该公司提供罐装水果蔬菜和各种零食。Del Monte Foods 服务于全球客户。 2021年1月，印度Del Monte Foods, Inc.以极具竞争力的价格推出了一升装的橄榄果袋装产品，旨在让健康食用油的价格更加亲民。

特级初榨橄榄油市场的主要公司包括

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• Agro Sevilla Group

• TheStar Fine Foods - Borges 美国

• Miguel Gallego SA

• DEOLEO

• Nutrinveste SGPS, SA.

• Carapelli Firenze S.p.A等

p特级初榨橄榄油行业发展

3月2024年2月5日，全球最大的橄榄油生产商之一Deoleo S.A.宣布，准备推出一款名为Bertolli的新产品——优质有机特级初榨橄榄油。该产品面向注重环保、注重购买可持续且不含化学成分产品的消费者。

2024年2月，Gaea Products S.A.推出了一款风味特级初榨橄榄油，其带有罗勒、迷迭香和辣椒等香草的天然香味。这款产品旨在满足美食爱好者的需求，提升烹饪体验。

2024年1月，意大利政府宣布将加大对橄榄油生产商的支持力度，帮助他们种植传统橄榄品种，并提高意大利出口特级初榨橄榄油的质量。这一决定旨在帮助意大利在世界市场上占据更有利的地位。

2023年12月，博尔赫斯国际集团宣布推出用于特级初榨橄榄油产品的环保包装瓶，例如具有可回收特性的瓶杯和瓶盖，以顺应全球可持续发展趋势。

2023年11月，加州橄榄牧场拓展了种植范围，将其他橄榄作物纳入其农场，以扩大产量。他们致力于满足美国对本地生产的特级初榨橄榄油日益增长的需求。

2023年10月，西班牙合作社Dcoop公布了历史上最大的出口业绩之一，这归因于中东国家日益增长的兴趣，这表明地中海饮食和特级初榨橄榄油在这些地区的渗透率正在不断提高。

2023 年 9 月，国际橄榄理事会报告称，由于健康原因以及其在美食、化妆品等领域用途的结构性变化，特级初榨橄榄油在世界各地越来越流行。

特级初榨橄榄油市场细分

h3特级初榨橄榄油类别展望 ul

• 有机

• 传统

h3特级初榨橄榄油包装展望 ul

• 瓶装和罐装

• 罐装

• 其他

h3特级初榨橄榄油分销渠道展望 ul

• 实体店分销

• 非实体店分销

h3特级初榨橄榄油区域展望 ul

• 北美
  • 美国
  • 加拿大

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• 欧洲
  • 德国
  • 法国
  • 英国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 其他地区欧洲

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• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚太地区其他地区

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• 世界其他地区
  • 中东
  • 非洲
  • 拉丁美洲